.png)
Humala Opal 100 g, α13-14/β3,5-5,5
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 5420069830403
Tavaramerkki:
Yksikkö: tk
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Kuljetuskulut lasketaan ostohetkellä. Toimitusaika Suomi 7-14 päivää varastotuotteille. HUOMAUTUS! Nopeiden hinnankorotusten vuoksi lopputuotteiden hinnat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta! Vakiohinnat 22%
Hinta:
4,90 €
Katkera Humala - Amerikkalaisen Galenan Risteytys Oluenpanoon
Laadukas humalalajike, joka yhdistää amerikkalaisen Galenan ja saksalaisen isälajikkeen parhaat ominaisuudet. Erityisen katkerat ja runsaan hedelmäisen aromin omaavat humalarakeet sopivat erinomaisesti oluen valmistukseen.
Humalan Ominaisuudet
- Voimakas katkera maku
- Hedelmäinen aromiprofiili
- Suuret ja kompaktit rakeet
- Korkea alfahappopitoisuus
Tarkat alfahappoarvot löydät pakkauksen merkinnöistä. Rakeiden korkea laatu ja suuri massa takaavat optimaalisen käytön oluenpanossa.
Sopii ihanteellisesti:
- Käsityöoluen valmistukseen
- Katkeran maun lisäämiseen
- Ammattimaiseen panimotoimintaan
Avainsanat: humalalajike, oluenpano, humalarakeet, käsityöolut, katkera humala, galena-risteytys, alfahappo, oluen valmistus
| Paino (kg) | 0.100000 |
| Korkeus (m) | 0.18 |
| Leveys (m) | 0.09 |
| Pituus (m) | 0.15 |
Samanlaisia tuotteita
East Kent Goldings - Englantilaisten humalien kuningas. East Kent Goldings on korkeasti arvostettu humalalaatu, joka tunnetaan hienostuneesta ja elegantista aromistaan. Tämä klassinen englantilainen humalalaatu on korvaamaton ainesosa perinteisten India Pale Ale (IPA) -oluiden ja englantilaisten bitterien valmistuksessa. Ominaisuudet ja käyttö: Hieno, aristokraattinen aromi, korkeampi alfahappopitoisuus, sopii ihanteellisesti katkerohumalakomponentiksi, paras valinta klassisiin englantilaisiin oluttyyleihin. East Kentin alueelta peräisin oleva Goldings on historiallisesti korkealaatuisin, tarjoten oluelle tunnusomaisen brittiläisen luonteen. Jokainen pakkaus sisältää tarkan alfahappopitoisuuden merkinnän, mahdollistaen tarkan annostelun panimossa.
Tuotenumero: 28088
, EAN: 5425000393955
, Varastotilanne: 1
9,90 €
Hallertau Mittelfrüh Humala - Saksan Premium Aromihumala Hallertau Mittelfrüh on Saksan arvostetuin aromihumala, joka on peräisin Euroopan suurimmalta humalan viljelyalueelta Münchenin ja Nürnbergin väliltä. Sitä luonnehtii runsas mausteinen aromi ja korkea laatu. Ominaisuudet ja käyttö: Hieno ja hienostunut aromoprofiili, historiallisesti merkittävä humalalaatu, monien USA:n humalalajikkeiden jalostuksen kantalajike, erinomainen tautien kestävyys. Jokainen pakkaus sisältää tarkan alfahappopitoisuuden merkinnän, varmistaen laadukkaan raaka-aineen oluiden valmistukseen. Hallertau Mittelfrüh on ihanteellinen valinta perinteisten saksalaisten oluttyylien panemiseen. Viljely ja laatu: Kasvatettu Hallertaun alueella, joka tunnetaan optimaalisista kasvuolosuhteistaan. Ammattimainen laadunvalvonta takaa korkeimman laadun humalan jokaisessa toimituserässä.
