Tootegrupid

Hapete segu Vinoferm 1kg

Tootekood: 9001388
EAN: 5425000396352
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel

Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hind: 29,90 €
22,50 €

29,60 €/Kg 22,28 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Veini happesuse reguleerija - naturaalse happe segu fermentatsiooniks

Kvaliteetne kolme happe segu veini valmistamiseks sisaldab võrdsetes osades (33%) sidrunhapet, viinhapet ja õunhapet. See professionaalne happesegu on spetsiaalselt loodud fermentatsiooni protsessi täiustamiseks ja veini happesuse täpseks reguleerimiseks.

Kasutamine ja doseerimine

Lihtne doseerida: 10 grammi happesegu 10 liitri veini kohta tõstab happe sisaldust 1 g/l võrra. See tagab optimaalse happesuse taseme kääritatavas vedelikus.

Tehnilised näitajad

  • Sidrunhappe sisaldus: 33%
  • Viinhappe sisaldus: 33%
  • Õunhappe sisaldus: 33%

Happesuse mõõtmine

Veini happesust mõõdetakse viinhappe grammides liitri kohta. Prantsuse meetodil väävelhappes väljendatud happesuse teisendamiseks viinhappeks korrutage tulemus 1,53-ga.

See happesegu sobib ideaalselt nii amatöör- kui professionaalsetele veinitootjatele, kes soovivad saavutada täpselt reguleeritud happesust oma veinis.

Märksõnad: veini happesuse reguleerija, happesegu veinile, veinivalmistamise ained, fermentatsiooni lisandid, veini happe segu, veinitootmise tarbed, viinhappe segu, veinikeemia

