Kessel, Töpfe

Saksamaa tootja Korimat autoklaav on kvaliteedi ja mugavuse tippsaavutus. Multifunktsionaalne katel sterilieerimiseks, keetmiseks, kuumutamiseks, aurutamiseks või küpsetamiseks. Täielikult roostevabast terasest katel kergelt lukustatava kaanega. Energiasäästlik tänu eelisoleeritud välispinnale. Juhtimiskeskus mikroprotsessori ja mäluga: temperatuur, tööprotsessi aeg, eelseadistatud aeg, F-andur, Delta ehk temperatuuri vahedega protsessid. Tehnilised andmed: 9kw/400V, töörõhk 2,5bar, mõõdud 800x990+230xH1900(avatud kaanega)mm. Rikkalik lisade varustus: kraana, sisemised korvid, vaherestid, info salvestamine, vaakum, käsikonks, jne.

Universaalne Brewferm® pruulimiskatel harjatud roostevabast terasest AISI 443. Maht: 70 l , läbimõõt x kõrgus = 45 x 45 cm, seina paksus: 1,2 mm, põhi: 5 mm, kiire ja ühtlane kuumutamine, 3-osaline kuulkraan ½ tolli, sobib kõigile pliiditele, kaasa arvatud induktsioon, lihtne puhastada ergonoomilised käepidemed, garantii 3 aastat. Lisavarustuses saadaval pruulimiskott või roostevaba sõel.

Kvaliteetne roostevabast pruulimiskatel on väga pika elueaga. Pruulimiskatel on valmistatud 304 roostevabast terasest ja sellel on alumiiniumist südamikuga Tri-plakeeritud põhi, et soodustada ühtlast kuumutamist ja minimeerida kõrvetamise ohtu ning võimaldada induktsioonkütte kasutamist. Katel omab ka Tri-Clamp (TC) porte, mis on pikka aega olnud professionaalse pruulimise standardiks ning mõjuval põhjusel on need kiired, vastupidavad ja sanitaarsed Pruulimiskatlal on tugevad needitud silikoonkattega käepidemed, mis asuvad nii ees kui ka taga, et katelt oleks lihtne liigutada ja maha panna, võimaldades samal ajal ka tihedamat keedualust seadistada.

Kvaliteetne pastörisaator, juustukatel. Kõik tooted vastavad EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1 EU normidele. Isoleeritud veesärgiga juustu ja jogurtitakel, mis on lisaks varustatud puutetundliku juhtimiskeskuse ja planetaarse segumiksriga. Kogu tööprotsessi juhib seadistatav puutetundliku ekraaniga automaatika (küte, jahutus, segumikser, audio ja visuaalsed märked protsessi lõppemisel). Tehnilised andmed: Materjal roostevaba teras AISI304, Mõõdud 107x127x170cm. Hästi isoleeritud 2'he seinaga mahuti. Soojusvaheti roostevabast terasest küttevee ühendus-valmidusega. Lihtsalt eemaldatav segumikser. Reguleeritava kõrgusega jalad, roostevaba mõõdupulk vedeliku koguse määramiseks mahutis. Vedeliku temperatuuriandur. Funktsionaalsus: 1. Täisautomaatse kontrolliga küte, jahutus ja segamine. 2.Automaatne segumiksri käivitus/seiskumine. 3. Audio ja visuaalsed alarmid operatsiooni lõpus. Lisavarustus: küte nt. elektriküte 24kw MilkCab 3100eur+km või 48kw 5600eur+km või soojusvahetiga. jahutus, roostevabast terasest eemaldatav filter juustu kohupiima hoidmiseks 250eur+km, suure vastupidavuse ja elastsusega eemaldatavad roostevabast terasest lõikurid 450eur+km, kepide/fiksaator teradele 99eur+km, eemaldatav külgseinte tera / see asetatakse anuma küljele ja kui segu sellele langeb, põhjustab see laineid ja segab anumas olevat materjali paremini 99eur+km, Kesk-Z segaja 450eur+km, Piima- ja jogurtiprotsessiks sobiv segamisvõll 350eur+km.

