Pasteurisator und Käse- und Joghurtkessel 30L FJ30
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 2000000009162
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung
Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Professioneller Pasteurisator und Käsekessel für Kleinproduzenten
Der multifunktionale Pasteurisator mit Doppelwand ist ideal für die Pasteurisierung von Saft, Milch und die Herstellung von Weichkäse. Das Gerät wurde speziell für die Bedürfnisse von Kleinproduzenten entwickelt.
Technische Eigenschaften:
- Edelstahl-Flüssigkeitsmixer (Geschwindigkeit bis zu 104 Umdrehungen pro Minute)
- Digitales automatisches Temperatursteuerungssystem
- Leistung: 6kW (3x400V, 3x6A Sicherung)
- Aufheizzeit: 80 Minuten (4°C bis 85°C)
- Kühlsystem: Wasseraustausch
- Auslassventil: DN40
- Abmessungen: 85 x 85 x 145 cm
Zu den Vorteilen des Geräts gehören eine gleichmäßige Temperaturverteilung dank des leistungsstarken Mixers und eine präzise Temperaturkontrolle durch die automatische Steuerungseinheit. Der Pasteurisator gewährleistet Lebensmittelsicherheit und hohe Produktqualität.
Die robuste Konstruktion und die Doppelwand ermöglichen einen effizienten Wärmeaustausch und energiesparende Verarbeitung. Das Gerät ist kompakt und eignet sich gut für Kleinproduktionsräume.
Schlüsselwörter: Pasteurisator, Käsekessel, Lebensmittelindustrieanlagen, Saftpasteurisator, Kleinproduzentenausrüstung, Milchpasteurisator, Industriepasteurisator, Käseherstellungsanlagen
Gewicht (kg) | 0.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
Kõrgekvaliteediline roostevabast terasest (AISI304) pastörisaator-juustukatel vastab kõigile EU toiduohutuse standarditele (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1). Põhiomadused: Mõõtmed: 170x150x150cm, kahekordse seinaga isoleeritud mahuti, puutetundlik juhtimiskeskus, automaatne temperatuurikontroll, eemaldatav segumikser, reguleeritava kõrgusega jalad, integreeritud vedelikutaseme mõõtepulk. Automaatfunktsioonid: Täisautomaatne kütte- ja jahutussüsteem, automaatne segamisfunktsioon, heli- ja valgussignaalid protsessi lõppemisel. Saadaval lisavarustus: Elektriküttesüsteem: 24kW MilkCab (3100€ + km), 48kW süsteem (5600€ + km), roostevabast terasest eemaldatav juustufilter (250€ + km), vastupidavad roostevabast terasest lõikurid (450€ + km), terade fiksaator (99€ + km), külgseinte segamistera (99€ + km), kesk-Z segaja (450€ + km), piima- ja jogurtitöötluse segamisvõll (350€ + km).
Professionaalne 230-liitrine pastörisaator on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest ning on mõeldud väikestele ja keskmistele piimatööstustele, taludele ning agroturismi ettevõtetele. Seade sobib ideaalselt erinevate juustude, sealhulgas caciotta ja pecorino valmistamiseks. Pastörisaatori Tehnilised Omadused: Maht: 230 liitrit, Veekeetja siseläbimõõt: 850 mm, Suitsu väljalaskeava: 150 mm, Kaal: 124 kg, Pliit: PSPEV Ø74 35 KW. Pastörisaatori Eelised: Täisautomaatne piima kuumutamise ja segamise tsükkel, Topeltseinaga veekeetmissüsteem tagab ohutu töötlemise, Varustatud juhtleegi ja ohutusseadmega, 12 V solenoidventiil koos termostaadiga temperatuuri reguleerimiseks, Suletud reduktormootor reguleeritavate labadega, 2" AISI 316 roostevabast terasest kuulventiil täielikuks tühjendamiseks. Pastörisaator on varustatud kaasaegse piesoelektrilise pliidiga ning võimaldab töötlemist erinevat tüüpi piimadega. Seadme konstruktsioon tagab piima terviklikkuse säilimise ka kõrgetel temperatuuridel, muutes selle ideaalseks nii juustu kui ka ricotta valmistamiseks.