Vaakumkuivatid GHS, 0,5-200m²

Koguvõimsus 45kw/400V. 1. Vaakumkamber (kandiline). Seadmed paigaldatud väljapoole kambrit. Lukustatav uks vaateaknaga on siinidel lükatav ja tihendatud. Mõõtmed 1300x1350(H)x1600mm. Riiulite mahutatavus 10m2. Vaakum 0,05mbar. Töötemperatuur -40C... +80C. Kambri siseosa poleeritud roostevabast terasest 1.4301 ja välisosa 1.4301. Osad detailid värvitud terasest. Tihendid EPDM. Ühendused: 1-vaakumühendus DN350 pneumaatilise avamisega, klaasuks DN200, õhutusava 1tk DN25, Kütteseadme ühendus DN40 (2-sisendventiili ja 2-kontrollventiili). 2. Soojusvaheti. Võimsus 15kw (soojuspump+elekter), jahutusvõimsus ca. 14kw -30C juures. Plaatsoojusvaheti, soojuspump, elektrikütteseadmed 2tk, filter, juhtimiskeskus, tsirkulatsioonipump 2,2kw. 3. Jahuti. Kompaktne seade koos juhtimis- ja kontrollregulatsiooniga. Paigutatakse seadme taha. Jahuti veesisend +20C peab olema tagatud kliendi poolt. Elektrivõimsus 17kw/5,5m3/h 4. Vaakumpump. 400V 10,5kw, 300m3/h 1000mbar ja 1000m3 < 30mbar. 5. Juhtimiskeskus. Kuni 100-programmile. Võimalus juhtida kogu seadet ühest kohast. 6. Kuivatusrestid 68tk 2,0mm alumiiniumist 1kompl. 7. Ratastel kuivatusrestide käru 1tk roostevabast terasest Hind ei sisalda transporti ja paigaldust.

Ideaalne: kuivatamine, küpsetamine, konditsioneerimine, kõvenemine, tahkete ainete ja vedelike eraldamine, vaakumkinnitamine, niiskuse testimine, plaadistamise ja vananemise katsetamine.
Kvaliteetne vaakumkuivati Saksamaalt 70L mahuga. Vastupidavad ukse silikontihendid, vaateaken, roostevaba sisu ja väljast pulbervärviytud teras, 2-alumiiniumst resti komplektis, juhtimiskeskus mälu ja alarm funktsioonidega, ülekuumenemiskatse, LCD juhtpaneel, CE & UL/CUL sertifitseeritud. Tehnilised andmed: üldmaht 70l; kuivatusplaat 390x390x3mm (3-plaati 0,45m2); vaakum 10-750mmHG/0,63mbar/0,39mbar/h; temperatuurivahemik +5... + 200C; küte 1,6kw (2x350W + 2x450W); soojenemisaeg 80min. +100C (100min +150C); taimer/alarm 99h/59min; restide vahekõrgus 133mm; sisemõõt 400x435x400mm ja välismõõt 618x620x687mm; kaal 85kg;

AlpFrico kondenseerivad kuivatid säästavad energiat 30-35% võrreldes tavaliste ventilaator-kuivatitega. Kuivatuspinda on võimalik suurendada kuni 2x ostes juurde reste max. 22-resti. Tehnilised andmed: Maht 550L ja kaal 130kg. Kuivati efektiivne pind 3,6m2. 23-roostevaba raami ja võrguga plaati (65x53cm ja puhasmõõt 495x635mm, resti vahe 5cm). Kodentsi äravool 175cm kõrgusel toruava seadmel 15mm (lisaks vaja voolikut). Välismõõt: 710x800x2000mm ja sisemõõt: 570x660x1470mm. Kuivatamise temperatuurivahemik +35C /+50C. Energia kulu: 10 kwh/24h ; 450W ; 10,6A (2,5A). Kuivamise aeg/kulu, näide: 22kg õunu (max. täituvusel), lõigatud 1/8 tükkideks kuivab 40h ehk energiakulu kokku 16,6kwh / 1kg=750W. Seadme tööle panekul on vaja elektriühendus 220V ja kodentsvee äravool ühendamine kanalisatsiooni või kogumisnõusse.

ProChef roostevaba soojuspumba tehnoloogiaga kondenseeriv toidukuivati sobib paljudeks kuivatusvõimalusteks nagu puu-, köögiviljad, liha, seened või ürdid. Kuivatatava tooraine värvus ja lõhn säilub, kuna tsirkuleeriva õhu kuivatusprotsessiga välditakse õhu vahetust... sellega seoses ka lõhnade ja värvikomponentide eemaldumine on minimaalne. Ekraanil saab mugavalt seadistada temperatuuri 40–70°C ja kuivamisaega kuni 495H. Jagage soovitud toit lihtsalt erinevatel tasanditel, sulgege klaasuks, valige temperatuur, kuivamisaeg ja kas kuivatus toimub ainult soojuspumba abil või soojuspump + küttekeha või ainult küttekeha. Muidugi saab mõlemat väärtust igal ajal reguleerida, kui on vaja nõrgemat või tugevamat kuivamist. Kõik kuivatatav toit on täiesti naturaalne: olulised mineraalid ja vitamiinid säilivad, maitse intensiivistub - ilma säilitusaineteta nagu vääveldioksiid. Allergiahaigetele on dehüdraator väärt ost. Puhastamine pärast kuivatamist on täiesti lihtne. Metallvõresid saab hõlpsalt eemaldada ja kiiresti loputada või puhastada. Tehnilised andmed: juhtpaneel ülaosas, reguleeritav temperatuur vahemikus 40–70°C, kohandatav 495h taimer, roostevabad restid 770x490mm ja kokku 28tk - pestavat roostevaba resti, roostevaba korpus, klaasuksed, Energiatarve sõltub valitud sätetest: soojuspump 1750W ja küttekeha 1500W ja kokku 3300W, kauakestvad/vastupidavad kütteelemendid, toiteallikas: 220-240 V ~ 50/60 Hz, Tööheli 60db, Mõõdud: u. 1350 x 830 x 1950mm, Riiuli mõõtmed: u. 770 x 490mm (resti augu mõõt 12x12mm), Kaal: umbes 242,5 kg, üldine maht 600l.

Professionaalne toidukuivati teadus- ja arendustegevuseks

See võimas toidukuivati on loodud pakkuma täpset kontrolli kuivatamisprotsessi üle. Seade võimaldab kuivatada kuni 6,8 kg toitu korraga, kasutades viit roostevabast terasest resti.

Kasutamine:
Ühendage seade 110V pistikupessa (soovitatav on 20-amprine vooluring). Puutetundlikul ekraanil saate seadistada soovitud temperatuuri ja kuivatusaja. Kuivatuskamber ja jääkogumispoolid on valmistatud roostevabast terasest, tagades maksimaalse hügieenilisuse. Kuiva õhu või inertgaasi läbipuhumiseks on seadmel roostevabast terasest puhastusklapp.

Tehnilised andmed:
- Mahutavus: 4,5-6,8 kg toitu
- Mõõtmed: 48 cm (L) x 63,5 cm (S) x 73,7 cm (K)
- Resti mõõtmed: 19 cm (L) x 45,7 cm (S) x 1,9 cm (K)
- Restide arv: 5
- Kaal: 57,6 kg
- Materjal: roostevaba teras
- Värviline puutetundlik ekraan
- Kompaktne disain laua või käru jaoks

Märksõnad: tööstuslik kuivati, toidukuivati, dehüdraator, kuivatusseade, laboriseade, toidutehnoloogia, kuivatusprotsess