Service: Pürieren mit Reber 3-Geräten

Rendiseade: Roostevaba lehtri, koonusfiltri ja kaitsega püreepressi on lihtne hooldada ja pesta. Malmist korpuse ja tugevast komposiitmaterjalist kruviga. Tehnilised andmed: Mootor 400W 220V, lülitiga. / Koonusfilter, roostevaba (suurem osa D=5cm) / Malmist korpuse sisendava D=4,5cm. Tugevama struktuuriga tooraine a.la õunad ja tomat tuleb ennem püreepressi panemist kergelt kuumtöödelda.

Blichmann™ QuickCarb ™ on revolutsiooniline lihtne uus viis karboniseerimiseks 19L KEg survemahuti vähem kui tunniga! Patendeeritud originaalne toode karbobniseerib täpselt ja kiiresti õlle või siidri lihtsa ringluspumba ja unikaalse roostevabast terasest difusioonikivi abil. Vaikne ja töökindel tööprotsess. Hea kõigile õlle- ja siidrisõpradele! Spetsifikatsioon: Roostevaba difusioonkivi ja QuickConnector™ liitmikud muudavad puhastamise lihtsaks. 10-mikroniline roostevaba difusioonkivi on vastupidav ja on piisavalt poorne, et karboniseerida jook 1-tungida. Tsirkulatsioonipumba toide alalisvoolu transformaatoriga (kaasas). Lisaks on vaja CO2 ballooni ja reduktorit.

Erinevad ajapõhised teenustööd, mida saame oma klientidele pakkuda. Töövälisel ajal ja nädalavahetustel rakendub hinnalisa 100% ehk hind x2

Pastörisaatorid on varustatud spriraalsoojusvahetitega ja kuuma vee tsirkuleerimise pumbaga. Mahla toru asub suurema läbimõõduga kuumavee toru sees - kuum vesi ja pastöriseeritav mahl liiguvad üksteise suhtes vastassuunas, tagades mahla ühtlase kuumutamise. Pastörisaatori võimsus on astmeliselt reguleeritav vastavalt töötavate küttekehade arvule. Termostaat tagab kasutaja poolt määratud kuuma vee temperatuuri hoidmise, mis peaks olema 4-5 kraadi soojem kui väljatuleva mahla temperatuur. Mudelid EHA18E, EHA27E ja EHA45E on varustatud mahlapumbaga ning mahla temperatuuri automaatse reguleerimise võimalusega. Pastörisaator EHA-18E tootlikkus kuni 200l/h ja võimsus on 18kw (2x9kw) 400V/32A. Soojenemisaeg ca. 15min. Mõõt 750x500 x1150 mm, kaal 150kg. Komplektne seade koos mahlapumba ja automaatse mahla/toorme temperatuuri kontrolliga

RENDISEADE

ProChef roostevaba soojuspumba tehnoloogiaga kondenseeriv toidukuivati sobib paljudeks kuivatusvõimalusteks nagu puu-, köögiviljad, liha, seened või ürdid. Kuivatatava tooraine värvus ja lõhn säilub, kuna tsirkuleeriva õhu kuivatusprotsessiga välditakse õhu vahetust... sellega seoses ka lõhnade ja värvikomponentide eemaldumine on minimaalne. Ekraanil saab mugavalt seadistada temperatuuri 40–70°C ja kuivamisaega kuni 495H. Jagage soovitud toit lihtsalt erinevatel tasanditel, sulgege klaasuks, valige temperatuur, kuivamisaeg ja kas kuivatus toimub ainult soojuspumba abil või soojuspump + küttekeha või ainult küttekeha. Muidugi saab mõlemat väärtust igal ajal reguleerida, kui on vaja nõrgemat või tugevamat kuivamist. Kõik kuivatatav toit on täiesti naturaalne: olulised mineraalid ja vitamiinid säilivad, maitse intensiivistub - ilma säilitusaineteta nagu vääveldioksiid. Allergiahaigetele on dehüdraator väärt ost. Puhastamine pärast kuivatamist on täiesti lihtne. Metallvõresid saab hõlpsalt eemaldada ja kiiresti loputada või puhastada. Tehnilised andmed: juhtpaneel ülaosas, reguleeritav temperatuur vahemikus 40–70°C, kohandatav 495h taimer, roostevabad restid 770x490mm ja kokku 28tk - pestavat roostevaba resti, roostevaba korpus, klaasuksed, Energiatarve sõltub valitud sätetest: soojuspump 1750W ja küttekeha 1500W ja kokku 3300W, kauakestvad/vastupidavad kütteelemendid, toiteallikas: 220-240 V ~ 50/60 Hz, Tööheli 60db, Mõõdud: u. 1350 x 830 x 1950mm, Riiuli mõõtmed: u. 770 x 490mm (resti augu mõõt 12x12mm), Kaal: umbes 242,5 kg, üldine maht 600l.

Brite paak jahutussärgiga. Roostevaba teras AISI304 (1.4301), seest poleeritud peegel (BA/IIId), väljast 2B (3c)
Standardvarustus: keevitatud jalad, nõude põhi DIN 28011, surveklapp, seadistus kuni 5 baari, jahutussärg, 2 × liitmik jahutamiseks/soojendamiseks ½'', alumine väljalaskeava DN40, kaevu Ø400 mm, pihustuskuul toruga, DN25 ja ruloo pähkel.
Lisavarustus: kuul- või liblikventiilid – DN, TC, pimemutter ketiga, proovikraan DN15, alumine kraan ¾'', kaitseklapp, tasememõõtur DN15 - Ø16 mm (suletud tüüp), tõsteaasad, tüübiplaat, ovaalne mantel 345 x 455 mm (alates 500 L), reguleeritavad jalad, soojustus PU vaht 50 mm.
Mõõtmed: D (diameeter)=637mm, H(üldkõrgus)=1800mm, h1=1000, h2=400mm, Z=400mm, Y=150mm.