Pasteurisator und Käse- und Joghurtkessel 30L FJ30

Topelt seinte ja mitmete kasutusvõimalustega pastörisaator, juustukatel väiketootjatele. Sellega saate pastöriseerida mahla, piima või toota pehmet juustu. Roostevaba vedeliku mikser kuni 104p/min tagab vedeliku ühtlase temperatuuri. Digitaalne juhtimiskeskus hoiab määratud temperatuuri automaatselt, kuni määratud protsessi lõpuni. Võimsus 6kw/3x400V/3x6A kaitse (kuumutab 80min. 4C'lt kuni 85 C Ni). Jahutus toimib läbi veevahetuse. Väljundventiil DN40. Mõõtmed 80 x 85 x 145 cm

Topelt seinte ja mitmete kasutusvõimalustega pastörisaator, juustukatel väiketootjatele. Sellega saate pastöriseerida mahla, piima või toota pehmet juustu. Roostevaba vedeliku mikser kuni 104p/min tagab vedeliku ühtlase temperatuuri. Digitaalne juhtimiskeskus hoiab määratud temperatuuri automaatselt, kuni määratud protsessi lõpuni. Võimsus 6kw/3x400V/3x6A kaitse (kuumutab 80min. 4C'lt kuni 85 C Ni). Jahutus toimib läbi veevahetuse. Väljundventiil DN40. Mõõtmed 85 x 85 x 145 cm

Topelt seinte ja mitmete kasutusvõimalustega pastörisaator, juustu- ja jogurtikatel . Sellega saate pastöriseerida mahla, piima või toota pehmet juustu või jogurtit. Digitaalne juhtimiskeskus hoiab määratud temperatuuri automaatselt, kuni määratud protsessi lõpuni. Jahutus toimib läbi veevahetuse. Võimsus 2,8kw/230V, mahuti suurus 15L (täitmine min. 2l max. 14l); taimer 1-999min, temperatuur reguleerimise vahemik +4...+100C, max. temperatuur +90C, mõõtmed 32x32x52cm, kaal 6kg.

Kvaliteetne Sloveenias toodetud juustu valmistamise komplekt suuremas koguses juustu valmistamiseks. Komplektis roostevaba katel 100l 9kw (soojusvaheti ja segumiksriga 30p/min, temperatuuri regulaatorid), nõrutusvann, trepp ja suruõhupress (6-juustuvormi 1,2mm).

Roostevaba veesärgiga pastörisaator piima, mahla, jne pastöriseerimiseks ja vajadusel hilisemaks jahutamiseks. Pastööri veesärk täidetakse veega või kui ainult kütteks kasutada siis glütseriiniga. Temperatuuri reguleerimine elektroonilise termostaadiga ja visuaalne kontroll välise termomeetri abil. Max. temperatuur +140C. Komplektis: küttekeha 9kw (lisavarustusena võimalus lisada mitu küttekeha tagamaks kiire pastöriseerimise, n.t 2x9kw +250EUR+km); segumikser ; elektrooniline termostaat ; reguleeritavad jalad ; Lihtne hooldaja ja puhastada

Eemaldatav külgseinte tera / see asetatakse anuma küljele ja kui segu sellele langeb, põhjustab see laineid ja segab anumas olevat materjali paremini.

Elektrilise jogurtimasinaga koos keraamilise fibroceramic isolatsiooniga saate valmistada jogurtit, stracchino’t ja üldiselt pehmeid juuste. See on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ja varustatud 230 V kütteelemendiga. Soojust isoleeritud elektrilise jogurtimasinaga saate toodet kuumutada, jahutada ja pastöriseerida vastavalt tootja vajadustele tänu käsitsi juhitavale termostaadile, mis hoiab töötemperatuuri konstantsena. Kaasasolev segajaga kaas hoiab toote ühtlasena.Omadused: Materjal: AISI 304 roostevaba teras. Fibroceramic isolatsioon. Mahuti läbimõõt: 350 mm. Mahuti maht: 25 L. Elektriline võimsus: 3,5 kW. 230 V takisti. Mõõtmed: 550x500x1050(h) mm. Kaal: 24 kg.

142 L AISI 304 roostevabast terasest pastörisaator, piimatoodete katel sobib väikestele ja keskmise suurusega ettevõtetele, nagu agroturismid, meiereid ja talud, kes otsivad usaldusväärset, kiiret masinat, millel on professionaalne jõudlus ja lihtne paigaldus. See on ideaalne masin caciotta, pecorino ja juustude tootmiseks üldiselt täiesti automaatsel viisil ning juhib iseseisvalt piima kuumutamise ja segamise tsüklit. Tegelikult võib katel tänu vee topeltseinale saavutada keemistemperatuuri, ilma et see ohustaks piima terviklikkust, võimaldades seega juustu ja ricotta tootmist mis tahes tüüpi piimaga. 142 L AISI 304 roostevabast terasest pastörisaator, katel on täielikult valmistatud roostevabast terasest AISI304, see on varustatud Ø55 26KW piesoelektrilise pliidi, juhtleegi, ohutusseadise ja 12 V solenoidventiiliga, mis koos sondiga termostaadiga lülitab ahju sisse. ja välja vastavalt temperatuuri valikule. Piima segamiseks on täielikult suletud reduktormootor, mille teljele on lisatud kaks reguleeritavat laba, et määrata kõrgus vastavalt sisestatud piima kogusele. Kogu äravool läbi 2" AISI 316 roostevabast terasest kuulventiili. Omadused: Materjal: AISI 304 roostevaba teras. Mahutavus: 142 L. Veekeetja siseläbimõõt: 700 mm. Veekeetja sisekõrgus: 450 mm. Suitsu väljalaskeava läbimõõt: 150 mm. PSPEV Ø55 26 KW pliit. Vesi topeltsein. Täielik tühjendus 2" AISI 316 roostevabast terasest kuulventiiliga. Mõõdud: mm 1070 x 1200 x 1600h. Kaal: 66 Kg.