Wasserkocher 125L, Gasheizung, Marmelade

Roostevaba 80L topeltseintega keedukatel tuntud tootjalt FAGOR. Korralikult sulguv kaas koos mugava käepidemega. Roostevaba gaasipõleti kaitseklapi ja ülekuumenemiskaitsega. Lisaohutuse tagab lisakitse, mis sulgeb gaasipõleti töö madala topeltseinte vahel oleva veetaseme korral. Komplektis külma ja sooje vee ventiilid, äravoolu ventiil, topeltseinte vahelise vee täite- ja kontrollventiil, ülerühuklapp. Võimsus 17,44KW, elektriühendus 230V, Mõõdud: 700 x 775 x 850 mm.

Keedukatel gaasipõletiga. Keedukatel asetseb suure poti sees, millesse lisatakse õli tagamaks ühtlast soojenemist. Komplektis gaasipõleti, õli, katel koos juhtimiskeskuse ja segamise miksriga. Kaal 50kg, mõõtmed 65x130x65cm Katel on ideaalne mooside valmistamiseks, varustatud alumise õlivanni ja segamislabadega tagamaks tooraine regulaarne ja ühtlane küpsemine ja vältimaks kõrbemist. Segamiskiirust saab reguleerida juhtpuldist. Konstruktsioon on paigaldatud tugiraamile, mis võimaldab masinast tooraine hõlpsalt väljavoolu ja puhastust. Tarnekomplekti kuuluvad termoõli- ja gaasipliit 8,5kw Kasutamine: Täitke katel toorainega ja kaasasolev õli lisage katla alumisse õlikambrisse. Soojendage boilerit gaasipõleti kaudu ja aeg-ajalt kontrollides õlitaset katla mustas vannis. Ühendage seade elektriga ja käivitage mikser. Laske soovitud aeg küpseda ja seejärel eemaldage kaas.

Roostevaba mitmeotstarbeline keedukatel suurusega 115l. Spetsiaalne paak tagab ühtlase soojusjaotuse kogu pinna ulatuses, mis takistab toidu kleepumist või kõrbemist. komplektis: kaas, mahuti, gaasipõleti ning kõik on täielikult valmistatud roostevabast terasest AISI 304. Ideaalne toitainete valmistamiseks nagu liha, makaronitooted, juustud, köögiviljad, säilitusainete ja loomse ning taimse toidu valmistamiseks. andmed: läbimõõt 65 cm; mahutavus 115L , mõõtmed 79x73x72cm, kogukaal 28,3kg, diameeter 65 cm.

Gaasipõleti ja topeltseintega (vesijahutuse võimalusega) roostevaba AISI304 katel Poola tootjalt.

Roostevaba keedukatel-pastörisaator 300L mahuga ratastel. Toodetud Poolas. Tehnilised andmed: Võimsus 2x12kw/400V / Manuaalne digitaalne temperatuuri reguleerimine küttekehal. Topeltseintega, glütseriintäitega / Võimalus tellida katlale sisemine võrkkorv /  Tootja garantii 12-kuud

Mõned korrad kasutatud moosikatel. Keedukatel gaasipõletiga. Keedukatel asetseb suure poti sees, millesse lisatakse õli tagamaks ühtlast soojenemist. Komplektis gaasipõleti, õli, katel koos juhtimiskeskuse ja segamise miksriga. Kaal 50kg, mõõtmed 65x130x65cm Katel on ideaalne mooside valmistamiseks (+100C), varustatud alumise õlivanni ja segamislabadega tagamaks tooraine regulaarne ja ühtlane küpsemine ja vältimaks kõrbemist. Segamiskiirust saab reguleerida juhtpuldist. Konstruktsioon on paigaldatud tugiraamile, mis võimaldab masinast tooraine hõlpsalt väljavoolu ja puhastust. Tarnekomplekti kuuluvad termoõli- ja gaasipliit 8,5kw Kasutamine: Täitke katel toorainega ja kaasasolev õli lisage katla alumisse õlikambrisse. Soojendage boilerit gaasipõleti kaudu ja aeg-ajalt kontrollides õlitaset katla mustas vannis. Ühendage seade elektriga ja käivitage mikser. Laske soovitud aeg küpseda ja seejärel eemaldage kaas.

Gaasiküte katel (kinnine põletiga küttekeha õlisärgis), valmistatud roostevabast terasest (tugev konstruktsioon), ümmargune paak ja ristkülikukujuline korpus, paagi ümarad servad, paagi põhjas kaabitsatega segisti, isoleeritud, termostaat-mikroprotsessor kontrolleriga, reguleeritav segisti pöörlemine, väljalaskeklapp. Võimsus 22kw (2,2m3/h)

Roostevaba keedukatel-pastörisaator 300L mahuga ratastel ja koos kergtoorme segamiseks mõeldud miksriga. Toodetud Poolas. Tehnilised andmed: Võimsus 2x12kw/400V. Manuaalne digitaalne temperatuuri reguleerimine küttekehal. Topeltseintega, glütseriintäitega / Võimalus tellida katla sisse võrkkorv (lisahinnaga).  Tootja garantii 12-kuud.

