Oluthiiva Lallemand Kveik CBC-1 11 g

Amerikan tunnetuin ale -tyyppinen oluthiiva. Tasapainoinen ja matala diasetyylipitoisuus, jolla on vahva lopullinen maku. Annostelu: 5-8 g / 10 L

Suosittu käymishiiva, joka varmistaa käymisen ja jatkuvan toiminnan. Sopii myös pullon käymiseen. Erittäin suosittu hiiva kaikkiin tarkoituksiin. Vahvalle aromille. Soveltuu erityisille oluille: vehnäolut, luostari olut jne. 20-30L käymiseen. Pullojen tai tynnyrien ilmastointiin: 0,25-0,5 g / 10 L

Tasapainoinen ale -hiiva 100% MALT -resepteille. Sitä ei voisi olla helpompaa käyttää. Flculoi hyvin, tuottamalla puhdasta, kirkasta takuista olutta. & NBSP; Kaikissa kaupungin resepteissä.

Kveik on norjalaisen murran sana, joka tarkoittaa hiivaa. Norjan maatilaperinteessä Kveik pidettiin kuivaamalla ja siirrettiin sukupolvelta toiselle. Kveik on alkuperäinen, perinteinen kuivattu hiiva. ja 40 ° C (77-104 ° F) ja erittäin korkea optimaalinen alue 35-40 ° C (95-104 ° F). erittäin nopea käyminen saavutetaan optimaalisella lämpötila-alueella täydellisellä vaimennuksella 2-3 päivän sisällä . Makuprofiili on tasainen koko lämpötila -alueella: neutraali hienolla hedelmällisellä oranssin ja sitrushedelmällä. Floculation on erittäin korkea, antaen selkeät oluet suodattamatta tai käyttämättä apuaineita. Tiedot: & NBSP; Floculation: Erittäin korkea, & nbsp; alkoholin sietokyky: 12% ABV, & nbsp; käymislämpötila: 25-40 ° C | Optimaalinen lämpötila-alue: 35-40 ° C, annostelu: 0,5 ... 1 g/l

Mausteinen ja fenolihiiva jäljittelee joidenkin parhaimpien Belgian luostarin tehtaiden voimakkuutta ja monimutkaisuutta. Korkean alkoholin sietokyvyn avulla voit valmistaa suuren määrän belgialaisia ​​olutlajikkeita. & NBSP; Soveltuu Belgiaan Strong Golden ja Belgian Strong Dark Ales. : 18-28 ° C: 18-28 ° C

Tyypillinen flaamilainen "ruskea" hiiva. Sisältää lambisia viljelmiä, jotka antavat tämän tyylin kaltaiset maalliset sävyt ja happamuuden. Pitkä kypsyminen (jopa 18 kuukautta) on välttämätöntä oluen täydellisen maun ja happamuuden antamiseksi. Tämä koskee myös Lambic -olutta. Käymislämpötila: 18-30 ° C Smack Pack Activaattori: & NBSP; Suunniteltu suuremmalle kotimaiselle panimolle tai pienelle mikro-panostajalle: jopa 20 litran kansi. Steriili pakkaus. Sisältää 125 ml, sisältää ravintoaineita. 3,5 kertaa enemmän hiivasoluja! Self -käyttöikä: 6 kuukautta tuotantopäivän jälkeen. Tämä ei tarkoita pilaantumista, jos paketti on alle 6 kuukauden ikäinen ja sitä käsitellään asianmukaisesti. Tämä johtuu pakkauksen aikana edelleen saatavilla olevien ravintoaineiden määrästä, mikä aiheuttaa alhaisen viljelyn ja hiilidioksidituotannon. Jotkut kannat ovat sille alttiimpia kuin toiset.

Paras käymishiiva, joka varmistaa tietyn käymisen ja toiminnan. Sopii käytettäväksi pullossa. Erittäin suosittu kaikkiin tarkoituksiin. Vahva aromi. Soveltuu erityisille oluille ... vehnärotuja, luostari-olutta jne. g / 10 l. , & nbsp; pulloissa tai pienissä astioissa: 0,25-0,5 g / 10 L

Käymishiiva, joka sopii parhaiten keltaisille ja tummille oluille sekä oluelle. Nopea käyminen alhaisella jäännössokerilla. Hedelmien muodostuminen. 10 L

Suosittu käymishiiva, joka varmistaa käymisen ja jatkuvan toiminnan. Sopii myös pullon käymiseen. Erittäin suosittu hiiva kaikkiin tarkoituksiin. Vahvalle aromille. Soveltuu erityisille oluille: vehnäolut, luostari olut jne. 20-30L käymiseen. Pullojen tai tynnyrien ilmastointiin: 0,25-0,5 g / 10 L

Yleinen käymishiiva, jolla on erinomaiset sedimenttiominaisuudet. Tarjoaa nopean käymisen ja matalan päämäärän (1008-1012 SG = 2-3 ° Platon). Annostelu: 5-8 g / 10 L

Klassinen huippulaatuinen hiiva, joka sopii erilaisten saksalaisten weizenin tai belgialaisten järjen valmistukseen. Sillä on erittäin alhainen floctionopeus, mikä tekee siitä ihanteellisen perinteisesti epäselvälle oluelle. Tämä hiiva luo poikkeuksellisen kuivan oluen, silkkisen suun ja herkullisen banaanin ja mausteiden (neilikka) aromin.