Refraktomeeter veinile, suhkur 0-170°Oe/Brix 0-32%/KMW 0-25kg

Refraktomeeter on optiline täppisinstrument, mis määrab vedeliku tiheduse murdumisnäitaja järgi. See refraktomeeter on veinitootjate erimudel. Refraktomeetril on kaks skaalat, et kiiresti mõõta puhta mahla suhkrusisaldus ja fermenteerimata vedeliku potentsiaalne alkoholi sisaldus. Täpne, kuid lihtne kasutada: lihtsalt pane anduri klaasile paar tilka vedelikku ja tihedus on otsekohe loetav. Automaatse temperatuurikompensatsiooni (ATC) tõttu ei ole vaja temperatuuri korrigeerimist. Skaala 0-170 ° Oe (Oechsle), lugemine 1 ° kohta, Skaala 0-25 mahuprotsenti potentsiaalset alkoholi, lugemine 1% kohta, ATC: Automaatne temperatuuri kompenseerimine (10 ° C-30 ° C). Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon, Lihtne kalibreerida, Tugev pakend, Sisu: refraktomeeter, pipett, mini-kruvikeeraja, hoiukott, pehme puhastuslapip. Oechsle skaala (Oechsle Mostwaage, Oechsle kraad) Oechsle Mostwaage on mõeldud veinivirde (viinamarjamahl, viinamarjavirre) magususe mõõtmiseks ning seda kasutatakse Saksamaal, Šveitsis ja Luksemburgis. Selle on välja töötanud Saksa mehaanik, juveliir ja leiutaja Ferdinand Oechsle 19. sajandi alguses (umbes 1820). Veinivirde magususe väärtus tuleneb veinivirde tihedusest temperatuuril 20 ° C. See põhineb eeldusel, et veini virde tihedus (erikaal) on suurem kui vee tihedus. See tähendab, et veinivirde tihedus on suurem kui 1.0000 kg / dm3. Oechsle väärtus tähistab veinivirde tiheduse (vähendatud - 1) * 1000 vähendatud väärtust - näiteks kui veinivirde tihedus on 1,0820 kg / dm3, on Oechsle'i skaala järgi väärtus 82 ° Oe

Refraktomeeter on optiline täppisinstrument, mis määrab vedeliku tiheduse murdumisnäitaja järgi.See refraktomeeter on destilleerijate ja liköörimeeste jaoks spetsiaalne mudel alkoholisisalduse määramiseks ilma suhkruta puhastes destillaatides. Täpne, kuid lihtne kasutada: lihtsalt pane prismale paar tilka vedelikku ja tihedus on otsekohe loetav. Automaatse temperatuurikompensatsiooni (ATC) tõttu ei ole vaja temperatuuri korrigeerimist. Skaala 0-80 mahuprotsenti potentsiaalset alkoholi, lugemine 1% kohta, ATC: Automaatne temperatuuri kompenseerimine (10 ° C-30 ° C). Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon, Lihtne kalibreerida, Tugev pakend, Sisu: refraktomeeter, pipett, mini-kruvikeeraja, hoiukott, pehme puhastuslapip.

Refraktomeeter on optiline täppisinstrument, mis määrab vedeliku tiheduse murdumisnäitaja järgi. Refraktomeetril on kolm skaalat, mida saab korraga lugeda. See mudel on spetsiaalselt ette nähtud mesinike jaoks, kuid seda saab kasutada ka siirupite, keediste jms tootmiseks. Täpne, kuid lihtne kasutada: lihtsalt pane prismale paar tilka vedelikku ja tihedus on otseselt loetav. Skaala 58-90% Brix, lugemine 0,5% kohta ; Skaala 12-27% Vett, lugemine 1% ; Skaala 38-43 ° Bé (Baumé), lugemine 0,5 ° Bé kohta ; Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon ; Kerge kalibreerida kaasatud kalibreerimislahusega. Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon, Lihtne kalibreerida, Tugev pakend, Sisu: refraktomeeter, pipett, mini-kruvikeeraja, hoiukott, pehme puhastuslapip. Klaasist hüdromeetrid järgivad Archimedese seadust: igale vedelikus või gaasis asetsevale kehale mõjub üleslükkejõud, mis on võrdne selle keha poolt väljatõrjutud vedeliku või gaasi kaaluga. Gramm on 1cm³/1ml puhta vee mass. Erikaal on mass mahuühiku kohta - g / cm³. Puhta vee erikaal on 1 g/cm³ ehk 1 (1.000).

