Tuoteryhmät

Cinchona-kuori - kiniini (cinchona pubesens) 250g

Tuotenumero: 9126
EAN: 5906681929126
Yksikkö: tk
Varastotilanne: 4
Hinta:
12,90 €

51,60 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Kiniini virvoitusjuomissa ja toonikissa - kaikki mitä tulisi tietää

Kiniini on luonnollinen yhdiste, joka antaa toonikille ja monille virvoitusjuomille ominaisen kitkerän maun. Tämä suosittu ainesosa tunnetaan ainutlaatuisesta makuprofiilista, joka sopii erityisen hyvin ginin kanssa yhdistettäväksi.

Kiniinin käyttö juomissa

Historiallisesti kiniiniä käytettiin malariaa vastaan toonikissa, jonka terävää kitkeryyttä pehmennettiin ginillä, sokerilla ja sitruunalla. Nykyään kiniini on edelleen tärkeä ainesosa virvoitusjuomien valmistuksessa, mutta tiukasti säännellyissä määrissä.

Kiniinin sääntely Euroopan unionissa

Euroopan unionin lainsäädännön mukaan kiniinin suurin sallittu pitoisuus virvoitusjuomissa on rajoitettu 100 milligrammaan litraa kohti. Tämä varmistaa juomien turvallisuuden ja tasaisen laadun kaikille kuluttajille.

Nykyaikaisissa virvoitusjuomissa käytettävä kiniini lisää juomiin ominaisen maun ja antaa toonikille sen klassisen luonteen, jota arvostetaan erityisesti cocktailien valmistuksessa.

Avainsanat: toonikki, kiniini, virvoitusjuomat, toonikkivesi, juomien valmistus, cocktailit, gin ja toonikki, maut

Paino (kg) 0.25
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaiset tuotteet
Tanniini 20 g, punaviini (100 l)
Tanniiniyhdiste punaviinin laadun parantamiseen Laadukas tanniiniyhdiste rikastuttaa punaviinin makuominaisuuksia ja nostaa sen arvoa. Luonnollinen valmiste toimii tehokkaana antioksidanttina, joka auttaa säilyttämään viinin raikkaan maun pidempään. Tärkeimmät edut: Vahvistaa punaista väripigmenttiä. Rikastuttaa viinin aromia. Parantaa makuominaisuuksia. Pidentää säilyvyysaikaa. Käyttö: Suositeltu annostus on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Valmiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii ihanteellisesti kotiviinin valmistajille ja pientuottajille, jotka haluavat parantaa punaviininsä laatua.
Tuotenumero: 9000424 ,   EAN: 5425000396956 ,   Varastotilanne: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
5,80 €
Varastotilanne: 3
Appelsiininkuoren paloja 100g, makea
Makea appelsiininkuori - luonnollinen mauste Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on ihanteellinen luonnollinen mauste, joka rikastuttaa ruokiasi aidolla appelsiinin maulla ja aromilla. Tämä perinteisesti kuivattu kuori sopii erinomaisesti sekä leivonnaisiin että juomiin. Käyttö ja ominaisuudet: Valmistettu tuoreen appelsiininkuoren uloimmasta kerroksesta. 100% luonnollinen ja puhdas mauste. Voimakas appelsiinin aromi ja maku. Lisää ruoanvalmistuksessa keittämisen loppuvaiheessa. Sopii käytettäväksi: Leivonnaisissa ja jälkiruoissa. Teen ja glögin valmistuksessa. Marinadeissa ja kastikkeissa. Smoothieissa ja mehucocktaileissa. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Oikein säilytettynä appelsiininkuori säilyy jopa 24 kuukautta.
Tuotenumero: 32948 ,   EAN: 5420069824396 ,   Varastotilanne: 1
5,30 €
Varastotilanne: 1
Pektiini 1 kg, säilyvyys 02.2023
Puhdas Pektiini E440i - Korkealaatuinen Hyytelöimisaine Hilloille ja Marmeladeille Laadukas puhdas pektiini E440i on luonnollinen hyytelöimisaine, joka sopii täydellisesti kotitekoisten hillojen, marmeladien ja hyytelöiden valmistukseen. Tämä elintarvikeaine takaa täydellisen koostumuksen ja erinomaisen maun. Tuotteen ominaisuudet: Minimisokeriprosentti: 55% Optimaalinen pH-alue: 2,5-3,8 Sopiva annostelumäärä: 1-4 grammaa 1 kg hedelmiä kohti Käyttö: Pektiiniä käytetään laajasti: Kotitekoisten hedelmähillojen valmistuksessa Marmeladien hyytelöimiseen Hedelmähyytelöiden tekemiseen Puhdas pektiini E440i takaa säilykkeillesi ammattimaisen lopputuloksen ja täydellisen rakenteen. Helppo annostella ja käyttää kotikeittiössä.
Tuotenumero: 37271 ,   EAN: 5420069800154 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
84,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Aroniajauho 1kg Jõevan tila (luomu)
Luomu Musta Aroniajauhe - 100% Luonnollinen Jauhe Puhtaassa Pärnumaan luonnossa kasvatetuista aroniamarjoista valmistettu täysin luonnollinen jauhe. Luomu aroniajauheemme ei sisällä lisättyjä säilöntäaineita, väriaineita tai sokeria. Hyödylliset Ominaisuudet: Vitamiinipitoinen, Korkea antioksidanttipitoisuus, 100% puhdas aronia, 120g jauhetta vastaa 1kg tuoreita marjoja. Käyttömahdollisuudet: Juomien maustaminen (olut, siideri, viini), Aamupalat (puuro, smoothie, mysli), Leivonnaiset, Marinadit. Valmistettu kuivatuista ja jauhetuista aroniamarjoista, säilyttäen kaikki arvokkaat ravintoaineet. Ihanteellinen terveellinen lisä päivittäiseen ruokavalioon.
Tuotenumero: 1143 ,   EAN: 4745010357282 ,   Varastotilanne: 21 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
19,90 € (33.4%)
29,90 €
Varastotilanne: 21
Yrtit Vermutille 10g, Italia
Itaalia ürdid vermuti valmistamiseks 10g, millest piisab umbes 10L veini aromatiseerimiseks. Ürte saab lisada mitmel viisil: Need võib lisada otse käärivale veinile ja filtreerida koos esimese veiniga pärmi settelt. Need võib lisada otse valmis veinile 3-7 päevaks. Selle aja jooksul tuleks veini maitset jälgida. Kui aroom on rahuldav, tuleks ürdid filterkottpade abil välja filtreerida. Mida kauem ürdid veinis on, seda tugevam tuleb vermuti maitse. Ürtidest võib valmistada essentsi. Selleks lisage kogu ürtide kotikese sisu 0,5l pudelisse valmis veini ja jätke 5-7 päevaks seisma, seejärel filtreerige. Valmis essentsi lisatakse aeglaselt veinile, mida soovite aromatiseerida. Pakendatud Rootsis. Vermut on aromatiseeritud ja tugevdatud vein, mida traditsiooniliselt maitsestatakse mitmesuguste ürtide ja vürtside seguga. Itaalia ürdisegu annab veinile klassikalise vermuti maitse ja aroomi. Segu sobib ideaalselt isetehtud vermuti valmistamiseks, lisades teie veinile rikkalikku maitset ja aroome.
Tuotenumero: 1634 ,   EAN: 7391170232128 ,   Varastotilanne: 2
7,40 €
Varastotilanne: 2
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.