Kategorien

Pektin 1kg

Artikel-Nr.: 37271
EAN: 5420069800154
Marke:
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Preis:
84,00 €

84,00 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Reines Pektin E440i - Hochwertiges Geliermittel für Marmeladen und Konfitüren

Hochwertiges reines Pektin E440i ist ein natürliches Geliermittel, das sich ideal für die Herstellung von hausgemachten Marmeladen, Konfitüren und Gelees eignet. Dieser Lebensmittelzusatz garantiert eine perfekte Konsistenz und einen hervorragenden Geschmack.

Produkteigenschaften:

  • Minimaler Zuckergehalt: 55%
  • Optimaler pH-Bereich: 2,5-3,8
  • Geeignete Dosiermenge: 1-4 Gramm pro 1 kg Früchte

Verwendung:

Pektin wird weitgehend verwendet für:

  • Herstellung von hausgemachten Fruchtmarmeladen
  • Gelieren von Konfitüren
  • Zubereitung von Fruchtgelees

Reines Pektin E440i garantiert Ihren Konserven ein professionelles Ergebnis und eine perfekte Textur. Einfach zu dosieren und in der heimischen Küche zu verwenden.

Stichwörter: Pektin, E440i, Marmeladen, Konfitüre, Geliermittel, Konserven, Fruchtmarmelade, natürliches Pektin

