Suhkur laktoos 1kg, mittekäärituv

Mitte kääritav. Ideaalne kuivade veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 16

Mitte käärituv. Ideaalne veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 60

Mitte kääritav. Ideaalne kuivade veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 16

Mitte kääritav. Ideaalne veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 60. Pole lubatud kasutada kaubandusveinides!

Mitte kääritav. Ideaalne veinide magustamiseks. Magusus võrreldes sahharoosiga (100) = 60

Sisu: 20 ml, piisav ühe liitri likööri jaoks. Retsept etiketil. Maitsed: pruun rumm, magus. Licki aroomide abil saate kodus ise oma piirituse/alkoholi baasil likööre valmistada. Lick-ekstrakte saate kasutada ka kõikvõimalikes maitsvates kulinaarsetes roogades: magustoitudes, küpsetistes, jogurtites jne. Valmista ise liköör: Iga essentsipudeli (20 ml) etiketil on retsept. Segage see veega, puhta alkoholiga (90/96 °) ja suhkruga (või diabeetikutele, kes saavad kasutada fruktoosi - 75% märgitud suhkrusisaldusest), et saada liköör, mis on võrreldav poodides müüdava likööriga. Veel parem, kuna suhkru ja alkoholi sisaldust saab reguleerida vastavalt iga inimese maitsele ja soovile. Vähema alkoholisisaldusega likööri saamiseks peate vähendama ainult soovitatud puhta alkoholi kogust ja suurendama vee kogust. Ühe liitri puhta alkoholi abil saate teha umbes kolm liitrit Licki likööri ja veelgi rohkem, kui vähendate alkoholisisaldust. See ei riku joogi maitset, vaid muudab selle vähem alkohoolseks. Kui segu on valmis, ärge unustage, et laske sellel vähemalt nädal puhata. Vananedes paraneb igasugune liköör.

Sisu: 20 ml, piisav ühe liitri likööri jaoks. Retsept etiketil. Maitse: rum (valge bacardi) Licki aroomide abil saate kodus ise oma piirituse/alkoholi baasil likööre valmistada. Lick-ekstrakte saate kasutada ka kõikvõimalikes maitsvates kulinaarsetes roogades: magustoitudes, küpsetistes, jogurtites jne. Valmista ise liköör: Iga essentsipudeli (20 ml) etiketil on retsept. Segage see veega, puhta alkoholiga (90/96 °) ja suhkruga (või diabeetikutele, kes saavad kasutada fruktoosi - 75% märgitud suhkrusisaldusest), et saada liköör, mis on võrreldav poodides müüdava likööriga. Veel parem, kuna suhkru ja alkoholi sisaldust saab reguleerida vastavalt iga inimese maitsele ja soovile. Vähema alkoholisisaldusega likööri saamiseks peate vähendama ainult soovitatud puhta alkoholi kogust ja suurendama vee kogust. Ühe liitri puhta alkoholi abil saate teha umbes kolm liitrit Licki likööri ja veelgi rohkem, kui vähendate alkoholisisaldust. See ei riku joogi maitset, vaid muudab selle vähem alkohoolseks. Kui segu on valmis, ärge unustage, et laske sellel vähemalt nädal puhata. Vananedes paraneb igasugune liköör.

Soovite veini või õllet toota tammevaadis aga vaate pole. See on võimalik tänu neil ameerika tammelaastudele, mis on kontrollitud ja garanteeritud kvaliteediga. Doseerimine: 5-30g/10l veini kojhta. Kontaktiaeg: paar päeva kuni 3 kuud. Võib lisada fermenteerimise käigus või hiljem järelvalmivasse veini. Miks peaksite kasutame tammelaaste veinis? Tammelaastude kasutamine muudab mõningaid veini näitajaid nagu maitse, lõhn, säilivus ja värvipüsivus. 3-võimalust omaduste muutmiseks: 1. Laagerdumine tammevaatides. Ilma sisemise kaitsekihita. Enamikel dekoratiivsetel tammevaatidel on parafiinikiht ja neid kasutatakse veini või alkoholi ladustamiseks või lühiajaliseks hoiustamiseks. 2 Kaks erinevat tammelaastu: ameerika ja prantsuse. Ameerika laast annab rohkem mahlakal puuviljal baseeruvaid maitseomadusi ning prantuse oma vürtsikust. Laastude kasutamisel on veel üks eelised - tänu suurele kontaktpinnale ei kulu neid palju. 3. Alkoholipõhine tammeekstrakt võimaldab proovida ja testida kiirelt erinevaid veinimaitseid. Näpunäited: Lisage laastud võrkkotti, et neid oleks pärast kasutamist lihtne eemaldada. Proovige laastude lisamist fermentatsiooni protsessis. Sel moel on teie vein paremini kaitstud oksüdatsiooni (parem värvipüsivus ja pikem säilimine). Erilise maitseelamuse jaoks proovige šerri- ja/või viski-laaste. Kui palju laaste doseerida mahutisse? Mida rohkem laaste lisate, seda lühem on kontaktaeg.

Prantsuse tammelaast, keskmine rösts - vürtsikus. Kvaliteetne ēvOAK bärnditoote. Kasutamine: Veinile, õllele või destillaadile aroomi ja maitse andmiseks. Laastud doseeritakse jooki (nt nailonist infusioonitorudes, torukujulistesse kotidesse jne) ja lisatakse seejärel joogile. Töötlemise tulemusel eraldub puidus sisalduvad ained või röstimisel tekkinud värvained, lõhnad ja maitsed. Seetõttu tuleks proove võtta regulaarselt, kuni jook saavutab soovitud tulemuse ja laastud tuleks seejärel eemaldada. Kokkupuuteaeg: Soovitame seda kasutada minimaalselt 14 päeva ja maksimaalselt 6 kuud. Kasutuse arv: üks kord. Laastude suurus: 2 mm. Pakend: Pakend 14 kg

Valmistatud Ameerika tammest ja ei eralda peaaegu mingeid tanniine. Doseerimine: 5-30g/10l veini kohta. Kokkupuuteaeg: Soovitame seda kasutada minimaalselt 14 päeva ja maksimaalselt 6 kuud. Kasutuse arv: üks kord.. Kuid see lisab teie tootele pehme tunde-keha, pakkudes kreemjat suus tuntavat jäätisevahvli ja vanilje pehmust. Kvaliteetne ēvOAK bärnditoote.