Wasserkocher BROK 150l mit Schabermischer 9kW

Kaudse kütmise ja allosas asuva segistiga katel. Tänu kaudse kütmise süsteemile, kus kütteaineks on elektriliste küttekehade abil soojendatav glütseriin, iseloomustab seda kõrge töövõimekus ja ökonoomne kasutamine. Selline kütmisviis väldib otsekontakti küttekeha ja keedetava toidu vahel, mis välistab toidu kõrbemise. Sobib ideaalselt köögiviljade, liha, suppide, lemmikloomatoidu, kastmete, salvide ja mooside segamiseks ja valmistamiseks. Katlal on järgmised ohutusfunktsioonid: • Kaitse, mis välistab katlal käivitamise, kui kaas on avatud. • Kaitse, mis lülitab katla automaatselt välja, kui kaas tõstetakse üles. • Ohutuslüliti. Glütseriini kasutamine võimaldab katlal hoida soojust kauem pärast kuumutamist, see ei jahtu kiiresti - see võimaldab ökonoomsemat töörežiimi. Ergonoomiline disain võimaldab temperatuuri seadistusi, segistit, kaant ja ventiili käsitseda ühe käega. Erinevad segistitüübid saadaval olenevalt segatavast tootest. Disain: • valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, silindrilise kujuga nii väljast kui seest, topeltseinaga, glütseriiniga täidetud ilma soojusisolatsioonita, • 1 1/4” kraan, segisti, liikuv kolmel pöörleval rattal, millest üks on piduriga, toitepinge 400 V AC, 50 Hz • Saadaval kraaniga, millel on 2’’ kraan.

Katla disain võimaldab valmistatavaid tooteid ohutult, lihtsalt ja automaatselt tühjendada. Katla konstruktsioon vähendab töötajate vigastuste riski ja suurendab protsessi tõhusust. Kaudne kuumutamine on ohutu ja tõhus viis toodete valmistamiseks. Valmistatud 1.4301 roostevabast terasest, mis tagab pika kasutusea ja korrosioonikindluse. Kahel hingedega klapp tõstetakse elektriliselt (nupuvajutusega), mis tagab kasutamise ohutuse ja mugavuse. Korv tõstetakse elektrilise ajamiga. Korvi konstruktsioon tagab valmistatavate toodete lihtsa ja tõhusa tühjendamise (korvi tüüp kohandatakse toote järgi päringu käigus). Lehtri disain võimaldab katla lihtsat tühjendamist. Eemaldatav lehter. Katel on varustatud vee täitmissüsteemiga. Ventil 1 1/2’’ (valikuline 2’’). Digitaalne juhtimine, seinapealne juhtimiskast. Küttekandja: glütseriin. Paigaldatud küttekehade võimsus 27 kW. Versioon jalgadel. Raamikonstruktsioon tagab katla stabiilsuse ja tõrgeteta töö. Konstruktsioon on varustatud kahveltõstuki siinidega katla lihtsaks transpordiks. Katel on varustatud põrkerauaga. Valik: õhusegamine / erinev mahtuvus. Maksimaalne koormus 275 kg.

Valmistatud roostevabast terasest 1.4301 (AISI 304), lihvitud pind, kolmetahuline glütseriiniga täidetud, soojusisolatsiooniga, digitaalse temperatuuri juhtimisega, 400V toiteallikas, pneumaatiline ühendus 6 baari, 2” klapp, ratastel versioon (500 l jalgadel).

Valmistatud roostevabast terasest 1.4301 (AISI 304), lihvitud pind, kahe tahuga glütseriiniga täidetud, ilma soojusisolatsioonita, 400V toiteallikas, ventiil 1 1/4”, versioon jalgadel/ratastel.

Roostevabast terasest mahuti/katel koos segumiksri ja temperatuurinäidikuga. Komplektis: roostevabast terasest väljundventiil, roostevabast terasest kaitsega analoogtermomeeter, raskest metallist tugevdatud kaas, segumikser koos segulabadega. Materjal: 18/10 roostevaba teras (AISI 304); Kaas: roostevabast terasest, 220V segumikser koos roostevabast terasest labadega, roostevabast terasest käepidemed, 1 "roostevabast terasest väljundventiil. Mõõtmed: siseläbimõõt: 630 mm, kõrgus: 680mm, mootori üldmõõtmed: 76 x 83 cm (h) ; alupõhja paksus: 1,5 mm; seina paksus: 1 mm ; ilma isolatsioonita. Segumikser 14p/min.

