Kategorien

Schnellgefriergerät Alpfrigo BF 90 Edelstahl

Artikel-Nr.: 1392
EAN: 20000000539429
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
8790,00 €

46,26 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Schockfroster BF 90

Industrieller Schockfroster für die schnelle Kühlung und Tiefkühlung von Lebensmitteln unter Erhaltung ihrer Qualität und ihres Nährwerts.

Funktionsprinzip:
Das Gerät ist für die schnelle Kühlung oder Tiefkühlung von frisch zubereiteten Speisen konzipiert. Die schnelle Temperaturabsenkung hilft, Textur, Geschmack und Nährstoffe der Lebensmittel zu erhalten und verlängert die Haltbarkeit. Ideal für Restaurants, Lebensmittelindustrie und Großküchen.

Technische Daten:
- Kapazität: 50 kg
- Kühlzyklus: +65°C bis -18°C
- Außenmaße: 780 x 960 x 2120 mm
- Innenmaße: 640 x 450 x 1460 mm
- Stromversorgung: 400V-3Ph 50 Hz
- Leistungsaufnahme: 3000W
- Gewicht: 190 kg

Schlüsselwörter: Schockfroster, Schnellkühler, Industriekühler, Schnellkühlsystem, Lebensmittelindustrieausrüstung, Profiküchentechnik, Lebensmittelkonservierungsgerät, Gastronomie-Kühlsystem

