Juustoleikkuri ROCK18

Yksinkertainen juustoleikkuri ruostumattomalla veitsellä ja erityisellä muovipohjalla.

Ruostumaton mekaaninen juustopuristus pienelle tuottajalle. Paineen paine varmistetaan vaikeuksissa, jopa 60 kg. Kaksi vaikeuslevyä, joilla on vaikeuksia, voivat vaihdella. Yhden lehdistötaulun alla voidaan sijoittaa 4 lomakkeeseen. Työpinnan koko 500x600mm; Työpinta, joka on varustettu tyhjennysreiällä yhdessä nurkassa; Juustomuoto Max. halkaisija yksi painalluslevy alle 260 mm ja korkeus 360 mm; Juustomuoto Max. Koko 2'HE Presisplate -halkaisija 480 mm ja korkeus 150 mm x2pt; Kokonaiskoko 1300x500x650mm (kuljetuspakkaus 1350x600x200mm); Lisäykset: Vaikeusaste, juustomuodot, puristuslevyt ja välilevyt.

Italia -tuotteissa, juustossa, lihassa jne. Raaka säilytys, kuivaus ja raaka -aineet ovat valmiita. Korkealaatuinen jääkaappi on eristetty korkealaatuisella polyuretaanivaahdolla 40 kg/mc. Avaa 80x150cm yhdellä ovella. Ruostumattoman veden höyrystimen ansiosta haluttu kosteus voidaan säilyttää kaappiin 50–90%: n sisällä. Ohjauspaneeli näyttää nykyisen kosteuspitoisuuden ja lämpötilan. Kaapissa on 8-ravi 79x79cm: n raaka-aineiden varastointia varten. Hyllyjen kapasiteetti yhteensä n. 5M2, jonka arvioidaan pitävän 200–300 kg juustoa tai muita raaka-aineita. Lämpötilan säätöalue +6 ° C - +25 ° C, mitat 100x109x210cm. Kaapissa on mahdollista korvata tila kytkimestä, mikä johtaa laitteeseen, kuten tavallinen jääkaappi ja jonka avulla voit nostaa lämpötilan yläpuolella +0C. Lisäksi on kuivumis- ja tallennustoiminto, joka mahdollistaa lämpötilan ja kosteuden hallitsemisen - laitteen seurauksena toimii esim. Ruoankuivaaja.

Lehdistöllä on vahva rakenne ruostumaton pohja, sopivat juustomuotit Ø16cm, puun osat suojattuihin & nbsp; parafiinilla päällystetty kosteus, helppo asentaa ja käyttää, & nbsp; Yleiset mitat & nbsp; 42,5 x 50 cm

Puuvillakankaasta valmistetut yleiset suodatinkankaat, joissa on 200 mikronia (0,2 mm).

Elektriline riiv 10280 N roostevabast terasest kattega

Võimas ja usaldusväärne elektriline riiv sobib ideaalselt köögis kasutamiseks. Valmistatud poleeritud alumiiniumist ja AISI 430 roostevabast terasest kattega, tagades pikaajalise vastupidavuse.

Omadused:
- Energiasäästlik 450W mootor
- Lai ülemine ava pritsmekaitsmega
- Mahukas toidukindlast plastikust kogumissahtel mõõtudega 12,5 x 9,5 x 10 cm
- Saadaval ka 10280 PRO versioon hoova turvalülitiga
- Varustatud vabastuspooliga lülitiga
- Professionaalne CE sertifikaat

Kasutamine: Sobib suurepäraselt juustu, pähklite, šokolaadi ja muude toiduainete riivimiseks. Lihtsalt sisestage toiduaine ülemisse avasse ja seade riivib selle automaatselt kogumissahtlisse.

Märksõnad: elektriline riiv, köögiseade, juusturiiv, köögitehnika, toiduvalmistamine, riivimismasin, köögitarvikud, professionaalne köögiseade

NB! Miinimum tarneaeg 3 nädalat!