Happamuutta vähentävä - Sanavin 100g

Sanavin - Viinin happamuuden säätäjä

Sanavin on ammattimainen viinin happamuuden säätäjä, joka on suunniteltu laadukkaiden viinien valmistukseen. Tämä erityisesti kehitetty tuote auttaa tasapainottamaan viinin happamuutta säilyttäen samalla viinin olennaiset aistinvaraiset ominaisuudet.

Koostumus:
- Kaliumvetykarbonaatti 90%
- Neutraali tartraatti 10%

Ominaisuudet:
Valkoinen, hajuton jauhe, joka liukenee hyvin viiniin. Tuote on hygroskooppinen, mikä tarkoittaa, että se imee kosteutta ilmasta.

Käytön edut:
- Vähentää tehokkaasti liiallista happamuutta
- Säilyttää viinin luonnollisen maun
- Ei lisää epämiellyttävää tai karvasta makua
- Säilyttää viinin alkuperäisen värin
- Lisää viiniin raikkautta
- Korostaa viinin luonnollisia makuja ja aromeja

Annostus:
Suositeltu määrä on 150-200 grammaa 100 litraa viiniä kohti. 110 grammaa Sanavinia 100 litraa viiniä kohti vähentää viinihapon pitoisuutta 1 grammalla litraa kohti.

Käyttöohjeet:
1. Tee ennakkokokeita sopivan määrän määrittämiseksi
2. Lisää jauhe viiniin hitaasti jatkuvasti sekoittaen
3. Huomioi, että aluksi muodostuu runsaasti vaahtoa, joka häviää ajan myötä

Säilytys:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa ilmatiiviissä pakkauksessa.

Vaatimustenmukaisuus:
Täyttää Euroopan unionin asetuksen CE 822/87 vaatimukset

Käyttöperiaate:
Sanavin reagoi viinissä olevan viinihapon kanssa muodostaen neutraaleja yhdisteitä. Tämä prosessi vähentää viinin kokonaishappamuutta, tehden sen mausta tasapainoisemman ja miellyttävämmän.

Vaihtoehtoiset hakusanat: viinin stabilointiaine, happamuuden säätäjä, viinin lisäaine, kaliumvetykarbonaatti viinille, viinin pH:n säätäjä, viinikemia, viininvalmistus, viinihapon säätäjä, viinin laadun parantaja, viinin aistinvaraisten ominaisuuksien parantaja