Uued tooted

Koostis: süsi. Kasutusalad: Märgatavaid tulemusi saavutatakse ainult kõrge aktivatsiooniastmega ja suurte adsorptsioonipindadega süsinike puhul. Omadused: väga peen must pulber. Toodet kontrolliti süstemaatiliselt meie parameetreid, et kontrollida testitud veinide lõhnaeemaldusvõimet. Doosid veinis: testige laboris ideaalset kogust, igal juhul mitte üle 100 gr/Hl, mis moodustab seadusliku piiri. Kasutamine: Kõige enne testige väikese kogusega! Määrake soovitud tulemuse saavutamiseks vajalik kogus spetsiifiliste ennetavate testidega muutuvate annuste korral. Lisage massile süsi ja jätkake segamist vähemalt 15 minutit, kuna söe toime toimub kokkupuutel. Oodake, kuni süsinik on täielikult settinud ja dekanteerige. Kui settimine on liiga aeglane või kui kiiresti on vaja desodoreeritud veini, teostage filtreerimine. Keemilised ja füüsikalised omadused: niiskus lähtekohas: u. 8% tuhka: 4% pH: 2 / 3,5 Toode vastab: kehtivatele riiklikele ja ühenduse eeskirjadele. Kogus: 250g.

Kõrgkvaliteetne iofiliseeritud ja pihustuskuivatatud värske munaalbumiin on välja töötatud veinide selitamiseks ja stabiliseerimiseks, toimides loodusliku selitusainena. Toode parandab veini selgust ja stabiilsust. Soovituslik doseerimine on 3-25 g/hl. Enne kasutamist testige väikese kogusega! Lahustage toode külmas vees, jagades koguse kümneks osaks ning lisage lahus ühtlase joana töödeldavasse veinisse, seejärel segage põhjalikult. Avamata pakendit hoida jahedas, kuivas ja hästi ventileeritud kohas. Avatud pakend sulgeda hoolikalt ja hoida jahedas, pimedas ja kuivas kohas temperatuuril alla 30°C, kaitstuna niiskuse eest. Toode on sertifitseeritud vastavalt INI EN ISO 9002 standardile (Certichim sertifikaat nr 3335) ning vastab EL määruse 2019/934 ja CE1622/2000 nõuetele. Pakendi käitlemisel järgida kohalikke jäätmekäitlusnõudeid. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 03.06.2026

Polüvinüülpolüpürrolidoon (PVPP) on veinikeemias kasutatav stabilisaator ja selitusaine, mis aitab parandada veini kvaliteeti ja stabiilsust. Lahustage toode vees (vahekorras 1 osa PVPP-d ja 5 osa vett). NB! Testige enne väikese kogusega! Lisage segu veinile ja vajadusel tehke pumpamine. Viinamarjavirdes kasutage 20-40 g/hl, veinides 5-15 g/hl, oksüdeerunud veinides 20-30 g/hl. EL määrusega 2019/934 kehtestatud piirmäär on 80 g/hl. Avamata pakendit hoida jahedas, kuivas ja hästi ventileeritud kohas. Avatud pakend sulgeda hoolikalt ja hoida samadel tingimustel, vältides niiskust ja kuumust. PVPP on veinivalmistamisel kasutatav stabilisaator, mis seob ja eemaldab veinist ebasoovitavaid polüfenoole ja tanniine. See aitab vältida veini oksüdeerumist ning parandab selle värvust ja selgust. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 13.05.2027

Koostis E300 Veevaba sidrunhape 23%, E224 kaaliummetabisulfit 50%, L-askorbiinhape 23%, E 353 metaviinhape 4%. Omadused: Valge kristalliline pulber; vääveldioksiidi lõhn. Kasutamine: Testida enne väikese kogusega. Reduktiin alandab veinide rH-d, ravib ja takistab igat liiki ebastabiilsuse ja üldiste oksüdatsioonide tekkimist. Annab veinile selguse ja stabiilsuse. Sobib igat liiki veinide jaoks, eriti kõrgekvaliteediliste veinide puhul, mis vajavad pikaajalist säilitamist. Samuti on see säilitusabi madala alkoholisisalduse ja madala happesusega veinide puhul. Annustamine veinis: Lahustada toodet vahekorras 1:10 väikeses koguses veinis; lisada kogu mahule, segades põhjalikult, vähendades samal ajal veini kokkupuudet õhuga. 10 g/hl Reductine'i annab ligikaudu 20 mg/l vääveldioksiidi. Säilitamine: Säilitada jahedas ja ventileeritud kohas. Hügroskoopiline toode. Vastab nõuetele: Määrus CE 822/87. Ettevaatust: Põhjustab tugevat naha ja silmade ärritust ning silmakahjustusi. Võib põhjustada hingamisteede ärritusi. Kasutada prille ja kindaid. Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega. Säilivusaeg: 01.12.28. Kogus: 1kg.