Refraktomeeter on optiline täppisinstrument, mis määrab vedeliku tiheduse murdumisnäitaja järgi. See mudel on spetsiaalselt õlle pruulijatele. Ideaalne meski kontrollimiseks aurutamise ajal ning linnaste loputamise jälgimiseks. Skaala 0-18˚ PLATO / 0,1˚. Automaatne temperatuuri korrektsioon 10-30˚C. Automaatne temperatuuri kompenseerimine (10 ° C-30 ° C). Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon, Lihtne kalibreerida, Tugev pakend, Sisu: refraktomeeter, pipett, mini-kruvikeeraja, hoiukott, pehme puhastuslapip. Klaasist hüdromeetrid järgivad Archimedese seadust: igale vedelikus või gaasis asetsevale kehale mõjub üleslükkejõud, mis on võrdne selle keha poolt väljatõrjutud vedeliku või gaasi kaaluga. Gramm on 1cm³/1ml puhta vee mass. Erikaal on mass mahuühiku kohta - g / cm³. Puhta vee erikaal on 1 g/cm³ ehk 1 (1.000).

Refraktomeeter on optiline täppisinstrument, mis määrab vedeliku tiheduse murdumisnäitaja järgi. Refraktomeetril on kaks skaalat, mida saab korraga lugeda. Brix ja viskoosus SG näit. Täpne, kuid lihtne kasutada: lihtsalt pane prismale paar tilka vedelikku ja tihedus on otseselt loetav. Skaala 0-32% Brix, lugemine 0,2% kohta ; SG skaala 1,000-1,130SG, lugemine 0,001 täpsusega ; automaatne temperatuuri korrektsioon (+10...+30C), Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon, Lihtne kalibreerida, Tugev pakend, Sisu: refraktomeeter, pipett, mini-kruvikeeraja, hoiukott, pehme puhastuslapp. Klaasist hüdromeetrid järgivad Archimedese seadust: igale vedelikus või gaasis asetsevale kehale mõjub üleslükkejõud, mis on võrdne selle keha poolt väljatõrjutud vedeliku või gaasi kaaluga. Gramm on 1cm³/1ml puhta vee mass. Erikaal on mass mahuühiku kohta - g / cm³. Puhta vee erikaal on 1 g/cm³ ehk 1 (1.000). Skaala Brix suhkrusisalduse mõõtmiseks vahemikus 0 kuni 32% (0 kuni 32 ° Bx), täpsus on 0,2% (° Bx). Brixi kraad (° Bx). Skaala Brixi kraadides (märk ° Bx) on loodud selleks, et määrata, mitu grammi sahharoosi on lahustunud 100g suhkru vesilahuses. Brixi kraad tähistab lahuse tugevust massiprotsendina (suhkru massiosa). Kui mõõdate väärtust 25°Bx, tähendab see, et 100 g vesilahuses on lahustunud 25g sahharoosi. Teisisõnu on 100g sahharoosi vesilahuses 25g sahharoosi ja 75g vett. Seetõttu kasutatakse mõnikord ühikuna protsendimärki (%), kuna sahharoosisisaldus on sahharoosiprotsent massi järgi. Tulemused Brix on täielikult teisendatavad murdumisnäitajaks (Brixi kraadid on määratletud rahvusvahelise standardi ICUMSA järgi), seetõttu saab Brixi skaalaga varustatud refraktomeetreid kasutada mis tahes kemikaalide mõõtmiseks.

