Töpfe und Pasteurisierungsbäder

Sandwich-põhja konstruktsioon, mis ühendab roostevaba terase ja alumiiniumi. Lahendus, mis ühendab endas mõlema tooraine olulisemad eelised – alumiiniumi soojusjaotuse lihtsuse ning roostevaba terase vastupidavuse ja magnetilised omadused. Budget Line'i toodete välispind on täielikult satiinviimistlusega. Mittesoojenevad ergonoomilised roostevabast terasest käepidemed, mis on kinnitatud neetidega ning auru väljalaskmiseks mõeldud aukudega kaaned.Pikkus (mm) : 450; Kaal (kg): 4,947; Läbimõõt (mm): 350 ; põhja läbimõõt (mm) : 310 ; Kõrgus (mm) : 240 ; Käepideme pikkus (mm) : 50 ; Materjalid: alumiinium, roostevaba teras, 18/0 roostevaba teras; Paksus (mm) : 1 ; Laius (mm): 370Sobib: toiduga kokkupuutel, gaasipliit, induktsioonpliit, elektripliit, keraamiline pliit, nõudepesumasin

Sobib suletud, kuumakindla pakendatud toote lõplikuks steriliseerimiseks või kuumtöötlemiseks. Kasutaja saab toote säilivusaega maksimeerida. Soovitatavad kasutusvaldkonnad: moosid, marmelaadid, mahlad, siirupid, kastmed, puu- ja köögiviljapüreed. Vett soojendatakse kahe soojendusvardaga, pudelid asetatakse traatkorvidesse ja kuumutatakse soovitud temperatuurini. Temperatuuri reguleerimine on täisautomaatne ja seatud temperatuuri saavutamisel lülitub süsteem automaatselt välja. Pakend peab olema kuumakindel: klaas või kuumakindel kilekott. Kuumtöötlemise tehnoloogiaks on kuumutamine ja kuumtöötlus, täpsed temperatuuri väärtused ja kuumtöötluse kestuse määrab töödeldav toode ning need peavad olema kasutajale teada. Pastörisaator soojendab ainult töödeldavat vett ja seadistatud temperatuuril seatud temperatuuril.Tehnilised andmed : Jõudlus: 200 L/tsükkel, Elektrivajadus: 12 kW, 400 V, 32 A, Materjal: Wnr. 1.4301, AISI 304 roostevaba terasMõõdud: Pikkus: 1418 mm, Laius: 598 mm, Kõrgus: 862 mm. Kaal: 115 kg, IP65 elektrikarp, Korpuse isolatsioon väljast, Automaatne temperatuuri reguleerimine, Käsitsi juhtimine, Minimaalne hooldus. Valikud: Täiendavad võrgust korvid

DigiBoil 65L - 3500W - Digitaalne 220-240V on elektriseadeldis, mis on varustatud liitrite ja gallonite mõõteskaalaga. Seadmel on roostevabast terasest kraan koos ühenduse ja 1/2 tollise keermega. Võimalik on reguleerida kolme kütteelemendi võimsust vahemikus 500W, 1000W, 1500W, 2000W, 2500W, 3000W ja 3500W. Seade ühildub müüdavate reflux ja pot destillaatoritega, kuid nende kasutamisel ei tohiks rakendada rohkem kui 1900W võimsust. DigiBoil on lihtsasti kasutatav ning sobib suurepäraselt kuuma vedeliku mahutina, keetjana või kuumaveepaagina. Varjatud kütteelement muudab seadme puhastamise lihtsamaks. Ühilduvus reflux ja pot destillaatoritega on tagatud roostevabast terasest klambritega, mis kinnitavad destilleerimiskaane õhukindlalt. Tasub meeles pidada, et reflux või pot destillaatori kasutamisel on vaja soetada ka 65L AlcoEngine destilleerimiskaas. Lisaks saab seadet kasutada sous vide toiduvalmistamiseks. 110V-120V variant on 1600W võimsusega ning saadaval ainult vastavate elektrisüsteemidega riikides, 220-240V variant on 3500W võimsusega. Standardse 10A vooluühendusega kasutamiseks vajab seade kohandamist, kas Ampfibian Mini 15A kuni 10A adapteri abil, mis võimaldab korraga kasutada maksimaalselt kahte kütteelementi, või asendades toitejuhtme 10A juhtmega ning lahti ühendades suurema kütteelemendi. Mõlemal juhul väheneb seadme võimsus 1300W võrra. DigiBoil on valmistatud kvaliteetsest 304 klassi roostevabast terasest. 65-liitrine maht tähistab seadme kogumahtuvust, kuid õlle keetmisel soovitatakse täita kuni 50-60 liitrit, et jääks piisavalt vaba ruumi mugavaks keemiseks. Keetjal olev kvaliteetne roostevabast terasest kraan võimaldab kinnitada erinevaid pooltolliseid liitmikke. Digitaalne ekraan on seadistatav vahemikus 0°C kuni 140°C, 1°C sammuga ning temperatuuri täpsusega 1°C. Keetja küljel olevate mõõteskaalade täpsus on +/- 1 liiter. Seadme mõõtmed on 42 cm läbimõõduga ja 74 cm kõrgusega. Oluline on teada, et kaane klambrid on mõeldud ainult destilleerimiskaantele ning neid ei tohi kasutada klaaskaantega. DigiBoil 65L võimaldab täpset temperatuuri kontrolli ja erinevaid võimsusseadeid, olles ideaalne õlle pruulimiseks, vedelike kuumutamiseks, destilleerimiseks vastava lisavarustusega ja teisteks täpset temperatuuri kontrolli nõudvateks protsessideks.

