Selitaja Enoclar B kompleksne 100g, (valged veinid)
Spetsialistid soovitavad - tootjad eelistavad!
EAN: 4011462341002
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: 9
- Tasuta transport Smartpost või DPD pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile.
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
36,00 €/Kg
Enoclar B Veini Selitusaine Valgetele Veinidele - Professionaalne Lahendus
Enoclar B on tõhus veini selitusaine, mis on spetsiaalselt välja töötatud valgete veinide töötlemiseks. See kvaliteetne toode sisaldab bentoniiti, piimakaseiini, PVPP-d ja aktiivsütt, tagades optimaalse tulemuse veinide selitamisel.
Toote Eelised ja Omadused
- Kiire ja efektiivne veini selitamine
- Minimaalne settekogus
- Parendatud organoleptilised omadused
- Vastab Euroopa Liidu määrusele 2019/934
Detailne Kasutusjuhend
1. Lahustage toode kuumas vees (1:10)
2. Lisage pulber aeglaselt, pidevalt segades
3. Laske lahusel seista 2 tundi
4. Vajadusel lisage kuuma vett
5. Lisage lahus veinisse
6. Pumbake läbi mõne minuti jooksul
7. Laske veinil seista 4-5 päeva
8. Dekanteerige sete
Doseerimine Vastavalt Veini Häguastmele
- Kerge hägu: 50 g/hl
- Keskmine hägu: 100 g/hl
- Tugev hägu: 130 g/hl
Säilitamistingimused
- Hoiustada jahedas ja kuivas kohas
- Tagada hea ventilatsioon
- Sulgeda avatud pakend hoolikalt
- Vältida niiskust ja kuumust
Tehniline Info
Pakendi suurus: 100g
Säilivusaeg: 01.12.2027
Kasutusala
Enoclar B on loodud professionaalsetele veinimeistritele ja -tootjatele, kes soovivad saavutada valges veinis maksimaalset selgust ja kvaliteeti. Eriti tõhus värskelt valmistatud veinide puhul.
NB! Soovitatav on teha esmalt test väikese kogusega.
Märksõnad: veini selitusaine, valge vein, veinimeister, bentoniit, veini hägu, PVPP, veinitootmine, veini selitamine
Kaal (kg) | 0.150000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |
Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veiniselitusaine, mis tagab veini erakordse läbipaistvuse ning tõstab märgatavalt selle organoleptilisi omadusi ja värvuse intensiivsust. See spetsiaalselt väljatöötatud preparaat muudab veinifiltreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks. Ensüüm F toimib efektiivselt pektiinide lagundamisel, tagades optimaalse selitumisprotsessi temperatuuril 10-15°C. See veiniselitusensüüm on loodud professionaalseks veinitootmiseks ja mahla töötlemiseks. Koostisosad: Pektinaas - aktiivne ensüümkomponent, Maltodestriin - stabiliseeriv aine, Naatriumkloriid - toetav komponent. Täpsed doseerimiskogused vastavalt kasutusalale: Valge veini valmistamine: 1-3 g/100 l, Mahla selitamine: 1-2 g/100 l, Noorte veinide selitamine: 3-4 g/100 l. Oluline on teha eeltest väikese kogusega ning järgida segamissuhet 1:10 (ensüüm:vein). Enne täiendavate selitusvahendite lisamist oodake 10-12 tundi. Toode säilib parimal viisil järgmistel tingimustel: Säilitustemperatuur: 10-15°C, Pakendi suurus: 100 g, Säilivusaeg kuni: 30.09.2026. Ensüüm F on usaldusväärne valik professionaalsele veinitootjale, kes soovib saavutada kõrgeima kvaliteediga lõpptulemust. Toode sobib ideaalselt nii väikestele kui suurtele veinitootjatele.