Määrake oma vedelike tihedus ja suhkrusisaldus 2 sekundiga! See digitaalne refraktomeeter sobib virde ja mahlade jaoks. Tarnitakse 9 -voldise akuga. Skaala: 0 kuni 50 % Brix / 0 kuni 230 ° Oechsle ehk mõõdab lahustunud suhkruid kuni 609.53g/l kohta, / 0 kuni 42 ° kmw / 0 kuni 80 ° C (32 kuni 176 ° F). Näit: 0,1 % Brix / 1 ° Oechsle / 0,1 ° kmw / 0,1 ° C (0,1 ° F). Täpsus: ± 0,2 % Brix /± 1 ° Oechsle /± 0,2 ° kmw /0,3 ° C (± 0,5 ° F). Kalibreerimine: automaatne demiveega. Temperatuuri kompenseerimine (ATC): automaatne temperatuuril 10-40 ° C. Mõõtmisaeg: 1,5 sekundit. toiteallikas: 9 V aku, piisab umbes 5000 mõõtmiseks. Kaal: 420 grammi Oechsle skaala (Oechsle Mostwaage, Oechsle kraad) Oechsle Mostwaage on mõeldud veinivirde (viinamarjamahl, viinamarjavirre) magususe mõõtmiseks ning seda kasutatakse Saksamaal, Šveitsis ja Luksemburgis. Selle on välja töötanud Saksa mehaanik, juveliir ja leiutaja Ferdinand Oechsle 19. sajandi alguses (umbes 1820). Veinivirde magususe väärtus tuleneb veinivirde tihedusest temperatuuril 20 ° C. See põhineb eeldusel, et veini virde tihedus (erikaal) on suurem kui vee tihedus. See tähendab, et veinivirde tihedus on suurem kui 1.0000 kg / dm3. Oechsle väärtus tähistab veinivirde tiheduse (vähendatud - 1) * 1000 vähendatud väärtust - näiteks kui veinivirde tihedus on 1,0820 kg / dm3, on Oechsle'i skaala järgi väärtus 82 ° Oe

Refraktomeeter Saber LED kolme skaalaga, veekindel (koos karbiga ja laadimiskaabliga). Kiiresti, täpselt ja usaldusväärselt näitude saamine kogu linnaseõlle pruulimise protsessi vältel on oluline, et saavutada parim võimalik tõhusus. Refraktomeeter aitab teil seda saavutada ja võib oluliselt kiirendada teie pruulimispäeva. Nüüd veekindlas disainis, mis on taaslaetav! See kvaliteetne refraktomeeter on äärmiselt täpne ning lihtne kasutada ja kalibreerida. Kalibreerimine toimub lihtsalt mõne tilga destilleeritud vee ja lamepea kruvikeeraja abil. See mudel sisaldab ka automaatset temperatuurikompensatsiooni (ATC). Komplektis on: kandekarp, punane magnetiline laadimiskaabel, USB laadimiskaabel (AU-pistik ei kuulu komplekti). Kalibreerimise sammud: 1. Lisage refraktomeetri prooviotsa 10 tilka puhast filtreeritud vett (eelistatavalt deioniseeritud vett) 2. Kas otseses päikesevalguses või kasutades LED-valgustust, jälgige siniseks varjutatud ala. Kas see näitab 1.000? Kui see on kõrgem või madalam, peate kasutama lamepea kruvikeerajat ja reguleerima Saber refraktomeetri alumist külge, et see näitaks 1.000. Refraktomeetri kasutamise põhimõte: Seade mõõdab vedeliku murdumisnäitajat, mis muutub suhkru või teiste lahustunud ainete kontsentratsiooni muutudes. See võimaldab pruulijatel jälgida suhkrusisaldust kogu pruulimisprotsessi vältel, andes täpseid näitusid katkestamata pruulimisprotsessi.

