.png)
SafCider Apfelweinhefe 500g, Apfelwein
.png){kind=small}
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 3516660610017
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung
Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Preis:
98,51 €/Kg
53,00 €
98,51 €/Kg
Hochwertige Champagner-Ciderhefe für Professionelle Anwendung
Diese spezielle Ciderhefe stammt aus der Champagne-Region und ist die ideale Wahl für die Herstellung aller Ciderarten. Die Hefe garantiert dank ihrer vielseitigen Eigenschaften und Zuverlässigkeit unter verschiedenen Bedingungen eine hervorragende Qualität.
Technische Eigenschaften
- Fermentationstemperatur: 10-30°C
- Dosierung: 20-30g/hl bei der Erstgärung
- Zucker/Alkohol-Verhältnis: 16,3g/l pro 1% ABV
Vorteile und Zuverlässigkeit
- Hohe Flokkulationsfähigkeit
- Ausgezeichnete Fruktoseverarbeitung
- Arbeitet effektiv ab einem pH-Wert von 2.9
- Niedriger Stickstoffbedarf (ab 150ppm)
Qualitätsmerkmale
- Maximaler SO2-Gehalt: 70 mg/l
- Minimaler Trübungsgrad: 50 NTU
Schlagwörter: Ciderhefe, Champagnerhefe, Gärhefe, Qualitätshefe, Ciderherstellung, Bierhefe, Fermentation, Gärung
| Gewicht (kg) | 0.538000 |
| Höhe (m) | 0.18 |
| Breite (m) | 0.09 |
| Länge (m) | 0.06 |
Ähnliche Produkte
Champagne Siidripärm - Kvaliteetne Kääritusaine Siidri Valmistamiseks. Prantsuse Champagne'i piirkonnast pärit kõrgekvaliteediline siidripärm tagab suurepärase tulemuse kõikide siidritüüpide valmistamisel. See professionaalne kääritusaine toimib efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, võimaldades paindlikku kasutust erinevates tootmistingimustes. Siidripärmi Peamised Omadused: Kõrge flokulatsioonivõime, tõhus fruktoosi töötlemine, lai temperatuuritaluvus, universaalne sobivus erinevate siidritega. Täpne Doseerimisinfo: Esimeseks fermentatsiooniks vajalik kogus on 20-30 grammi 100 liitri kohta. Kodukasutajale sobiv väiksem mõõt: 5 grammi pärmi piisab 20-30 liitri siidri valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik nii algajatele kui ka kogenud siidrivalmistajatele, tagades stabiilse käärimisprotsessi ja kvaliteetse lõpptulemuse.
Artikel-Nr.: 9000509
, EAN: 3516661170015
, Stückzahl: 6
, Pakend: , Hulgipakend:
4,90 €
Kvaliteetne Siidripärm Professionaalseks Siidrivalmistamiseks Tegemist on ülikvaliteetse siidripärmiga, mis on spetsiaalselt aretatud pakkumaks erakordset maitsesügavust ja maksimaalset puuviljaaroomi. See tüvi tagab kääritamisel kristallselge ja värskendava maitsega siidri. Peamised omadused: Kõrge estritootlikkus Suurepärane fruktoosi assimilatsioon Väga kõrge flokulatsiooni määr (tase 5) Madal lõplik raskusaste Tehnilised näitajad: Optimaalne kääritamistemperatuur: 12-28°C Sobib keerulistes tingimustes kääritamiseks Tagab kõrge sumbumise See siidripärm on ideaalne valik nii professionaalsetele siidritootjatele kui ka koduseks siidrivalmistamiseks, tagades alati kõrgekvaliteedilise lõpptulemuse.
Artikel-Nr.: 28071
, EAN: 9421025510984
, Stückzahl: 2
5,30 €
SpiritFerm Prantsuse aromaatne siidripärm ACF-8 8g. Ühest pakist piisab 20-30 liitri virde valmistamiseks. Alkoholi taluvus kuni 15%, optimaalne kääritamistemperatuur 12-20°C, kõrge glütserooli ja aromaatsete estrite tootmine, madal väävliühendite teke, vähene vahu teke, madal hapete tootmine ning killer-faktor ehk kiire keskkonna domineerimine. ACF-8 pärm on aktiivne pärm, mis tähendab, et me ei pea eelnevalt pärmi emust valmistama. Hüdraatida lihtsalt 100 ml vees 30 minuti jooksul ja lisada seejärel segule. Kasutusjuhend on lihtne: avage pakend, hüdraatida pärm soovitatud koguses vees, oodake umbes pool tundi ja siis lisage see oma marjamahlale. Käärimisprotsess algab tavaliselt 24 tunni jooksul, sõltuvalt temperatuurist ja virde koostisest. Jälgige käärimistemperatuuri, et saavutada parim tulemus.
