Keittokattila BROK 200l nopeus reg. mikserillä 12kw

Kattila epäsuoralla lämmityksellä ja alapuolisella sekoittimellaEpäsuoran lämmitysjärjestelmän ansiosta, jossa lämmitysaineena on sähkölämmittimillä lämmitetty glyseriini, se on luonteeltaan erittäin tehokas ja taloudellinen käyttää. Tämä lämmitysmuoto estää suoran kosketuksen lämmittimen ja keitettävän ruoan välillä, mikä poistaa palamisen riskin. Se sopii erinomaisesti vihannesten, lihan, keittojen, lemmikkieläinruoan, kastikkeiden, voiteiden ja hillojen sekoittamiseen ja valmistamiseen. Kattilassa on seuraavat turvaominaisuudet:• Suojaus, joka estää kattilan käynnistymisen, kun kansi on auki.• Suojaus, joka sammuttaa kattilan automaattisesti, kun kansi nostetaan.• Turvakytkin. Glyseriinin käyttö mahdollistaa kattilan pitämään lämmön pidempään kuumentamisen jälkeen, eikä se jäähty nopeasti - tämä mahdollistaa taloudellisemman toiminnan. Ergonominen muotoilu mahdollistaa lämpötila-asetusten, sekoittimen, kannen ja venttiilin käyttämisen yhdellä kädellä.Eri tyyppisiä sekoittimia saatavilla sekoitettavan tuotteen mukaan.Muotoilu: • valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä, lieriömäinen muoto ulkoa ja sisältä, kaksiseinäinen ilman lämpöeristystä, glyseriinitäytteellä, • 1 1/4” hana, sekoitin, liikkuva kolmella kääntyvällä pyörällä, joista yksi on jarrulla, virtalähde 400 V AC, 50 Hz • Saatavana hanalla, jossa on 2” hana. 

Valmistettu ruostumattomasta teräksestä 1.4301 (AISI 304), rakeinen pinta, dihedraali glyseriinitäytteellä, ilman lämpöeristystä, 400Vvirtalähde, venttiili 1 1/4", versio pyörillä.

Kattila on suunniteltu tyhjentämään turvallisesti, helposti ja automaattisesti valmistettavat tuotteet. Kattilan rakenne vähentää työntekijöiden loukkaantumisriskiä ja lisää prosessin tehokkuutta. Epäsuora lämmitys on turvallinen ja tehokas tapa valmistaa tuotteita. Valmistettu 1.4301 ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkän käyttöiän ja korroosionkestävyyden. Kaksi saranaa sisältävä läppä nostetaan sähköisesti (painikkeella), mikä takaa käytön turvallisuuden ja mukavuuden. Kori nostetaan sähköisellä toimilaitteella. Korin rakenne varmistaa valmistettujen tuotteiden helpon ja tehokkaan tyhjentämisen (korin tyyppi sovitetaan tuotteen mukaan kyselyn aikana). Suppilon rakenne mahdollistaa kattilan helpon tyhjentämisen. Irrotettava suppilo. Kattila on varustettu veden täyttöjärjestelmällä. Venttiili 1 1/2’’ (valinnainen 2’’). Digitaalinen ohjaus, seinään asennettava ohjauslaatikko. Lämmitysaine: glyseriini. Asennettujen lämmittimien teho 27 kW. Versio jaloilla. Runko takaa kattilan vakauden ja häiriöttömän toiminnan. Rakenne on varustettu haarukkatrukin kiskoilla kattilan helppoa kuljetusta varten. Kattila on varustettu puskurilla. Vaihtoehto: ilmansekoitus / erilainen kapasiteetti. Maksimikuorma 275 kg.

Valmistettu ruostumattomasta teräksestä 1.4301 (AISI 304), jyrsitty pinta, kahden tahonainen glyseriinillä täytetty, ilman lämmöneristystä, 400V virtalähde, venttiili 1 1/4”, versio jalustalla/pyörillä.