Kaasaskantav refraktomeeter ATC-ga (2 skaalat). Seda refraktomeetrit kasutatakse õlle või veini tiheduse mõõtmiseks. Paljud pruulijad eelistavad seda hüdromeetrile, kuna see võimaldab saada kiirema ja täpsema näidu. See mudel on varustatud ATC-ga (automaatne temperatuuri kompenseerimine), mis võimaldab kasutada refraktomeetrit temperatuurivahemikus 10-30 kraadi Celsiust, muutes proovi temperatuuri ebaoluliseks. Vein: Mõõda marjade Brixi taset (suhkrusisaldust) vaid ühe tilgaga! Täiuslik tööriist viinamarjaistanduses marjade küpsemise jälgimiseks. Kasuta seda pärast marjade purustamist täpse Brixi näidu saamiseks. Omadused: LED-valgustusega funktsioon, 0-30 Brixi skaala, 0-1.120 erikaalu skaala, metallkorpus kummeeritud haardega, reguleeritav fookusega okulaar kummist haardega, ATC (automaatne temperatuuri kompenseerimine). Märkus: Seda tööriista kasutatakse kääritamata virde mõõtmiseks. Kui virdes on juba alkoholi, on soovitatav kasutada korrektsioonitabelit. Refraktomeeter on hädavajalik iga teravilja pruulija jaoks. Kiirete, täpsete ja usaldusväärsete näitude saamine teraviljapruulimisel on hädavajalik parima võimaliku efektiivsuse saavutamiseks. Refraktomeetrid aitavad sul seda saavutada ja võivad oluliselt kiirendada sinu pruulimispäeva. See kvaliteetne refraktomeeter on äärmiselt täpne ning lihtne kasutada ja kalibreerida. Kalibreerimine toimub lihtsalt mõne tilga destilleeritud vee abil. See mudel on varustatud ka ATC-ga (automaatne temperatuuri kompenseerimine). Komplekti kuulub: Kandekohver, pipett, kalibreerimise kruvikeeraja. Kaasaskantav refraktomeeter on optiline mõõteriist, mis kasutab valguse murdumist lahuste kontsentratsiooni määramiseks. See on ideaalne pruulijatele ja veinivalmistajatele, kes soovivad kiirelt ja täpselt mõõta suhkrusisaldust oma jookides. Seade on kompaktne ja kergesti transporditav, võimaldades mõõtmisi teha erinevates asukohtades.

3 skaalaga hüdromeeter on ideaalne veinide, siidritele, õlledele ja mee kontrollmõõdistamiseks. Kolme värvilise skaalaga: tihedus, suhkrusisaldus ja potentsiaalne alkoholisisaldus. Vahemik: 0.990-1.150 S.G. 0-360 g / l suhkrut. 0-20 mahuprotsenti alkoholisisaldus. Vajab 200 ml mõõtu silindrit. Tiheduse mõõtmine: Klaas-hüdromeetrid järgivad "Archimedese" põhimõtet: ükskõik millist vedelikku täielikult või osaliselt sukeldatud objekt on ülespoole suunatud jõud, mis vastab objekti ümber asetatud vedeliku kaalule. Grammiks on 1 kuupsentimeetri (1 cm3 või 1 ml) puhta vee mass. Suhkru mõõtmiseks kasutatakse mõnda ühikut, millel on otsene seos massiühikuga. Kuid teised ühikud on seotud tiheduse või erikaaluga. Suhteline tihedus on mahuühiku maht (g / cm3). Puhta vee erikaal on 1 g / cm3. S.g. veest on 1 (1000). Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33% või viskoosuse skaalalt lähtudes: alguses nt. 1,116 (16%) ja käärimise lõpus 1.030 (4%) on lõpptoote alkoholi sisaldus 16-4=12%.. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga.Või näiteks mahlal näitab suhkrusisaldust 120g (+20C juures suhkru skaalal) ja viskoosust 1,044 (skaalal) siis kui kogus suhkur fermenteerub on alkoholi sisaldus 6,1% (alkoholi skaalal). Kui soovime 14% alkoholi sisaldusega veini ja suhkru skaala näiteb seadmel, et on vajalik 270g suhktut liitri kohta aga mõõtmisel on kõigest 120g - järelikult tuleb lisada suhkrut 270-120= 150g/l kohta suhkrut mahlale. Mis on densimeeter ja miks see vajalik on? Hüdromeeter ehk densimeeter on vidin, millega mõõdetakse vedeliku tihedust. Õlle ja kalja valmistamisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Densimeeter on sisuliselt ujuk, millel on peal skaala. Skaalalt on näha kui sügavale vedelikku see vajub ja veepiirilt loetakse näit. Tulemus näitab vedeliku tiheduse suhet puhta vee tihedusele. Puhta vee tihedus hüdromeetriga mõõtes on alati 1,000. Kui vette on segatud suhkruid või muid lahustuvaid aineid (näiteks soola), siis saame tulemuseks 1,000’st suurema näidu. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest reeglina väiksem, seega alkoholirikka vedeliku näiduks on alla 1,000. Densimeetri näidud on seadistatud mõõtmiseks 15 kraadises (Celsius) vedelikus seega tasub jälgida, et enamvähem sellise temperatuuriga oleks ka vedelik mõõtmise hetkel. Lihtsa densimeetri võib poest kätte saada hinnaga suurusjärgus 5-15 eurot. Densimeetreid on ühe ja kolme skaalaga. Ühe skaalaga densimeeter näitab ainult erikaalu. Kolme skaalaga densimeeter näitab lisaks erikaalule ka suhkrusisaldust g/l ja potentsiaalset alkoholisisaldust valmis joogis. Näiteks kalja puhul peaks densimeetri näit jääma erikaaluskaalal 1020 piirimaile.

