Oluthiiva SafAle BE-256 500g, olut

Ensimmäinen Saccharomyces Carlbergensis kuivattu muoto alkuperäiselle Pilsner -oluelle! Suuri sedimentaatio. Sopii myös voimakkaampaan olueseen jopa 22 ° Platoniin asti! Valmiste on mehevä ja sillä on monipuolinen maku. Annos: 8-12 g / 10 L

Amerikan tunnetuin ale -tyyppinen oluthiiva. Tasapainoinen ja matala diasetyylipitoisuus, jolla on vahva lopullinen maku. Annostelu: 5-8 g / 10 L

Paras käymishiiva, joka varmistaa tietyn käymisen ja toiminnan. Sopii käytettäväksi pullossa. Erittäin suosittu kaikkiin tarkoituksiin. Vahva aromi. Soveltuu erityisille oluille ... vehnärotuja, luostari-olutta jne. g / 10 l. , & nbsp; pulloissa tai pienissä astioissa: 0,25-0,5 g / 10 L

Käymishiiva, joka sopii parhaiten keltaisille ja tummille oluille sekä oluelle. Nopea käyminen alhaisella jäännössokerilla. Hedelmien muodostuminen. 10 L

Amerikan tunnetuin ale -tyyppinen oluthiiva. Tasapainoinen ja matala diasetyylipitoisuus, jolla on vahva lopullinen maku. Annostelu: 5-8 g / 10 L

Mausteinen ja fenolihiiva jäljittelee joidenkin parhaimpien Belgian luostarin tehtaiden voimakkuutta ja monimutkaisuutta. Korkean alkoholin sietokyvyn avulla voit valmistaa suuren määrän belgialaisia ​​olutlajikkeita. & NBSP; Soveltuu Belgiaan Strong Golden ja Belgian Strong Dark Ales. : 18-28 ° C: 18-28 ° C

Klassinen huippulaatuinen hiiva, joka sopii erilaisten saksalaisten weizenin tai belgialaisten järjen valmistukseen. Sillä on erittäin alhainen floctionopeus, mikä tekee siitä ihanteellisen perinteisesti epäselvälle oluelle. Tämä hiiva luo poikkeuksellisen kuivan oluen, silkkisen suun ja herkullisen banaanin ja mausteiden (neilikka) aromin.

Tyypillinen flaamilainen "ruskea" hiiva. Sisältää lambisia viljelmiä, jotka antavat tämän tyylin kaltaiset maalliset sävyt ja happamuuden. Pitkä kypsyminen (jopa 18 kuukautta) on välttämätöntä oluen täydellisen maun ja happamuuden antamiseksi. Tämä koskee myös Lambic -olutta. Käymislämpötila: 18-30 ° C Smack Pack Activaattori: & NBSP; Suunniteltu suuremmalle kotimaiselle panimolle tai pienelle mikro-panostajalle: jopa 20 litran kansi. Steriili pakkaus. Sisältää 125 ml, sisältää ravintoaineita. 3,5 kertaa enemmän hiivasoluja! Self -käyttöikä: 6 kuukautta tuotantopäivän jälkeen. Tämä ei tarkoita pilaantumista, jos paketti on alle 6 kuukauden ikäinen ja sitä käsitellään asianmukaisesti. Tämä johtuu pakkauksen aikana edelleen saatavilla olevien ravintoaineiden määrästä, mikä aiheuttaa alhaisen viljelyn ja hiilidioksidituotannon. Jotkut kannat ovat sille alttiimpia kuin toiset.

Safpirit C-70 on tislaajien edullinen hiiva, jolla on vahva monitoiminen kanta. Hiiva tuottaa korkealaatuista alkoholia mistä tahansa substraateista. Tuottaa korkealaatuista alkoholia, & nbsp; optimaalinen käymislämpötila: 25-33 ° C; Annos: 30-50 g/HL.

Voitto hiiva voitti "Alkuperäisen palkinnon de Mousse" -palkinnon. Lalvin EC 1118® Champagne -hiiva sopii erityisesti samppanja- ja valkoviinien käymiseen. Alkoholin sietokyky 18%. Pikku vaahto. Fermentointi 10 ... 30 ° C: ssa, & nbsp; nopea selitys ja erittäin kompakti sedimentti, & nbsp; mlf (maitohappobakteerit) yhteensopivat, & nbsp; positiivinen vaikutus SO2: een, & nbsp; ), pakkaus 5G, annos 4,5 g 23L. Sekoita sitten pienen viinin kanssa alentaen hiivan liuotuksen lämpötilaa viinin lämpötilaan (5 ... 8c-ero). Koko prosessi on suoritettava 30 minuutin sisällä. Viinin kanin lämpötilaa suositellaan +18C.

Käymishiiva, joka sopii parhaiten keltaisille ja tummille oluille sekä oluelle. Nopea käyminen alhaisella jäännössokerilla. Hedelmien muodostuminen. 10 L

Lalvin ™ QA23 ™ on valittu parhaaksi hiivaksi Portugalin ja Alto Douron Trás-Os-Montes-yliopiston Vinhos Verdes -alueella. Lalvin ™ QA23 ™ on loistava valinta viineille, kuten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer, tehdäkseen rapeaa ja tuoretta hedelmäviinejä. Se lisää tyypillisten lajikkeiden aromeja beeta-glykosidaasiaktiivisuudesta ja on suuri Tiol-muunnin, mikä tekee siitä ylimääräisen hiivan Sauvignon Blanci-intohimon luonteen kehittämiseksi. Se luokitellaan Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus. Sopii erittäin hyvin malolaktiseen käymiseen. Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus, & nbsp; voi käydä mehua alhaisissa lämpötiloissa (14–28 ° C), & nbsp; alkoholin sietokyky: 16%, & nbsp; mlf-yhteensopiva, & nbsp; pakkaus: 5 g, annos: 4,5 g / 23 l

Erikoisrakeinen yleishiiva viinin käymiseen. Tämä fruktofiilinen hiiva vahvistaa luonnollisia hedelmäaromeja! Ihanteellinen käytettäväksi seisovassa käymisessä, toissijaisessa käymisessä ja korkeavierreviin viineihin ilman jäännössokeria. Vinoferm KY varmistaa puhtaamman ja täydellisemmän käymisen alhaisella vaahtoavalla ja korkealla alkoholipitoisuudella. SO2 sietävä.Ominaisuudet: Saccharomyces Bayanus, Käymislämpötila: 15-25°C, Hiivan ravinnetarve: alhainen, Alkoholin sietokyky: 18%, Glyserolin tuotanto: 5-6 g/l, Tappajatekijä: kyllä, GMO-vapaa ja vegaaninenRypälelajikkeet: Sopii kaikille rypälelajikkeille.Annostus: 15-25 g/hl n. 7g 50lKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.OenoBioTechOenoBioTech on johtava itsenäinen valmistaja ja jakelija, joka valmistaa ja jakelee laadukkaita juoma-ainesosia ja valmistusapuaineita viinille, oluelle, siidereille, juotavaksi tarkoitetulle alkoholille ja hedelmämehuille. Sen tuotteet on suunniteltu parantamaan juomiesi laatua, makua, ulkonäköä ja säilyvyyttä. OenoBioTech toimittaa viinin raaka-aineita maailmanlaajuisesti, ja sen asiakkaiden joukossa on monia tunnettuja kansainvälisiä viinintuottajia. Yrityksellä on ISO 9001-, ISO 22000- ja FSSC 22000 -sertifikaatit sekä Kosher- ja Halal-sertifikaatit.