Karbonisaator kuni 500l/h Eco Micro Line

Läbivoolu põhimõttel toimiv karbonisaator koos karboniseerimise kivi ja vaateaknaga. Sobib näiteks jahutatud joogi karboniseerimiseks ühes mahutis pump-tsirkulatsiooniga. Sisaldab karboniseerimiskivi 1tk mõõtmetega diameeter 30/25x40mm, keere 1/4, augud kivis 15.mikronit.

Erinevate jookide karbonisaator, mis paigaldatakse isobaarse villija ette. Tootlikkus 200l/h, töörõhk max. 5bar.

Karbonisaator Fal tootlikusega kuni 1000l/h koos survepaagiga. Sobib limonaadide, siidrite ja ka vahuveinide tootmiseks. Võimalus ühendada seade otse villimisseadme külge. Lisad: siirupi dosaator, suurem seade kuni 3000l/h,

Karbonisaatoril on 3-paaki: üks siirupi jaoks, üks segamiseks ja üks valmitootele s.o gaseeritud joogi jaoks. Pump doseerib siirupit otse vette. Pärast segamist läbib jook karbonisaatori, kus doseeritakse CO2. Suletud paak on otse täitemasinaga ühendatud. Süsteem töötab automaatselt, vaid mõnikord on vaja siirupipaaki lisada siirup. Kasutatav vesi peab olema eeljahutatud. Tellimisel vaja teada, mis on segamissuhe. Peamised tehnilised andmed: Võimsus: 1000 l/h, suletud paagi maksimaalne rõhk: 10 baari, Töörõhk: 2-4 baari, Elektriühendus: 400 V; 50 Hz; 3 kW, Veeühendus: ½”, 1500 lit/h, 3-6 baari, Mõõdud: 1500x500x1690 mm, Kaal: u. 150 kg.

Võimaldab kergelt karboniseerida otse pudelis erinevaid vedelikke nagu vein, siider, jne mille tulemusena tuleb esile paremini joogi aroom ja maitse. Valmistatud roostevabast terasest. Keskmine tootlikkus kuni 140l/h. Karboniseerimise tempartuur soovituslikult +4C 1x2,6bar=9,9g/l. Ei sobi õlle karboniseerimiseks. Mõõtmed 450mm x 500mm x 1760mm, pudelikaela diameet 21-29mm ja kõrgus min. 210mm. Tööoperatsioonid: täida survele vastupidav pudel joogiga, sisesta pudel seadmesse ja sulge uks, keeruta seadet 2x (CO2 doseerimiseks), eemalda pudell.

Kompaktne seade - Winegas 4 x 28" on välja töötatud lahustunud gaaside kontrastsuse reguleerimiseks veinis. Gaasi juhtimine hõlmab kogu protsessi - gaasi eemaldamist ja gaasi doseerimist. Tootmises kasutatav nt. noorte punaste veinide süsinikdioksiidi vähendamiseks (de-karboniseerimine ehk gaasi eemaldamine) ka hapniku eemaldamine enne villimist või ladustamist. Karoniseerimine - valgete veinide või Rosé veinide värskendamine villides ja lisades CO2'te või vahuveini tootmiseks. Winegas'i seadet võib kasutada otse villimisliini vahel või mis tahes kohas. Süsteemi tööelement töötab hüdrofoobse membraanide süsteemil. Selle määratud poori suurused on läbilaskvad ainult väiksetele molekulitele nt. gaasidele, vältides seega lenduvate aromaatsete ainete kadu. Torusid läbiv vedelik läbib membraane, mis sisaldavad kas kindlaksmääratud vaakumit de-gaseerimiseks või sobivat rõhku karboniseerimiseks - mille tulemusena segatakse vedelik küllastumispiirini. Disain ja konstruktisoon vastab toiduainetööstuse nõuetele: toiduainetega kokkupuutuvad osad: kõrgekvaliteediline roostevabateras 1.4404; konstruktsioon: kõrgekvaliteediline roostevabateras 1.4301; Ventiilid: liblikklapid, kõrgekvaliteediline roostevabateras 1,4404; Rõhuosa: kõrge kvaliteediga roostevabateras ; Membraanid: polüpropüleen, FDA kinnitusega; Lihtne toru, seega täielikult CIP-ga ühilduv (naatriumhüdroksiidiga) ; puhastamine: lahused või aseptilised lahused, steriliseeritavad, loputada kuuma veega. Andmed jõudluse kohtQmax: 3500-6000 l/h; Pmax: 6 baari; suurus: 1200/600/500mm; Kaal: 25 kg

Karboniseereimiskivi micros 01. Roostevaba teras AISI316, mõõtmed diameeter 30/25x40mm, keere 1/4, augud kivis 15.mikronit.

Karbonisaator mahutisse asetamiseks DIN50 ühendusega mahutile

Läbivoolu põhimõttel toimiv karbonisaator koos karboniseerimise kivi ja vaateaknaga. Sobib näiteks jahutatud joogi karboniseerimiseks ühes mahutis pump-tsirkulatsiooniga. Sisaldab karboniseerimiskivi 1tk. Ühendus DIN40.