.png)
Kirkastusaine PVPP (E1202) 100g, Chimica Franke
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 20000000538781
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 5
- Kuljetuskulut lasketaan ostohetkellä. Toimitusaika Suomi 7-14 päivää varastotuotteille. HUOMAUTUS! Nopeiden hinnankorotusten vuoksi lopputuotteiden hinnat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta! Vakiohinnat 22%
Hinta:
59,33 €/Kg
8,90 €
59,33 €/Kg
Polyvinyylipolypyrrolidoni (PVPP) Viinin Stabilointiaine
Tuotekuvaus:
PVPP on erikoisstabilointiaine ja kirkastusaine, joka on suunniteltu parantamaan viinin laatua ja stabiilisuutta. Tämä aine sitoo ja poistaa viinistä ei-toivottuja polyfenoleja ja tanniineja, auttaa ehkäisemään hapettumista sekä parantaa viinin väriä ja kirkkautta.
Käyttöohjeet:
1. Liuota PVPP veteen suhteessa 1:5 (1 osa PVPP:tä ja 5 osaa vettä)
2. Testaa liuosta ensin pienellä määrällä
3. Lisää liuos viiniin
4. Tarvittaessa suorita pumppaus
Suositellut määrät:
- Rypäleen puristemehu: 20-40 g/hl
- Viinit: 5-15 g/hl
- Hapettuneet viinit: 20-30 g/hl
EU-asetuksen 2019/934 mukainen sallittu enimmäismäärä: 80 g/hl
Säilytys:
- Avaamaton pakkaus: säilytä viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa
- Avattu pakkaus: sulje huolellisesti, säilytä samoissa olosuhteissa, vältä kosteutta ja kuumuutta
Pakkauksen koko: 100g
Viimeinen käyttöpäivä: 13.05.2027
Käyttöperiaate:
PVPP toimii viinissä kemiallisena stabilointiaineena sitoen ja poistaen ei-toivottuja yhdisteitä. Tämä auttaa säilyttämään viinin laadun ja pidentämään sen säilyvyysaikaa.
Vaihtoehtoiset hakusanat: viinin stabilointiaine, viinin kirkastusaine, polyfenolinpoistaja, tanniinin stabiloija, viinin laadun parantaja, viinikemian stabilointiaine, PVPP viinille, viinin hapettumisen estäjä, viinin kirkkauden parantaja, viiniteknologian stabilointiaine
| Paino (kg) | 0.150000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
Samanlaisia tuotteita
Yleinen ja nopea 2-komponentti (silikonihappo, gelatiini) selkeästi viiniä, olutta ja mehuja! Riita 6-24 tunnin sisällä. Kiinteiden osien asettaminen. Sisältää 2 x 50 ml, mikä riittää 110-220L: lle. Lisää ensin yksi aine 2-5 ml /10L: iin. Jätä 24h pitoon - älä siirrä selkeyttämuotoja. 24h: n sifonin puhdasta viiniä tai mehua jälkeen. & nbsp;
Tuotenumero: 9000428
, EAN: 5420069801359
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Pakend: , Hulgipakend:
12,90 € (6.5%)
13,80 €
13,80 €
Rakeistettu korkealaatuisen bentoniitin muoto. Erittäin korkea imeytyminen. Käytetään viinien ja mehujen selventämiseen. Annos: 1-2 g/l, laajennettu veteen 3 ... 5h. Tyhjennä sitten ylimääräinen vesi ja lisää mehu tai viini. Kuinka lisätä bentoniitti? Bentoniittia on aina liotettava tämän vaikutuksen maksimoimiseksi: bentonidin määrä on liuennut, mikä tarvitaan 5 -kertaisesti oman veden määrän määrään. Anna sitten turvota 3-5 tuntia. Kaada ylimääräinen vesi ja liukene jälleen pieneen määrään viiniä/mehua, jonka haluat selittää. Lisää sitten suureen astiaan ja sekoita. Bentonite on erityinen savi, joka on sekoitettu viiniin, ja matkalla viinin tynnyrin pohjaan liittyy kaikki kelluvat. Valitettavasti se tuo myös väriä, joten bentoniittia tulisi käyttää valkoviiniin (omena, raparperi, vihreä Tikker). Bentoniitin yliannostuksen riskiä ei ole - loppujen lopuksi se tallettaa lopulta, mutta viinin hedelmien ja aromin, puhumattakaan värin, vähenee.
Tuotenumero: 9000755
, EAN: 5425000399438
, Varastotilanne: 18
, Pakend: , Hulgipakend:
4,20 €
Viinien, mehujen jne. Selventämiseksi silikonihapolla (5 ml: n piinihappo + 1G -gelatiini, lisää erikseen!). Annos: 2,5-5 ml/10L viini. & NBSP; Käytettävä heti!