Tuotenumero: 30128
, EAN: 5425000392910
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Mandala-humala - Saksalainen laadukas aromihumala oluen panemiseen. Mandala on korkealaatuinen saksalainen aromihumala, joka tuo olueen erityisen sitrusmaisen ja kukkaisen luonteen. Tämä vuonna 2012 jalostettu humalalajike on samankaltainen tunnetun Cascade-humalan kanssa ja sopii ihanteellisesti erityisesti maukkaiden ale-tyyppisten oluiden valmistukseen. Mandala-humalan pääominaisuudet: Tuore greippi- ja mandariini-appelsiiniaromi, Intensiivinen kukkainen maku, Sopii erityisen hyvin ale-tyyppisiin oluisiin, Saksalainen premium-laatu. Humalan alfa-happojen tarkka pitoisuus on merkitty jokaiseen pakkaukseen, mikä takaa tarkan annostelun mahdollisuuden. Mandala-humala on panimomestareiden arvostama sen tasaisen laadun ja rikkaan makuprofiilin vuoksi. Alkuperämaa: Saksa. Tuotantovuosi: vuodesta 2012. Käyttökohde: Ale-tyyppiset oluet.
Tuotenumero: 30159
, EAN: 5420069830502
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Humalalisäaine oluen valmistukseen - korkea alfa-happopitoisuus. Korkean alfa-happopitoisuuden humalalisäaine takaa oluelle täydellisen katkeruuden ja makuvivahteet. Pääasiallisena humalakomponenttina se luo vahvan perustan, johon voidaan myöhemmillä humalalisiä täydentää lisämakuvivahteilla. Käyttö ja ominaisuudet: Soveltuu erinomaisesti perushumalaksi oluen panemiseen. Luo raikkaan ja täyteläisen peruskatkeruuden. Myöhemmin lisättynä tuo miellyttävän hedelmäisen vivahteen. Tarkka alfa-happopitoisuus on merkitty pakkaukseen. Tämä laadukas humalalisäaine sopii ihanteellisesti sekä aloittelijoille että kokeneille kotioluen valmistajille, mahdollistaen juuri halutun makuprofiilin luomisen olueen.
Tuotenumero: 31064
, EAN: 5425000392347
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
9,90 €
Makean-karvas Humala Galena - Korkea-alfa-happoinen Oluthumala Laadukas amerikkalaisen Galenan ja saksalaisen humalan risteytys, joka antaa oluelle runsaan hedelmäisen luonteen. Galena-humalan rakeet ovat suuria ja tiiviitä, varmistaen optimaalisen käytön panemisessa. Humalan ominaisuudet: Voimakas hedelmäinen aromi, karvas maku rakeissa, korkea alfa-happopitoisuus, suuret ja painavat rakeet. Humalan tarkka alfa-happoprosentti on merkitty jokaiseen pakkaukseen, mahdollistaen tarkan annostelun oluen valmistuksessa. Sopii ihanteellisesti sekä pienpanimo- että kotioluen valmistukseen. Alkuperä: Amerikkalais-saksalainen risteytys. Käyttötarkoitus: Oluen valmistus. Muoto: Rakeet.
Tuotenumero: 31071
, EAN: 5425000394969
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,95 €
Amarillo-humala - monipuolinen amerikkalainen humalalajike oluenpanoon Amarillo on arvostettu amerikkalainen humalalajike, joka kehitettiin vuonna 2000. Tämä monipuolinen humala sopii erinomaisesti sekä aromin että katkeruuden lisäämiseen oluenpanoprosessissa. Amarillo-humalan ominaisuudet ja käyttö Ominainen pehmeä sitruksinen aromi tekee Amarillosta erityisen sopivan amerikkalaistyyppisten ale-oluiden valmistukseen. Humalan katkeruuden ja aromin tasapaino mahdollistaa sen käytön kaikissa panovaiheissa. Alkuperä: Yhdysvallat Markkinoille tuotu: vuonna 2000 Pääasiallinen käyttökohde: amerikkalaiset ale-oluet Aromiprofiiili: pehmeä sitruksinen Alfahappopitoisuus on merkitty jokaiseen pakkaukseen, mikä takaa tarkan annostelun mahdollisuuden. Amarillo-humala säilyttää laadukkaat ominaisuutensa oikein varastoituna pitkään.
