.png)
Weinhefe Bioferm KY 100g, Neustart/Killer Universal
.png){kind=small}
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 5420069847210
Marke:
Stückzahl: tk
Stückzahl: 1
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Preis:
139,00 €/Kg
13,90 €
139,00 €/Kg
Vinoferm KY Universal-Weinhefe für die Weinherstellung
Eine hochwertige granulierte Universalhefe, die speziell für die Weingärung entwickelt wurde. Diese fruktophile Hefe verstärkt die Fruchtaromen und gewährleistet einen perfekten Gärungsprozess.
Haupteigenschaften:
- Typ: Saccharomyces Bayanus
- Gärtemperatur: 15-25°C
- Alkoholtoleranz: bis zu 18%
- Glycerinproduktion: 5-6 g/l
- GMO-frei und vegan
- SO2-tolerant
Anwendungsgebiete:
- Neustart einer stockenden Gärung
- Sekundärgärung
- Weine mit hoher Mostdichte
- Geeignet für alle Rebsorten
Dosierungs- und Gebrauchsanweisung:
- Dosierung: 15-25 g/hl (etwa 7g pro 50L)
- 1 Teil Hefe mit 7 Teilen Wasser und 3 Teilen Most (35-40°C) mischen
- Rehydrierungszeit: mindestens 15 Minuten
- Temperaturunterschied zwischen Most und Hefestarter maximal 10°C
Lagerung:
In ungeöffneter Vakuumverpackung kühl und trocken lagern (unter 15°C, ideal 4-8°C). Geöffnete Packung innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Hersteller:
OenoBioTech - zertifizierter (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, Koscher, Halal) internationaler Hersteller und Vertreiber von Getränkezutaten. Das Unternehmen beliefert Weinproduzenten weltweit mit hochwertigen Produkten.
Schlüsselwörter: Weinhefe, Weinherstellung, Gärhefe, Weingärung, Universalhefe, Saccharomyces Bayanus, Vinoferm KY, Wein Heimwein
| Gewicht (kg) | 0.10000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
Ähnliche Produkte
Vinoferm Red - Kvaliteetne Granuleeritud Veinipärm Punastele Veinidele Vinoferm Red on professionaalne veinipärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Peamised Omadused: Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Kiire fermentatsiooni algus madalatel temperatuuridel (alates 18°C). Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-28°C. Madal vahutavus tagab kontrollitud käärimisprotsessi. Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. GMO-vaba ja vegan. Sobivad Viinamarjasordid: Eriti sobiv järgmistele sortidele: Pinot, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutamisjuhend: Doseerimine: 15-25g/100L. Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele (temperatuuride vahe maksimaalselt 10°C). Säilitamine: Hoida avamata vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51437
, EAN: 5420069847128
, Stückzahl: 1
13,90 €
Vinoferm Aroma Pärm Valgetele ja Roosadele Veinidele. Vinoferm Aroma on kõrgkvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kaasaegsete puuviljaste valgete ja roosade veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Ideaalne värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks, kiire käärimisprotsess, eriti madalamal temperatuuril, kõrge vastupidavus SO2-le, vähene vahutekke omadus, alkoholitaluvus kuni 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, GMO-vaba ja vegan. Kasutamine: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta). Rehüdreerimiseks segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega temperatuuril 35-40°C. Laske seista 15 minutit enne virde lisamist. Jälgige, et temperatuurivahe pärmi ja virde vahel ei ületaks 10°C. Säilitamine: Hoiustage avamata pakendit jahedas ja kuivas kohas (temperatuuril alla 15°C, ideaalselt 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsetele sortidele: Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon.
Artikel-Nr.: 51451
, EAN: 5420069847296
, Stückzahl: 24
5,90 €
Vinoferm Arom Granuleeritud Pärm Puuvilja- ja Marjaveinidele
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51468
, EAN: 5420069847272
, Stückzahl: 4
13,90 €
Vinoferm Arom Granuleeritud Pärm Puuviljaaroomiga Veinide Valmistamiseks
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt arendatud värskete puuviljaaroomidega valgete ja roosade veinide valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik maasika-, marja- ja puuviljaveinide kääritamiseks. Peamised omadused: Saccharomyces cerevisiae tüüpi pärm, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, maksimaalne alkoholitaluvus: 15%, klütserooli tootmine: 4-6 g/l, GMO-vaba ja vegan. Kasutamisjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta), segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega, vee temperatuur: 35-40°C, rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit. Eelised: Kiire käärimisprotsess, suurepärane külmataluvus, hea vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, intensiivsed puuvilja- ja tsitrusearoomid, lillelised noodid. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsete sortidega nagu Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ja Semillon. Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Pärast avamist kasutada 2-3 päeva jooksul.