Kirjeldus: Käärituse aktivaator on spetsiaalne toitainete segu, mis on loodud veini kääritusprotsessi optimeerimiseks. Toode tagab ühtlase ja täieliku käärimise, aitab vältida käärituse seiskumist ning parandab veini kvaliteeti ja stabiilsust. Sisaldab: diammooniumvesinikfosfaati ja vitamiin B1 (tiamiinvesinikkloriid), mis tagavad pärmidele vajalikud toitained kvaliteetse kääritusprotsessi läbiviimiseks. Kasutamine: testige kõige enne väikese kogusega! Lahustage 10-30 grammi 100 liitri virde kohta väheses vees ja lisage kääritamise alguses, seejärel segage hoolikalt. Säilitamine: hoida jahedas ja kuivas kohas suletud pakendis. Kvaliteet: vastab EÜ 822/87 määruse nõuetele ning sobib nii koduseks kui ka väiketootmiseks. Kogus: 1kg. Säilivusaeg: 01.12.2027

Koostis: Pektinaas, maltodekstriin, NaCl. Omadused: Soodustab setete eraldumist ja parandab selitamisprotsessi. Lihtsustab järgnevaid filtreerimisetappe. Parandab veini organoleptilisi omadusi ja värvikvaliteeti. Soodustab värvi ekstraheerimist. Annustamine ja kasutamine: Testida enne väikese kogusega. Lahustage toodet koguses 1–3 g/hl väheses koguses virres, seejärel lisage see töödeldavale massile ja homogeniseerige, eelistatavalt ülepumpamise teel. Säilitamine: Hoida jahedas ja ventileeritud kohas (soovituslik temperatuur 10–15°C). Hoiatused: On tõestatud, et ensüümid adsorbeeruvad bentoniidiga. Soovitatav on esmalt kasutada ensüümi ja vajadusel teha lisaselitamine mitte varem kui 10–12 tunni pärast. Säilivusaeg: 30.09.2026.

Ensüüm F on veini selitamiseks ja filtreerimise hõlbustamiseks mõeldud pektolüütiline preparaat, mis parandab veinide organoleptilisi omadusi ja värvust. Koostis: pektinaas, maltodestriin, naatriumkloriid. Kasutamine: testige enne väikese kogusega! Segage üks osa ensüümi kümne osa veinimahla või veiniga. Valge veini valmistamisel lisage 1-3 g/100 l, mahla selitamisel 1-2 g/100 l ja noorte veinide selitamiseks 3-4 g/100 l. Säilitage jahedas kohas temperatuuril 10-15°C. Enne teiste selitusvahendite kasutamist oodake 10-12 tundi. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 30.09.2026

Koostis: kahealuseline ammooniumfosfaat ja vitamiin B1 (tiamiinvesinikkloriid). Teave: Käärimise aktivaator on pärmseente looduslik toit. Korrektseks kääritamiseks peab virde sisaldama rohkelt pärme ja fosfo-lämmastikku sisaldavaid aineid. Käärimise alguses tarbivad pärmid kiiresti omastatava lämmastiku ja see puudus tuleb täita ainete, näiteks toitesoolade lisamisega. Aktivaator stimuleerib pärmirakkude paljunemist, määrates kiire käärimise alguse ning loob vajalikud tingimused täielikuks ja korrapäraseks kääritamiseks, takistades vesiniksulfiidi ja vesiniksulfiidi teket. Stimuleerib käärivate aroomide teket pärmis. Kasutamine: lahustage toode väheses soojas vees ja lisage enne kääritamist virdele, homogeniseerides töödeldava massi. Annused: 10-30 gr/hl. Piirangud kehtestatud EL määrusega 2019/934. Avamata pakend: Hoidke toodet jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas.

Koostis: kahealuseline ammooniumfosfaat ja vitamiin B1 (tiamiinvesinikkloriid). Teave: Käärimise aktivaator on pärmseente looduslik toit. Korrektseks kääritamiseks peab virde sisaldama rohkelt pärme ja fosfo-lämmastikku sisaldavaid aineid. Käärimise alguses tarbivad pärmid kiiresti omastatava lämmastiku ja see puudus tuleb täita ainete, näiteks toitesoolade lisamisega. Aktivaator stimuleerib pärmirakkude paljunemist, määrates käärimise kiire alguse ning loob vajalikud tingimused täielikuks ja korrapäraseks kääritamiseks, takistades vesiniksulfiidi teket ja stimuleerides käärimisaroomide teket pärmis. Kasutamine: lahustage toode väheses soojas vees ja lisage enne kääritamist virdele, homogeniseerides töödeldava massi. Annused: 10-30 gr/hl. Piirangud kehtestatud EL määrusega 2019/934. Avamata pakend: Hoidke toodet jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas.

Veinis kasutatav lisaaine, mis aitab ennetada rauakraatreid, selitada ja stabiliseerida valke ning suurendada antioksüdantset toimet. Kasutada viinamarjavirdes 10 g/hl ja valgetes veinides 8 g/hl. Enne kasutamist testida väikese kogusega. Vastab EL määruse 2019/934 nõuetele. Hoida jahedas ja kuivas kohas, avatud pakend sulgeda hoolikalt ning vältida niiskust ja kuumust. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 01.05.2028

Koostis: ellagitanniin, želatiin, munaalbumiin, bentoniidi pulber ja aktiivsüsi. Kasutusalad: toode võimaldab veinide kiiret selgitamist väikese settekoguse moodustumisega. Toode parandab ka veini organoleptilisi omadusi ja bentoniit tagab valgu stabiliseerumise. Toode aitab ka vähendada lõhna ning kaitseb veini värvi. Kasutusjuhend: dispergeerida 10% kuumas vees pidevalt segades ja lisada koheselt selitava massi hulka, pumbates hoolikalt üle. 4-5 päeva pärast on vein dekanteerimiseks valmis. Annused: viinamarjavirre 6 g/hl, valged veinid 8 g/hl, punased veinid 10 g/hl. Säilitamine: hoida kuivas ja ventileeritavas kohas, avatud pakend sulgeda hoolikalt ning kaitsta niiskuse ja kuumuse eest. Toode vastab EL määruse 2019/934 nõuetele. NB! Enne testige toodet väikese kogusega! Kogus: 100g. Säilivusaeg: 01.03.2029

Valge teraskorpusega jahutuskapp HENDI, mõõtmetega 600x701x1876mm. Korpus on valmistatud valgeks värvitud terasest, kasutades staatilist jahutussüsteemi. Tagumine välissein ja põhi on tsingitud lehtmetallist ning sisemus on valmistatud vastupidavast ABS-plastist. Temperatuuri stabiilsuse tagamiseks on kasutusel paks tsüklopentaanvahust (C5H10) isolatsioon, mis on sõltuvalt mudelist kuni 70 mm paksune. Täpne digitaalne termostaat võimaldab seadistada täpse säilitustemperatuuri. Kõik reguleeritavad riiulid on ühtlase kaalu jaotumise korral 30 kg kandevõimega, samal ajal kui külmutussüsteemi komponentidega fikseeritud riiulite kandevõime on 25 kg ühtlase kaalu jaotumise korral. Mõnedel mudelitel on kambri põhjas lisakanderiiul säilitusruumi suurendamiseks. Seadmel on elektromehhaaniline juhtimine koos elektroonilise ekraaniga, mis näitab nii seadistatud kui ka tegelikku temperatuuri. Kliimaklass on 4. Jahutuskapi esiosas on kaks reguleeritavat jalga kapi loodimiseks ning tagaosas kaks ratast liigutamise hõlbustamiseks, mis on saadaval ainult 400 ja 600 l mahutavusega kappidel. Energiatarbimise vähendamiseks on kapil isesuletavad uksed, mis on lukustatavad võtmega. Seadme võimsus on 157 W, maksimaalne maht 400 L ning sisemised mõõtmed on 460x466x1643 mm (PxLxK). Jahutuskapp on mõeldud toiduainete ja jookide hoiustamiseks kontrollitud temperatuuril ning sobib ideaalselt restoranidele, toidupoodidele ja muudele toidukäitlemisasutustele, kus on vaja säilitada tooteid stabiilsel temperatuuril.

NB! Tegemist on kasutatud tootega! Kvaliteetne Itaalias toodetud jogurti villimis-, korkimis- ja markeerimisseade multiblokktehnoloogiaga. Seade on poolautomaatne ja töötab nurkelise pöörleva tööpinna põhimõttel. Kõik tootega kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 316. Villimisotsiku tihendid on vastupidavad, vastavad toiduainetööstuse nõuetele ning taluvad kõrgeid temperatuure. Seadme puhastamine on lihtne tänu kergesti avatavate klambritega konstruktsioonile. Villimine ehk pudeli täitmine toimub pudeli põhjast, mis väldib vahu teket. Seadme tööprotsess algab pudelite manuaalse pealeandmisega, millele järgneb automaatne pneumaatiline doseerimine ühe dosaatoriga, mis on astmeliselt reguleeritav vahemikus 100-1000 ml. Villimiskiirus on reguleeritav ning jogurtipaagi maht on 30 L. Seade on varustatud automaatse korgi etteandja ja pealepanijaga koos pingutajaga ning pneumaatilise printeriga kuupäeva ja partii märgistamiseks korgi peale. Seadme mõõtmed on 1100 x 700 x 2000 mm (kõrgus), toitepinge 380V, 50/60Hz 3P+N+T, võimsus maksimaalselt 1 kW. Suruõhu tarbimine on 15 NL/tsükkel (6 bar) ja standardne töörõhk 6 bar. Seade kaalub 150 kg ning suudab töötada tootmisvõimsusega 4 tsüklit minutis. Seadmega saab kasutada plastpudeleid mahuga kuni 1 L, mis võivad olla varustatud kas keermega või kroonkorgiga. Seade on mõeldud jogurtitootjatele, kes vajavad poolautomatiseeritud villimislahendust keskmise tootmismahu juures, võimaldades täpset doseerimist, korgi pealepanekut ja märgistamist ühes kompaktses süsteemis.

