Juustu valmistamise komplekt VA, 100l/10kg

Elektriline riiv 10280 N roostevabast terasest kattega

Võimas ja usaldusväärne elektriline riiv sobib ideaalselt köögis kasutamiseks. Valmistatud poleeritud alumiiniumist ja AISI 430 roostevabast terasest kattega, tagades pikaajalise vastupidavuse.

Omadused:
- Energiasäästlik 450W mootor
- Lai ülemine ava pritsmekaitsmega
- Mahukas toidukindlast plastikust kogumissahtel mõõtudega 12,5 x 9,5 x 10 cm
- Saadaval ka 10280 PRO versioon hoova turvalülitiga
- Varustatud vabastuspooliga lülitiga
- Professionaalne CE sertifikaat

Kasutamine: Sobib suurepäraselt juustu, pähklite, šokolaadi ja muude toiduainete riivimiseks. Lihtsalt sisestage toiduaine ülemisse avasse ja seade riivib selle automaatselt kogumissahtlisse.

Märksõnad: elektriline riiv, köögiseade, juusturiiv, köögitehnika, toiduvalmistamine, riivimismasin, köögitarvikud, professionaalne köögiseade

NB! Miinimum tarneaeg 3 nädalat!

Tööstuslik Roostevaba Pastörisaator Mahla ja Piima Töötlemiseks Kvaliteetne roostevabast terasest pastörisaator, mis sobib ideaalselt mahla, piima ja teiste vedelike professionaalseks töötlemiseks. Seade võimaldab nii tõhusat pastöriseerimist kui ka järgnevat jahutamist. Pastörisaatori Põhiomadused: Veesärk täidetav vee või glütseriiniga, maksimaalne töötemperatuur: 140°C, täpne elektrooniline termostaadiga temperatuuri reguleerimine, sisseehitatud termomeeter visuaalseks kontrolliks. Standardvarustus: Võimas 9kW küttekeha, professionaalne segumikser ühtlaseks töötlemiseks, elektrooniline termostaat täpseks temperatuuri juhtimiseks, reguleeritavad jalad stabiilseks paigalduseks. Täiendavad Võimalused: Võimalus paigaldada täiendavaid küttekehasid (näiteks 2x9kW) kiirema pastöriseerimisprotsessi tagamiseks. Hooldus: Seadme disain võimaldab kiiret ja lihtsat puhastamist ning igapäevast hooldust, tagades pikaajalise töökindluse toiduainetööstuses.

Professionaalne Toiduainetööstuse Töövahend See vastupidav alumiiniumist töövahend on valmistatud täppistäpsusega, kasutades kõrgekvaliteetset valualumiiniumi. Tööpinna mõõtmed 25,7 x 11,3 x 1 cm tagavad optimaalse kasutuskogemuse. Kvaliteetsed Materjalid ja Ohutus Toode on kaetud spetsiaalse toiduainetööstuse nõuetele vastava kattekihiga, mis tagab ohutu kokkupuute toiduainetega. Roostevabast terasest traat täiendab konstruktsiooni, muutes toote eriti vastupidavaks igapäevaseks kasutamiseks. Peamised Omadused Valualumiiniumist põhikorpus Toiduohutuse sertifikaadiga kattekiht Roostevabast terasest tugevduselemendid Kompaktsed mõõtmed: 25,7 x 11,3 x 1 cm Kerge puhastada ja hooldada

Professionaalne Pastörisaator ja Juustukatel - Täisautomaatne Toidutööstuse Seade

Kõrgekvaliteediline roostevabast terasest (AISI304) pastörisaator-juustukatel vastab kõigile EU toiduohutuse standarditele (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1). Põhiomadused: Mõõtmed: 170x150x150cm, kahekordse seinaga isoleeritud mahuti, puutetundlik juhtimiskeskus, automaatne temperatuurikontroll, eemaldatav segumikser, reguleeritava kõrgusega jalad, integreeritud vedelikutaseme mõõtepulk. Automaatfunktsioonid: Täisautomaatne kütte- ja jahutussüsteem, automaatne segamisfunktsioon, heli- ja valgussignaalid protsessi lõppemisel. Saadaval lisavarustus: Elektriküttesüsteem: 24kW MilkCab (3100€ + km), 48kW süsteem (5600€ + km), roostevabast terasest eemaldatav juustufilter (250€ + km), vastupidavad roostevabast terasest lõikurid (450€ + km), terade fiksaator (99€ + km), külgseinte segamistera (99€ + km), kesk-Z segaja (450€ + km), piima- ja jogurtitöötluse segamisvõll (350€ + km).

Professionaalne segamisvõll piimatoodete valmistamiseks. Kvaliteetne segamisvõll on spetsiaalselt disainitud piimatööstuse vajadusteks, tagades ühtlase ja tõhusa segamise piima ning jogurti tootmisprotsessis. See roostevabast terasest valmistatud seade kindlustab toorainete täieliku segunemise ja ühtlase konsistentsi. Segamisvõlli põhiomadused: Sobib nii piima kui jogurti töötlemiseks. Tagab ühtlase segunemise. Valmistatud toiduainetööstuse standarditele vastavast materjalist. Lihtne puhastada ja hooldada. Vastupidav pikaajalises kasutuses. Segamisvõll on hädavajalik komponent igale piimatööstusele, kes soovib tagada oma toodete kõrge kvaliteedi ja ühtlase tekstuuri. Seade on loodud vastama kõigile tänapäevastele toiduohutuse nõuetele ning on usaldusväärne lahendus professionaalseks piimatoodete valmistamiseks.

230 L AISI 304 Roostevabast Terasest Pastörisaator Piimatööstusele

Professionaalne 230-liitrine pastörisaator on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest ning on mõeldud väikestele ja keskmistele piimatööstustele, taludele ning agroturismi ettevõtetele. Seade sobib ideaalselt erinevate juustude, sealhulgas caciotta ja pecorino valmistamiseks. Pastörisaatori Tehnilised Omadused: Maht: 230 liitrit, Veekeetja siseläbimõõt: 850 mm, Suitsu väljalaskeava: 150 mm, Kaal: 124 kg, Pliit: PSPEV Ø74 35 KW. Pastörisaatori Eelised: Täisautomaatne piima kuumutamise ja segamise tsükkel, Topeltseinaga veekeetmissüsteem tagab ohutu töötlemise, Varustatud juhtleegi ja ohutusseadmega, 12 V solenoidventiil koos termostaadiga temperatuuri reguleerimiseks, Suletud reduktormootor reguleeritavate labadega, 2" AISI 316 roostevabast terasest kuulventiil täielikuks tühjendamiseks. Pastörisaator on varustatud kaasaegse piesoelektrilise pliidiga ning võimaldab töötlemist erinevat tüüpi piimadega. Seadme konstruktsioon tagab piima terviklikkuse säilimise ka kõrgetel temperatuuridel, muutes selle ideaalseks nii juustu kui ka ricotta valmistamiseks.