Keedukatel BROK 150l mikseriga 9kw

Kaudse kütmise ja allosas asuva segistiga katel. Tänu kaudse kütmise süsteemile, kus kütteaineks on elektriliste küttekehade abil soojendatav glütseriin, iseloomustab seda kõrge töövõimekus ja ökonoomne kasutamine. Selline kütmisviis väldib otsekontakti küttekeha ja keedetava toidu vahel, mis välistab toidu kõrbemise. Sobib ideaalselt köögiviljade, liha, suppide, lemmikloomatoidu, kastmete, salvide ja mooside segamiseks ja valmistamiseks. Katlal on järgmised ohutusfunktsioonid: • Kaitse, mis välistab katlal käivitamise, kui kaas on avatud. • Kaitse, mis lülitab katla automaatselt välja, kui kaas tõstetakse üles. • Ohutuslüliti. Glütseriini kasutamine võimaldab katlal hoida soojust kauem pärast kuumutamist, see ei jahtu kiiresti - see võimaldab ökonoomsemat töörežiimi. Ergonoomiline disain võimaldab temperatuuri seadistusi, segistit, kaant ja ventiili käsitseda ühe käega. Erinevad segistitüübid saadaval olenevalt segatavast tootest. Disain: • valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, silindrilise kujuga nii väljast kui seest, topeltseinaga, glütseriiniga täidetud ilma soojusisolatsioonita, • 1 1/4” kraan, segisti, liikuv kolmel pöörleval rattal, millest üks on piduriga, toitepinge 400 V AC, 50 Hz • Saadaval kraaniga, millel on 2’’ kraan.

Katla disain võimaldab valmistatavaid tooteid ohutult, lihtsalt ja automaatselt tühjendada. Katla konstruktsioon vähendab töötajate vigastuste riski ja suurendab protsessi tõhusust. Kaudne kuumutamine on ohutu ja tõhus viis toodete valmistamiseks. Valmistatud 1.4301 roostevabast terasest, mis tagab pika kasutusea ja korrosioonikindluse. Kahel hingedega klapp tõstetakse elektriliselt (nupuvajutusega), mis tagab kasutamise ohutuse ja mugavuse. Korv tõstetakse elektrilise ajamiga. Korvi konstruktsioon tagab valmistatavate toodete lihtsa ja tõhusa tühjendamise (korvi tüüp kohandatakse toote järgi päringu käigus). Lehtri disain võimaldab katla lihtsat tühjendamist. Eemaldatav lehter. Katel on varustatud vee täitmissüsteemiga. Ventil 1 1/2’’ (valikuline 2’’). Digitaalne juhtimine, seinapealne juhtimiskast. Küttekandja: glütseriin. Paigaldatud küttekehade võimsus 27 kW. Versioon jalgadel. Raamikonstruktsioon tagab katla stabiilsuse ja tõrgeteta töö. Konstruktsioon on varustatud kahveltõstuki siinidega katla lihtsaks transpordiks. Katel on varustatud põrkerauaga. Valik: õhusegamine / erinev mahtuvus. Maksimaalne koormus 275 kg.

Valmistatud roostevabast terasest 1.4301 (AISI 304), lihvitud pind, kolmetahuline glütseriiniga täidetud, soojusisolatsiooniga, digitaalse temperatuuri juhtimisega, 400V toiteallikas, pneumaatiline ühendus 6 baari, 2” klapp, ratastel versioon (500 l jalgadel).

Valmistatud roostevabast terasest 1.4301 (AISI 304), lihvitud pind, kahe tahuga glütseriiniga täidetud, ilma soojusisolatsioonita, 400V toiteallikas, ventiil 1 1/4”, versioon jalgadel/ratastel.

Keedukatel gaasipõletiga. Keedukatel asetseb suure poti sees, millesse lisatakse õli tagamaks ühtlast soojenemist. Komplektis gaasipõleti, õli, katel koos juhtimiskeskuse ja segamise miksriga. Katel on ideaalne mooside valmistamiseks, varustatud alumise õlivanni ja segamislabadega tagamaks tooraine regulaarne ja ühtlane küpsemine ja vältimaks kõrbemist. Segamiskiirust saab reguleerida juhtpuldist. Konstruktsioon on paigaldatud tugiraamile, mis võimaldab masinast tooraine hõlpsalt väljavoolu ja puhastust. Tarnekomplekti kuuluvad termoõli- ja gaasipliit 8,5kw. Kasutamine: Täitke katel toorainega ja kaasasolev õli lisage katla alumisse õlikambrisse. Soojendage boilerit gaasipõleti kaudu ja aeg-ajalt kontrollides õlitaset katla mustas vannis. Ühendage seade elektriga ja käivitage mikser. Laske soovitud aeg küpseda ja seejärel eemaldage kaas.