GrowlerWerks uKeg 64 puidust kandekorv on elegantne lahendus kahe uKeg 64 vaadi transportimiseks ja hoiustamiseks. See praktiline kandekorv on valmistatud kvaliteetsest puidust ning pakub turvalist kaitset põrutuste ja kriimustuste eest. Toode on loodud eelkõige kahe uKeg 64 vaadi ohutuks transportimiseks, pakkudes samal ajal mugavat kandmist tänu oma läbimõeldud disainile. Tugev konstruktsioon tagab vaatide kindla püsimise korvis, samas kui esteetiline välimus muudab selle atraktiivseks lisandiks teie õllevarustusele. Kandekorv võimaldab teil oma uKeg vaate kerge vaevaga kaasa võtta ning hoiustada neid stiilselt ja turvaliselt.

GrowlerWerks uKeg Go Big 128 Tungsten - 3,8 l. See uKeg Go on kompaktne ja kaasaskantav mullimasin, mis võimaldab hoida teie jookides süsihappegaasi ning säilitada need külmana kuni 8 tundi. Tänu kaasaegsele tehnoloogiale saate nautida värskelt karboniseeritud jooke nii kodus, pidudel kui ka väljas käies. Seade on valmistatud vastupidavast, topeltseinaga ja vaakumisoleeritud roostevabast terasest ning selle reguleeritav karboniseerimissüsteem võimaldab valida kõrge või madala mullitaseme vastavalt joogile. 3-positsiooniline kraan tagab lihtsa serveerimise ja ohutu hoiustamise, olles kas lukustatud, lukustamata või valamise asendis. Vastupidav pulberkattega viimistlus tagab pikaajalise kasutuskindluse ning seade kasutab standardseid toidukvaliteediga CO2 padruneid, mis on lihtsasti vahetatavad. Seadme mõõtmed on 170 x 193 x 297 mm ja kaal 1,99 kg. Kasutamiseks täitke mahuti soovitud joogiga, paigaldage CO2 padrun, reguleerige karboniseerimise tase vastavalt joogile ja seade hoiab joogi värskena ning mullitavana. Sobib suurepäraselt õlle, siidri, kombucha, karastus- ja muude jookide karboniseerimiseks ning serveerimiseks.

GrowlerWerks uKeg Nitro 50 must kroom - 1,5 l. Nitro külmpruulitud kohv - jook, mis näeb välja nagu värskelt valatud Guinness õlu. uKeg Nitro on terviklik lahendus, mis võimaldab pruulida ja serveerida kohvi ühes anumas. Erinevalt tavalisest uKeg'ist, mis kasutab CO2 padruneid, kasutab uKeg Nitro lämmastikku. Just lämmastik annab kohvile serveerimise järel kreemja vahuosa. Kohvi saab valmistada mitmel viisil: võite pruulida seda uKeg'is, kasutades kohvikotte, või valada valmis külma kohvi uKeg'i. Lisage oma kohvile isikupära, täiendades seda maitsvate maitseainetega. Täitke anum külma kohviga, lisage lämmastiku padrun, raputage õrnalt ja serveerige läbi nitrokraani täiusliku kreemja vahuga kohv. Integreeritud valmistamis- ja serveerimissüsteem ning patenteeritud Nitro süsteem hoiab joogi värske ja kreemja. Topeltseinaga vaakumisolatsioon säilitab joogi värskuse pikaks ajaks ning kahekordne filtreerimissüsteem ja nitrokraan tagavad ühtlase serveerimise kuni viimase tilgani. Maht on 1,5 l ja mõõtmed on 133 mm x 207 mm x 277 mm. Komplekti kuulub uKeg Nitro, serveerimisalus, kohvifiltri kotid (4 tk), kohvilehter, kasutusjuhend ja kandekott.

GrowlerWerks uKeg Go Big 128 Chili - 3.8 l. uKeg Go on kõige mugavam kaasaskantav joogijahutussüsteem. See võimaldab teil hoida oma jahutatud õlled, kokteilid või muud joogid külmana ning neid hõlpsasti serveerida. Topeltseinaga vaakumisolatsioon hoiab teie joogid külmana kuni 8 tundi. Kasutage seda kodus, peol või võtke kaasa oma seiklustele. Toode on valmistatud vastupidavast, topeltseinaga, vaakumisoleeritud roostevabast terasest ning sisaldab reguleeritavat korki, mis võimaldab valida kõrge või madala karboniseerimise taseme vastavalt serveeritavale joogile. 3-positsiooniline kraan (lukustatud, avatud ja valamise) tagab lihtsa valamise ja hoiustamise. Seadmel on vastupidav pulberkattega viimistlus ja tugev disain ning see kasutab soodsa hinnaga toidukvaliteediga CO2 padruneid, pakkudes suurepärast hinna ja kvaliteedi suhet. Toode on saadaval ka mustas värvitoonis: uKeg Go Big Tungsten. Seadme mõõtmed on 170 x 193 x 297 mm ja kaal 1,99 kg. Tegemist on kaasaskantava mullimasinaga, mis võimaldab hoida jooke jaheda ja karboniseerituna. Kasutamiseks täitke anum soovitud joogiga, sisestage CO2 padrun, reguleerige karboniseerimise taset ja serveerige läbi kraani.