Tuotenumero: 33778
, EAN: 5425000399223
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
12,70 €
Cascade-humala - aromaattinen amerikkalainen humalaklassikko. Cascade-humala on Yhdysvaltojen eniten käytetty aromihumala, joka antaa oluelle erityisen kukkaisen ja sitruksisen maun. Tämä ainutlaatuinen humalalaatu on jalostettu risteyttämällä Fuggle- ja Serebrianka-humalat, tarjoten oluenpanijoille mahdollisuuden luoda luonteikkaita käsityöoluita. Cascade-humalan ominaisuudet. Tämän humalan erityispiirre on intensiivinen greippimäinen aromi, joka sopii erinomaisesti American Pale Ale -oluiden panemiseen, India Pale Ale -oluiden valmistukseen ja luonteikkaiden käsityöoluiden luomiseen. Laadun varmistamiseksi jokaisessa pakkauksessa on tarkka alfahappopitoisuuden merkintä, mikä mahdollistaa panijoiden saavuttaa haluttu makuprofiili. Cascade-humalan käyttö takaa intensiivisen sitrusaromin, tasapainoisen kukkaisen maun ja vakaan laadun panemisessa.
Tuotenumero: 33785
, EAN: 5425000393672
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
8,90 €
Amerikanhiivan kasvatus ja käyttö panimoteollisuudessa Amerikanhiiva on arvokas oluen valmistuksen raaka-aine, joka jalostettiin Idahon osavaltiossa Brewers Gold -humalalajikkeen pohjalta. Tämä ainutlaatuinen humalalajike on saatu avoimen pölytyksen menetelmällä, varmistaen korkean laadun ja vakaat ominaisuudet. Käyttö panimoteollisuudessa Tasapainoisten ominaisuuksiensa ansiosta tämä humalalajike sopii ihanteellisesti kevyiden ale-tyyppisten oluiden valmistukseen, lager-tyyppisten oluiden panemiseen ja kohtuullisen katkeruuden saavuttamiseen. Jokainen pakkaus sisältää tarkan alfahappopitoisuuden merkinnän, mahdollistaen panimoille tarkan annostelun ja haluttujen makuprofiilien saavuttamisen. Humala säilyttää ominaisuutensa hyvin ja takaa oluelle tasaisen laadun. Laadunvarmistus Ammattikäyttöön pakattu humala läpikäy perusteellisen laadunvalvonnan. Pakkauksessa oleva alfahappopitoisuuden merkintä mahdollistaa tarkan annostelun jokaisessa panemisessa.
Tuotenumero: 33983
, EAN: 5420069807603
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
8,50 €
Hallertau Magnum Humala - Intensiivisen makuinen oluenpanon humala Hallertau Magnum on korkealaatuinen humala, joka tunnetaan intensiivisestä katkeruudestaan ja rikkaasta makuprofiilista. Tämän monipuolisen humalan kävyt ovat tunnusomaisen ruskehtavia, mikä viittaa niiden korkeaan laatuun. Käyttö Oluenpanossa: Ihanteellinen tummien oluiden valmistukseen, sopii erinomaisesti Altbierin valmistukseen, täydellinen valinta Kölsch-oluen valmistukseen. Magnum humalan alfahappopitoisuus on tarkasti merkitty jokaiseen pakkaukseen, mikä mahdollistaa panimoiden annostella tarkasti halutun katkeruuden saavuttamiseksi. Tämä Hallertaun alueen arvostettu humalalaatu on yksi eniten käytetyistä humalalajeista ammattimaisessa oluenpanossa. Laatuominaisuudet: Korkea alfahappopitoisuus, luonteenomainen ruskehtava väri, vakaa ja tasainen laatu.
Tuotenumero: 35345
, EAN: 5425000392118
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,50 €
Lallemand Aromazym - oluen humalan aromien entsyymivalmiste. Lallemand Aromazym on erityinen entsyymivalmiste, joka parantaa oluen humala-aromien ja makujen laatua. Tämä elintarviketurvallisuusvaatimukset täyttävä tuote on valmistettu valitusta Aspergillus niger -kannasta. Tärkeimmät edut: Vahvistaa humala-aromeja ja makuja. Parantaa oluen suutuntumaa. Lisää vierteen käymiskelpoisuutta. Mahdollistaa vähemmän kompleksisten humalien käytön. Tuotekuvaus: β-glukosidaasientsyymeistä koostuva valmiste hydrolysoi glykosidisidoksia, vapauttaen monoterpeenialkoholiyhdisteitä ja glukoosia. Tämä prosessi rikastaa oluen makuprofiilia ja parantaa humalan käytön tehokkuutta. Tekniset parametrit: Suositeltu annostelu: 5 g/hl. pH-alue: 3,5-6,5 (toimii myös pH 3,0:ssa hapanoluen kohdalla). Käyttölämpötila: 15-65°C. Käyttöohje: Parhaan tuloksen saavuttamiseksi laimenna 1 gramma entsyymiä 10 millilitraan vettä. Sekoita saatu liuos tasaisesti käymisastiaan.
