Entsyymi VinoFerm Zymex 25 g

Digitaalinen mittausasteikko ja LCD -seulan paino & nbsp; leivinjauhe, makeutusaineet, ohuet lehdet, tee jne. Punnitaan jopa 300 g, & nbsp; tarkkuus: jopa 0,1 g, paristot 2xaaaa (mukaan lukien), automaattinen suljettu -toiminto.

Erityinen moni aktiivinen entsyymi (Pectina, Arabinaasi ja beeta-glukosidaasiaktiivisuus) jauhetta aromaattisille viineille ja tisleille. Arabinaas ja beeta-glykosidaasiaktiivisuus lievittävät sokereihin liittyvien hedelmien/marjojen aromaattisia komponentteja. Tämä johtaa aromaattiseen ja täydelliseen viiniin/vierailuun. Voidaan käyttää myös tislaukseen. Voi aiheuttaa pienen värin menetyksen. On parasta tallentaa jääkaapissa. Annostus: 4-8 g /10 kg murskattua hedelmämarja-massaa (+20 ° C = 12H) entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydetään joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Vinoferm® Zymex -aromi Erityinen moni aktiivinen entsyymi (pekinaasi, arabinaasi ja beeta-glukosidaasiaktiivisuus) aromaattisille viineille ja tisleille. Arabinaas ja beeta-glykosidaasiaktiivisuus lievittävät sokereihin liittyvien hedelmien/marjojen aromaattisia komponentteja. Tämä johtaa aromaattiseen ja täydelliseen viiniin/vierailuun. Voidaan käyttää myös tislaukseen. Voi aiheuttaa pienen värin menetyksen. On parasta tallentaa jääkaapissa. Annostus: 4-8 g /10 litraa viiniä, joka lisätään käymisen lopussa. entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydämme selville joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Vinoferm® Zymex -aromi Erityinen moni aktiivinen entsyymi (pekinaasi, arabinaasi ja beeta-glukosidaasiaktiivisuus) aromaattisille viineille ja tisleille. Arabinaas ja beeta-glykosidaasiaktiivisuus lievittävät sokereihin liittyvien hedelmien/marjojen aromaattisia komponentteja. Tämä johtaa aromaattiseen ja täydelliseen viiniin/vierailuun. Voidaan käyttää myös tislaukseen. Voi aiheuttaa pienen värin menetyksen. On parasta tallentaa jääkaapissa. Annostus: 4-8 g /10 litraa viiniä, joka lisätään käymisen lopussa. entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydämme selville joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Erityinen moni aktiivinen entsyymi (Pectina, Arabinaasi ja beeta-glukosidaasiaktiivisuus) jauhetta aromaattisille viineille ja tisleille. Arabinaas ja beeta-glykosidaasiaktiivisuus lievittävät sokereihin liittyvien hedelmien/marjojen aromaattisia komponentteja. Tämä johtaa aromaattiseen ja täydelliseen viiniin/vierailuun. Voidaan käyttää myös tislaukseen. Voi aiheuttaa pienen värin menetyksen. On parasta tallentaa jääkaapissa. Annostus: 4-8 g /10 kg murskattua hedelmämarja-massaa (+20 ° C = 12H) entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydetään joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Erityinen moni aktiivinen entsyymi (Pectina, Arabinaasi ja beeta-glukosidaasiaktiivisuus) jauhetta aromaattisille viineille ja tisleille. Arabinaas ja beeta-glykosidaasiaktiivisuus lievittävät sokereihin liittyvien hedelmien/marjojen aromaattisia komponentteja. Tämä johtaa aromaattiseen ja täydelliseen viiniin/vierailuun. Voidaan käyttää myös tislaukseen. Voi aiheuttaa pienen värin menetyksen. On parasta tallentaa jääkaapissa. Annostus: 4-8 g /10 kg murskattua hedelmämarja-massaa (+20 ° C = 12H) entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydetään joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Erityinen moni aktiivinen entsyymi (Pectina, Arabinaasi ja beeta-glukosidaasiaktiivisuus) jauhetta aromaattisille viineille ja tisleille. Arabinaas ja beeta-glykosidaasiaktiivisuus lievittävät sokereihin liittyvien hedelmien/marjojen aromaattisia komponentteja. Tämä johtaa aromaattiseen ja täydelliseen viiniin/vierailuun. Voidaan käyttää myös tislaukseen. Voi aiheuttaa pienen värin menetyksen. On parasta tallentaa jääkaapissa. Annostus: 4-8 g /10 kg murskattua hedelmämarja-massaa (+20 ° C = 12H) entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydetään joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Yksinkertaisen nestemäisen entsyymin korkea pitoisuus pektiinin hajoamiseen. Voi vähentää puristimen ajan 50%: iin ja lisätä mehua saannosta jopa 10%. On parasta pitää jääkaapissa. Sisältö: 100 ml. Annostus: 10 ml /100 kg rypäleen on 15 ° C: ssa, altistuminen 1-2 tuntia. entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydämme joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Erittäin konsentroitu ja erittäin aktiivinen nestemäisen pektolyyttinen entsyymi, joka on erityisesti suunniteltu hedelmämehujen tai rypäleiden kylmäkoteloon. Jo juoksemalla 5 ° C: ssa. Toimii hyvin nopeasti: 100% pektiini hajoaa 8 ° C: ssa 75 minuutissa! Parantaa pektiini -ritaa puristamisen hedelmiä, tukee hiilen liottamista ja käymistä koskevia värierottelua, kiihdyttää viinitarhojen altistumista. Annostus: 2-10 ml /100 kg 10 ° C: ssa, reaktioajalla 1-2 tuntia. entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymistä, joten löydetään selville joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