Gewicht (kg) 1.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Ähnliche Produkte
Kohlensäuretabletten/Tropfen 80 Tabletten (250/500 ml/pdl)
Karboniseerimise tabletid õlle ja siidri valmistamiseks - 80tk komplekt. Professionaalsed karboniseerimise tabletid tagavad teie koduse õlle ja siidri täiusliku mullistuse. Iga tablett sisaldab täpselt doseeritud invertsuhkru koguse, mis muundub fermentatsiooni käigus süsihappegaasiks (CO2). Omadused ja eelised: Lihtne ja täpne doseerimine - 2 tabletti 500ml pudeli kohta. 80 tabletist piisab kuni 40 pooleliitrises pudelis joogi karboniseerimiseks. Sobib ka väiksematele pudelitele - 250ml pudelile piisab ühest tabletist. Tagab ühtlase ja kontrollitud järelfermentatsiooni. Kasutusjuhend: Veenduge, et pudelid on desinfitseeritud ja puhtad. Täitke pudel soovitud joogiga. Lisage vastavalt pudeli suurusele 1-2 tabletti. Sulgege pudel hermeetiliselt. Pakendis: 80 karboniseerimise tabletti.
Artikel-Nr.: 9000787 ,   EAN: 714588010183 ,   Stückzahl: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
7,50 €
Antischaum-Getränkezusatz, Antischaummittel 100g
Tõhus Vahutamisvastane Silikoonemulsioon Destilleerimiseks Professionaalne ränipõhine vahutamisvastane lahus, mis on spetsiaalselt välja töötatud destilleerimisprotsesside optimeerimiseks. Toode koosneb polüdimetüülsiloksaani ja ränidioksiidi vesilahusest, mis tagab efektiivse vahu kontrolli puuvilja- ja viljapüreede töötlemisel. Toote Põhiomadused: Piimjasvalge, viskoosne konsistents. Täielikult lõhnatu ja maitsetu. Neutraalne koostis. Lihtne doseerida: 1-2 tilka liitri kohta. Tehnilised Näitajad: Tihedus: 1 g/ml (20°C juures). Toimeaine sisaldus: 20%. Tahke aine sisaldus: 23%. pH väärtus: 3,5-6,5. Viskoossus: 18000 mPas. Kasutamine ja Ohutus: Emulsioon on mõeldud kasutamiseks töötlemisabina ning tuleb lõpptootest eemaldada destilleerimise, filtreerimise või absorptsiooni teel. Toode ei ole registreeritud otseseks toidulisandiks. Sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks destilleerimisprotsessides, kus on vajalik efektiivne vahukontroll ning protsessi optimeeritud kulgemine.
Artikel-Nr.: 29054 ,   EAN: 5425000399711 ,   Stückzahl: 2
11,90 €
Orangenschalenstücke 30g, süß
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine mahlade ja toitude valmistamiseks. Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on looduslik maitseaine, mis annab teie mahladele ja toitudele rikkaliku apelsini maitse ning meeldivalt värske aroomi. Töödeldud apelsinikoor sobib ideaalselt koduste mahlade, siirupite ja muude jookide maitsestamiseks. Parima tulemuse saavutamiseks lisage apelsinikoor valmiva mahla või joogi keetmise viimases etapis. See tagab, et aromaatsed õlid ja maitseained säilitavad oma värskuse ning annavad tootele täiusliku apelsini maitse. 100% looduslik apelsinikoor, mis on spetsiaalselt töödeldud mahlade tootmiseks. Säilitage kuivas ja jahedas kohas. Sobib kasutamiseks nii tööstuslikul kui ka kodusel mahlatootmisel. Sobib kasutamiseks kuumades ja külmades jookides. Ideaalne koduste apelsinimahlade valmistamiseks. Looduslik alternatiiv sünteetilistele maitseainetele. Säilib hästi ja on lihtne doseerida.
Artikel-Nr.: 31217 ,   EAN: 5420069824389 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
4,20 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Polydextrosezucker III, 25kg
Polüdekstroos III - Tervislik Toiduainetööstuse Täiteaine Polüdekstroos III on mitmekülgne toidulisand, mis pakub vähendatud kalorsust ja väärtuslikke kiudaineid. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav täiteaine annab toodetele täidlase struktuuri ja suurema mahu. Peamised kasutusalad ja omadused: Sobib vähendatud energiasisaldusega toitude valmistamiseks. Toimib efektiivse niisutajana tänu veesidumisvõimele. Kasutatakse jookide, pagaritoodete ja kondiitritoodete tootmisel. Toidutalumatustega inimestele sobiv: Gluteenivaba. Laktoosivaba. GMO-vaba. Suhkruvaba. Sobib veganitele. NB! Mõõdukas kasutamine on soovitatav, kuna suuremates kogustes võib omada lahtistivat toimet. Tänu oma madalale kalorsusele ja funktsionaalsetele omadustele on Polüdekstroos III ideaalne valik tervisliku toidu tootmiseks toiduainetööstuses.
Artikel-Nr.: 52984 ,   EAN: 2000000052984 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
149,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Konzentrat Glycerin Pflanzlich 30 Bé 5kg, Chimica Franke
Farmatseutiline Glütseriin 99,5% - Topeltdestilleeritud Taimne Kvaliteettoode Kõrgpuhastatud farmatseutiline glütseriin 99,5% on topeltdestilleeritud taimne kvaliteettoode professionaalseks kasutamiseks. See läbipaistev vedelik tagab maksimaalse puhtuse ja vastab kõrgeimatele kvaliteedistandarditele. Toote Omadused Puhtusaste: 99,5% Välimus: Selge, värvitu (Hazen ≤10) Tihedus (20°C): 1,260-1,2633 g/cm³ Murdumisnäitaja: 1,470-1,475 Veesisaldus: maksimaalselt 0,5% Raskmetallid: alla 5 ppm Kloriidid: alla 10 ppm Pakendi suurus: 5 kg Peamised Kasutusvaldkonnad Kosmeetikatoodete valmistamine Farmaatsiatööstuse tooraine Toiduainetööstuse lisaaine (E422) Hüdrauliliste süsteemide töövedelik Säilitamine ja Kasutamine Säilitage toodet jahedas ja kuivas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Soovitame enne põhikasutust teha väikeses koguses katsetuse. Toode vastab farmakopöa nõuetele ja omab vastavaid sertifikaate professionaalseks kasutamiseks kõigis mainitud valdkondades.
Artikel-Nr.: 1324 ,   EAN: 8002297070089 ,   Stückzahl: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
54,90 €
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.