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt arendatud värskete puuviljaaroomidega valgete ja roosade veinide valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik maasika-, marja- ja puuviljaveinide kääritamiseks. Peamised omadused: Saccharomyces cerevisiae tüüpi pärm, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, maksimaalne alkoholitaluvus: 15%, klütserooli tootmine: 4-6 g/l, GMO-vaba ja vegan. Kasutamisjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta), segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega, vee temperatuur: 35-40°C, rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit. Eelised: Kiire käärimisprotsess, suurepärane külmataluvus, hea vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, intensiivsed puuvilja- ja tsitrusearoomid, lillelised noodid. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsete sortidega nagu Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ja Semillon. Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Pärast avamist kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51475
, EAN: 5420069847289
, Stückzahl: 2
39,90 €
Vinoferm Red - Kvaliteetne Granuleeritud Punase Veini Pärm. Vinoferm Red on professionaalne granuleeritud pärm, mis on spetsiaalselt aretatud kvaliteetsete punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Peamised omadused: Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Tagab kiire fermentatsiooni alguse juba 18°C juures. Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-28°C. Madal vahutavus. Alkoholitaluvus kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Tehniline info: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. GMO-vaba ja vegan. Toitainete vajadus: madal. Doseerimine: 15-25g/100L. Sobivad viinamarjasordid: Pinot sordid, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista vähemalt 15 minutit. Lisa käärituspaaki. NB! Temperatuuride erinevus ei tohi ületada 10°C. Säilitamine: Hoida suletud pakendis jahedas ja kuivas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51444
, EAN: 5420069847135
, Stückzahl: 2
39,90 €
Vinoferm KY Granuleeritud Universaalpärm Veinivalmistamiseks Vinoferm KY on spetsiaalne fruktofiilne granuleeritud pärm, mis rikastab teie veini looduslike puuviljaaroomidega. Eriti tõhus seiskunud käärimise taaskäivitamiseks ja kõrge suhkrusisaldusega veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne, Madal toitainete vajadus. Kasutusjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta), Segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C), Laske seista 15 minutit, Lisage virdele (temperatuuride vahe max 10°C). Säilitamine: Hoiustage avamata vaakumpakend jahedas ja kuivas kohas (temperatuur <15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. OenoBioTech kvaliteedigarantii: OenoBioTech pakub sertifitseeritud kvaliteediga (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000) veinikoostisosi. Ettevõttel on Kosher ja Halal sertifikaadid ning nende tooteid kasutavad rahvusvahelised veinitootjad üle maailma.
Artikel-Nr.: 51482
, EAN: 5420069847234
, Stückzahl: 10
5,90 €
Vinoferm KY Universaalpärm Veinivalmistamiseks Kvaliteetne granuleeritud universaalpärm, mis on spetsiaalselt arendatud kõrge kvaliteediga veinide valmistamiseks. Fruktofiilne pärm võimendab puuviljade naturaalseid aroome, tagades erakordse maitseelamuse. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne. Kasutamine: Doseerimine: 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta). Ettevalmistamine: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele, jälgides temperatuuride vahet (max 10°C). Säilitamine: Hoida suletud pakendis jahedas ja kuivas (optimaalne 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. Tootja: OenoBioTech - rahvusvaheliselt tunnustatud veinitarvikute tootja, kellel on: ISO 9001 sertifikaat, ISO 22000 sertifikaat, FSSC 22000 sertifikaat, Kosher sertifikaat, Halal sertifikaat.
Artikel-Nr.: 51505
, EAN: 5420069847227
, Stückzahl: 1
39,90 €
Vinoferm Red Granuleeritud Veinipärm Punastele Veinidele Vinoferm Red on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Omadused ja eelised: Kiire fermentatsiooni algus madalatel temperatuuridel (alates 18°C). Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Rõhutab marja-, ürdi- ja puuviljaароome. Madal vahutavus. GMO-vaba ja vegan. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. Optimaalne käärimistemperatuur: 20-28°C. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Toitainete vajadus: madal. Sobivad viinamarjasordid: Pinot tüübid, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutusjuhend: Doseering: 7g pärmi 50L virde kohta. Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele (temperatuuride vahe maksimaalselt 10°C). Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51420
, EAN: 5420069847142
, Stückzahl: 24
5,90 €
Ähnliche Produkte
Lalvin W15® veinipärm - kvaliteetne valik valge, punase ja roosa veini valmistamiseks. Lalvin W15® veinipärm on Šveitsi Wädenswili veiniinstituudi tunnustatud tippvalik kuivade veinide valmistamiseks. See professionaalne pärm sobib ideaalselt nii valge, punase kui ka roosa veini tootmiseks. Peamised omadused: Lalvin W15® tagab madala fermentatsioonitemperatuuri, mis säilitab veini värskuse ja puuviljased noodid. Pärm aitab hoida pH taset madalal ning tõstab veini kvaliteeti tänu kõrgele glütserooli ja merevaikhappe tasemele. Tehnilised andmed: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: Valge ja roosa vein: 20-25g/hl, Punane vein: 25-35g/hl. Tootlikkus: Punane vein: ~1200 liitrit, Valge vein: ~1500 liitrit. Fermenteerimise temperatuur: +10°C kuni +23°C. Maksimaalne alkoholisisaldus: 15%. Kasutusjuhend: Lahusta pärm sooja vees (35-37°C), kasutades vett 10-kordses koguses võrreldes pärmi kogusega. Sega põhjalikult ja lase seista 20 minutit. Seejärel lisa segu veinile. Soovituslik on kasutada koos MLF (piimhappe bakteriga).