viimeinen myynti! Fructozym Color on nestemäinen, erittäin väkevä pektolyyttinen entsyymivalmiste erityisen väriintensiivisten mehujen valmistukseen. Väriaineet uutetaan massasta ja varastoidaan stabiloituina mehussa. Säilyy parhaiten jääkaapissa. Sisältö: 1kg. Annostus: annokset riippuvat hedelmätyypistä, kypsyysasteesta, lämpötilasta ja kosketusajasta. Alla mainitut standardiohjearvot ovat voimassa 40-50°C lämpötilassa ja 1-2 tunnin altistusajassa. Mustaherukat: 150-300 ml / 1000 kg mäski. 20-50 ml / 1000 l mehua. Muut marjat: 50-150 ml / 1000 kg paino. 5-30 ml / 1000 l mehua. Entsyymien käyttö Olet kuullut monia tarinoita entsyymeistä, joten otamme selvää asioista. Ellei toisin vaadita, entsyymien on oltava kosketuksissa tuotteen kanssa 12 tuntia  +20°C. Jokainen 7°C:n lämpötilan lasku on kompensoitava kaksinkertaistamalla annos. Jos haluat lyhentää kosketusaikaa 6 tuntiin, sinun on annettava kaksinkertainen annos. Ainesosien lisäysjärjestys on äärimmäisen tärkeä, sillä yksi ainesosa voi vaikuttaa voimakkaasti toiseen - jopa haitallisesti - joten älä lisää esimerkiksi bentoniittia entsyymien ollessa vielä aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen väliin.

Erittäin konsentroitu ja erittäin aktiivinen nestemäisen pektolyyttinen entsyymi, joka on erityisesti suunniteltu hedelmämehujen tai rypäleiden kylmäkoteloon. Jo juoksemalla 5 ° C: ssa. Toimii hyvin nopeasti: 100% pektiini hajoaa 8 ° C: ssa 75 minuutissa! Parantaa pektiini -ritaa puristamisen hedelmiä, tukee hiilen liottamista ja käymistä koskevia värierottelua, kiihdyttää viinitarhojen altistumista. Annostus: 2-10 ml /100 kg 10 ° C: ssa, reaktioajalla 1-2 tuntia. entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymistä, joten löydetään selville joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Trenolin® BouquetPLUS on depsidaasivapaa (ilman sinnamyyliesteraasitoimintaa) erikoisentsyymi, joka vapauttaa aromeja. Uudella β-glukosidaasiaktiivisuudella sitä voidaan käyttää rypälemassassa, viinimehussa, malolaktisen käymisen aikana ja viininvalmistuksen prosesseissa. Sokeria kestävän β-glukosidaasiaktiivisuutensa ansiosta Trenolin® BouquetPLUS:ia voidaan käyttää ennen alkoholikäymistä aromiesiasteiden vapauttamiseen. Tämä entsyymi vapauttaa tehokkaasti viinirypäleistä aromaattisia yhdisteitä ja erilaisia terpenejä, parantaen viinin hedelmäisyyttä kohdennetusti ja optimoidusti. Sopii kaikille viinityypeille modernissa viininvalmistuksessa, eikä se sisällä säilöntäaineita. Entsyymin puhtaus on erityisen tärkeää aromaentsyymeille, ja Trenolin® BouquetPLUS säilyttää vapautetut aromaattiset yhdisteet, koska se on vapaa sinnamyyliesteraasitoiminnasta.