Tuotenumero: 36304
, EAN: 5708046600646
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Hallertau aromihumala Saksasta - viinimäinen humala
Korkealaatuinen Hallertau aromihumala Saksan kuuluisimmalta humalan viljelyalueelta. Tämä erityisen luonteensa omaava humala tarjoaa viinimäisen monipuolisen aromiprofiilin, joka muistuttaa Sauvignon Blanc -rypälälajiketta.
Hallertau humalan ominaisuudet
Alkuperä: Saksan Hallertau-alue. Aromiprofiili: viinimäinen, monipuolinen. Muistuttaa: Sauvignon Blanc -rypälälajiketta.
Laadun varmistamiseksi jokaisessa pakkauksessa on tarkka merkintä alfahappopitoisuudesta. Hallertau humala sopii ihanteellisesti sekä pienpanimo- että kotioluen valmistukseen.
Varastointi: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa ilmatiiviissä pakkauksessa.
Korkealaatuinen Hallertau aromihumala Saksan kuuluisimmalta humalan viljelyalueelta. Tämä erityisen luonteensa omaava humala tarjoaa viinimäisen monipuolisen aromiprofiilin, joka muistuttaa Sauvignon Blanc -rypälälajiketta.
Hallertau humalan ominaisuudet
Alkuperä: Saksan Hallertau-alue. Aromiprofiili: viinimäinen, monipuolinen. Muistuttaa: Sauvignon Blanc -rypälälajiketta.
Laadun varmistamiseksi jokaisessa pakkauksessa on tarkka merkintä alfahappopitoisuudesta. Hallertau humala sopii ihanteellisesti sekä pienpanimo- että kotioluen valmistukseen.
Varastointi: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa ilmatiiviissä pakkauksessa.
Tuotenumero: 37325
, EAN: 5420069830410
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Samanlaiset tuotteet
East Kent Goldings - Englantilaisten humalien kuningas. East Kent Goldings on korkeasti arvostettu humalalaatu, joka tunnetaan hienostuneesta ja elegantista aromistaan. Tämä klassinen englantilainen humalalaatu on korvaamaton ainesosa perinteisten India Pale Ale (IPA) -oluiden ja englantilaisten bitterien valmistuksessa. Ominaisuudet ja käyttö: Hieno, aristokraattinen aromi, korkeampi alfahappopitoisuus, sopii ihanteellisesti katkerohumalakomponentiksi, paras valinta klassisiin englantilaisiin oluttyyleihin. East Kentin alueelta peräisin oleva Goldings on historiallisesti korkealaatuisin, tarjoten oluelle tunnusomaisen brittiläisen luonteen. Jokainen pakkaus sisältää tarkan alfahappopitoisuuden merkinnän, mahdollistaen tarkan annostelun panimossa.