Roostevaba töölaud integreeritud kraanikausiga on mõeldud professionaalseks kasutamiseks köökides, toitlustusasutustes ja tööstustes, kus on vajalik vastupidav ja hügieeniline tööpind koos pesemisalaga. Isemonteeritav konstruktsioon tagab lihtsa transpordi ja hoiustamise. Valmistatud roostevabast terasest. Kraanikausi mõõtmed on 400 x 400 x 250 mm (sügavus). Standardne äravooluava sifoonile on 50 mm läbimõõduga, segisti paigaldusava on 30 mm läbimõõduga. Tagaseinal on 40 mm kõrgune serv, mis kaitseb seina pritsmete eest. Laua ja riiuli maksimaalne koormustaluvus on 70 kg/m². Jalad on valmistatud 40 x 40 mm profiilist ning on reguleeritavad vahemikus +25/-5 mm. Töölaud on varustatud fikseeritud riiuliga, mille kaugus põrandast riiuli alumise servani on 160 mm ning riiuli maksimaalne koormustaluvus on 70 kg/m². Kraanikauss asub paremal pool. Töölaua üldmõõtmed on 1000 x 600 x 850 mm (pikkus x laius x kõrgus).

Roostevabast terasest köögimööbel on mõeldud iseseisvaks kokkupanemiseks, mis teeb selle transportimise ja hoiustamise lihtsaks. Valamu mõõtmetega 400x400x250 mm (kõrgus) asub paremal pool. Põhjas on standardne äravooluava läbimõõduga 50 mm ning segisti paigaldamiseks on 30 mm läbimõõduga ava. Tagaseina kaitseks pritsmete eest on 40 mm kõrgune serv. Laua ja riiuli ligikaudne lubatud koormus on 70 kg ruutmeetri kohta. Mööbli jalad on valmistatud 40x40 mm profiilidest ning need on reguleeritavad vahemikus +25/-5 mm. Köögimööbli üldmõõtmed on: pikkus 1000 mm, laius 600 mm ja kõrgus 850 mm. See roostevabast terasest köögimööbel sobib ideaalselt professionaalseks kasutamiseks köökides, kus on vaja vastupidavat ja hügieenilist tööpinda. Tänu kokkupandavale konstruktsioonile on mööblit lihtne transportida ja vajadusel ümber paigutada.

Roostevabast terasest töölaud integreeritud valamu ja alumise riiuliga, mis on mõeldud professionaalseks kasutamiseks köökides, toitlustusasutustes ja tööstustes, kus on vajalik vastupidav ja hügieeniline tööpind koos valamuga. Valamu on pressitud ühest roostevabast teraslehest, mis tagab lihtsa puhastamise, ning tootel on ettevalmistatud avad kraani ja äravoolu jaoks. Tagaseinas on 40 mm kõrgune serv, mis kaitseb seina pritsmete eest. Alumine riiul tugevdab kogu konstruktsiooni ning töölaud on täielikult valmistatud roostevabast terasest, tagades pikaajalise vastupidavuse. Lahtivõetav konstruktsioon võimaldab lihtsamat transportimist ja hoiustamist. Üldmõõtmed on 1000 x 600 x 850 mm, valamu mõõtmed 400 x 400 x 250 mm, äravooluava läbimõõt 50 mm ja kraaniava läbimõõt 30 mm. Laua ja riiuli maksimaalne koormustaluvus on 70 kg/m². Jalad on valmistatud 40 x 40 mm profiilist ning on reguleeritavad vahemikus +25/-5 mm. Valamu asetseb vasakul pool.

NB! Kasutatud toode! Karussellpakendaja Ilpra on mõeldud 95mm läbimõõduga topsidele täitmiseks ja kaante peale keevitamiseks. See poolautomaatne seade sobib ideaalselt toiduainete, valmistoitude ja muude toodete pakendamiseks. Seade töötab karussellpõhimõttel, kus topsid liiguvad järjestikku täitmis- ja keevituspositsioonidele. Operaator asetab tühjad topsid masinasse, täidab need tootega ning seade keevitab automaatselt kaaned peale, tagades hermeetilise pakendi. Alternatiivsed märksõnad: topsipakendaja, toidu pakendamisseade, karussellmasin, toidutööstuse seadmed, poolautomaatne pakendaja, keevitusseade, topsitäitja