200L paksu ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö/kattila sekoittimella ja lämpötilan indikaattorilla. Materiaali: 18/10 ruostumaton teräs (AISI 304); ; 630 mm, & nbsp; korkeus: 680 mm, & nbsp; moottorin kokonaismitat: 76 x 83 cm (h); alkahti -paksuus: 1,5 mm; min.

Pasteuristi-kylpy on sopiva paketin raaka-aineiden lämmönkäsittelyyn. Kylpyn koko: 200L, lämmittimen teho 12 kW/400 V (kupariseos), paino 130 kg, automaatio IP65, kylpyamateriaali AISI 304 ruostumaton teräs. Pitää määritetyn lämpötilan. Mitat 650x1350x900mm ja sisäinen koko & nbsp; 430x1000x 260-300 mm (WXLXH). Käytä kylvyssä tislattua vettä ja/tai lämmitysjärjestelmän nesteitä. Lisäykset: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmitin.

Ruostumaton keittoastia - pastöroija tilavuudella 300L. Valmistettu Puolassa. Tekniset tiedot: Teho 2x12kw/400V / Manuaalinen digitaalinen lämpötilansäätö lämmittimessä. Kaksiseinäinen, glyseriinitäytteinen / Mahdollisuus tilata kattila pyörillä tai jaloilla ja lisähintasekoittimella / 12kk valmistajan takuu. Lisävarusteet: kattila pyörillä, verkkokori astialle, sekoitin, lisälämmittimet.

Kaunis kuparikotti on valmistettu koneesta, mutta käsin -ja sopii erinomaisesti mihin tahansa ruokaan. Niitä käytetään laajasti marmeladin ja hillojen keittämiseen, mutta niitä voidaan käyttää myös monien muiden ruokien valmistukseen tai jopa oluen valmistukseen. Etelä -Portugalissa ja espanjalaisissa keittiöissä näitä kupariruukkuja käytetään aina mustekala -keittämiseen, koska ihmiset vannoivat, että se antaa tälle ruoalle ominaisen maun, jota ei voida saada tavallisella potilla. Keraamisia, kaasu- tai puulävisiä varten. Niitä ei tule käyttää induktiokeittimissä. Kupariruukkuja ei käsitellä sisällä, ja siksi sinun on poistettava ruoka niistä kypsymisen jälkeen, jotta kupari ei hapeta. & NBSP; 20 cm x leveys (cm): 20 cm x 24 cm x 24 cm, & nbsp; Materiaalit: 100% kupari- ja messinkikahvat. Täytä ruukku vedellä ja kiehauta jäljellä olevien lisäaineiden poistamiseksi tuotantoprosessista. Kaavinnan estämiseksi käytä vain puu-, nylon- tai ei -tarttuvia työkaluja näissä ruukuissa. Aina kostuta ruukku käytön jälkeen, jotta vain pehmeä kangas riittää puhdistamaan sen jälkeen. ps. Mitat ja paino voivat vaihdella ylhäältä yllä olevaan, koska se on käsityötuote.

Kallistettu hillokattila on valmistettu 99,9%: sta ruokavaliosta (mieluiten luumujen hillojen valmistettaessa, koska hillo on minimaalinen paksuus), 2 mm paksu. Kattila voidaan tilata sähkösekoittimella tai ilman sitä. Sekoittaminen ja lämmitys ovat sähköisiä, kattilan kanssa tehosekoitin on raaka -aineen liikuttaminen. Osiohuoneessa olevaa suurinta ylipainetta ohjataan ylipaineventtiileillä. Lämmityksen enimmäislämmityslämpötilaa säätelee hätälämpötila, joka lämmittää lämmitys digitaalisesti 1,5 kW: n vaiheilla. Kattilan tilavuus 100 L (Max.Maker Volume 70L), & nbsp; mitat 500 x 500 mm (dia.x korkeus), seinien seinien ylipaine säätelee ylipaineventtiiliä, & nbsp; Teräsmateriaali 1.4301, & nbsp; kiertonopeus 16p /min, lämpöeristys, & nbsp; paino 85 kg, & nbsp; 400 V, 32A, pohjamitat 700x800mm .