.png)
Weinhefe Bioferm AROM 7g, Weißweine. Haltbarkeit 10.2027
.png){kind=small}
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 5420069847296
Marke:
Stückzahl: tk
Stückzahl: 24
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Preis:
590,00 €/Kg
5,90 €
590,00 €/Kg
Vinoferm Aroma Hefe für Weiß- und Roséweine
Vinoferm Aroma ist eine hochwertige granulierte Weinhefe, die speziell für die Herstellung moderner fruchtiger Weiß- und Roséweine entwickelt wurde.
Haupteigenschaften
- Ideal für die Herstellung frischer Obst- und Beerenweine
- Schneller Gärungsprozess, besonders bei niedrigeren Temperaturen
- Hohe SO2-Resistenz
- Geringe Schaumbildung
- Alkoholtoleranz bis 15%
- Glycerinproduktion: 4-6 g/l
Technische Daten
- Typ: Saccharomyces cerevisiae
- Optimale Gärtemperatur: 16-18°C
- Temperaturbereich: 14-22°C
- GMO-frei und vegan
Anwendung
Dosierung 15-25 g/hl (ca. 7g pro 50l). Zur Rehydrierung 1 Teil Hefe mit 7 Teilen Wasser und 3 Teilen Most bei 35-40°C mischen. Vor der Zugabe zur Maische 15 Minuten ruhen lassen. Der Temperaturunterschied zwischen Hefe und Most sollte 10°C nicht überschreiten.
Lagerung
Ungeöffnete Packung kühl und trocken lagern (unter 15°C, ideal 4-8°C). Geöffnete Packung innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Geeignete Rebsorten
Besonders geeignet für aromatische Sorten: Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon.
Schlagworte: Weinhefe, Weißwein, Roséwein, Obstwein, Beerenwein, Gärung, Vinoferm Aroma, Weinherstellung
| Gewicht (kg) | 0.010000 |
| Höhe (m) | 0.007 |
| Breite (m) | 0.08 |
| Länge (m) | 0.07 |
Ähnliche Produkte
Vinoferm Red - Kvaliteetne Granuleeritud Veinipärm Punastele Veinidele Vinoferm Red on professionaalne veinipärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Peamised Omadused: Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Kiire fermentatsiooni algus madalatel temperatuuridel (alates 18°C). Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-28°C. Madal vahutavus tagab kontrollitud käärimisprotsessi. Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. GMO-vaba ja vegan. Sobivad Viinamarjasordid: Eriti sobiv järgmistele sortidele: Pinot, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutamisjuhend: Doseerimine: 15-25g/100L. Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele (temperatuuride vahe maksimaalselt 10°C). Säilitamine: Hoida avamata vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51437
, EAN: 5420069847128
, Stückzahl: 1
13,90 €
Vinoferm Arom Granuleeritud Pärm Puuvilja- ja Marjaveinidele
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51468
, EAN: 5420069847272
, Stückzahl: 4
13,90 €
Vinoferm Arom Granuleeritud Pärm Puuviljaaroomiga Veinide Valmistamiseks
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt arendatud värskete puuviljaaroomidega valgete ja roosade veinide valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik maasika-, marja- ja puuviljaveinide kääritamiseks. Peamised omadused: Saccharomyces cerevisiae tüüpi pärm, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, maksimaalne alkoholitaluvus: 15%, klütserooli tootmine: 4-6 g/l, GMO-vaba ja vegan. Kasutamisjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta), segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega, vee temperatuur: 35-40°C, rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit. Eelised: Kiire käärimisprotsess, suurepärane külmataluvus, hea vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, intensiivsed puuvilja- ja tsitrusearoomid, lillelised noodid. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsete sortidega nagu Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ja Semillon. Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Pärast avamist kasutada 2-3 päeva jooksul.