Professionaalne kiirkülmuti on varustatud kambriga, mis mahutab GN 1/1 mahuteid ja 600x400 mm aluseid. Seade on varustatud temperatuurianduri, sundjahutussüsteemi ja manuaalse sulatussüsteemiga ning seadme all asub kondensaadi kogumisalus. Seadmel on eraldi funktsioonid jäätise külmutamistsükliks -20°C juures ja pindmiseks sügavkülmutamiseks -40°C juures. Sisemine LED-valgustus tagab hea nähtavuse. Seadmel on lukustatav, isesulguv uks koos heli- ja visuaalse avamisalarmiga ning ukse avanemissuunda saab reguleerida.
Seade on varustatud ukse avamisel aktiveeruva mikrolülitiga, digitaalse termostaadiga ning roostevabast terasest korpuse ja kambriga. Kliimaklass 5 võimaldab seadmel sujuvalt töötada kuni +40°C keskkonnatemperatuuril. Seadmes kasutatakse külmaainet R290. Tehniliste andmete hulka kuuluvad reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad ning kambri maht, mis võimaldab mahutada 7 GN 1/1 mahutit või 7 600x400 mm alust. Kambri sisemõõtmed on 640x452x730 mm (kõrgus), kamber on varustatud 7 komplekti siinidega, mille vahekaugus on 70 mm. Seadme jahutamisvõimsus +3°C juures on 23 kg ja külmutusvõimsus -18°C juures 18 kg. Seade kaalub 116 kg, on varustatud digitaalse juhtpaneeliga, tarbib võimsust 1180 W ning on programmeeritav.
See kiirkülmuti on mõeldud toitude kiireks jahutamiseks või külmutamiseks, säilitades seejuures toidu kvaliteedi ja tagades toiduohutuse. Seade sobib ideaalselt professionaalsetele köökidele, restoranidele ja toidutööstustele. Tegemist on olulise tööstusseadmega, mida tuntakse erinevate nimetuste all: tööstuslik kiirkülmuti, blast chiller, šokk-külmuti, professionaalne külmutusseade, toidu kiirjahutusseade, GN mahutite külmuti, toiduainetööstuse seade, restorani külmutusseade või kommertsiaalne külmutusseade. Seadme disain vastab professionaalse köögi nõuetele, muutes selle tänapäevase toiduteeninduse oluliseks osaks.

Kiirkülmuti BF 90. Professionaalne tööstuslik kiirkülmuti, mis võimaldab kiirelt ja efektiivselt jahutada või külmutada toiduaineid, säilitades nende kvaliteedi ja toiteväärtuse. Kasutuspõhimõte: Seade on mõeldud värskelt valmistatud toitude kiireks jahutamiseks või külmutamiseks. Kiire temperatuuri langetamine aitab säilitada toidu tekstuuri, maitset ja toitaineid ning pikendab säilivusaega. Sobib ideaalselt restoranidele, toidutööstustele ja suurköökidele. Tehnilised andmed: - Mahutavus: 50 kg - Jahutustsükkel: +65°C kuni -18°C - Välismõõtmed: 780 x 960 x 2120 mm - Sisemõõtmed: 640 x 450 x 1460 mm - Toitepinge: 400V-3Ph 50 Hz - Võimsus: 3000W - Kaal: 190 kg

Elektriline riiv 10280 N roostevabast terasest kattega

Võimas ja usaldusväärne elektriline riiv sobib ideaalselt köögis kasutamiseks. Valmistatud poleeritud alumiiniumist ja AISI 430 roostevabast terasest kattega, tagades pikaajalise vastupidavuse.

Omadused:
- Energiasäästlik 450W mootor
- Lai ülemine ava pritsmekaitsmega
- Mahukas toidukindlast plastikust kogumissahtel mõõtudega 12,5 x 9,5 x 10 cm
- Saadaval ka 10280 PRO versioon hoova turvalülitiga
- Varustatud vabastuspooliga lülitiga
- Professionaalne CE sertifikaat

Kasutamine: Sobib suurepäraselt juustu, pähklite, šokolaadi ja muude toiduainete riivimiseks. Lihtsalt sisestage toiduaine ülemisse avasse ja seade riivib selle automaatselt kogumissahtlisse.

Märksõnad: elektriline riiv, köögiseade, juusturiiv, köögitehnika, toiduvalmistamine, riivimismasin, köögitarvikud, professionaalne köögiseade

NB! Miinimum tarneaeg 3 nädalat!

Pool-automaatne villimise seade. Eel-seadistatav dosaator-automaatika (elektromagneetiline eelseadistatav mõõdik). Villimine toimub rõhu all. Tööprotsess: operaator eemaldab korgi -> automaatne täitmine -> operaator sulgeb korgi.Lisainfo: minimaalne doseerimine 1L kalibreerimisel. Täpsus +/- 5...10cl ; sobib ka kanistrite villimiseks (max. D85mm) ; max. töötemperatuur +80C ; Lisad: pump. Tootja: Enoitalia (Itaalia).

