Õllelinnas Viking Kaer, 3,5-7 EBC
Spetsialistid soovitavad - tootjad eelistavad!
EAN: 2000000030845
Kaubamärk:

Laoseis: Tellimisel
Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Tasuta transport Smartpost või DPD pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile.
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
2,40 €/Kg
Viking Kaeralinnase Omadused ja Kasutamine Õlletootmises
Viking kaeralinnas on spetsiaalselt välja töötatud õlle alusstruktuuri tasakaalustamiseks, eriti humala- ja linnasesegude puhul. See kvaliteetne linnasetoode on valitud hoolikalt, pakkudes pehmet maitset ja tasakaalustavat üldmõju.
Peamised Omadused
- Õlgkollase tooniga madal värvusjõud
- Mõõdukas amülaasi aktiivsus
- Tagab kreemja ja sametise maitseelamuse
- Sobib kasutamiseks kuni 20-30% üldmahust
Töötlemine ja Jahvatamine
Viking kaeralinnase töötlemisel tuleb arvestada järgmiste aspektidega:
- Nõuab erilist tähelepanu jahvatusprotsessis
- Kitsama kujuga terad võrreldes odralinnasega
- Soovitatav jahvatada eraldi teistest linnastest
- Veski vajab spetsiaalset seadistamist
Kasutamine Õlletootmises
Viking kaeralinnas sobib suurepäraselt erinevate õllesortide valmistamiseks. Selle ainulaadne maitse toetab teiste linnaste omadusi, jäädes seejuures delikaatselt tahaplaanile. Viking Malt, maailma üks suurimaid linnaseettevõtteid ja spetsiaalsete linnaste röstija, varustab ka Carlsbergi õlletehast.
Tutvu erinevate retseptidega siit
Märksõnad: õlletootmine, viking kaeralinnas, maitseline õlu, linnasetooted, õlle valmistamine, jahvatusprotsess, õlletehase seadmed, linnase jahvatamine
Kaal (kg) | 1.000000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |