Wasserkocher BROK 150l mit Schabermischer 9kW

Kaudse kütmise ja allosas asuva segistiga katel. Tänu kaudse kütmise süsteemile, kus kütteaineks on elektriliste küttekehade abil soojendatav glütseriin, iseloomustab seda kõrge töövõimekus ja ökonoomne kasutamine. Selline kütmisviis väldib otsekontakti küttekeha ja keedetava toidu vahel, mis välistab toidu kõrbemise. Sobib ideaalselt köögiviljade, liha, suppide, lemmikloomatoidu, kastmete, salvide ja mooside segamiseks ja valmistamiseks. Katlal on järgmised ohutusfunktsioonid: • Kaitse, mis välistab katlal käivitamise, kui kaas on avatud. • Kaitse, mis lülitab katla automaatselt välja, kui kaas tõstetakse üles. • Ohutuslüliti. Glütseriini kasutamine võimaldab katlal hoida soojust kauem pärast kuumutamist, see ei jahtu kiiresti - see võimaldab ökonoomsemat töörežiimi. Ergonoomiline disain võimaldab temperatuuri seadistusi, segistit, kaant ja ventiili käsitseda ühe käega. Erinevad segistitüübid saadaval olenevalt segatavast tootest. Disain: • valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, silindrilise kujuga nii väljast kui seest, topeltseinaga, glütseriiniga täidetud ilma soojusisolatsioonita, • 1 1/4” kraan, segisti, liikuv kolmel pöörleval rattal, millest üks on piduriga, toitepinge 400 V AC, 50 Hz • Saadaval kraaniga, millel on 2’’ kraan.

Katla disain võimaldab valmistatavaid tooteid ohutult, lihtsalt ja automaatselt tühjendada. Katla konstruktsioon vähendab töötajate vigastuste riski ja suurendab protsessi tõhusust. Kaudne kuumutamine on ohutu ja tõhus viis toodete valmistamiseks. Valmistatud 1.4301 roostevabast terasest, mis tagab pika kasutusea ja korrosioonikindluse. Kahel hingedega klapp tõstetakse elektriliselt (nupuvajutusega), mis tagab kasutamise ohutuse ja mugavuse. Korv tõstetakse elektrilise ajamiga. Korvi konstruktsioon tagab valmistatavate toodete lihtsa ja tõhusa tühjendamise (korvi tüüp kohandatakse toote järgi päringu käigus). Lehtri disain võimaldab katla lihtsat tühjendamist. Eemaldatav lehter. Katel on varustatud vee täitmissüsteemiga. Ventil 1 1/2’’ (valikuline 2’’). Digitaalne juhtimine, seinapealne juhtimiskast. Küttekandja: glütseriin. Paigaldatud küttekehade võimsus 27 kW. Versioon jalgadel. Raamikonstruktsioon tagab katla stabiilsuse ja tõrgeteta töö. Konstruktsioon on varustatud kahveltõstuki siinidega katla lihtsaks transpordiks. Katel on varustatud põrkerauaga. Valik: õhusegamine / erinev mahtuvus. Maksimaalne koormus 275 kg.

Valmistatud roostevabast terasest 1.4301 (AISI 304), lihvitud pind, kolmetahuline glütseriiniga täidetud, soojusisolatsiooniga, digitaalse temperatuuri juhtimisega, 400V toiteallikas, pneumaatiline ühendus 6 baari, 2” klapp, ratastel versioon (500 l jalgadel).

Valmistatud roostevabast terasest 1.4301 (AISI 304), lihvitud pind, kahe tahuga glütseriiniga täidetud, ilma soojusisolatsioonita, 400V toiteallikas, ventiil 1 1/4”, versioon jalgadel/ratastel.

Kvaliteetne keedukatel koos kraabits-segumiksriga erinevate toitainete valmistamiseks. Tänu sellele, et mootor on viidud põhja alla jääb kogu ülemine katla osa kasutusse, mis tagab parema ligipääsu ja puhastuse. Tootlikkus 300l/h, mõõtmed 1200 x 1100 x 1250 mm, kaal 400kg, elektriküte 24kw/400V/35A

Kvaliteetne ja vastupidav Hendi budget seeria roostevaba pott. Poti diameeter 400mm ja kõrgus 260mm. Seinad 0,8mm ja põhi ca. 4mm. Sobib kõikidel pliitidel kasutamiseks.

Kvaliteetne pastörisaator, juustukatel. Kõik tooted vastavad EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1 EU normidele. Isoleeritud veesärgiga juustu ja jogurtitakel, mis on lisaks varustatud puutetundliku juhtimiskeskuse ja planetaarse segumiksriga. Kogu tööprotsessi juhib seadistatav puutetundliku ekraaniga automaatika (küte, jahutus, segumikser, audio ja visuaalsed märked protsessi lõppemisel). Tehnilised andmed: Materjal roostevaba teras AISI304, Mõõdud 107x127x170cm. Hästi isoleeritud 2'he seinaga mahuti. Soojusvaheti roostevabast terasest küttevee ühendus-valmidusega. Lihtsalt eemaldatav segumikser. Reguleeritava kõrgusega jalad, roostevaba mõõdupulk vedeliku koguse määramiseks mahutis. Vedeliku temperatuuriandur. Funktsionaalsus: 1. Täisautomaatse kontrolliga küte, jahutus ja segamine. 2.Automaatne segumiksri käivitus/seiskumine. 3. Audio ja visuaalsed alarmid operatsiooni lõpus. Lisavarustus: küte nt. elektriküte 24kw MilkCab 3100eur+km või 48kw 5600eur+km või soojusvahetiga. jahutus, roostevabast terasest eemaldatav filter juustu kohupiima hoidmiseks 250eur+km, suure vastupidavuse ja elastsusega eemaldatavad roostevabast terasest lõikurid 450eur+km, kepide/fiksaator teradele 99eur+km, eemaldatav külgseinte tera / see asetatakse anuma küljele ja kui segu sellele langeb, põhjustab see laineid ja segab anumas olevat materjali paremini 99eur+km, Kesk-Z segaja 450eur+km, Piima- ja jogurtiprotsessiks sobiv segamisvõll 350eur+km.

200l paksust roostevabast terasest mahuti/katel koos segumiksri ja temperatuurinäidikuga. Komplektis: roostevabast terasest väljundventiil, roostevabast terasest kaitsega analoogtermomeeter, raskest metallist tugevdatud kaas, segumikser koos segulabadega. Materjal: 18/10 roostevaba teras (AISI 304); Kaas: roostevabast terasest, 220V segumikser koos roostevabast terasest labadega, roostevabast terasest käepidemed, 3/4 "roostevabast terasest väljundventiil. Mõõtmed: sisemine diameeter: 455mm, kõrgus: 370mm, mootori üldmõõtmed: 76 x 83 cm (h) ; alupõhja paksus: 1,5 mm; seina paksus: 1 mm ; ilma isolatsioonita. Segumikser 14p/min. Ei sobi induktsioonpliidile.

Gaasipõletiga kasutage butaan+propaan segu.