Schönungsmittel Reductine.S 100g, Chimica Franke
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EAN: 20000000538675
Marke: Chimica Franke
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Zusammensetzung und Formel: Wasserfreie Zitronensäure 46 %, Kaliummetabisulfit 36 %, L-Ascorbinsäure 18 %. Eigenschaften: Weißes kristallines Pulver; Geruch nach Schwefeldioxid. Anwendungen: Reduktin senkt die relative Luftfeuchtigkeit von Weinen, Leckereien und beugt allen Arten von Casse (Instabilitäten) und allgemeinen Oxidationen vor. Es verleiht dem Wein Klarheit und Stabilität. In gewissen Grenzen kann es als sinnvolle Alternative zum Einsatz von Kaliumferrocyanid angesehen werden, wenn der Überschuss an Schwermetallen eingedämmt wird. Es eignet sich für alle Weinsorten, insbesondere für Premiumweine, die eine längere Lagerung erfordern. Es ist auch ein Konservierungsmittel für Weine mit niedrigem Alkoholgehalt und niedrigem Säuregehalt. Dosierung in Wein: 15/20 g/hl des Produkts in einer kleinen Menge Wein auflösen; Zum Gesamtvolumen hinzufügen und gründlich vermischen, dabei den Kontakt des Weins mit der Luft minimieren. 10 g/hl Reduktin tragen etwa 20 mg/l Schwefeldioxid bei. Lagerung: An einem kühlen und belüfteten Ort aufbewahren. Hygroskopisches Produkt. Entspricht: Verordnung CE 822/87.
| Gewicht (kg) | 0.300000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
42,60 €