Kvaliteetne pastörisaator, juustukatel. Kõik tooted vastavad EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1 EU normidele. Isoleeritud veesärgiga juustu ja jogurtitakel, mis on lisaks varustatud puutetundliku juhtimiskeskuse ja segumiksriga. Kogu tööprotsessi juhib seadistatav puutetundliku ekraaniga automaatika (küte, jahutus, segumikser, audio ja visuaalsed märked protsessi lõppemisel). Tehnilised andmed: Materjal roostevaba teras AISI304, Mõõdud 117x137x185cm. Hästi isoleeritud 2'he seinaga mahuti. Soojusvaheti roostevabast terasest. Lihtsalt eemaldatav segumikser. Reguleeritava kõrgusega jalad. Vedeliku temperatuuriandur. Funktsionaalsus: 1. Täisautomaatse kontrolliga küte, jahutus ja segamine. 2.Automaatne segumiksri käivitus/seiskumine. 3. Audio ja visuaalsed alarmid operatsiooni lõpus. Lisavarustus: küte nt. elektriküte 12kw MilkCab 1590eur+km, 24kw või 36kw või soojusvahetiga. Jahutuse lisa. Lisavarustus: küte nt. elektriküte 24kw MilkCab 3100eur+km või 48kw 5600eur+km või soojusvahetiga. jahutus, roostevabast terasest eemaldatav filter juustu kohupiima hoidmiseks 250eur+km, suure vastupidavuse ja elastsusega eemaldatavad roostevabast terasest lõikurid 450eur+km, kepide/fiksaator teradele 99eur+km, eemaldatav külgseinte tera / see asetatakse anuma küljele ja kui segu sellele langeb, põhjustab see laineid ja segab anumas olevat materjali paremini 99eur+km, Kesk-Z segaja 450eur+km, Piima- ja jogurtiprotsessiks sobiv segamisvõll 350eur+km.

Kallutatav moosikatel on standard versioonis valmistatud seest 99,9% toiduvask (soovitavalt just ploomimoosi tegemisel, sest vase külge nakkub ploomi moos minimaalselt), paksusega 2 mm. Katla saab tellida elektrilise mikseriga või ilma. Katel on kahekordse seinaga roostevabast terasest ja mõeldud põhiliselt moosi tootmiseks. Segamine ja küte on elektrilised, boileri sees on põhjalabadega segisti toorme liigutamiseks. Maksimaalset ülerõhku vaheseintega ruumis juhitakse ülerõhuventiilide abil. Kütte maksimaalset temperatuuri juhitakse avariitermoregulaatoriga, kütte reguleerimine digitaalselt astmetega 1,5kW. Boileri maht 100 L (max.toorme maht 70L), mõõtmed 500 x 500 mm (dia.x kõrgus), ülerõhku seintevahelises ruumis kontrollib ülerõhuklapp, elektriküte 9kW, roostevaba teras materjal 1.4301, pöörlemiskiirus 16p/min, soojusisolatsioon, kaal 85kg, 400V, 32A, alusmõõtmed 700x800mm .