Roostevabast terasest pott 14L, Hendi. Tehnilised andmed: Põhi ø (mm): 260. Paksus (mm): 0,8. Käepideme pikkus (mm): 50. Läbimõõt (mm): 300. Kasutatav maht (P): 14. Pikkus (mm): 400. Laius (mm): 320. Kõrgus (mm): 200.

Roostevaba mitmeotstarbeline pott. materjal: roostevaba teras 18/10 (AISI 304), maht: 200 l, siseläbimõõt: 630 mm, kõrgus: 680 mm, seina paksus: 1 mm, põhja paksus: 1,5 mm, kaal: 14,3 kg

Roostevaba mitmeotstarbeline pott. Diameeter 400mm ja kõrgus 300mm

Roostevaba mitmeotstarbeline pott. Diameeter 455mm ja kõrgus 370mm. Seinad 1mm ja põhi 1,5mm metallist. Kaal 6,6kg

Roostevaba mitmeotstarbeline pott. Diameeter 470mm ja kõrgus 350mm

Roostevaba mitmeotstarbeline pott. Diameeter 455mm ja kõrgus 495mm. Seinad 1mm ja põhi 1,5mm metallist. Kaal 7,8kg

Roostevaba mitmeotstarbeline pott. Diameeter 560mm ja kõrgus 390mm koos 3/4 ventiiliga.

Kvaliteetne ja vastupidav Hendi budget seeria roostevaba pott. Poti diameeter 400mm ja kõrgus 260mm. Seinad 0,8mm ja põhi ca. 4mm. Sobib kõikidel pliitidel kasutamiseks.

Kvaliteetne ja vastupidav Hendi roostevaba pott. Poti diameeter 400mm ja kõrgus 400mm. Seinad 0,8mm ja põhi ca. 4mm. Sobib kõikidel pliitidel kasutamiseks.

Ilus vasest pott on valmistatud masinaga, kuid käsitsi vasardatud ja sobib suurepäraselt ükskõik millise meelepärase toidu valmistamiseks. Neid kasutatakse laialdaselt marmelaadi ja moosi keetmisel, kuid neid saab kasutada ka paljude muude roogade valmistamiseks või isegi õlle valmistamiseks. Need on valmistatud 100% vasest, välja arvatud messingist käepidemed. Lõuna-Portugali ja Hispaania köökides kasutatakse neid vaskpotte alati kaheksajala keetmiseks, kuna inimesed vannutavad, et see annab sellele toidule iseloomuliku maitse, mida tavalise potiga ei saa. Kõigil vasest pottidel on tasane põhi ja neid saab kasutada keraamiliste, gaasi- või puupliitide jaoks. Neid ei tohiks induktsioonpliitidel kasutada. Vaskpotte ei töödelda seespool ja seetõttu peaksite toidud nendelt pärast valmimist eemaldama, nii et vask ei oksüdeeruks. Tehnilised andmed: Maht: 10L, Kõrgus x Pikkus x Laius (cm): 20 cm x 24 cm x 24 cm, Materjalid: 100% vask ja messingist käepidemed. Puhastamine ja hooldus: enne vase kööginõude esmakordset kasutamist peate poti põhjalikult pesema, pott veega täitma ja laskma vee keema, et eemaldada tootmisprotsessist järelejäänud lisandid. Kraapimise vältimiseks kasutage nendel pottidel ainult puitu, nailonit või mittekleepuvaid riistu. Niisutage potti alati pärast kasutamist nii, et pärast seda puhastamiseks piisab ainult pehmest riidest. Ps. Mõõtmed ja kaal võivad erineda eelpool märgitust, kuna tegu on käsitöötootega.

