Sobib suletud, kuumakindla pakendatud toote lõplikuks steriliseerimiseks või kuumtöötlemiseks. Kasutaja saab toote säilivusaega maksimeerida. Soovitatavad kasutusvaldkonnad: moosid, marmelaadid, mahlad, siirupid, kastmed, puu- ja köögiviljapüreed. Vett soojendatakse kahe soojendusvardaga, pudelid asetatakse traatkorvidesse ja kuumutatakse soovitud temperatuurini. Temperatuuri reguleerimine on täisautomaatne ja seatud temperatuuri saavutamisel lülitub süsteem automaatselt välja. Pakend peab olema kuumakindel: klaas või kuumakindel kilekott. Kuumtöötlemise tehnoloogiaks on kuumutamine ja kuumtöötlus, täpsed temperatuuri väärtused ja kuumtöötluse kestuse määrab töödeldav toode ning need peavad olema kasutajale teada. Pastörisaator soojendab ainult töödeldavat vett ja seadistatud temperatuuril seatud temperatuuril.Tehnilised andmed : Jõudlus: 200 L/tsükkel, Elektrivajadus: 12 kW, 400 V, 32 A, Materjal: Wnr. 1.4301, AISI 304 roostevaba terasMõõdud: Pikkus: 1418 mm, Laius: 598 mm, Kõrgus: 862 mm. Kaal: 115 kg, IP65 elektrikarp, Korpuse isolatsioon väljast, Automaatne temperatuuri reguleerimine, Käsitsi juhtimine, Minimaalne hooldus. Valikud: Täiendavad võrgust korvid
Artikel-Nr.: 1298
, EAN: 2000000538606
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä