.png)
Natriumglutamaatti E621, 25kg
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 20000000543273
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
- Kuljetuskulut lasketaan ostohetkellä. Toimitusaika Suomi 7-14 päivää varastotuotteille. HUOMAUTUS! Nopeiden hinnankorotusten vuoksi lopputuotteiden hinnat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta! Vakiohinnat 22%
Hinta:
3,73 €/Kg
94,00 €
3,73 €/Kg
Natriumglutamaatti E621 saatavana käytännöllisessä 25 kg pakkauksessa. Natriumglutamaatti, tunnettu myös nimellä MSG, on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jota käytetään laajalti arominvahventeena elintarviketeollisuudessa.
Käyttökohteet:
1. Elintarviketeollisuus: Natriumglutamaattia käytetään yleisesti maun vahvistamiseen elintarvikkeissa kuten keitot, valmisruoat, välipalat ja pikaruoat.
2. Gastronomia: Käytetään usein ravintola-alalla korostamaan ja vahvistamaan ruoan luonnollista makua.
3. Säilyketeollisuus: Lisätään säilyketuotteisiin maun parantamiseksi ja tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi.
Ostoedut:
1. Maun vahvistaminen: Natriumglutamaatti toimii tehokkaana arominvahventeena, parantaen ruokien maun intensiteettiä ja syvyyttä.
2. Erinomainen liukoisuus: Tuotetta kuvaa erinomainen liukoisuus, mikä tekee sen lisäämisestä erilaisiin ruokiin helppoa.
3. 25 kg pakkaus: 25 kg säkki on käytännöllinen ja taloudellinen ratkaisu elintarvikevalmistajille, mahdollistaen tuotteen mukavan ja tehokkaan käytön.
4. Turvallisuusstandardien mukaisuus: Natriumglutamaattimme täyttää korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit, mikä mahdollistaa sen turvallisen käytön elintarviketuotannossa.
Yleinen käyttöperiaate:
Natriumglutamaatti on luonnollinen arominvahvenne, joka toimii yhdessä olemassa olevien makujen kanssa, tuoden esiin umami-maun. Sitä lisätään yleensä pienissä määrissä (0,1-0,8% valmiin ruoan painosta) valmistuksen aikana tai juuri ennen tarjoilua. Natriumglutamaatti ei anna ruoalle itsenäistä makua, vaan vahvistaa olemassa olevia makuja, erityisesti lihan, kalan ja vihannesten kohdalla.
Avainsanat: natriumglutamaatti, MSG, E621, arominvahvenne, elintarvikelisäaine, umami, ruoan maun parantaja, elintarviketeollisuuden ainesosa, gastronomia, säilyketeollisuus, suurpakkaus, elintarviketuotanto, maun vahvistaja, liukeneva elintarvikelisäaine
| Paino (kg) | 25.200000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
Samanlaisia tuotteita
Natriumbentsoaatti E211 rakeet elintarviketeollisuudelle - 25kg Laadukas natriumbentsoaatti (E211) rakeina, joka on valmistettu erityisesti elintarviketeollisuuden tarpeisiin. Tämä luonnollisen kaltainen säilöntäaine on laajasti käytössä mehujen, virvoitusjuomien ja muiden elintarvikkeiden valmistuksessa. Tehokas säilöntäaine elintarvikkeiden pitkäaikaiseen säilytykseen. Sopii mehujen ja virvoitusjuomien säilöntään. Käytetään myös lääketeollisuudessa ja väriaineiden valmistuksessa. Rakeet ovat helposti liukenevia ja annosteltavia. Pakkauksen koko: 25 kg. Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa. Ilmatiivis pakkaus takaa tuotteen laadun. Valmistettu Kiinassa kansainvälisten laatustandardien mukaisesti. Sopii ammattimaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa.
Tuotenumero: 35147
, EAN: 2000000035147
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
, Pakend: , Hulgipakend:
138,00 €
Natriumaskorbaatti E301 - Luonnollinen Antioksidantti Elintarviketeollisuudelle Natriumaskorbaatti (E301) on luonnollisen C-vitamiinin natriumsuola, joka esiintyy valkoisena tai vaaleankeltaisena kiteisenä jauheena. Tämä elintarviketeollisuudessa laajalti käytetty vesiliukoinen antioksidantti on luontaisen kaltainen lisäaine. Keskeiset Ominaisuudet Kemiallinen kaava: C6H7NaO6 Ulkonäkö: Valkoinen tai vaaleankeltainen kiteinen jauhe Haju: Neutraali Maku: Lievästi suolainen Liukoisuus: Hyvin vesiliukoinen pH (10% liuos): 7.0-8.0 Tärkeimmät Käyttökohteet Elintarviketeollisuudessa Elintarvikkeiden tuoreuden pitkäaikainen säilyttäminen Säilyvyysajan tehokas pidentäminen Luonnollisten väriaineiden stabilointi tuotteissa Nitriitin pelkistäjä laadukkaissa lihatuotteissa C-vitamiinin lisääjä juomissa ja elintarvikkeissa Säilytysohjeet Säilytä kuivassa ja viileässä ympäristössä Säilytä tiiviisti suljetussa alkuperäispakkauksessa Säilytyslämpötila: 15-25°C Suojaa suoralta auringonvalolta Vältä kosketusta kosteuden kanssa Turvallisuustiedot Tunnustettu turvalliseksi elintarvikelisäaineeksi (GRAS) Tavanomaisessa käytössä ei sivuvaikutuksia Päivittäinen hyväksyttävä saanti (ADI) rajoittamaton
Tuotenumero: 1383
, EAN: 20000000539382
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
299,00 €
Natriumerytorbaatti 25kg Natriumerytorbaatti on tehokas antioksidantti, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa säilöntäaineena. Tämä aine hidastaa elintarvikkeiden hapettumisprosessia, pidentää niiden säilyvyysaikaa ja auttaa säilyttämään tuoreuden, maun ja ravintoarvon. Natriumerytorbaatti toimii tehokkaasti lihavalmisteiden, makkaroiden, hedelmien, vihannesten ja mehujen käsittelyssä, jossa se auttaa estämään värimuutoksia ja säilyttämään tuotteen luonnollisen ulkonäön. Lisäksi leipomoteollisuus käyttää sitä parantamaan jauhon laatua ja varmistamaan paremman taikinan nousun. Tuote on pakattu 25 kg:n säkkeihin, mikä varmistaa riittävän määrän teolliseen käyttöön. Natriumerytorbaatti on rekisteröity E-lisäaineena tunnuksella E316 ja se on maailmanlaajuisesti hyväksytty elintarvikelisäaine. Käyttö: Lisää pieniä määriä reseptin tai tuotanto-ohjeen mukaisesti. Optimaalinen annostelu riippuu käsiteltävästä elintarvikkeesta ja halutusta tuloksesta. Ennen käyttöä on suositeltavaa konsultoida elintarviketeknologia tai noudattaa alan standardeja.
Tuotenumero: 1788
, EAN: 20000000543280
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
129,00 €
Samanlaiset tuotteet
Tehokas Vaahdonestosilikoniemulsio Tislaukseen Ammattimainen silikonipohjainen vaahdonestoliuos, joka on erityisesti kehitetty tislausprosessien optimointiin. Tuote koostuu polydimetyylisiloksaanin ja piidioksidin vesiliuoksesta, joka takaa tehokkaan vaahdonhallinnan hedelmä- ja marjasoseiden käsittelyssä. Tuotteen pääominaisuudet: Maidonvalkoinen, viskoosinen koostumus, täysin hajuton ja mauton, neutraali koostumus, helppo annostella: 1-2 tippaa litraa kohden. Tekniset tiedot: Tiheys: 1 g/ml (20°C:ssa), vaikuttavan aineen pitoisuus: 20%, kiintoainepitoisuus: 23%, pH-arvo: 3,5-6,5, viskositeetti: 18000 mPas. Käyttö ja turvallisuus: Emulsio on tarkoitettu prosessointiaineeksi ja se tulee poistaa lopputuotteesta tislauksen, suodatuksen tai absorption avulla. Tuotetta ei ole rekisteröity suoraksi elintarvikelisäaineeksi. Soveltuu ihanteellisesti teolliseen käyttöön tislausprosesseissa, joissa tarvitaan tehokasta vaahdonhallintaa ja prosessin optimoitua etenemistä.
Tuotenumero: 29054
, EAN: 5425000399711
, Varastotilanne: 2
11,90 €
Kiniini virvoitusjuomissa ja toonikissa - kaikki mitä tulisi tietää Kiniini on luonnollinen yhdiste, joka antaa toonikille ja monille virvoitusjuomille ominaisen kitkerän maun. Tämä suosittu ainesosa tunnetaan ainutlaatuisesta makuprofiilista, joka sopii erityisen hyvin ginin kanssa yhdistettäväksi. Kiniinin käyttö juomissa Historiallisesti kiniiniä käytettiin malariaa vastaan toonikissa, jonka terävää kitkeryyttä pehmennettiin ginillä, sokerilla ja sitruunalla. Nykyään kiniini on edelleen tärkeä ainesosa virvoitusjuomien valmistuksessa, mutta tiukasti säännellyissä määrissä. Kiniinin sääntely Euroopan unionissa Euroopan unionin lainsäädännön mukaan kiniinin suurin sallittu pitoisuus virvoitusjuomissa on rajoitettu 100 milligrammaan litraa kohti. Tämä varmistaa juomien turvallisuuden ja tasaisen laadun kaikille kuluttajille. Nykyaikaisissa virvoitusjuomissa käytettävä kiniini lisää juomiin ominaisen maun ja antaa toonikille sen klassisen luonteen, jota arvostetaan erityisesti cocktailien valmistuksessa.