Komplektis on alumisele kühvlile kantud toidukvaliteediga silikoonist kaabitsariba, et vältida toote põlemist ja karamelliseerumist. Komplektis roostevabast terasest keraventiil DIN32, analoogne roostevabast terasest kaitsega termomeeter, paksult tugevdatud kaas ja avad auru väljalaskeava, reduktormootori ja labade jaoks. Ideaalne kvaliteetse moosi tootmiseks, tänu professionaalsele analoogtermomeetrile saate temperatuuri kontrollida. Toodetud meie ettevõttes ja valmistatud kõrge paksusega roostevabast terasest 18/10 (AISI 304). Varustatud: Suure paksusega roostevabast terasest kaas, tugevdatud roostevabast terasest konksude ja auru väljalaskeavadega. 220 V p/min reduktormootor - 0,09 kW. Roostevabast terasest terad meskimiseks. Roostevabast terasest käepidemed. DIN32 roostevabast terasest kuulventiil roostevabast terasest voolikuühendusega ∅30. Sondi sisend termomeetri jaoks. Professionaalne analoogtermomeeter. Roostevabast terasest kaitse termomeetrile.Mõõdud: Siseläbimõõt: 710 mm. Kõrgus: 800 mm. Üldmõõtmed koos mootoriga: mm 850 x 960 (h). Põhja paksus: 1,5 mm. Seina paksus: 1 mm.

Pastörisaator-vann on sobilik toorme kuumtöötlemiseks pakendis. Vanni suurus: 200l, küttekeha võimsus 12kw/400V (vasesulamist), kaal 130kg, automaatika IP65, vanni materjal AISI 304 roostevaba teras. Hoiab määratud temperatuuri. Mõõtmed 600x1420x880mm. Vannis kasutage destileeritud vett ja/või küttesüsteemi vedelikke. Lisad: Küttekeha roostevabast terasest.

Pastörisaator-vann & katel on sobilik toorme kuumtöötlemiseks pakendis või ilma pakendita (nt. puu- ja juurvilijad). Kraana-tõsteseadme abil on lihtne saadust eemaldada vannist ja paigutada kõrval olevale töötasapinnale. Vanni suurus: 400l, võimsus 24kw/32A/400V, soojusvaheti (pehme vesi), IP65, kaal 265kg. Hoiab määratud temperatuuri (1-termomeeter). Üldmõõtmed 2510x970x2050mm, sisemiste tõstekorvide mõõtmed 6tk 540x270x390mm, veevannid 2tk mõõtmed 1tk 900x600xH460mm, tõsteseade. Materjal: 100% roostevaba teras AISI304. Korvide, vanni ja kogu komplekti mõõtmeid on võimalik kohendada tootmise käigus! Hind on toodud standardmudeli kohta. Lisad: küljelauad, automaatne veetaseme kontroll, lisakorvid.

Multifunktionaalne roostevaba pott koos alumise roostevaba kraaniga! Valmista toitu, keeda, konserveeri ja kuumuta mahla, jne. ning taga tervislik eluviis. Sobib mahla pastöriseerimiseks ja otse sälituskottidesse villimiseks. Ei sobi viskoosse tooraine k.a õlle virde, siirupi, piima jne töötlemisel. Aseta komplektis olev rest poti põhja purkidega kuumutamisel. Lisainfo: Roostevaba nõu suurus 27L ; Mahla pastöriseerimise tootlikkus ca. 25l/h (+20C'lt +85 C Ni ca. 60min sõltuvalt ümbritsevast temperatuurist) ; Väga täpne LCD kuvaga termostaat 30...+100C ; Taimer: 1-120min ; Ülekuumenemiskaitse ; Audio-alarm, kui temperatuur on saavutatud ; mittekuumenev plastkaas ; Komplektis rest, mille peal on mugav kompotte teha või taarat desinfitseerida; Võimsus 2kw ; Mõõdud 415x414x455mm. Alusel 24tk. . Pretensioonide esitamise aeg 2a. Seadme garantii ettevõtetele 3-kuu.

Roostevabast terasest mahuti/katel koos segumiksri ja temperatuurinäidikuga. Komplektis: roostevabast terasest väljundventiil, roostevabast terasest kaitsega analoogtermomeeter, raskest metallist tugevdatud kaas, segumikser koos segulabadega. Materjal: 18/10 roostevaba teras (AISI 304); Kaas: roostevabast terasest, 220V segumikser koos roostevabast terasest labadega, roostevabast terasest käepidemed, 1 "roostevabast terasest väljundventiil. Mõõtmed: siseläbimõõt: 630 mm, kõrgus: 680mm, mootori üldmõõtmed: 76 x 83 cm (h) ; alupõhja paksus: 1,5 mm; seina paksus: 1 mm ; ilma isolatsioonita. Segumikser 14p/min.