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt arendatud värskete puuviljaaroomidega valgete ja roosade veinide valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik maasika-, marja- ja puuviljaveinide kääritamiseks. Peamised omadused: Saccharomyces cerevisiae tüüpi pärm, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, maksimaalne alkoholitaluvus: 15%, klütserooli tootmine: 4-6 g/l, GMO-vaba ja vegan. Kasutamisjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta), segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega, vee temperatuur: 35-40°C, rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit. Eelised: Kiire käärimisprotsess, suurepärane külmataluvus, hea vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, intensiivsed puuvilja- ja tsitrusearoomid, lillelised noodid. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsete sortidega nagu Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ja Semillon. Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Pärast avamist kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51475
, EAN: 5420069847289
, Stückzahl: 2
39,90 €
Vinoferm Red - Kvaliteetne Granuleeritud Punase Veini Pärm. Vinoferm Red on professionaalne granuleeritud pärm, mis on spetsiaalselt aretatud kvaliteetsete punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Peamised omadused: Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Tagab kiire fermentatsiooni alguse juba 18°C juures. Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-28°C. Madal vahutavus. Alkoholitaluvus kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Tehniline info: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. GMO-vaba ja vegan. Toitainete vajadus: madal. Doseerimine: 15-25g/100L. Sobivad viinamarjasordid: Pinot sordid, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista vähemalt 15 minutit. Lisa käärituspaaki. NB! Temperatuuride erinevus ei tohi ületada 10°C. Säilitamine: Hoida suletud pakendis jahedas ja kuivas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51444
, EAN: 5420069847135
, Stückzahl: 2
39,90 €
Vinoferm KY Granuleeritud Universaalpärm Veinivalmistamiseks Vinoferm KY on spetsiaalne fruktofiilne granuleeritud pärm, mis rikastab teie veini looduslike puuviljaaroomidega. Eriti tõhus seiskunud käärimise taaskäivitamiseks ja kõrge suhkrusisaldusega veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne, Madal toitainete vajadus. Kasutusjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta), Segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C), Laske seista 15 minutit, Lisage virdele (temperatuuride vahe max 10°C). Säilitamine: Hoiustage avamata vaakumpakend jahedas ja kuivas kohas (temperatuur <15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. OenoBioTech kvaliteedigarantii: OenoBioTech pakub sertifitseeritud kvaliteediga (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000) veinikoostisosi. Ettevõttel on Kosher ja Halal sertifikaadid ning nende tooteid kasutavad rahvusvahelised veinitootjad üle maailma.
Artikel-Nr.: 51482
, EAN: 5420069847234
, Stückzahl: 10
5,90 €
Vinoferm KY Universaalpärm Veinide Valmistamiseks Kvaliteetne granuleeritud universaalpärm, mis on spetsiaalselt arendatud veinide kääritamiseks. Fruktofiilne pärm võimendab puuviljaaroome ning tagab täiusliku käärimisprotsessi. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne. Kasutusalad: Seiskunud käärimise taaskäivitamine, Sekundaarne käärimine, Suure virdemassiga veinid, Sobib kõikidele viinamarjasortidele. Doseerimis- ja kasutusjuhend: Doseering: 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta), Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C), Rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit, Temperatuurivahe virde ja pärmistarteri vahel maksimaalselt 10°C. Säilitamine: Hoida avamata vaakumpakendis jahedas ja kuivas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. Tootja: OenoBioTech - sertifitseeritud (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, Kosher, Halal) rahvusvaheline jookide koostisosade tootja ja turustaja. Ettevõte varustab kvaliteetsete toodetega veinitootjaid üle maailma.
Artikel-Nr.: 51499
, EAN: 5420069847210
, Stückzahl: 3
13,90 €
Vinoferm KY Universaalpärm Veinivalmistamiseks Kvaliteetne granuleeritud universaalpärm, mis on spetsiaalselt arendatud kõrge kvaliteediga veinide valmistamiseks. Fruktofiilne pärm võimendab puuviljade naturaalseid aroome, tagades erakordse maitseelamuse. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne. Kasutamine: Doseerimine: 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta). Ettevalmistamine: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele, jälgides temperatuuride vahet (max 10°C). Säilitamine: Hoida suletud pakendis jahedas ja kuivas (optimaalne 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. Tootja: OenoBioTech - rahvusvaheliselt tunnustatud veinitarvikute tootja, kellel on: ISO 9001 sertifikaat, ISO 22000 sertifikaat, FSSC 22000 sertifikaat, Kosher sertifikaat, Halal sertifikaat.
Artikel-Nr.: 51505
, EAN: 5420069847227
, Stückzahl: 1
39,90 €
Vinoferm Red Granuleeritud Veinipärm Punastele Veinidele Vinoferm Red on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Omadused ja eelised: Kiire fermentatsiooni algus madalatel temperatuuridel (alates 18°C). Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Rõhutab marja-, ürdi- ja puuviljaароome. Madal vahutavus. GMO-vaba ja vegan. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. Optimaalne käärimistemperatuur: 20-28°C. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Toitainete vajadus: madal. Sobivad viinamarjasordid: Pinot tüübid, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutusjuhend: Doseering: 7g pärmi 50L virde kohta. Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele (temperatuuride vahe maksimaalselt 10°C). Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51420
, EAN: 5420069847142
, Stückzahl: 24
5,90 €
Ähnliche Produkte
SafSpirit FD-3 kõrgekvaliteetne puuviljapärm brändi valmistamiseks SafSpirit FD-3 on spetsiaalselt välja töötatud pärm, mis sobib ideaalselt õunabrändi (Calvados) ja konjaki valmistamiseks. See professionaalne pärmitüvi tagab ühtlase ja kontrollitud fermentatsiooni puuviljade töötlemisel. Peamised omadused ja eelised: Madal toitainevajadus fermentatsiooniprotsessis, suurepärane alkoholitaluvus, ühtlane ja puhas käärimisprotsess, sobib eriti hästi õunte fermenteerimiseks. Tehnilised näitajad: Optimaalne fermentatsiooni temperatuurivahemik: 15-32°C, soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit FD-3 pärmiga saavutate kvaliteetse lõpptulemuse nii õunabrändi kui ka teiste puuviljade destillaatide valmistamisel. Pärm tagab stabiilse fermentatsiooni ja aitab säilitada puuviljade naturaalsed maitseomadused.