Õlle virdre suhkrusisalduse ja temperatuuri mõõtmiseks. Pikkus: 22,5 cm, Sobib min.100 ml mõõtesilinder. Hüdromeeter ehk densimeeter aitab mõõta vedeliku tihedust. Õlle pruulimisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Hüdromeeter on ujuk, millel on peal skaala. Hüdromeetri näidu mõõtmise jaoks eraldatakse virret mõõtesilindrisse, millesse pannakse hüdromeeter hulpima. Näitu loetaWortHydrometerkse vee piirilt. Vastavalt sellele, kui sügavale vedelikku hüdromeeter vajub, oleneb ka näit. Näiteks puhta vee tihedus on 1.000, kuid kui vette on segatud suhkruid, siis tõuseb näit 1.000-st suuremaks. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest väiksem, absoluutse alkoholi tihedus on 0.789. Seega virde algtihedus võib olla näiteks 1.050 ja lõpptihedus 1.010. Alkoholi sisaldus õlles määrataksegi selle kaudu, kui palju suhkruid on kääritatud etanooliks, ehk mõõdetakse algtiheduse ja lõpptiheduse vahe. Alkoholi sisaldus (ABV) sõltub algtihedusest (OG) ja lõpptihedusest (FG) järgmiselt: ABV = (OG – FG) * 131.25. Seega kui OG=1.050 ja FG= 1.010, siis ABV= (1.050 – 1.010) * 131.25= 0.04 * 131.25=5.25%. Hõlpsamaks mõõtmiseks võite kasutada kalkulaatorit. Hüdromeetri näit on seadistatud mõõtmiseks vees temperatuuriga 20ºC. Vastasel juhul võite kasutada temperatuuri sobitamiseks mõeldud kalkulaatorit, et saada korrektne näit. Üldiselt kasutavad hobipruulijad tiheduse mõõtmiseks specific gravity skaalat, milles näit esitatakse kujul 1.0xx, kuid sageli kasutatakse ka Plato skaalat, mida mõõdetakse kraadides. Enne hüdromeetri näidu võtmist jälgige, mis skaalad on teie hüdromeetril. Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33%. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga. ​Mis on densimeeter ja miks see vajalik on? Hüdromeeter ehk densimeeter on vidin, millega mõõdetakse vedeliku tihedust. Õlle ja kalja valmistamisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Densimeeter on sisuliselt ujuk, millel on peal skaala. Skaalalt on näha kui sügavale vedelikku see vajub ja veepiirilt loetakse näit. Tulemus näitab vedeliku tiheduse suhet puhta vee tihedusele. Puhta vee tihedus hüdromeetriga mõõtes on alati 1,000. Kui vette on segatud suhkruid või muid lahustuvaid aineid (näiteks soola), siis saame tulemuseks 1,000’st suurema näidu. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest reeglina väiksem, seega alkoholirikka vedeliku näiduks on alla 1,000. Densimeetri näidud on seadistatud mõõtmiseks 15 kraadises (Celsius) vedelikus seega tasub jälgida, et enamvähem sellise temperatuuriga oleks ka vedelik mõõtmise hetkel. Lihtsa densimeetri võib poest kätte saada hinnaga suurusjärgus 5-15 eurot. Densimeetreid on ühe ja kolme skaalaga. Ühe skaalaga densimeeter näitab ainult erikaalu. Kolme skaalaga densimeeter näitab lisaks erikaalule ka suhkrusisaldust g/l ja potentsiaalset alkoholisisaldust valmis joogis. Näiteks kalja puhul peaks densimeetri näit jääma erikaaluskaalal 1020 piirimaile.

