Pasteur-Kühler 1000L 18 kW, mit Wärmetauscher

Roostevaba pastörisaator segumiksri ja 9kw võimsusega. Mikser 30p/min. Komplektis jahutus-termostaat. Seade on koos kütte ja jahutamise võimalusega. Paigalduse käigus tuleb seadmele paigaldada ülerõhuventiil veesärgile. Toodetud Poolas.

Roostevaba veesärgiga pastörisaator piima, mahla, jne pastöriseerimiseks ja vajadusel hilisemaks jahutamiseks. Pastööri veesärk täidetakse veega või kui ainult kütteks kasutada siis glütseriiniga. Temperatuuri reguleerimine elektroonilise termostaadiga ja visuaalne kontroll välise termomeetri abil. Max. temperatuur +140C. Komplektis: küttekeha 6kw (lisavarustusena võimalus lisada mitu küttekeha tagamaks kiire pastöriseerimise, n.t 9kw +250EUR+km); segumikser ; elektrooniline termostaat ; reguleeritavad jalad ; Lihtne hooldaja ja puhastada ; Mõõdud: diameeter 700mm, kõrgus 1170mm.

Roostevaba veesärgiga pastörisaator piima, mahla, jne pastöriseerimiseks ja vajadusel hilisemaks jahutamiseks. Pastööri veesärk täidetakse veega või kui ainult kütteks kasutada siis glütseriiniga. Temperatuuri reguleerimine elektroonilise termostaadiga ja visuaalne kontroll välise termomeetri abil. Max. temperatuur +140C. Komplektis: küttekeha 9kw (lisavarustusena võimalus lisada mitu küttekeha tagamaks kiire pastöriseerimise, n.t 2x9kw +250EUR+km); segumikser ; elektrooniline termostaat ; reguleeritavad jalad ; Lihtne hooldaja ja puhastada

Roostevaba pastörisaator segumiksri ja 9kw võimsusega. Mikser 30p/min. Komplektis jahutus-termostaat. Seade on koos kütte ja jahutamise võimalusega. Paigalduse käigus tuleb seadmele paigaldada ülerõhuventiil veesärgile. Toodetud Poolas.

Roostevabast terasest (sobilik toitainetele) ja lasertehnoloogia abil toodetu soojusvaheti pinnad on siledad ja seetõttu on seade isepuhastuv. Peale selle on seade veel täielikult lahtimonteeritav. Tagades jahutus või küttevee koguseks 2750l/h ja jahutatava/köetava vedeliku aga 900l/h on temperatuuride vahe 3-kraadi. Pealevool peab olema 3x suurem kui toorme läbivool tagamaks õiget temperatuuri. Säästab energiakulusid kuni 50%. Saadaval erineva võimsusega ja suurusega soojusvaheteid kuni 21 000l/h kogustele.

Segamisvõll, mis sobib hästi piima ja jogurtiprotsessiks.

Kesk Z-segaja

330 L AISI 304 roostevabast terasest pastörisaator, piimatoodete katel sobib väikestele ja keskmise suurusega ettevõtetele, nagu agroturismid, meiereid ja talud, kes otsivad usaldusväärset, kiiret masinat, millel on professionaalne jõudlus ja lihtne paigaldus. See on ideaalne masin caciotta, pecorino ja juustude tootmiseks üldiselt täiesti automaatsel viisil ning juhib iseseisvalt piima kuumutamise ja segamise tsüklit. Tegelikult võib katel tänu vee topeltseinale saavutada keemistemperatuuri, ilma et see ohustaks piima terviklikkust, võimaldades seega juustu ja ricotta tootmist mis tahes tüüpi piimaga. 330 L AISI 304 roostevabast terasest pastörisaator, piimatoodete katel on täielikult valmistatud roostevabast terasest AISI304, see on varustatud Ø74 35 KW piesoelektrilise pliidi, juhtleegi, ohutusseadise ja 12 V solenoidventiiliga, mis koos sondiga termostaadiga lülitab ahju. sisse ja välja vastavalt temperatuuri valikule. Piima segamiseks on täielikult suletud reduktormootor, mille teljele on lisatud kaks reguleeritavat laba, et määrata kõrgus vastavalt sisestatud piima kogusele. Kogu äravool läbi 2" AISI 316 roostevabast terasest kuulventiili Omadused: Materjal: AISI 304 roostevaba teras. Mahutavus: 330 L. Veekeetja siseläbimõõt: 900 mm. Suitsu väljalaskeava läbimõõt: 150 mm. PSPEV Ø74 35 KW pliit. Vesi kahe seinaga pliit. Täielik tühjendus 2" AISI 316 roostevabast terasest kuulventiiliga. Kaal: 143 kg.