Gewicht (kg) 190.000000
Höhe (m) 2.07
Breite (m) 0.96
Länge (m) 0.78
Ähnliche Produkte
Kühleinheit C1-W1 1,4 kW Spot
Mobiilne Veinijahutusseade Mahutitele - Saksa Kvaliteet Professionaalne roostevabast terasest valmistatud mobiilne jahutusseade tagab täpse temperatuurikontrolli veini käärimisprotsessis. Seade kasutab efektiivset glükoolilahust (15% propüleenglükool, 85% vesi), võimaldades optimaalset jahutust läbi mahuti soojusvaheti. Tehnilised andmed: Jahutusvõimsus: 1,4 kW (230V) Mahutavus: kuni 40 hektoliitrit Glükoolilahuse temperatuur: -5°C Mõõtmed: 1010 x 500 x 490 mm Kaal: 49 kg Kompaktne ja vastupidav jahutussüsteem on toodetud Saksamaal, tagades kõrgeima kvaliteedi ja töökindluse. Tänu mobiilsele disainile on seadet lihtne erinevate mahutite vahel liigutada, võimaldades paindlikku kasutust igas veinitootmise etapis.
Artikel-Nr.: 9000146 ,   EAN: 2000000012605 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
2445,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühleinheit Albrigi GR1200 0,56 kW 58l
Tööstuslik Jahutusseade Vedelike Jahutamiseks - 400-500L Mahutitele Kvaliteetne roostevabast terasest jahutusseade, mis on spetsiaalselt projekteeritud 400-500 liitrise mahuti efektiivseks jahutamiseks. Seade on varustatud täpse termokontrolleri, veemahuti ja võimsa pumbaga, tagades optimaalse jahutustulemuse. Tehnilised omadused: Võimsus: 3/4HP (0,56kW) Toide: 220V/50Hz Jahutusaine: R290 Töötemperatuur: -6°C kuni +30°C Pumba jõudlus: kuni 8m/h Jääpanga maht: 58L Mõõtmed: 636x422x595 mm Kaal: 51 kg Jahutussüsteem töötab glükoolil põhineva lahusega, tagades ühtlase ja tõhusa jahutuse. Võimalik on lisada roostevabast terasest jahtutusspiraal otse jahutuse jaoks. Seade sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks, kus on vajalik suurte vedelikukoguste stabiilne jahutamine. Vastupidav konstruktsioon ja kvaliteetsed komponendid tagavad pika kasutusea.
Artikel-Nr.: 9000760 ,   EAN: 2000000018744 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1804,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlgerät Lindr CWP-300 grüne Linie 300l/h
Energiasäästlik veinijahuti CWP-300 - võimas ja tõhus otsejahutusseade CWP-300 veinijahuti on kaasaegne ja tõhus otsejahutusseade, mis sobib ideaalselt suuremate veinikoguste jahutamiseks. Seade on varustatud kolme eraldi spiraaliga, võimaldades samaaegselt jahutada erinevaid jooke. Tehnilised andmed ja võimekus: Jahutusvõimsus: 250-300 liitrit tunnis Jääpanga maht: 38 liitrit Jahutustemperatuur: +5 kuni +8 kraadi Energiatarve: 1750W Mõõtmed: 420x661x506mm Seadme kaal: 56kg CWP-300 on usaldusväärne valik veinitootjatele ja -käitlejatele, pakkudes optimaalset jahutusefektiivsust ning madalat energiatarvet. Kompaktne disain ja töökindel konstruktsioon tagavad seadme pikaajalise kasutusea.
Artikel-Nr.: 9000883 ,   EAN: 2000000020204 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1974,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlgerät Lindr AS-40 grüne Linie 40l/h
Otsejahutusseade AS-40 - Energiasäästlik jahutussüsteem jookidele Kompaktne otsejahutusseade AS-40 sobib ideaalselt kohvikutele, restoranidele ja väiksematele toidukohtadele. Seade on varustatud kahe eraldiseisva spiraaliga, võimaldades samaaegselt jahutada kahte erinevat jooki. Tehnilised omadused: Jahutusvõimsus: 40 liitrit tunnis Jääpanga maht: 4-8 kg Seadme kaal: 18 kg Mõõtmed: 440 x 270 x 395 mm AS-40 paistab silma oma energiatõhususe poolest, pakkudes maksimaalset jahutustõhusust minimaalse energiakuluga. Tänu kompaktsetele mõõtmetele mahub seade ka väiksematesse tööruumidesse, säilitades samal ajal kõrge jõudluse. Kahespiraalne süsteem tagab paindliku kasutuse, olles eriti praktiline asutustes, kus on vaja samaaegselt jahutada erinevaid jooke. Vastupidav konstruktsioon ja kvaliteetsed materjalid tagavad seadme pika kasutusea.
Artikel-Nr.: 52380 ,   EAN: 2000000052380 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
795,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Schockkühler Arktic 230V/2080W Edelstahl
Artikel-Nr.: 1390 ,   EAN: 8711369232491 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
7800,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Schnellgefriergerät Arktic 230V/1180W Edelstahl
Professionaalne kiirkülmuti on varustatud kambriga, mis mahutab GN 1/1 mahuteid ja 600x400 mm aluseid. Seade on varustatud temperatuurianduri, sundjahutussüsteemi ja manuaalse sulatussüsteemiga ning seadme all asub kondensaadi kogumisalus. Seadmel on eraldi funktsioonid jäätise külmutamistsükliks -20°C juures ja pindmiseks sügavkülmutamiseks -40°C juures. Sisemine LED-valgustus tagab hea nähtavuse. Seadmel on lukustatav, isesulguv uks koos heli- ja visuaalse avamisalarmiga ning ukse avanemissuunda saab reguleerida.
Seade on varustatud ukse avamisel aktiveeruva mikrolülitiga, digitaalse termostaadiga ning roostevabast terasest korpuse ja kambriga. Kliimaklass 5 võimaldab seadmel sujuvalt töötada kuni +40°C keskkonnatemperatuuril. Seadmes kasutatakse külmaainet R290. Tehniliste andmete hulka kuuluvad reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad ning kambri maht, mis võimaldab mahutada 7 GN 1/1 mahutit või 7 600x400 mm alust. Kambri sisemõõtmed on 640x452x730 mm (kõrgus), kamber on varustatud 7 komplekti siinidega, mille vahekaugus on 70 mm. Seadme jahutamisvõimsus +3°C juures on 23 kg ja külmutusvõimsus -18°C juures 18 kg. Seade kaalub 116 kg, on varustatud digitaalse juhtpaneeliga, tarbib võimsust 1180 W ning on programmeeritav.
