Kalsiumkloridi 25kg 77%
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 2000000037318
Yksikkö: tk
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Kuljetuskulut lasketaan ostohetkellä. Toimitusaika Suomi 7-14 päivää varastotuotteille. HUOMAUTUS! Nopeiden hinnankorotusten vuoksi lopputuotteiden hinnat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta! Vakiohinnat 22%
2,36 €/Kg
Kalsiumkloridi juuston valmistukseen - CaCl2
Kalsiumkloridi on tärkeä ainesosa juustonvalmistusprosessissa, joka parantaa huomattavasti maidon juoksettumista ja juustonvalmistuksen tehokkuutta. Tämä kalsiumyhdiste muuttaa maidon koostumuksen optimaaliseksi ja nopeuttaa juoksetteen muodostumista.
Kalsiumkloridin hyödyt juustonvalmistuksessa
- Rikastaa maitoa lisäkalsiumilla
- Vähentää kaseiinin ja rasvan hävikkiä valmistusprosessissa
- Takaa tasaisemman ja vahvemman juoksetteen
Käyttöohje
Kalsiumkloridin (CaCl2) oikeaa käyttöä varten se tulee ensin liuottaa lämpimään veteen. Kuivan jauheen lisäämistä suoraan maitoon ei suositella, koska se voi aiheuttaa epätasaista sekoittumista.
Kemiallinen kaava: CaCl2
Luokitus: Epäorgaaninen suola
Avainsanat: juustonvalmistus, kalsiumkloridi, juustomaito, CaCl2, maidon juoksettuminen, juoksete, juustontuotanto, maidon lisäaineet
Paino (kg) | 25.000000 |
Korkeus (m) | 0 |
Leveys (m) | 0 |
Pituus (m) | 0 |
29,90 €