Tuotenumero: 9126
, EAN: 5906681929126
, Varastotilanne: 4
, Pakend: , Hulgipakend:
12,90 €
Puhdas Pektiini E440i - Korkealaatuinen Hyytelöimisaine Hilloille ja Marmeladeille Laadukas puhdas pektiini E440i on luonnollinen hyytelöimisaine, joka sopii täydellisesti kotitekoisten hillojen, marmeladien ja hyytelöiden valmistukseen. Tämä elintarvikeaine takaa täydellisen koostumuksen ja erinomaisen maun. Tuotteen ominaisuudet: Minimisokeriprosentti: 55% Optimaalinen pH-alue: 2,5-3,8 Sopiva annostelumäärä: 1-4 grammaa 1 kg hedelmiä kohti Käyttö: Pektiiniä käytetään laajasti: Kotitekoisten hedelmähillojen valmistuksessa Marmeladien hyytelöimiseen Hedelmähyytelöiden tekemiseen Puhdas pektiini E440i takaa säilykkeillesi ammattimaisen lopputuloksen ja täydellisen rakenteen. Helppo annostella ja käyttää kotikeittiössä.
Tuotenumero: 37271
, EAN: 5420069800154
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
84,00 €
Hiilidioksiditabletit oluen ja siiderin hiilihapottamiseen - 1,5g/kpl Laadukkaat hiilidioksiditabletit takaavat kotioluen ja siiderin täydellisen hiilihapottamisen. Jokainen tabletti sisältää tasan 1,5g dekstroosia, joka antaa juomalle puhtaamman maun verrattuna tavalliseen sokeriin. Hiilidioksiditablettien edut: Tarkka annostelu: 2 tablettia 500ml pulloon, 1 tabletti 250-330ml pulloon. Puhdas maku laadukkaan dekstroosin ansiosta. Helppo ja nopea käyttää. Sopii sekä oluen että siiderin jälkikäymiseen. Käyttöohje: 1. Varmista että pullo on desinfioitu ja puhdas 2. Täytä pullo käyneellä juomalla 3. Lisää pullon koon mukaan 1-2 tablettia 4. Sulje pullo ilmatiiviisti. Tablettien sisältämä tarkka dekstroosin määrä takaa optimaalisen CO2:n muodostumisen jälkikäymisen aikana. Tuloksena on täydellisesti hiilihapotettu olut tai siideri, jota on nautinto juoda.
Tuotenumero: 49151
, EAN: 8588004956308
, Varastotilanne: 5
5,30 €
Farmaseuttinen glyseriini 99,5% - Korkealaatuinen kaksoistislattu kasvipohjainen tuote. Farmaseuttinen glyseriini 99,5% on puhdas, kaksoistislattu kasvipohjainen tuote, joka täyttää tiukat farmaseuttiset laatuvaatimukset. Tämä läpinäkyvä neste omaa tarkistetun taitekertoimen 1,470-1,475 ja tiheyden 1,260-1,2633 g/cm³ (20°C:ssa). Tuotteen pääominaisuudet: Vesipitoisuus enintään 0,5%, minimaalinen epäpuhtauksien määrä, kaksoistislattu kasvipohjainen alkuperä, korkea puhtausaste (99,5%). Käyttö ja sovellukset: Glyseriini toimii tehokkaana kosteuttavana ja stabiloivana aineosana. Soveltuu sekä suoraan käyttöön että sekoitettavaksi muiden ainesosien kanssa erityistarpeiden mukaan. Tärkeimmät käyttökohteet: Lääketeollisuus: lääkkeiden ja lääkekosmetiikan valmistus, kosmetiikkateollisuus: ihonhoito ja voiteet, elintarviketeollisuus: kosteudensäilyttäjä, teollinen käyttö: hydraulijärjestelmien neste. Tekniset tiedot: Pakkaus: 1 kg. Tämä farmaseuttinen glyseriini on USP-standardien mukainen sertifioitu kasvipohjainen glyseroli, joka soveltuu sekä teolliseen että kosmeettiseen käyttöön. Tuote on läpäissyt perusteellisen laadunvalvonnan, taaten optimaalisen puhtauden ja turvallisuuden kaikissa sovelluksissa.
Tuotenumero: 1323
, EAN: 8013503100766
, Varastotilanne: 23
11,90 €