See kiirkülmuti on mõeldud toitude kiireks jahutamiseks või külmutamiseks, säilitades seejuures toidu kvaliteedi ja tagades toiduohutuse. Seade sobib ideaalselt professionaalsetele köökidele, restoranidele ja toidutööstustele. Tegemist on olulise tööstusseadmega, mida tuntakse erinevate nimetuste all: tööstuslik kiirkülmuti, blast chiller, šokk-külmuti, professionaalne külmutusseade, toidu kiirjahutusseade, GN mahutite külmuti, toiduainetööstuse seade, restorani külmutusseade või kommertsiaalne külmutusseade. Seadme disain vastab professionaalse köögi nõuetele, muutes selle tänapäevase toiduteeninduse oluliseks osaks.
Artikel-Nr.: 1391 ,   EAN: 8711369232194 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
4290,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Kühlschrank/Kühlschrank mit Arbeitsfläche TN4 575L
Roostevaba külmtöötasapind - energiasäästlik ja ergonoomiline lahendus toiduainete säilitamiseks. Kvaliteetne Sloveenias toodetud roostevaba külmtöötasapind on täiuslik lahendus professionaalsesse kööki. Suur 575-liitrine maht tagab piisava ruumi toiduainete säilitamiseks ning asendab efektiivselt traditsioonilise külmkirstu. Seadme põhiomadused: Mõõtmed: 2380x700x850mm, Mahutavus: 575 liitrit, Materjal: vastupidav roostevaba teras, Green Line tehnoloogia - 20% energiasäästlikum, Kohandatav temperatuur: -18/-24°C või -2/+8°C. Kohandamisvõimalused: 4 ukse asemel võimalik paigaldada väljatõmmatavad sahtlid, Valamu lisamise võimalus, Modulaarne disain paindlikuks kasutamiseks. Energiasäästlik Green Line tehnoloogia ja reguleeritav temperatuurivahemik muudavad seadme kasutamise ökonoomseks. Roostevabast terasest konstruktsioon tagab pika kasutusea ja hügieenilise töökeskkonna.
Artikel-Nr.: TN4 ,   EAN: 2000000005393 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
2595,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlschrank/Kühlschrank mit Arbeitsfläche TN3 420L
Energiasäästlik Roostevaba Külmtöötasapind Toiduainetööstusele Kvaliteetne Sloveenia päritolu roostevaba külmtöötasapind on moodne ja praktiline lahendus tööstuslikuks toiduainete säilitamiseks. Suur 420-liitrine mahutavus ning mõõdud 1880x700x850mm tagavad optimaalse tööpinna ja säilitusruumi. Külmtöötasapinna põhiomadused: Valmistatud vastupidavast roostevabast terasest Green Line tehnoloogia - 20% väiksem energiatarbimine Reguleeritav temperatuurivahemik -18°C kuni -24°C Kaks ust ja kaks sahtlit mugavaks ligipääsuks Kohandamisvõimalused: Võimalus paigaldada täiendavaid väljatõmmatavaid sahtleid Valamu lisamise võimalus Paindlik uste ja sahtlite konfiguratsioon See roostevabast terasest külmtöötasapind sobib ideaalselt restoranidele, toidutööstustele ja suurköökidele, pakkudes kaasaegset alternatiivi traditsioonilisele külmakirstule.
Artikel-Nr.: TN3 ,   EAN: 2000000005386 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
2290,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlschrank CM700SS -2C/+8C 650L
Energiasäästlik roostevaba külmik tööstuslikuks kasutamiseks Professionaalne Sloveenia tootja roostevabast terasest külmikseade sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks. Külmiku energiatõhus Green Line tehnoloogia tagab kuni 20% väiksema energiatarbimise, säilitades samal ajal optimaalse jahutusvõimsuse. Külmiku tehnilised omadused: Välis- ja sisematerjalina kasutatud kvaliteetne roostevaba teras, paindlik temperatuuri reguleerimine vahemikus -2°C kuni +8°C, mahukad mõõtmed: kõrgus 2000 mm, laius 710 mm, sügavus 800 mm, varustatud nelja vastupidava riiuliga. Tänu roostevabale konstruktsioonile on külmik hügieeniline ja lihtne puhastada. Seadme töökindel jahutussüsteem tagab ühtlase temperatuuri säilitamise kogu külmikus. Green Line tehnoloogiaga varustatud külmik on keskkonnasõbralik valik, mis aitab vähendada energiakulusid ja süsinikujalajälge. Seade sobib ideaalselt restoranidele, toidutööstusele ja muudele tööstuslikele keskkondadele, kus on oluline toiduainete professionaalne säilitamine.
Artikel-Nr.: 8999463 ,   EAN: 2000000005720 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
2095,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Schockkühler Arktic 230V/2080W Edelstahl
Artikel-Nr.: 1390 ,   EAN: 8711369232491 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
7800,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühltschrank Hendi 600x701x1876mm, weiß
Professionaalne HENDI Jahutuskapp 400L - Energiasäästlik Lahendus Toitlustusettevõtetele HENDI valge teraskorpusega jahutuskapp (600x701x1876mm) on töökindel lahendus toiduainete ja jookide säilitamiseks. Kvaliteetne staatilise jahutussüsteemiga seade sobib ideaalselt restoranidele ja toidukauplustele. Jahutuskapi konstruktsioon: Vastupidav valge teraskorpus, tsingitud tagasein ja põhi, ABS-plastist sisemus, tsüklopentaanvaht isolatsioon (kuni 70mm). Praktilised omadused: Reguleeritavad riiulid (kandevõime 30 kg), fikseeritud riiulid (kandevõime 25 kg), digitaalne termostaat täpseks temperatuuri seadistamiseks, elektrooniline ekraan temperatuuri jälgimiseks, võtmega lukustatavad isesuletavad uksed. Tehnilised näitajad: Maht: 400 liitrit, võimsus: 157W, sisemõõtmed: 460x466x1643mm (PxLxK), kliimaklass: 4. Liikuvust hõlbustavad kaks reguleeritavat esijalga ja tagarattad. Energiasäästlikkuse tagavad isesuletavad uksed ja efektiivne isolatsioon. Tänu digitaalsele juhtimissüsteemile on temperatuuri seadistamine ja jälgimine lihtne ning täpne. Professionaalne HENDI jahutuskapp on usaldusväärne valik toiduainete pikemaajaliseks säilitamiseks kontrollitud temperatuuril. Seade vastab HORECA sektori kõrgetele nõudmistele ja tagab toiduohutuse standardite järgimise.
Artikel-Nr.: 1403 ,   EAN: 8711369236024 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
1180,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.