Moosikatlad on valmistatud 99,9% toiduvasest (soovitavalt just ploomimoosi tegemisel, sest vase külge nakkub moos minimaalselt), paksusega 1,2 mm. Katla saab tellida elektrilise mikseriga või ilma. Arvestades segamise tähtsust moosi valmistamisel, on tungivalt soovitatav mikser - 230V mootor segamiskiirusega 16 pööret minutis. Tehniline info: topeltkest, roostevabast terasest välisein 1,5mm, vasekatel 1,2mm, seade kallutaval raamil, mikser 230V 15rpm, küte: tahke või gaasipõleti (ei sisaldu hinnas).

75L roostevabast terasest pott koos miksriga (viskoosne tooraine). Komplektis 1 "roostevabast terasest kuulventiil, roostevabast terasest analoog-termomeeter, suure paksusega tugevdatud ja perforeeritud luuk auru väljutamiseks, reduktorimootori ja labadega mikser. Ideaalne kvaliteetse moosi tootmiseks. Pott on valmistatud 18/10 roostevabast terasest (AISI 304). Varustatud: roostevabast terasest kaas, mis on tugevdatud roostevabast terasest võrega auru väljapääsemiseks. 220V mootor, roostevabast terasest labad, roostevabast terasest käepidemed, termomeetri sondi sisend, professionaalne analoog-termomeeter, termomeetri roostevabast terasest kaitse. Mõõtmed: siseläbimõõt: 455 mm, kõrgus: 495 mm, üldmõõdud koos mootoriga: cm 68 x 59 (h), põhja paksus: 1,5mm, seina paksus: 1 mm. Poti paks põhi aitab hoida õigeid temperatuure ja vähendab tooraine karamelliseerumist. EI sobi induktsioonpliidile.

Roostevaba keedukatel-pastörisaator 300L mahuga ratastel ja koos kergtoorme segamiseks mõeldud miksriga. Toodetud Poolas. Tehnilised andmed: Võimsus 2x12kw/400V. Manuaalne digitaalne temperatuuri reguleerimine küttekehal. Topeltseintega, glütseriintäitega / Võimalus tellida katla sisse võrkkorv (lisahinnaga).  Tootja garantii 12-kuud.

Kaudse kütmise ja allosas asuva segistiga katel. Tänu kaudse kütmise süsteemile, kus kütteaineks on elektriliste küttekehade abil soojendatav glütseriin, iseloomustab seda kõrge töövõimekus ja ökonoomne kasutamine. Selline kütmisviis väldib otsekontakti küttekeha ja keedetava toidu vahel, mis välistab toidu kõrbemise. Sobib ideaalselt köögiviljade, liha, suppide, lemmikloomatoidu, kastmete, salvide ja mooside segamiseks ja valmistamiseks. Katlal on järgmised ohutusfunktsioonid: • Kaitse, mis välistab katlal käivitamise, kui kaas on avatud. • Kaitse, mis lülitab katla automaatselt välja, kui kaas tõstetakse üles. • Ohutuslüliti. Glütseriini kasutamine võimaldab katlal hoida soojust kauem pärast kuumutamist, see ei jahtu kiiresti - see võimaldab ökonoomsemat töörežiimi. Ergonoomiline disain võimaldab temperatuuri seadistusi, segistit, kaant ja ventiili käsitseda ühe käega. Erinevad segistitüübid saadaval olenevalt segatavast tootest. Disain: • valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, silindrilise kujuga nii väljast kui seest, topeltseinaga, glütseriiniga täidetud ilma soojusisolatsioonita, • 1 1/4” kraan, segisti, liikuv kolmel pöörleval rattal, millest üks on piduriga, toitepinge 400 V AC, 50 Hz • Saadaval kraaniga, millel on 2’’ kraan.