Tuotenumero: 29849
, EAN: 5425000399490
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Koostumus ja kaava: vedetön sitruunahappo 46%, kaliummetabisulfiitti 36%, L-askorbiinihappo 18%. Ominaisuudet: Valkoinen kiteinen jauhe; rikkidioksidin haju. Käyttökohteet: Reduktiini alentaa viinien suhteellista kosteutta, hoitaa ja ehkäisee kaikentyyppisiä ryppyjä (epävakautta) ja yleisiä hapettumista. Se antaa viinille selkeyttä ja vakautta. Tietyissä rajoissa sitä voidaan pitää pätevänä vaihtoehtona kaliumferrosyanidin käytölle, kun raskasmetalleja on liikaa. Se sopii kaikentyyppisille viineille, erityisesti premium-viineille, jotka vaativat pitkäaikaista säilytystä. Se on myös vähäalkoholipitoisten ja vähähappoisten viinien säilyvyyden apuväline. Annostelu viinissä: Liuota 15/20 g/hl tuotetta pieneen määrään viiniä; lisää kokonaistilavuuteen sekoittaen huolellisesti samalla kun minimoit viinin altistumisen ilmalle. 10 g/hl Reductinea muodostaa noin 20 mg/l rikkidioksidia. Varastointi: Säilytä viileässä ja tuuletetussa paikassa. Hygroskooppinen tuote. Täyttää: asetuksen CE 822/87.
Tuotenumero: 1305
, EAN: 20340124
, Varastotilanne: 10
4,90 €
Koostumus: sumutettu gelatiini, munaalbumiini, jauhettu bentoniitti, aktiivihiili. Käyttökohteet: Komponenttinsa synergistisen toiminnan ansiosta Enoclar R mahdollistaa viinien nopean kirkastumisen, mikä johtaa erittäin pieniin sakan määriin. Erilaisten proteiinipohjaisten kirkasteiden yhdistelmä parantaa viinin aistinvaraisia ominaisuuksia (maku, aromi, rakenne) ja bentoniitti varmistaa proteiinin stabiloitumisen. Liuota Enoclar R 10 % lämpimään veteen jatkuvasti sekoittaen ja lisää se välittömästi kirkastettavaan nesteeseen suorittamalla perusteellinen korjaus (ylipumppaus). Viini on hyllyvalmis 4-5 päivän kuluttua. Annostus: 40–120 g/hl. Varastointi: Säilytä kuivassa ja tuuletetussa paikassa.
Tuotenumero: 1313
, EAN: 4006381333689
, Varastotilanne: 10
5,40 €
Koostumus: maitohappokaseiini, bentoniitti, PVPP, aktiivihiili. Käyttökohteet: Komponenttinsa synergistisen toiminnan ansiosta Enoclar B mahdollistaa viinien nopean kirkastumisen, mikä johtaa erittäin pieniin sakan määriin. Erilaisten proteiinipohjaisten kirkasteiden yhdistelmä parantaa viinin aistinvaraisia ominaisuuksia (maku, aromi, rakenne) ja bentoniitti varmistaa proteiinin stabiloitumisen. Annostus viinille: 40–120 g/hl. Käyttö: Liuota Enoclar B 10 % lämpimään veteen jatkuvasti sekoittaen ja lisää välittömästi kirkastettavaan nesteeseen suorittamalla perusteellinen korjaus (ylipumppaus). Viini on hyllyvalmis 4-5 päivän kuluttua. Varastointi: Säilytä viileässä ja tuuletetussa paikassa.
Tuotenumero: 1314
, EAN: 4011462341002
, Varastotilanne: 10
5,40 €
Chimica Franken 100g Clarifier FrankeClar Ellagico.
Tuotenumero: 1308
, EAN: 20000000538705
, Varastotilanne: 10
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
5,90 €
Chimica Franken 100g Clarifier FrankeBlanc Gallico.
Tuotenumero: 1309
, EAN: 20000000538712
, Varastotilanne: 10
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
10,90 €
Koostumus: Pektinaasi, Maltodekstriini, NaCl. Ominaisuudet: Edistää sakan sedimentoitumista ja auttaa myöhempiä selkeytysprosesseja; parantaa suodatettavuutta ja parantaa viinien aistinvaraisia ominaisuuksia ja väriä. Annostus ja käyttö: Käytä suhteessa 1 osa entsyymiä 10 osaan rypäleen puristemehua/viiniä; lisää massaan ja homogenisoi pumppaamalla. Valkoviiniviinin valmistaminen: 1–3 g rypälemehuviljaa kohti ennen puristamista. Reaktioaika: 40 minuutista 2 tuntiin. Tarve selkeyttää: 1-2 g per quintaali murskauksen lopussa. Reaktioaika: 8-12 tuntia. Nuorten viinien selkeytys: 3–4 g/hl. Reaktioaika: 12-15 tuntia. Viininvalmistuksen aikana: 1,5–3 g/quintaali. Reaktioaika: käymisen ja maseroinnin kesto. Lämpövinointi: 2–5 g/quintaali, lisätään jäähdytyksen jälkeen. Reaktioaika: 1-4 tuntia. Puristettujen viinien selkeytys: 2,5–4 g/hl, lisätään murskauksen jälkeen. Reaktioaika: 12 tuntia. Nuorten punaviinien kirkastus: 2,5–4 g/hl. Varastointi: Säilytä viileässä, tuuletetussa tilassa (ihanteellinen lämpötila 10-15°C). Varoitukset: Bentoniitin entsyymien adsorptio on osoitettu. Entsyymi suositellaan käytettäväksi ensin ja tarvittaessa lisäselkeytys aikaisintaan 10–12 tunnin kuluttua. Tuotteen vaatimustenmukaisuus: Nykyisten kansallisten ja EU-määräysten mukainen.
