Bensoehape 25kg (E210)
EAN: 20000000543334
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel
- Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile.
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
3,53 €/Kg
Bensoehape 25kg (E210) on laialt kasutatav toiduainete säilitusaine, mis aitab pikendada toodete säilivusaega, peatades pärmide, hallituse ja mõnede bakterite kasvu. Seda kasutatakse enamasti happelise pH-ga toodetes nagu karastusjoogid, moosid, mahlatoodeted ja salatikastmed.
Bensoehape on valge kristalne pulber, mis on pakendatud mugavatesse 25kg kottidesse, tagades pikaajalise säilitamise võimaluse tootmisettevõtetele. E210 tähistusega säilitusaine on tõhus pH-tasemetel alla 4,5, mis muudab selle ideaalseks happeliste toiduainete säilitamiseks.
Toote kasutamise põhimõte on lihtne - lisage vastavalt retseptile väike kogus bensoehappe pulbrit toiduainesse säilitusainena. Soovitatav kontsentratsioon varieerub tavaliselt vahemikus 0,05% kuni 0,1% sõltuvalt konkreetsest tootest ja soovitud säilivusajast.
Märksõnad: säilitusaine, E210, bensoehape, toiduainete säilitamine, konservant, hallituse tõrje, pH-regulaator, toiduainete pikendatud säilivus, bakterite kasvu pidurdaja, toidutööstuse kemikaal, toiduohutus
Kaal (kg) | 25.200000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |
Naatriumerütorbaat on tõhus antioksüdant, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aeglustab toiduainete oksüdeerumisprotsessi, pikendades nende säilivusaega ja aidates säilitada värskust, maitset ning toiteväärtust. Naatriumerütorbaat toimib tõhusalt lihatoodete, vorstide, puu- ja köögiviljade ning mahlade töötlemisel, kus see aitab vältida värvimuutusi ja säilitada toote loomuliku välimuse. Lisaks kasutavad seda pagaritööstused, et parandada jahu kvaliteeti ja tagada paremat tainakerkimist. Toode on pakendatud 25 kg kottidesse, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumerütorbaat on E-lisaainena registreeritud kui E316 ja on laialdaselt heakskiidetud toidulisand kogu maailmas. Kasutamine: Lisage väikestes kogustes vastavalt retseptile või tootmisjuhendile. Optimaalne doseerimine sõltub töödeldavast toiduainest ja soovitud tulemusest. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida toidutehnoloogiga või järgida tööstusharu standardeid.