200l paksust roostevabast terasest mahuti/katel koos segumiksri ja temperatuurinäidikuga. Komplektis: roostevabast terasest väljundventiil, roostevabast terasest kaitsega analoogtermomeeter, raskest metallist tugevdatud kaas, segumikser koos segulabadega. Materjal: 18/10 roostevaba teras (AISI 304); Kaas: roostevabast terasest, 220V segumikser koos roostevabast terasest labadega, roostevabast terasest käepidemed, 1 "roostevabast terasest väljundventiil. Mõõtmed: siseläbimõõt: 630 mm, kõrgus: 680mm, mootori üldmõõtmed: 76 x 83 cm (h) ; alupõhja paksus: 1,5 mm; seina paksus: 1 mm ; ilma isolatsioonita. Segumikser 14p/min.

200l paksust roostevabast terasest mahuti/katel koos segumiksri ja temperatuurinäidikuga. Komplektis: roostevabast terasest väljundventiil, roostevabast terasest kaitsega analoogtermomeeter, raskest metallist tugevdatud kaas, segumikser koos segulabadega. Materjal: 18/10 roostevaba teras (AISI 304); Kaas: roostevabast terasest, 220V segumikser koos roostevabast terasest labadega, roostevabast terasest käepidemed, 1 "roostevabast terasest väljundventiil. Mõõtmed: siseläbimõõt: 720 mm, kõrgus: 800mm, mootori üldmõõtmed: 85 x 95 cm (h) ; alupõhja paksus: 1,5 mm; seina paksus: 1 mm ; ilma isolatsioonita. Segumikser 14p/min.

200l paksust roostevabast terasest mahuti/katel koos segumiksri ja temperatuurinäidikuga. Komplektis: roostevabast terasest väljundventiil, roostevabast terasest kaitsega analoogtermomeeter, raskest metallist tugevdatud kaas, segumikser koos segulabadega. Materjal: 18/10 roostevaba teras (AISI 304); Kaas: roostevabast terasest, 220V segumikser koos roostevabast terasest labadega, roostevabast terasest käepidemed, 3/4 "roostevabast terasest väljundventiil. Mõõtmed: sisemine diameeter: 455mm, kõrgus: 370mm, mootori üldmõõtmed: 76 x 83 cm (h) ; alupõhja paksus: 1,5 mm; seina paksus: 1 mm ; ilma isolatsioonita. Segumikser 14p/min. Ei sobi induktsioonpliidile.

Mõned korrad kasutatud moosikatel. Keedukatel gaasipõletiga. Keedukatel asetseb suure poti sees, millesse lisatakse õli tagamaks ühtlast soojenemist. Komplektis gaasipõleti, õli, katel koos juhtimiskeskuse ja segamise miksriga. Kaal 50kg, mõõtmed 65x130x65cm Katel on ideaalne mooside valmistamiseks (+100C), varustatud alumise õlivanni ja segamislabadega tagamaks tooraine regulaarne ja ühtlane küpsemine ja vältimaks kõrbemist. Segamiskiirust saab reguleerida juhtpuldist. Konstruktsioon on paigaldatud tugiraamile, mis võimaldab masinast tooraine hõlpsalt väljavoolu ja puhastust. Tarnekomplekti kuuluvad termoõli- ja gaasipliit 8,5kw Kasutamine: Täitke katel toorainega ja kaasasolev õli lisage katla alumisse õlikambrisse. Soojendage boilerit gaasipõleti kaudu ja aeg-ajalt kontrollides õlitaset katla mustas vannis. Ühendage seade elektriga ja käivitage mikser. Laske soovitud aeg küpseda ja seejärel eemaldage kaas.