Refraktomeeter on optiline täppisinstrument, mis määrab vedeliku tiheduse murdumisnäitaja järgi. Refraktomeetril on kaks skaalat, mida saab korraga lugeda. Brix ja viskoosus SG näit. Täpne, kuid lihtne kasutada: lihtsalt pane prismale paar tilka vedelikku ja tihedus on otseselt loetav. Skaala 0-32% Brix, lugemine 0,2% kohta ; SG skaala 1,000-1,130SG, lugemine 0,001 täpsusega ; automaatne temperatuuri korrektsioon (+10...+30C), Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon, Lihtne kalibreerida, Tugev pakend, Sisu: refraktomeeter, pipett, mini-kruvikeeraja, hoiukott, pehme puhastuslapp. Klaasist hüdromeetrid järgivad Archimedese seadust: igale vedelikus või gaasis asetsevale kehale mõjub üleslükkejõud, mis on võrdne selle keha poolt väljatõrjutud vedeliku või gaasi kaaluga. Gramm on 1cm³/1ml puhta vee mass. Erikaal on mass mahuühiku kohta - g / cm³. Puhta vee erikaal on 1 g/cm³ ehk 1 (1.000). Skaala Brix suhkrusisalduse mõõtmiseks vahemikus 0 kuni 32% (0 kuni 32 ° Bx), täpsus on 0,2% (° Bx). Brixi kraad (° Bx). Skaala Brixi kraadides (märk ° Bx) on loodud selleks, et määrata, mitu grammi sahharoosi on lahustunud 100g suhkru vesilahuses. Brixi kraad tähistab lahuse tugevust massiprotsendina (suhkru massiosa). Kui mõõdate väärtust 25°Bx, tähendab see, et 100 g vesilahuses on lahustunud 25g sahharoosi. Teisisõnu on 100g sahharoosi vesilahuses 25g sahharoosi ja 75g vett. Seetõttu kasutatakse mõnikord ühikuna protsendimärki (%), kuna sahharoosisisaldus on sahharoosiprotsent massi järgi. Tulemused Brix on täielikult teisendatavad murdumisnäitajaks (Brixi kraadid on määratletud rahvusvahelise standardi ICUMSA järgi), seetõttu saab Brixi skaalaga varustatud refraktomeetreid kasutada mis tahes kemikaalide mõõtmiseks.

Brewbrain Float jälgib teie käärimisaktiivsust, temperatuuri ja SG-d, et valmistada paremaid jooke. Andmed teie aktiivse pruulimise kohta, igal ajal ja igal pool Jälgige käärimist, temperatuuri ja SG-d. Proovide võtmist ei ole vaja; vähem jäätmeid, väiksem nakkusoht. Pikk aku kestab kaua; lihtne laadida USB-pordi kaudu Wi-Fi-ühendus, ka koos Brewfatheri pruulimisrakendusega

Hüdromeeter (3 skaalaga) Hüdromeeter on absoluutselt vajalik seade igale pruulijale, harrastajast professionaalini. Miski ei ületa täpsust ja otstarbekust, mida pakub usaldusväärne hüdromeeter. Seade mõõdab vedeliku tihedust või erikaalu. Seda kasutatakse virde erikaalu määramiseks. Hüdromeetri kasutamiseks asetage see virde proovi sisse kas 250 ml klaassilindris või 100 ml plastsilindris, et saada näit. Alkoholisisalduse arvutamiseks kasutage valemit: (OG - FG) x 131,25 = ABV% Kus OG on esialgne erikaal (nt 1,050), mida näitab hüdromeeter enne pärmi lisamist, ja FG on lõplik erikaal (nt 1,010), mida näitab hüdromeeter pärast kääritamist. Näide: (1,050 - 1,010) x 131,25 = 5,25% ABV. Hüdromeeter töötab Archimedese seaduse põhimõttel – mida suurem on vedeliku tihedus, seda kõrgemale jääb hüdromeeter ujuma. Kolm erinevat skaalat võimaldavad mõõta erinevaid näitajaid sama seadmega.