Suhkur sorbitool ehk mittekäärituv 1kg

Mitte kääritav. Ideaalne kuivade veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 16

Mitte kääritav. Ideaalne kuivade veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 16

Mitte käärituv. Ideaalne veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 60

Mitte kääritav. Ideaalne kuivade veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 16

Mitte kääritav. Ideaalne veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 60. Pole lubatud kasutada kaubandusveinides!

Mitte kääritav. Ideaalne veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 60. Pole lubatud kasutada kaubandusveinides!

Sisu: 20 ml, piisav ühe liitri likööri jaoks. Retsept etiketil. Maitse: rum (valge bacardi) Licki aroomide abil saate kodus ise oma piirituse/alkoholi baasil likööre valmistada. Lick-ekstrakte saate kasutada ka kõikvõimalikes maitsvates kulinaarsetes roogades: magustoitudes, küpsetistes, jogurtites jne. Valmista ise liköör: Iga essentsipudeli (20 ml) etiketil on retsept. Segage see veega, puhta alkoholiga (90/96 °) ja suhkruga (või diabeetikutele, kes saavad kasutada fruktoosi - 75% märgitud suhkrusisaldusest), et saada liköör, mis on võrreldav poodides müüdava likööriga. Veel parem, kuna suhkru ja alkoholi sisaldust saab reguleerida vastavalt iga inimese maitsele ja soovile. Vähema alkoholisisaldusega likööri saamiseks peate vähendama ainult soovitatud puhta alkoholi kogust ja suurendama vee kogust. Ühe liitri puhta alkoholi abil saate teha umbes kolm liitrit Licki likööri ja veelgi rohkem, kui vähendate alkoholisisaldust. See ei riku joogi maitset, vaid muudab selle vähem alkohoolseks. Kui segu on valmis, ärge unustage, et laske sellel vähemalt nädal puhata. Vananedes paraneb igasugune liköör.

Kaltsiumkloriid parandab piima konsistentsi ja kiirendab kalgendi teket ning rikastab seda kaltsiumiga. Kaltsiumkloriidi ei või piima hulka panna kuivalt, selle peab alati eelnevalt lahustama sooja veega. Kasutamine vähendab kaseiini ja rasva kadu. Kaltsiumkloriid on soolade klassi kuuluv kaltsiumi ja kloori ühend, keemilise valemiga CaCl2

Valmistatud Ameerika tammest ja ei eralda peaaegu mingeid tanniine. Doseerimine: 5-30g/10l veini kohta. Kokkupuuteaeg: Soovitame seda kasutada minimaalselt 14 päeva ja maksimaalselt 6 kuud. Kasutuse arv: üks kord.. Kuid see lisab teie tootele pehme tunde-keha, pakkudes kreemjat suus tuntavat jäätisevahvli ja vanilje pehmust. Kvaliteetne ēvOAK bärnditoote.

Tamme lisamine veinile muudab selle maitset, aroomi, säilivust ja värvistabiilsust. Kogus: 5–30 g/10 l. Kontaktiaeg: paarist päevast kuni 3 kuuni. Kasutamine: sobib lisamiseks sellistele toodetele nagu virre, vein, õlu, kanged alkohoolsed joogid jne. Maitseprofiil: magusus, intensiivsem vanilje, mõõdukas tamme maitse.