Sirge voolikuühendus + tiibmutter

Suurepärane valik toiduainete külmkuivatamiseks

Suuremahuline tööstuslik külmkuivati

Võimalik kohandada seadistusi vastavalt vajadustele

Toote mõõtmed:
Laius: 54,1 cm
Sügavus: 69,9 cm
Kõrgus: 79,5 cm

Toote kaal: 68,1 kg

Toiduainete mahutavus: 8,2-10,4 kg

Materjal: Roostevaba teras

6 kandikut

Kandiku mõõtmed:
Laius: 22,9 cm
Pikkus: 52,1 cm
Kõrgus: 1,9 cm

Pinge: 110V
Voolutugevus: AC20

Täisvärvides puutetundlik ekraan

Pump: Premier Pump või õlivaba pump
Pumba kaal: 14,5 kg

Sobib hästi käru peale või tööpinnale

Kasutuspõhimõte: Külmkuivati külmutab toiduained väga madalal temperatuuril ning seejärel eemaldab vaakumi abil niiskuse, säilitades toidu toiteväärtuse, maitse ja tekstuuri. Sobib ideaalselt puu- ja köögiviljade, liha, kala ning valmistoitude pikaajaliseks säilitamiseks.

Märksõnad: külmkuivati, toidukuivati, tööstuslik külmkuivati, lyofilisaator, vaakumkuivati, toidusäilitamine, toidutöötlemine, kommertskuivati

Professionaalne toidukuivati teadus- ja arendustegevuseks

See võimas toidukuivati on loodud pakkuma täpset kontrolli kuivatamisprotsessi üle. Seade võimaldab kuivatada kuni 6,8 kg toitu korraga, kasutades viit roostevabast terasest resti.

Kasutamine:
Ühendage seade 110V pistikupessa (soovitatav on 20-amprine vooluring). Puutetundlikul ekraanil saate seadistada soovitud temperatuuri ja kuivatusaja. Kuivatuskamber ja jääkogumispoolid on valmistatud roostevabast terasest, tagades maksimaalse hügieenilisuse. Kuiva õhu või inertgaasi läbipuhumiseks on seadmel roostevabast terasest puhastusklapp.

Tehnilised andmed:
- Mahutavus: 4,5-6,8 kg toitu
- Mõõtmed: 48 cm (L) x 63,5 cm (S) x 73,7 cm (K)
- Resti mõõtmed: 19 cm (L) x 45,7 cm (S) x 1,9 cm (K)
- Restide arv: 5
- Kaal: 57,6 kg
- Materjal: roostevaba teras
- Värviline puutetundlik ekraan
- Kompaktne disain laua või käru jaoks

Märksõnad: tööstuslik kuivati, toidukuivati, dehüdraator, kuivatusseade, laboriseade, toidutehnoloogia, kuivatusprotsess

Suurepärane teadus- ja arendustegevuseks
_x000D_
Mahutab kuni 4,1 kg toitu
_x000D_
Kohandatavad seaded
_x000D_
Mõõtmed: 44,2 cm L x 54,6 cm S x 68,1 cm K
_x000D_
Toidumahutavus: 2,7-4,1 kg
_x000D_
Võimsus: 110v
_x000D_
4 alust
_x000D_
Aluse mõõtmed: 19,7 cm L x 35,6 cm P x 1,9 cm K
_x000D_
Kaal: 44,5 kg
_x000D_
Materjal: roostevaba teras
_x000D_
Täisvärvides puutetundlik ekraan
_x000D_
Sobib hõlpsasti tööpinnale või kärudele
_x000D_
Roostevabast terasest kamber ja jääkogumise spiraalid
_x000D_
Roostevabast terasest puhastusklapp kuiva õhu või inertgaasi puhastamiseks

_x000D_
_x000D_

Kasutuspõhimõte:
_x000D_
Seade on mõeldud toiduainete külmkuivatamiseks laboratoorse või tööstuslikul eesmärgil. Külmkuivatusprotsess eemaldab toidust niiskuse, säilitades samal ajal toidu toiteväärtuse, struktuuri ja maitse.

_x000D_
_x000D_

Märksõnad: külmkuivati, lüofilisaator, toidukuivati, laboratoorne kuivati, tööstuslik kuivati, vaakumkuivati, sublimatsiooni kuivati