Rakeistettu korkealaatuisen bentoniitin muoto. Erittäin korkea imeytyminen. Käytetään viinien ja mehujen selventämiseen. Annos: 1-2 g/l, laajennettu veteen 3 ... 5h. Tyhjennä sitten ylimääräinen vesi ja lisää mehu tai viini. Kuinka lisätä bentoniitti? Bentoniittia on aina liotettava tämän vaikutuksen maksimoimiseksi: bentonidin määrä on liuennut, mikä tarvitaan 5 -kertaisesti oman veden määrän määrään. Anna sitten turvota 3-5 tuntia. Kaada ylimääräinen vesi ja liukene jälleen pieneen määrään viiniä/mehua, jonka haluat selittää. Lisää sitten suureen astiaan ja sekoita. Bentonite on erityinen savi, joka on sekoitettu viiniin, ja matkalla viinin tynnyrin pohjaan liittyy kaikki kelluvat. Valitettavasti se tuo myös väriä, joten bentoniittia tulisi käyttää valkoviiniin (omena, raparperi, vihreä Tikker). Bentoniitin yliannostuksen riskiä ei ole - loppujen lopuksi se tallettaa lopulta, mutta viinin hedelmien ja aromin, puhumattakaan värin, vähenee.

Erityinen moni aktiivinen entsyymi (Pectina, Arabinaasi ja beeta-glukosidaasiaktiivisuus) jauhetta aromaattisille viineille ja tisleille. Arabinaas ja beeta-glykosidaasiaktiivisuus lievittävät sokereihin liittyvien hedelmien/marjojen aromaattisia komponentteja. Tämä johtaa aromaattiseen ja täydelliseen viiniin/vierailuun. Voidaan käyttää myös tislaukseen. Voi aiheuttaa pienen värin menetyksen. On parasta tallentaa jääkaapissa. Annostus: 4-8 g /10 kg murskattua hedelmämarja-massaa (+20 ° C = 12H) entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydetään joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Yksinkertaisen nestemäisen entsyymin korkea pitoisuus pektiinin hajoamiseen. Voi vähentää puristimen ajan 50%: iin ja lisätä mehua saannosta jopa 10%. On parasta pitää jääkaapissa. Sisältö: 100 ml. Annostus: 10 ml /100 kg rypäleen on 15 ° C: ssa, altistuminen 1-2 tuntia. entsyymien käyttö Olet kuullut useita tarinoita entsyymeistä, joten löydämme joitain tosiasioita. Ellei toisin vaadita, entsyymikontaktin tuotteen kanssa tulisi olla 12H & nbsp; & nbsp; +20 ° C. Jokaisen 7 ° C: n lämpötilan aleneminen on kompensoitava kaksinkertaistamalla. Jos haluat lyhentää yhteysaikaa jopa 6H: iin, sinun on annostettava määrä 2x. Ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä, koska yhdellä ainesosalla voi olla voimakas vaikutus toiseen - jopa epäsuotuisa - niin, että bentoniittia ei koskaan lisätään, esimerkiksi kun entsyymit ovat edelleen aktiivisia. Jätä vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisen ja bentoniitin lisäämisen välillä.

Gerbinol Super Piilaposta, albumiinista ja gelatiinista valmistettu yhdiste, joka on tarkoitettu supistumisen ja hapettumisen vähentämiseen tai poistamiseen, karkeasti käsiteltyihin painettuihin hedelmiin / viinirypäleisiin tai käymisvirheisiin. Vakavan maun tai virheiden tapauksessa sitä voidaan käyttää granukolin kanssa. Käsittele ensin granukolia ja 1 - 2 päivää Gerbinol Superin jälkeen. Pieninä annoksina sitä voidaan käyttää myös kuivaviinien viimeistelyyn. Sifon 2-3 päivän kuluttua.

Natural 100g Clarifier Egg White Albumin by Chimica Franke. Parantaa viinin ulkonäköä ja poistaa sameutta aiheuttavat hiukkaset.