Ilus vasest pott on valmistatud masinaga, kuid käsitsi vasardatud ja sobib suurepäraselt ükskõik millise meelepärase toidu valmistamiseks. Neid kasutatakse laialdaselt marmelaadi ja moosi keetmisel, kuid neid saab kasutada ka paljude muude roogade valmistamiseks või isegi õlle valmistamiseks. Need on valmistatud 100% vasest, välja arvatud messingist käepidemed. Lõuna-Portugali ja Hispaania köökides kasutatakse neid vaskpotte alati kaheksajala keetmiseks, kuna inimesed vannutavad, et see annab sellele toidule iseloomuliku maitse, mida tavalise potiga ei saa. Kõigil vasest pottidel on tasane põhi ja neid saab kasutada keraamiliste, gaasi- või puupliitide jaoks. Neid ei tohiks induktsioonpliitidel kasutada. Vaskpotte ei töödelda seespool ja seetõttu peaksite toidud nendelt pärast valmimist eemaldama, nii et vask ei oksüdeeruks. Tehnilised andmed: Maht: 25L, Kõrgus x Pikkus x Laius (cm): 35 cm x 30 cm x 30 cm, Materjalid: 100% vask ja messingist käepidemed. Puhastamine ja hooldus: enne vase kööginõude esmakordset kasutamist peate poti põhjalikult pesema, pott veega täitma ja laskma vee keema, et eemaldada tootmisprotsessist järelejäänud lisandid. Kraapimise vältimiseks kasutage nendel pottidel ainult puitu, nailonit või mittekleepuvaid riistu. Niisutage potti alati pärast kasutamist nii, et pärast seda puhastamiseks piisab ainult pehmest riidest. Ps. Mõõtmed ja kaal võivad erineda eelpool märgitust, kuna tegu on käsitöötootega.

Ilus vasest pott on valmistatud masinaga, kuid käsitsi vasardatud ja sobib suurepäraselt ükskõik millise meelepärase toidu valmistamiseks. Neid kasutatakse laialdaselt marmelaadi ja moosi keetmisel, kuid neid saab kasutada ka paljude muude roogade valmistamiseks või isegi õlle valmistamiseks. Need on valmistatud 100% vasest, välja arvatud messingist käepidemed. Lõuna-Portugali ja Hispaania köökides kasutatakse neid vaskpotte alati kaheksajala keetmiseks, kuna inimesed vannutavad, et see annab sellele toidule iseloomuliku maitse, mida tavalise potiga ei saa. Kõigil vasest pottidel on tasane põhi ja neid saab kasutada keraamiliste, gaasi- või puupliitide jaoks. Neid ei tohiks induktsioonpliitidel kasutada. Vaskpotte ei töödelda seespool ja seetõttu peaksite toidud nendelt pärast valmimist eemaldama, nii et vask ei oksüdeeruks. Tehnilised andmed: Maht: 35L, Kõrgus x Pikkus x Laius (cm): 37 cm x 35 cm x 35 cm, Materjalid: 100% vask ja messingist käepidemed. Puhastamine ja hooldus: enne vase kööginõude esmakordset kasutamist peate poti põhjalikult pesema, pott veega täitma ja laskma vee keema, et eemaldada tootmisprotsessist järelejäänud lisandid. Kraapimise vältimiseks kasutage nendel pottidel ainult puitu, nailonit või mittekleepuvaid riistu. Niisutage potti alati pärast kasutamist nii, et pärast seda puhastamiseks piisab ainult pehmest riidest. Ps. Mõõtmed ja kaal võivad erineda eelpool märgitust, kuna tegu on käsitöötootega.

Pastörisaator-vann on sobilik toorme kuumtöötlemiseks pakendis. Vanni suurus: 200l, küttekeha võimsus 12kw/400V (vasesulamist), kaal 130kg, automaatika IP65, vanni materjal AISI 304 roostevaba teras. Hoiab määratud temperatuuri. Mõõtmed 600x1420x880mm. Vannis kasutage destileeritud vett ja/või küttesüsteemi vedelikke. Lisad: Küttekeha roostevabast terasest.