9kW diiselgeneraator on professionaalne sünkroongeneraator, mis on varustatud kvaliteetse Wava alternator süsteemiga. Seade on mõeldud nii koduseks kui tööstuslikuks kasutamiseks, pakkudes väga puhast elektrit (THD <5%, mis on võrreldav elektrivõrgu kvaliteediga ~3%) ja sobib seetõttu suurepäraselt ka tundlikele elektroonikaseadmetele.
Seadme südameks on ökonoomne 1100F diiselmootor, mis on varustatud elektrilise käivituse ja eelsoojenduse funktsiooniga. Generaator on ehitatud tugevale 35mm nelikanttorust raamile ning varustatud nelja 8-tollise ratta ja käepidemega, mis muudab seadme lihtsalt teisaldatavaks. Ohutuse tagab vedelikjahutusega magnetiline kaitselüliti.
Generaatori nimivõimsus on 8.5 kW ja maksimaalne võimsus 9.0 kW. Tänu Equal Power Generator tehnoloogiale suudab seade 1-faasilisel kasutamisel anda kuni 85-90% maksimaalsest võimsusest (7.65-8.1 kVA), mis on oluliselt parem kui tavalistel 3-faasilistel generaatoritel (need annavad tavaliselt vaid 33%). Faaside koormuse erinevus võib olla maksimaalselt 30%.
Elektri kvaliteedi näitajad on väga head: pinge stabiilsus ±2%, sageduse stabiilsus ±0.5 Hz. Generaatoril on üks 400V 3-faasiline pesa ja üks 230V 32A tööstuslik pesa. Koormuskaitse rakendub 105-110% maksimaalse võimsuse juures 10 sekundi jooksul.
Seadme kasutamist muudavad veelgi mugavamaks ATS valmidus (võimalus ühendada automaatse võrguühenduse süsteemiga) ja integreeritud taimer. Professionaalset kasutust toetab eelsoojenduse nupp, mis tagab kindla käivitumise ka keerulistes tingimustes.
Garantii kehtib 1 aasta või 3000 töötundi. Hooldus ja remont toimub Pärnus, kus on ka varuosad kohe laos olemas. Pakume täiendavat tehnilist tuge, aitame valida teie vajadustele sobiva lahenduse

Roostevabast terasest laoriiul Laoriiul on valmistatud AISI 430 roostevabast terasest, mis on vastupidav korrosioonile ja mehaanilistele kahjustustele. Tugev konstruktsioon tagab metallriiuli pikaajalise vastupidavuse. Riiulisüsteem sisaldab 4 reguleeritavat mitteperforeeritud riiulit, pakkudes rohkelt hoiustamisruumi. Iga riiul kannatab koormust kuni 50 kg, mis teeb kogu konstruktsiooni kandevõimeks 200 kg. Riiuli jalad on valmistatud täielikult 40×40 mm terasest profiilidest, tagades stabiilse asendi ja võimaluse reguleerida kõrgust vastavalt individuaalsetele vajadustele. Kasutamine: Sobib ideaalselt laoruumidesse, tööstushoonetesse, toitlustusettevõtetesse või hotellidesse professionaalseks kasutamiseks. Praktiline disain ja mitmekülgsed kasutusvõimalused muudavad selle riiuli asendamatuks abimeheks igasuguses ladustamiskeskkonnas. Mõõdud: Pikkus: 1000 mm Laius: 400 mm Kõrgus: 1800 mm Märksõnad: roostevaba terasriiul, laoriiul, tööstuslik hoiustamissüsteem, AISI 430 riiul, reguleeritav metallriiul, professionaalne laosisustus, ladustamisvarustus, tööstusriiul, hoiustamisriiul, lao sisustus

Professionaalne laoriiuli süsteem

See vastupidav riiulisüsteem on valmistatud kvaliteetsest AISI 430 roostevabast terasest, mis tagab pikaajalise vastupidavuse ja töökindluse professionaalses keskkonnas. Süsteem on varustatud nelja fikseeritud riiuliplaadiga, mis on kinnitatud tugeva polditud konstruktsiooniga.

Riiulisüsteemi iseloomustab:
- Tugevad 30x30 mm profiilist jalad
- Riiuliplaatide kandevõime ligikaudu 70 kg/m²
- Reguleeritavad jalad: +25/-5 mm kohandamisvõimalusega
- Mõõtmed: pikkus 900 mm, laius 450 mm, kõrgus 1800 mm

Kasutuspõhimõte:
Sobib ideaalselt professionaalseks ladustamiseks ja kaupade organiseeritud hoiustamiseks. Reguleeritavad jalad võimaldavad riiuli paigaldamist ka ebatasasele põrandale, tagades stabiilsuse erinevates keskkondades.

Alternatiivsed märksõnad: laoriiul, tööstuslik hoiusüsteem, roostevaba terasriiul, professionaalne riiulisüsteem, lao inventar, tööstuslik ladustamine, metallriiul

Roostevabast terasest AISI 430 valmistatud riiulisüsteem. Jalad on valmistatud 30×30 mm profiilidest. Riiuli maksimaalne koormustaluvus on ligikaudu 70 kg/m². Reguleeritavad jalad võimaldavad kõrgust muuta 25 mm ülespoole või 5 mm allapoole. Mõõdud: Pikkus: 1000 mm Laius: 400 mm Kõrgus: 1800 mm Kasutuspõhimõte: Sobib ideaalselt ladustamiseks ja organiseerimiseks nii tööstuses, laos kui ka kaubanduses. Tugev konstruktsioon ja reguleeritavad jalad tagavad stabiilsuse ebaühtlasel pinnal. Alternatiivsed märksõnad: metallriiul, laoriiul, tööstusriiul, hoiustamisriiul, terasriiul, reguleeritav riiul, AISI430 riiul