Roostevaba keedukatel-pastörisaator 300L mahuga, ratastel ja põhjasegajaga. Toodetud Poolas. Tehnilised andmed: Võimsus 24kw/400V. Digitaalne temperatuuri reguleerimine juhtimiskeskusel, auto start-stop, taimer, ajastatud tööprotsessid. Topeltseintega, glütseriintäitega / Võimalus tellida katla sisse võrkkorv. /  Tootja garantii 12-kuud

200 L - 60 kW, kõrgus 2500 mm, laius 1300 mm, katalüsaator lisab üldkõrgusele 200 mm.

Iga puhastusaste töötab iseseisvalt ja destilleerija saab ise otsustada, mitut puhastusastet destilleerimisel kasutada. Kolonnid tagavad täiusliku destilleerimise ja kõrge puhastusvõimega kolonn annab destillaadile parima maitse ja puhtuse. Kolmeastmelist kolonni saab kohandada erinevate puuviljade jaoks, et leida õige maitse. Need kolonnid sobivad hoonetesse, mille kõrgus on vähemalt 2,9 meetrit. Kolmeastmelise kolonni destillaadid on kõrgeima kvaliteediga, kus näiteks mirabelliploomi või aprikoosi brändis on tunda martsipani maitset juba esimesel lonksul. Ploomibrändis võib tunda isegi mandli aroomi. Kõige tavalisem on tasakaalustatud maitse selge puuviljalõhnaga, eriti ploomi-, pirni-, õuna- ja küdooniabrändis. Seda saab saavutada ainult kolmeastmelise seadistusega kolonnidega destilleerimisel. Aroomi rikastamiseks soovitame paigaldada katalüsaatori, kuid see suurendab üldkõrgust 200 mm võrra. Katalüsaator vähendab ka etüülkarbamaadi ja vesiniktsüaniidi sisaldust lõppdestillaadis. See destilleerimiskolonn sobib kõikide puuviljamasside, sealhulgas eksootiliste puuviljade nagu ananassi, mango, kiivi, banaani ja paljude teiste destilleerimiseks. Põhivarustus: Topeltseinaga katlad koos ohutusseadmega ja DN100 väljalaskeklapiga. Täisvasest destillatsioonikatel, kaas, puhastuskolonn ja deflegmaator koos roostevabast terasest torujahutiga. Roostevabast terasest katla kate soojusisolatsiooniga. Motoriseeritud segamine, katla ja puhastuskolonni valgustus, DN250 täiteava DN100 katla vaateklaasiga, automaatne destillaadi ja deflegmaatori temperatuuri kontroll, loputuspea ja torustik survepesuks pumbaga (CIP). Põhiandmed: üldkõrgus kuni 3100 mm, ühe destilleerimistsükli kestus 120-150 minutit, jahutusvee kulu 100-200 L, puuviljaalkoholi maksimaalne kangus 65-80%, võimalus puhastusastmeid välja lülitada. 200L - 60kW. Laekõrgus - 3100mm. Ukse kõrgus - 1300mm. Katalüsaator suurendab üldkõrgust 200mm võrra.

Pastörisaator-vann & katel on sobilik toorme kuumtöötlemiseks pakendis või ilma pakendita (nt. puu- ja juurvilijad). Kraana-tõsteseadme abil on lihtne saadust eemaldada vannist ja paigutada kõrval olevale töötasapinnale. Vanni suurus: 400l, võimsus 24kw/32A/400V, soojusvaheti (pehme vesi), IP65, kaal 265kg. Hoiab määratud temperatuuri (1-termomeeter). Üldmõõtmed 2510x970x2050mm, sisemiste tõstekorvide mõõtmed 6tk 540x270x390mm, veevannid 2tk mõõtmed 1tk 900x600xH460mm, tõsteseade. Materjal: 100% roostevaba teras AISI304. Korvide, vanni ja kogu komplekti mõõtmeid on võimalik kohendada tootmise käigus! Hind on toodud standardmudeli kohta. Lisad: küljelauad, automaatne veetaseme kontroll, lisakorvid.