Kaal (kg) 1.010000
Kõrgus (m) 0.203
Laius (m) 0.041
Pikkus (m) 0.188
Sarnased tooted
Hapete segu VinoFerm 100g
Kääritamise happesegu veinivalmistamiseks - kvaliteetne happe reguleerija. See professionaalne happesegu on spetsiaalselt loodud veinivalmistajatele fermentatsiooni protsessi optimeerimiseks. Segu koosneb võrdses osas (33%) sidrun-, viin- ja õunhappest, tagades ideaalse tasakaalu kääritatavas vedelikus. Täpne doseerimine veinivalmistamisel. Happesegu kasutamine on lihtne ja täpne - 10 grammi segu 10 liitri kohta tõstab happe sisaldust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab veinimeistril täpselt reguleerida kääritusprotsessi ja saavutada soovitud happesuse tase. Happesuse määramine veinis. Veini happesust mõõdetakse viinhappe grammides liitri kohta. Prantsuse veiniretseptides kasutatava väävelhappepõhise mõõtmise teisendamiseks korrutage näit 1,53-ga, et saada happesus viinhappe ühikutes. See kvaliteetne happesegu sobib nii amatöör- kui professionaalsetele veinivalmistajatele, kes soovivad saavutada täpselt reguleeritud fermentatsiooniprotsessi ja kõrge kvaliteediga lõpptulemust.
Tootekood: 9001387 ,   EAN: 5425000396338 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Laoseis: Tellimisel
Piimhape VinoFerm Lactol, 1 L, 80%
Laktool-piimhape 80% - kvaliteetne happesuse regulaator veinidele ja õlledele. Laktool-piimhape on tõhus vedelal kujul happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt koduseks veini- ja õllevalmistamiseks. See 80% kontsentratsiooniga toode võimaldab täpselt kontrollida teie jookide happesust nii käärimisprotsessi ajal kui ka selle järgselt. Kasutamine ja eelised: Sobib nii käärivale kui ka valmis veinile. Täpne doseerimine võimaldab saavutada soovitud happesuse. Kergesti kasutatav vedelal kujul. Professionaalne kvaliteet koduseks kasutamiseks. Doseerimise juhend: 12,5 milliliitrit (15 grammi) Laktool-piimhapet 10 liitri joogi kohta tõstab happesust 1 grammi/liitri võrra. See täpne suhe võimaldab teil saavutada ideaalse maitse ja tasakaalu oma jookides. Laktool-piimhape on usaldusväärne valik koduveini ja -õlle valmistajatele, kes soovivad saavutada professionaalset kvaliteeti oma jookides.
Tootekood: 35536 ,   EAN: 5425000396154 ,   Laoseis: 1
20,20 €
Piimhape VinoFerm Lactol, 0,25 L, 80%
Kõrgekvaliteetne Laktool-piimhape 80% on tõhus lahendus veinide ja õllede happesuse täpseks reguleerimiseks. See puhas vedelik sobib ideaalselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veini happesuse korrigeerimiseks. Täpne doseerimine tagab parima tulemuse: 12,5 milliliitrit (15 grammi) Laktool-piimhapet 10 liitri veini või õlle kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. Vedelal kujul piimhape lahustub kiiresti ja ühtlaselt, muutes doseerimise lihtsaks ja täpseks. Toote eelised on kontsentreeritud 80% lahus, lihtne doseerida, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet ja kiire lahustumine. Laktool-piimhape on usaldusväärne valik nii koduseks veinivalmistamiseks kui ka professionaalseks kasutamiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud happesuse taseme teie jookides.
Tootekood: 37929 ,   EAN: 5425000396147 ,   Laoseis: 1
9,00 €
Piimhape VinoFerm Lactol 5L 80%
Laktool-piimhape 80% - Veini ja Õlle Happesuse Reguleerija Professionaalne Laktool-piimhape 80% on tõhus vedelik veini ja õlle happesuse täpseks reguleerimiseks. See kvaliteetne happesuse regulaator sobib suurepäraselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veinide puhul. Kasutamine ja Eelised: Täpne happesuse kontroll veinides ja õlledes, lihtne doseerida ja kasutada, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet. Täpne Doseerimisinfo: Laktool-piimhappe doseerimine on lihtne ja täpne: 12,5 ml (15 g) lahust 10 liitri veini/õlle kohta. Tulemus: happesuse tõus 1 g/l võrra. Laktool-piimhape 80% on usaldusväärne valik koduseks veinivalmistamiseks ja õllepruulimiseks, tagades teie jookide täpselt soovitud happesuse taseme.
Tootekood: 51888 ,   EAN: 5425000396161 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Laoseis: Tellimisel
Sarnased tooted
Veinilubi 100g happesuse vähendamiseks, säilivus 08.2027