Artikel-Nr.: 1621
, EAN: 5903933606422
, Stückzahl: 20
5,40 €
Ähnliche Produkte
SafSpirit C-70 Destilleerimispärm Professionaalidele. SafSpirit C-70 on professionaalne destilleerimispärm, mis pakub ühtlaselt kõrget kvaliteeti erinevate destillaatide valmistamisel. See multifunktsionaalne pärmitüvi on spetsiaalselt aretatud kõrgekvaliteedilise alkoholi tootmiseks. Peamised omadused: Sobib mitmekülgseks kasutamiseks erinevate substraatidega. Tagab ühtlase ja stabiilse fermentatsiooni. Optimaalne fermentatsiooni temperatuur: 25-33°C. Soovitatav doseerimine: 30-50 grammi hektoliitri kohta. SafSpirit C-70 pärmiga saavutate professionaalse tulemuse nii väikeses kui suures tootmismahus. Pärm sobib ideaalselt nii algajatele kui kogenud destilleerijatele, tagades järjepideva kvaliteedi ja tõhusa fermentatsiooniprotsessi. Kasutusjuhised: Lisage SafSpirit C-70 pärm õigel temperatuuril substraadile, järgides soovitatud doseerimist. Parima tulemuse saavutamiseks hoidke fermentatsiooni temperatuur vahemikus 25-33°C.
Artikel-Nr.: 9000492
, EAN: 5420069839895
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Pakend: , Hulgipakend:
43,60 €
Saccharomyces Carlbergensis - Kvaliteetne Kuivpärm Pilsnerile Avasta autentne Saccharomyces Carlbergensis kuivpärm, mis on spetsiaalselt loodud klassikalise Pilsneri õlle valmistamiseks. See kõrgekvaliteediline pärmitüvi tagab õlle valmistamisel erakordse settimise ja kristallselge tulemuse. Peamised omadused: Sobib õlle kangusega kuni 22° Platoni Optimaalne fermentatsioonitemperatuur: 10-14°C Soovitatav doseerimiskogus: 8-12 grammi 10 liitri kohta Selle pärmiga valmistatud õlu paistab silma oma mahlaka ja rikkaliku maitsebuketi poolest. Tänu pärmi suurepärasele settimisomadusele saavutate kristallselge ja professionaalse väljanägemisega õlle. Saccharomyces Carlbergensis on ideaalne valik nii kodupruulijatele kui ka väikeõlletehastel, kes soovivad toota traditsioonilise maitsega kvaliteetset Pilsnerit.
Artikel-Nr.: 9000703
, EAN: 500215
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
139,00 €
Excellence Sp2 veinipärm - ideaalne valik punase veini valmistamiseks. Excellence Sp2 on kõrgekvaliteetne veinipärm, mis on spetsiaalselt aretatud punase veini valmistamiseks, tagades värvi säilimise ja intensiivse aroomi. Peamised omadused: Võimendab veini aromaatseid omadusi. Säilitab punase veini värvipigmendid tänu madalale beeta-glükosidaasi aktiivsusele. Eriti sobiv tammevaadis küpsevale veinile. Tagab kiire kääritusprotsessi alguse (5-10 tundi). Kindlustab puhta maitsega lõpptulemuse. Tehnilised näitajad: Doseerimismäär: 15 grammi 100 liitri veinivirde kohta. Optimaalne kääritustemperatuur: +18 kuni +28°C. Alkoholitaluvus: kuni 15% vol.
Artikel-Nr.: 9001294
, EAN: 133838
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetsete Veinide Valmistamiseks Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitja, mis on spetsiaalselt aretatud šampanja ja kvaliteetsete veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Sobib ideaalselt valgete, punaste ja roosade veinide ning siidrite valmistamiseks. Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%. Minimaalne vahutekke omadus. Fermentatsiooni temperatuurivahemik 10-30°C. Tagab kiire selgituse ja kompaktse setete moodustumise. Tehnilised näitajad: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: kuni 1500l. MLF-iga (piimhappebakteritega) ühilduv. Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Kogu protsess viige läbi 30 minuti jooksul. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame veini-toorme temperatuuri hoida +18°C juures.
Artikel-Nr.: 9001646
, EAN: 5708046112019
, Stückzahl: 7
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
29,90 €
Vinoferm Arom Granuleeritud Pärm Puuviljaaroomiga Veinide Valmistamiseks
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt arendatud värskete puuviljaaroomidega valgete ja roosade veinide valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik maasika-, marja- ja puuviljaveinide kääritamiseks. Peamised omadused: Saccharomyces cerevisiae tüüpi pärm, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, maksimaalne alkoholitaluvus: 15%, klütserooli tootmine: 4-6 g/l, GMO-vaba ja vegan. Kasutamisjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta), segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega, vee temperatuur: 35-40°C, rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit. Eelised: Kiire käärimisprotsess, suurepärane külmataluvus, hea vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, intensiivsed puuvilja- ja tsitrusearoomid, lillelised noodid. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsete sortidega nagu Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ja Semillon. Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Pärast avamist kasutada 2-3 päeva jooksul.
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt arendatud värskete puuviljaaroomidega valgete ja roosade veinide valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik maasika-, marja- ja puuviljaveinide kääritamiseks. Peamised omadused: Saccharomyces cerevisiae tüüpi pärm, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, maksimaalne alkoholitaluvus: 15%, klütserooli tootmine: 4-6 g/l, GMO-vaba ja vegan. Kasutamisjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta), segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega, vee temperatuur: 35-40°C, rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit. Eelised: Kiire käärimisprotsess, suurepärane külmataluvus, hea vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, intensiivsed puuvilja- ja tsitrusearoomid, lillelised noodid. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsete sortidega nagu Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ja Semillon. Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Pärast avamist kasutada 2-3 päeva jooksul.
Artikel-Nr.: 51475
, EAN: 5420069847289
, Stückzahl: 2
39,90 €