Artikel-Nr.: 9000435
, EAN: 5708046112040
, Stückzahl: 2
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
19,90 € (27.4%)
27,40 €
27,40 €
Ameerika US-05 Õllepärm - Populaarne Valik Käsitööõlle Pruulijatele. US-05 on Ameerika päritolu kvaliteetne ale-tüüpi õllepärm, mis on tuntud oma järjepidevate ja suurepäraste tulemuste poolest. See universaalne pärm sobib ideaalselt erinevate õllestiilide valmistamiseks, eriti American Pale Ale ja India Pale Ale pruulimiseks. Õllepärmi peamised omadused: puhas, hästi balanseeritud maitsega, madal diatsetüüli sisaldus, tugev ja selge lõppmaitse, madal kuni keskmine flokulatsioon. Tehnilised näitajad: optimaalne käärimistemperatuur: 15-24°C, soovitatav doseerimine: 5-8 grammi 10 liitri virde kohta. US-05 õllepärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja annab õllele selge, puhta maitse. Tänu oma universaalsusele ja töökindlusele on see pärm muutunud koduõlle pruulijate seas üheks enim kasutatavaks valikuks.
Artikel-Nr.: 9000702
, EAN: 500082
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
89,00 €
Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Veini Valmistamise Pärm Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitnud kvaliteetne šampanja pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutekke omadus, töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, tagab kiire selgituse ja kompaktse sette. Kasutusala: Šampanja valmistamine, valged veinid, punased veinid, roosad veinid, siidrid. Tehniline info: Pakendi suurus: 5g, doseerimissoovitus: 4,5g 23 liitri kohta, ühildub MLF (piimhappe bakteritega), positiivne mõju SO2 taluvusele. Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees, oodake 20 minutit ja segage uuesti, lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur, jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C, viige protsess läbi 30 minuti jooksul. Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.
Artikel-Nr.: 9001585
, EAN: 067031000119
, Stückzahl: 17
, Pakend: , Hulgipakend:
4,90 €
Belgia Kloostri Pärm Tugevate Õllede Pruulimiseks See kvaliteetne Belgia päritolu pärm toob esile vürtsikad ja fenoolsed noodid, mis on iseloomulikud autentsetele kloostristiilis õlledele. Pärmi erakordne alkoholitaluvus muudab selle ideaalseks valikuks tugevate Belgia õllede valmistamisel. Tehnilised Omadused Optimaalne kääritustemperatuur: 18-28°C. Flokulatsiooni tase: keskmine (3). Kasutussoovitused Eriti sobilik Belgian Strong Golden ja Belgian Strong Dark õllestiilide pruulimiseks. Pärm tagab täiusliku käärimisprotsessi, mille tulemuseks on kompleksne maitseprofiiliga õlu. Eelised Kõrge alkoholitaluvus. Autentne Belgia maitseprofiiliga. Tõhus käärimisprotsess.
Artikel-Nr.: 31736
, EAN: 9421025513220
, Stückzahl: 4
5,95 €
Kvaliteetne Kuivatatud Veinipärm Valgetele Veinidele Kõrgekvaliteediline kuivatatud veinipärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud premium-klassi valgete veinide valmistamiseks. Iseloomulik roheline ja puuviljane profiil sobib ideaalselt Pinot perekonna veinidele, Chardonnay'le, Rieslingile, Sauvignon Blanc'ile ja Silvanerile. Peamised omadused: Mineraalse karakteriga tänapäevaste veinide valmistamiseks. Töötab efektiivselt alates 10°C. Kõrge osmoositolerantsus. Ei tekita Böckseri defekti. Geneetiliselt muundamata. Kasutamine ja pakend: Soovitatav doseering: 20-30g/100l. Pakend: 500g vaakumpakend. Üks pakend piisab 1500-3500 liitri veini valmistamiseks. Erbslöhi kuivatatud pärmid on end tõestanud pikaajalise kasutusega veinitööstuses ning võimaldavad veinitootjal luua ainulaadse käekirjaga kvaliteetveini.
Artikel-Nr.: 26963
, EAN: 5420069809461
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
69,00 €