Pastörisaator-vann & katel on sobilik toorme kuumtöötlemiseks pakendis või ilma pakendita (nt. puu- ja juurvilijad). Kraana-tõsteseadme abil on lihtne saadust eemaldada vannist ja paigutada kõrval olevale töötasapinnale. Vanni suurus: 400l, võimsus 24kw/32A/400V, soojusvaheti (pehme vesi), IP65, kaal 265kg. Hoiab määratud temperatuuri (1-termomeeter). Üldmõõtmed 2510x970x2050mm, sisemiste tõstekorvide mõõtmed 6tk 540x270x390mm, veevannid 2tk mõõtmed 1tk 900x600xH460mm, tõsteseade. Materjal: 100% roostevaba teras AISI304. Korvide, vanni ja kogu komplekti mõõtmeid on võimalik kohendada tootmise käigus! Hind on toodud standardmudeli kohta. Lisad: küljelauad, automaatne veetaseme kontroll, lisakorvid.

Professionaalseks kasutamiseks. Valmistatud alumiiniumist. Sobib gaasi-, elektri-, pliitidele ja pliidiplaatidele. Suurepärane soojusjuhtivus. Kiire ja tõhus. Kõrge. Energiatõhusus (70%). Surve-/vastukaalu ventiil laseb aurul välja pääseda ja reguleerib rõhku potis. Ohutus-/rõhualandusklapp: toimib rikke korral. rõhuklapp. Tugevam ja vastupidavam. Põlemisvastased bakeliidist käepidemed. Mahutavus: 50 L. Mõõdud: Ø 44cm ja kõrgus 34cm

Supipott KITCHEN LINE - 8 liitrit, sobib ideaalselt puhvetite ja hotellrestoranide toitlustus jaoks. Väga mugav kasutada. Toote omadused: - korpus on valmistatud musta värviga terasest, - kate ja veemahuti on valmistatud roostevabast terasest, - küttevõimsuse reguleerimine, temperatuurivahemik 0 kuni 65 ° C

Multifunktionaalne, tööstuslike lisadega vastupidav roostevaba pott koos alumise roostevaba kraaniga! Valmista toitu, keeda, konserveeri, pruuli/meski õlu ja kuumuta mahla, jne. ning taga tervislik eluviis. Sobib mahla pastöriseerimiseks ja otse sälituskottidesse villimiseks. Lisainfo: Roostevaba nõu suurus 27-29L ; Mahla pastöriseerimise tootlikkus ca. 25l/h (+20C'lt +85 C Ni ca. 60min sõltuvalt ümbritsevast temperatuurist) ; Väga täpne LCD kuvaga termostaat 30...+100C ; Taimer: 1-120min ; Ülekuumenemiskaitse ; mittekuumenev kaas ; Komplektis rest, mille peal on mugav kompotte teha või taarat desinfitseerida; Võimsus 1,8kw ; Mõõdud poti ava diameeter 35cm, pakend 415x414x455mm. Alusel 24tk. . Pretensioonide esitamise aeg 2a. Seadme garantii ettevõtetele 3-kuud. Tootjamaa: Saksamaa

Multifunktionaalne roostevaba pott koos alumise roostevaba kraaniga! Valmista toitu, keeda, konserveeri ja kuumuta mahla, jne. ning taga tervislik eluviis. Sobib mahla pastöriseerimiseks ja otse sälituskottidesse villimiseks. Ei sobi viskoosse tooraine k.a õlle virde, siirupi, piima jne töötlemisel. Aseta komplektis olev rest poti põhja purkidega kuumutamisel. Lisainfo: Roostevaba nõu suurus 27L ; Mahla pastöriseerimise tootlikkus ca. 25l/h (+20C'lt +85 C Ni ca. 60min sõltuvalt ümbritsevast temperatuurist) ; Väga täpne LCD kuvaga termostaat 30...+100C ; Taimer: 1-120min ; Ülekuumenemiskaitse ; Audio-alarm, kui temperatuur on saavutatud ; mittekuumenev plastkaas ; Komplektis rest, mille peal on mugav kompotte teha või taarat desinfitseerida; Võimsus 2kw ; Mõõdud 415x414x455mm. Alusel 24tk. . Pretensioonide esitamise aeg 2a. Seadme garantii ettevõtetele 3-kuu.