Ilus vasest pott on valmistatud masinaga, kuid käsitsi vasardatud ja sobib suurepäraselt ükskõik millise meelepärase toidu valmistamiseks. Neid kasutatakse laialdaselt marmelaadi ja moosi keetmisel, kuid neid saab kasutada ka paljude muude roogade valmistamiseks või isegi õlle valmistamiseks. Need on valmistatud 100% vasest, välja arvatud messingist käepidemed. Lõuna-Portugali ja Hispaania köökides kasutatakse neid vaskpotte alati kaheksajala keetmiseks, kuna inimesed vannutavad, et see annab sellele toidule iseloomuliku maitse, mida tavalise potiga ei saa. Kõigil vasest pottidel on tasane põhi ja neid saab kasutada keraamiliste, gaasi- või puupliitide jaoks. Neid ei tohiks induktsioonpliitidel kasutada. Vaskpotte ei töödelda seespool ja seetõttu peaksite toidud nendelt pärast valmimist eemaldama, nii et vask ei oksüdeeruks. Tehnilised andmed: Maht: 35L, Kõrgus x Pikkus x Laius (cm): 37 cm x 35 cm x 35 cm, Materjalid: 100% vask ja messingist käepidemed. Puhastamine ja hooldus: enne vase kööginõude esmakordset kasutamist peate poti põhjalikult pesema, pott veega täitma ja laskma vee keema, et eemaldada tootmisprotsessist järelejäänud lisandid. Kraapimise vältimiseks kasutage nendel pottidel ainult puitu, nailonit või mittekleepuvaid riistu. Niisutage potti alati pärast kasutamist nii, et pärast seda puhastamiseks piisab ainult pehmest riidest. Ps. Mõõtmed ja kaal võivad erineda eelpool märgitust, kuna tegu on käsitöötootega.

35 L "raske" roostevabast terasest pott moosi keetmiseks koos miksriga. Komplektis 1 "roostevabast terasest kuulventiil, roostevabast terasest analoog-termomeeter, suure paksusega tugevdatud ja perforeeritud kate auru väljutamiseks, reduktorimootori ja labadega mikser. Ideaalne kvaliteetse moosi tootmiseks. Pott on valmistatud 18/10 roostevabast terasest (AISI 304). Varustatud: roostevabast terasest kaas, mis on tugevdatud roostevabast terasest võrega auru väljapääsemiseks 220V mootor, roostevabast terasest labad, roostevabast terasest käepidemed, 1 "roostevabast terasest kuulventiil GAS MX ENO 30 M + toidukõlbulikus plastikus ventiilisuunaja. 1 "roostevabast terasest keermestatud puks ventiili ühendamiseks termomeetri sondi sisend, professionaalne analoog-termomeeter, termomeetri roostevabast terasest kaitse. Mõõtmed: siseläbimõõt: 370 mm, kõrgus: 370 mm, üldmõõdud koos mootoriga: cm 53 x 55 (h), põhja paksus: 1,5mm, seina paksus: 1 mm Poti paks põhi aitab hoida õigeid temperatuure ja vähendab tooraine karamelliseerumist. EI sobi induktsioonpliidile.

75L roostevabast terasest pott koos miksriga (viskoosne tooraine). Komplektis 1 "roostevabast terasest kuulventiil, roostevabast terasest analoog-termomeeter, suure paksusega tugevdatud ja perforeeritud luuk auru väljutamiseks, reduktorimootori ja labadega mikser. Ideaalne kvaliteetse moosi tootmiseks. Pott on valmistatud 18/10 roostevabast terasest (AISI 304). Varustatud: roostevabast terasest kaas, mis on tugevdatud roostevabast terasest võrega auru väljapääsemiseks. 220V mootor, roostevabast terasest labad, roostevabast terasest käepidemed, termomeetri sondi sisend, professionaalne analoog-termomeeter, termomeetri roostevabast terasest kaitse. Mõõtmed: siseläbimõõt: 455 mm, kõrgus: 495 mm, üldmõõdud koos mootoriga: cm 68 x 59 (h), põhja paksus: 1,5mm, seina paksus: 1 mm. Poti paks põhi aitab hoida õigeid temperatuure ja vähendab tooraine karamelliseerumist. EI sobi induktsioonpliidile.

Ideaalne kodupruulijatele: sisaldab kõiki vajalikke tarvikuid tootmiseks v.a jahuti. Professionaalsed ja hõlpsasti kasutatavad seadmed kodupruulimise austajatele. Korpus roostevabast terasest AISI 304. Mõeldud linnastest kodupruulimiseks. Automaatrežiim – seadme mälu võimaldab salvestada kuni 9 retsepti, millest igaüks koosneb 9 sammust. Manuaalne režiim pruulimisspetsialistidele, et nad saaksid iseseisvalt töötada. Intuitiivne juhtpaneel tööparameetrite digitaalse kuvaga. Küttetemperatuuri vahemik: 25°C kuni 100°C, täpsusega 0,1°C. Pump, mis tagab meski sujuva ja tõhusa segamise. Mahuti sees olev kaal (5 l skaala) ja välimine klaastoru kujuline näidik (1 l skaala) võimaldavad kontrollida täitetaset. Käärimisseadme pumbast ja juhtsektsioonist eraldav põhi – valmistatud AISI 304 roostevabast terasest. Karastatud klaasist kate. Tehnilised andmed: Võimsus (sisend) (W); 3000. Funktsioon Programmeeritav: Vale. Pakitud: 1. Läbimõõt (mm): 400. Maksimaalne maht (L): 60. Kõrgus (mm): 780.