Tuotenumero: 28088
, EAN: 5425000393955
, Varastotilanne: 1
9,90 €
Viking Munich vaalea mallas - Laadukas Valinta Oluenpanijoille Viking Munich vaalea mallas (14-18 EBC) on korkealaatuinen oluen valmistuksen raaka-aine, joka antaa oluelle miellyttävän meripihkan värin. Tätä mallasta suositellaan käytettäväksi jopa 80% kokonaismaltaista. Maku ja Aromi Viking Munich vaaleaa luonnehtii: Kevyen makea paahdetun leivän vivahde, miellyttävä pähkinäinen aromi, tasapainoinen jälkimaku. Käyttökohteet Sopii erinomaisesti seuraavien oluttyylien valmistukseen: Tummat lagerit, Bock-oluet, Porterit, Weizen, Oktoberfest-oluet. Valmistajan Tiedot Viking Malt on tunnustettu maailmanlaajuinen maltaiden valmistaja ja erikoismaltaiden paahtamisen markkinajohtaja. Yritys on Carlsbergin panimon luotettava päätoimittaja. Minimitilausmäärä: 25 kg
Tuotenumero: 29108
, EAN: 2000000029108
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode
, Pakend: , Hulgipakend:
2,10 €
Viking Malt Tumma Karamellimallas - Premium Laatuinen Oluenmallas Tämä erittäin tumma karamellimallas (EBC-arvo 300 ± 30) on ammattimainen oluen valmistuksen ainesosa, joka antaa oluelle syvän värisävyn, runsaan makeuden ja täyteläisyyden. Karamellimallas parantaa merkittävästi oluen vaahdon laatua. Käyttötarkoitus ja Ominaisuudet: Sopii erityisesti ale-tyyppisten oluiden valmistukseen, täydellinen valinta englantilaisten bittereiden tuotantoon, ihanteellinen portereiden ja stoutien valmistukseen, maksimi suositeltu osuus reseptissä: 15%. Viking Malt - Laatutakuu: Viking Malt, yksi maailman johtavista mallasyrityksistä, tunnetaan korkealaatuisten erikoismaltaiden valmistajana. Yritys on Carlsbergin panimon luotettava päämallastoimittaja, mikä vahvistaa heidän tuotteidensa huippulaadun.
Tuotenumero: 29092
, EAN: 2000000029092
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
, Pakend: , Hulgipakend:
2,10 €
Viking Kauramaltaan Ominaisuudet ja Käyttö Oluen Valmistuksessa Viking kauramallas on kehitetty erityisesti oluen perusrakenteen tasapainottamiseen, etenkin humala- ja mallassekoituksissa. Tämä laadukas mallastuote on valittu huolellisesti tarjoten pehmeän maun ja tasapainottavan kokonaisvaikutuksen. Tärkeimmät Ominaisuudet Oljenkellanvärinen matala värivoima Kohtalainen amylaasiaktiivisuus Takaa kermaisen ja samettisen makuelämyksen Sopii käytettäväksi 20-30% kokonaistilavuudesta Käsittely ja Jauhatus Viking kauramaltaan käsittelyssä tulee huomioida seuraavat seikat: Vaatii erityistä huomiota jauhatusprosessissa Kapeammat jyvät verrattuna ohramaltaaseen Suositellaan jauhettavaksi erillään muista maltaista Mylly vaatii erityisen säädön Käyttö Oluen Valmistuksessa Viking kauramaltas sopii erinomaisesti erilaisten olutlajien valmistukseen. Sen ainutlaatuinen maku tukee muiden maltaiden ominaisuuksia pysyen samalla hienovaraisesti taustalla. Viking Malt, yksi maailman suurimmista mallasyrityksistä ja erikoismaltaiden paahtaja, toimittaa myös Carlsbergin panimolle. Tutustu erilaisiin resepteihin täältä
Tuotenumero: 30845
, EAN: 2000000030845
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
, Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
2,40 €
Amerikanhiivan kasvatus ja käyttö panimoteollisuudessa Amerikanhiiva on arvokas oluen valmistuksen raaka-aine, joka jalostettiin Idahon osavaltiossa Brewers Gold -humalalajikkeen pohjalta. Tämä ainutlaatuinen humalalajike on saatu avoimen pölytyksen menetelmällä, varmistaen korkean laadun ja vakaat ominaisuudet. Käyttö panimoteollisuudessa Tasapainoisten ominaisuuksiensa ansiosta tämä humalalajike sopii ihanteellisesti kevyiden ale-tyyppisten oluiden valmistukseen, lager-tyyppisten oluiden panemiseen ja kohtuullisen katkeruuden saavuttamiseen. Jokainen pakkaus sisältää tarkan alfahappopitoisuuden merkinnän, mahdollistaen panimoille tarkan annostelun ja haluttujen makuprofiilien saavuttamisen. Humala säilyttää ominaisuutensa hyvin ja takaa oluelle tasaisen laadun. Laadunvarmistus Ammattikäyttöön pakattu humala läpikäy perusteellisen laadunvalvonnan. Pakkauksessa oleva alfahappopitoisuuden merkintä mahdollistaa tarkan annostelun jokaisessa panemisessa.
Tuotenumero: 33983
, EAN: 5420069807603
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
8,50 €
