Säurereduzierer - Sanavin 100g

Sanavin - Weinsäureregulator

Sanavin ist ein professioneller Weinsäureregulator für die Herstellung von Qualitätsweinen. Dieses speziell entwickelte Produkt hilft dabei, die Säure im Wein auszugleichen und bewahrt gleichzeitig die wesentlichen organoleptischen Eigenschaften des Weins.

Zusammensetzung:
- Kaliumhydrogencarbonat 90%
- Neutrales Tartrat 10%

Eigenschaften:
Weißes, geruchloses Pulver, das sich gut in Wein löst. Das Produkt ist hygroskopisch, das bedeutet, es nimmt Feuchtigkeit aus der Luft auf.

Vorteile der Anwendung:
- Reduziert überschüssige Säure effektiv
- Erhält den natürlichen Geschmack des Weins
- Fügt keinen unangenehmen oder bitteren Geschmack hinzu
- Bewahrt die ursprüngliche Farbe des Weins
- Verleiht dem Wein Frische
- Verstärkt die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten des Weins

Dosierung:
Die empfohlene Menge beträgt 150-200 Gramm pro 100 Liter Wein. 110 Gramm Sanavin pro 100 Liter Wein reduzieren den Weinsäuregehalt um 1 Gramm pro Liter.

Gebrauchsanweisung:
1. Führen Sie Vortests durch, um die geeignete Menge zu bestimmen
2. Fügen Sie das Pulver unter ständigem Rühren langsam dem Wein zu
3. Beachten Sie, dass sich anfänglich viel Schaum bildet, der mit der Zeit verschwindet

Lagerung:
Kühl und trocken in luftdicht verschlossenen Behältern lagern.

Konformität:
Entspricht der EU-Verordnung CE 822/87

Anwendungsprinzip:
Sanavin reagiert mit der Weinsäure im Wein und bildet neutrale Verbindungen. Dieser Prozess reduziert die Gesamtsäure des Weins und macht seinen Geschmack ausgewogener und angenehmer.

Alternative Schlüsselwörter: Weinstabilisator, Säureregulator, Weinzusatz, Kaliumhydrogencarbonat für Wein, Wein-pH-Regulator, Weinchemie, Weinherstellung, Weinsäureregulator, Weinqualitätsverbesserer, Weinorganoleptikverbesserer