Sadestatud Kriit Mahla ja Veini Hapete Töötlemiseks. Sadestatud kriit on tõhus ja looduslik mahla hapete pehmendaja, mis sisaldab puhast kaltsiumkarbonaati. See on ideaalne lahendus koduseks mahla ja veini valmistamiseks. Kasutamine ja Doseerimine: Standarddoos: 6,5g kriiti 10 liitri kohta vähendab happesust 1g/l. Rabarberi mahla puhul: 2g kriiti 1 liitri kohta oksaalhappe pehmendamiseks. Töötlemise Juhend: Mahla või veini hapete töötlemine on soovitatav teha kohe pärast pressimist. Protsessi läbiviimisel: Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kriiti. Segage korralikult mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Laske seista 12-24 tundi. Dekanteerige puhas vedelik valgest sademest. Toode sobib ideaalselt koduaednikele, mahla- ja veinivalmistajatele ning toiduainete töötlejatele. Tagab jookide maitsekuse ja õige happesuse.
Tootekood: 9001067 ,   EAN: 5425000396536 ,   Laoseis: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
4,30 € (18.9%)
5,30 €
Askorbiinhape VinoFerm, 1 kg
Askorbiinhape (C-vitamiin) mahla säilitamiseks Kvaliteetne askorbiinhape, mis kaitseb teie koduseid mahlu, veine ja õllesid oksüdeerumise eest. Tuntud ka kui C-vitamiin, aitab see looduslik säilitusaine hoida jookide värskust ja maitset. Kasutamine ja eelised: Tagab mahlade pikema säilivusaja. Säilitab jookide naturaalse värvuse. Hoiab ära ebameeldiva käärimise. Sobib ideaalselt kodusel mahlavalmistamisel. Täpne doseerimine: Lisage 0,5 grammi askorbiinhapet 10 liitri mahla või veini kohta. Selline kogus tagab optimaalse kaitse oksüdeerumise vastu. Kasutamisvaldkonnad: Õunamahl ja teised puuviljamahlad. Kodune veinivalmistamine. Käsitööõlle pruulimine. Marjamahlade säilitamine. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib korralikult hoiustatuna pikka aega. Professionaalse kvaliteediga askorbiinhape sobib ideaalselt koduseks mahla- ja veinitootmiseks.
Tootekood: 30111 ,   EAN: 3700128202641 ,   Laoseis: 7 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
29,90 €
Viinhape 25kg säilivus 31.05.2028
Hapete doseerimine veiniprotsessis Täpne hapete doseerimine on veini valmistamisel ülimalt oluline. Standardne doseerimissuhe on 10 grammi hapet 10 liitri vedeliku kohta, mis tõstab lahuse happelisust 1 grammi võrra liitri kohta. Happesuse mõõtmine ja arvutamine Prantsuse veinialases kirjanduses väljendatakse happesust väävelhappes koefitsiendiga 1,53. Kui soovite teada saada hapete sisaldust viinhappes, korrutage väävelhappes mõõdetud happesus 1,53-ga. Kasulikud teadmised: Doseerimissuhe: 10g/10l Happesuse tõus: 1g/l Viinhappe arvutuskoefitsient: 1,53 Need täpsed mõõtmised ja arvutused tagavad kvaliteetse veiniprotsessi ning õige happesuse taseme saavutamise.
Tootekood: 53615 ,   EAN: 2000000053615 ,   Laoseis: 1
295,00 €
Piimhape 80% 1L, E270
Piimhape 80%. Tavaliselt kasutatakse veinis ja õlles happesuse regulaatorina, samuti säilitusainena ning mitmesuguste toiduainete, näiteks leiva, saiakeste, kastmete, mooside ja marmelaadide, karastusjookide jne tootmisel. Katsetada enne võikese kogusega. Vastavus normidele: Reg. CE 606/2009 - Codex OVI (veinitehnoloogia) Dir. 2008/84/CE-reg. CE231/2012 (toidulisandid) – toode on lubatud maheveini tootmiseks (reg. CE203/2012). Kasutuspiirangud: Veinide hapestamine vastavalt määruse 606/2009 artiklitele 11 ja 13. Pakend: 1 kg. Põhjustab raskeid nahapõletusi ja tõsiseid silmakahjustusi. Ärge hingake sisse udu, aure, aerosoole, kandke kindaid, kandke kaitseriietust. ALLANEELAMISE KORRAL: loputada suud. Ärge oksendage, söövitab hingamisteid. Pöörduge viivitamatult ühendust mürgistuskeskusega või arstiga.
Tootekood: 1307 ,   EAN: 8002297111065 ,   Laoseis: 3
11,90 €
Magneesiumsulfaat 500g (Epsom)
Magneesiumsulfaat (Epsom) - Õllepruulimise Mineraal 500g Magneesiumsulfaat on oluline õllepruulimise mineraal, mis aitab täiustada õlle maitseomadusi ja reguleerida pruulimisvee keemilist koostist. See 500-grammine pakend sisaldab kvaliteetset Epsomi soola, mis on spetsiaalselt mõeldud koduseks õllepruulimiseks. Magneesiumsulfaadi peamised omadused õllepruulimisel: Alandab õrnalt vee pH taset. Parandab ensüümide aktiivsust. Täiustab humala kibeduse profiili. Aitab saavutada selgemat maitsebuketti. Eriti kasulik on magneesiumsulfaat humalarohkete õllestiilide pruulimisel, kus see aitab esile tuua humala karakteristlikku teravust ja värskust. Mineraal toetab õllepruulimise protsessi, muutes vee keemilise koostise optimaalseks kvaliteetse õlle valmistamiseks. Kasutamine: Lisage magneesiumsulfaati ettevaatlikult ja mõõdukalt, järgides õlleretsepti täpseid koguseid. Liigne kasutamine võib mõjutada õlle maitset ja omada lahtistavat toimet. Säilitamine: Hoida kuivas ja jahedas kohas, õhukindlalt suletud pakendis.
Tootekood: 1491 ,   EAN: 20000000540319 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Laoseis: Tellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.