Tuotenumero: 1310
, EAN: 8002297060172
, Varastotilanne: 5
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
12,90 €
Koostumus: Pektinaasi, Maltodekstriini, NaCl. Ominaisuudet: Edistää sakan sedimentoitumista ja parantaa kirkkautta. Helpottaa myöhempiä suodatusprosesseja. Parantaa viinien aistinvaraisia ominaisuuksia ja väriä. Auttaa värin erottamisessa. Annostelu ja käyttö: Liuota tuote 1–3 g/hl pieneen määrään rypälemehua, lisää se sitten käsiteltävään massaan ja homogenisoi, mieluiten korjauksen (ylipumppauksen) kautta. Varastointi: Säilytä viileässä, tuuletetussa tilassa (ihanteellinen lämpötila 10-15°C). Varoitukset: Bentoniitin entsyymien adsorptio on osoitettu. Entsyymi suositellaan käytettäväksi ensin ja tarvittaessa lisäselkeytys aikaisintaan 10–12 tunnin kuluttua.
Tuotenumero: 1311
, EAN: 8001120002747
, Varastotilanne: 5
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
19,90 €
Natural 100g Clarifier Egg White Albumin by Chimica Franke. Parantaa viinin ulkonäköä ja poistaa sameutta aiheuttavat hiukkaset.
Tuotenumero: 1315
, EAN: 20000000538774
, Varastotilanne: 15
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
6,90 €
Samanlaiset tuotteet
Ei käymiskelpoinen. Ihanteellinen kuivien viinien makeuttamiseen. Makeus verrattuna sakkaroosiin (100) = 16
Tuotenumero: 9000987
, EAN: 5425000393887
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
, Pakend: , Hulgipakend:
7,40 €
Voitto hiiva voitti "Alkuperäisen palkinnon de Mousse" -palkinnon. Lalvin EC 1118® Champagne -hiiva sopii erityisesti samppanja- ja valkoviinien käymiseen. Alkoholin sietokyky 18%. Pikku vaahto. Fermentointi 10 ... 30 ° C: ssa, & nbsp; nopea selitys ja erittäin kompakti sedimentti, & nbsp; mlf (maitohappobakteerit) yhteensopivat, & nbsp; positiivinen vaikutus SO2: een, & nbsp; ), pakkaus 125 g, annos & nbsp; 20-25 g/hl. 1500L. Sekoita sitten pienen viinin kanssa alentaen hiivan liuotuksen lämpötilaa viinin lämpötilaan (5 ... 8c-ero). Koko prosessi on suoritettava 30 minuutin sisällä. Viinin kanin lämpötilaa suositellaan +18C.
Tuotenumero: 9001646
, EAN: 5708046112019
, Varastotilanne: 12
, Pakend: , Hulgipakend:
29,90 €
Perinteinen eurooppalainen Pilsner kaupungissa, valmistettu kaksirivisestä kevätohrasta. Erinomainen kaupungissa, sopii kaikentyyppisten oluiden valmistukseen ja siksi ihanteellinen eri makuisten oluiden valmistukseen pääkaupungissa. Sopii myös kaikenlaisille viskijuomille. Pilsnermaltan väri on vaalea ja maku hieman humalinen/pähkinäinen. Liotus- ja itämisolosuhteet valitaan edistämään tasaista itävyyttä ja homogenisoitumista. Lopullinen ilman lämpötila polttouunissa on yleensä 80-85°C.
Tuotenumero: 29078
, EAN: 2000000029078
, Varastotilanne: 24
, Pakend: , Hulgipakend:
2,10 €
Hiilihaposta tabletit 1,5 g - ihanteellinen tapa muokata olutta tai siideriä kevyesti. Sisältää tarkan määrän dekstroosia (antaa puhtaamman maun, jos sakkaroosi) tarvitaan pullon käymisjäännöksen käymiseen hiilidioksidiin. Pullon hiilihapo on yksinkertainen, nopea ja puhdas työ. Tarkka määrä käänteistä sokeria vaaditaan täydelliseen ja tarkkaan hiilihapoon. Mukava: Täytä desfatoitu ja puhdas 500 ml pulloa jälkikäteen ja lisää 2-hiilihiilinen tabletti ... 250/330 ml pulloihin Käytä vain yhtä tablettia.
Tuotenumero: 29276
, EAN: 8588004956315
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
25,50 €
Ei käymiskelpoinen. Ihanteellinen viinin makeuttamiseen. Makeus verrattuna sakkaroosiin (100) = 60. & nbsp; ei sallittu kauppaviinissä!
Tuotenumero: 29771
, EAN: 5425000395096
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
49,90 €