Artikel-Nr.: 9000494
, EAN: 5420069839925
, Stückzahl: 1
, Pakend: , Hulgipakend:
53,00 €
Kvaliteetne Käärimispärm Õlle ja Kalja Valmistamiseks Professionaalne käärimispärm, mis on spetsiaalselt arendatud merevaigu- ja tumedate õllede ning traditsioonilise kalja valmistamiseks. Pärm tagab kiire ja ühtlase käärimisprotsessi, andes tulemuseks madala jääksuhkrusisaldusega joogi. Tehnilised Omadused: Flokulatsioon: keskmisest kõrgeni Optimaalne kääritemistemperatuur: 18-25°C Jääksuhkru tase: madal Puuviljaestrite moodustumine: tasakaalustatud Doseerimise Juhend: Algtihedus 1,050: kasutage 5g pärmi 10 liitri vedeliku kohta Algtihedus 1,080: kasutage 8g pärmi 10 liitri vedeliku kohta See kõrgekvaliteediline pärm sobib ideaalselt nii hobikodupruulijatele kui ka väiketootjatele, tagades stabiilse käärimisprotsessi ja kvaliteetse lõpptulemuse.
Artikel-Nr.: 28002
, EAN: 5420069839857
, Stückzahl: 10
2,79 € (10%)
3,10 €
3,10 €
Flaami Pruun Lambic Pärm Õllepruulimiseks - Smack Pack Activator Autentne flaami pruun pärm koos lambic-kultuuridega tagab õllele traditsioonilise maalähedase maitse ja täiusliku happesuse. Ideaalne valik kvaliteetse lambic-stiilis õlle valmistamiseks. Peamised omadused: Käärimistemperatuur: 18-30°C Valmimisaeg: kuni 18 kuud Kogus: 125 ml toitainerikas lahus Sobib kuni 20-liitrise virde valmistamiseks 3,5-kordne pärmirakkude kontsentratsioon Säilivusaeg: 6 kuud tootmiskuupäevast Kasutamine ja kvaliteet: Sobib nii kodupruulijatele kui väikestele mikropruulikodadele Steriilne pakendamine tagab pärmi puhtuse Spetsiaalne Activator™ tehnoloogia NB! Activator™ pakendid võivad transpordil või ladustamisel kergelt paisuda tänu aktiivsele pärmikultuurile ja CO2 tekkele. See on loomulik protsess ega mõjuta toote kvaliteeti, kui pakend on nõuetekohaselt hoiustatud ja alla 6 kuu vanune.
Artikel-Nr.: 38117
, EAN: 5420069840228
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
SpiritFerm Prantsuse aromaatne siidripärm ACF-8 8g. Ühest pakist piisab 20-30 liitri virde valmistamiseks. Alkoholi taluvus kuni 15%, optimaalne kääritamistemperatuur 12-20°C, kõrge glütserooli ja aromaatsete estrite tootmine, madal väävliühendite teke, vähene vahu teke, madal hapete tootmine ning killer-faktor ehk kiire keskkonna domineerimine. ACF-8 pärm on aktiivne pärm, mis tähendab, et me ei pea eelnevalt pärmi emust valmistama. Hüdraatida lihtsalt 100 ml vees 30 minuti jooksul ja lisada seejärel segule. Kasutusjuhend on lihtne: avage pakend, hüdraatida pärm soovitatud koguses vees, oodake umbes pool tundi ja siis lisage see oma marjamahlale. Käärimisprotsess algab tavaliselt 24 tunni jooksul, sõltuvalt temperatuurist ja virde koostisest. Jälgige käärimistemperatuuri, et saavutada parim tulemus.
Artikel-Nr.: 1621
, EAN: 5903933606422
, Stückzahl: 20
5,40 €
Pärm SpiritFerm HY-15 on spetsiaalselt loodud meevalmistajatele, kes soovivad tagada täiusliku kääramisprotsessi. 15g pakend võimaldab valmistada 15-20 liitrit meevedelikku, pakkudes usaldusväärset ja tõhusat lahendust nii kodu- kui ka poolprofessionaalseks meetegevuseks. Pärm on aktiivne ega vaja eelnevat emapärmi ettevalmistamist. Selle kasutamiseks tuleb 15g pärm lahustada 100 ml vees 30 minuti jooksul ning seejärel lisada segule. Paremate tulemuste saavutamiseks on soovitatav lisada toitaineid. Toode omab erakordselt kõrget alkoholitaluvust kuni 18%, töötab optimaalselt temperatuurivahemikus 15-25°C ning tagab madala happelisuse, minimaalse vahutamise ja väga madala kõrgemate alkoholide tootmise. Spetsiaalne keskkonna valitsemise võime (tapja-faktor) tagab tõhusa kääramisprotsessi.
Artikel-Nr.: 1631
, EAN: 5903933606415
, Stückzahl: 20
4,60 €