Moosikatlad on valmistatud 99,9% toiduvasest (soovitavalt just ploomimoosi tegemisel, sest vase külge nakkub moos minimaalselt), paksusega 1,2 mm. Katla saab tellida elektrilise mikseriga või ilma. Arvestades segamise tähtsust moosi valmistamisel, on tungivalt soovitatav mikser - 230V mootor segamiskiirusega 16 pööret minutis. Tehniline info: topeltkest, roostevabast terasest välisein 1,5mm, vasekatel 1,2mm, seade kallutaval raamil, mikser 230V 15rpm, küte: tahke või gaasipõleti (ei sisaldu hinnas).

Multifuktsionaalne topeltseintega ja väljast isoleeritud (mineraalvill), glütseriintäitega roostevaba (AISI304) katel koos segumiksri ja küttekehaga. Komplekt sisaldab: juhtimiskeskus (sisse/välja, temperatuuri seadistus), elektriline küttevõimsus 18kw/400V, mõõtmed 64x80xH150cm, kaal 145kg. Pilt segumiksriga mudelist - segumikser lisavarustus

Brew Monk, Püha Kolmainsus: meskimine, filtreerimine ja keetmine kõik ühes katlas! Brew Monk on kõikehõlmav roostevabast terasest õlle tootmise lahendus, mis suudab valmistada kuni 45 liitrit virret. Te saate kontrollida ja jälgida tööprotsesse programmeeritava kontrolleri ja digitaalkuva abil. Tänu integreeritud linnase-mahuti ja seadistatavale linnase filtrile - ei pea enam paaki eraldama filtreerimiseks. Võimsus 3000W, mis on 25% kõrgem kui praegused analoogid turul - viite oma virde kiiresti keemiseni. Tehnilised andmed: maht 45L (kogumaht = 52 liitrit); ideaalne suurus: 69x35cm ; roostevabast terasest AISI 304; võimsus: reguleeritav 100 kuni 3000 W, 100W sammuga; roostevaba linnase mahutisse mahub kuni 12kg, reguleeritavad roostevabad filtrid ja eemaldatav käepide; integreeritud roostevaba tsirkulatsioonitoru roostevaba ventiiliga; integreeritud magnet-pumpa, saab juhtida eraldi; digitaalekraaniga programmeeritav kontroller kuni 9 eraldi programmeeritava etappiga ja kuni 9-humala lisandit; alarm / meeldetuletuse funktsioon ja käsitsi häälestusfunktsioon; mälu kuni 9 retseptile; temperatuurivahemik: 25 - 100 ° C; jaotus: 0,1°C; selge vedelkristallekraan; roostevaba bazooka filter; eemaldatav roostevaba kuulkraan ½ "otsakuga ; klaasist kaas, et jälgida tootmiprotsessi; 220V, 50Hz; 3-aastane garantii

50 L "raske" roostevabast terasest pott moosi keetmiseks koos miksriga. Komplektis 1 "roostevabast terasest kuulventiil, roostevabast terasest analoog-termomeeter, suure paksusega tugevdatud ja perforeeritud kate auru väljutamiseks, reduktorimootori ja labadega mikser. Ideaalne kvaliteetse moosi tootmiseks. Pott on valmistatud 18/10 roostevabast terasest (AISI 304). Varustatud: roostevabast terasest kaas, mis on tugevdatud roostevabast terasest võrega auru väljapääsemiseks 220V mootor, roostevabast terasest labad, roostevabast terasest käepidemed, 1 "roostevabast terasest kuulventiil GAS MX ENO 30 M + toidukõlbulikus plastikus ventiilisuunaja. 1 "roostevabast terasest keermestatud puks ventiili ühendamiseks termomeetri sondi sisend, professionaalne analoog-termomeeter, termomeetri roostevabast terasest kaitse. Mõõtmed: siseläbimõõt: 455 mm, kõrgus: 370 mm, üldmõõdud koos mootoriga: cm 58 x 55 (h), põhja paksus: 1,5mm, seina paksus: 1 mm Poti paks põhi aitab hoida õigeid temperatuure ja vähendab tooraine karamelliseerumist. EI sobi induktsioonpliidile.