Klärmittel Kiselsol (Siliziumdioxid) 15g. Mindestens haltbar bis 20.10.2026
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EAN: 2000005415838
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Klärmittel Kiselsol (Siliziumdioxid) 15g
15g Menge ist für die Klärung von 20-25 Litern Wein bestimmt
Kiselsol ist eines der traditionellsten Mittel zur Klärung von Weinen und anderen Maischen. In Kombination mit flüssiger Gelatine bilden sie das sogenannte Turbo-Set zur Klärung von Maischen.
Kiselsol wird zur Klärung von Weinen und anderen Getränken verwendet, um schwebende Partikel zu entfernen und das Getränk transparent und visuell ansprechender zu machen. Der Klärungsprozess hilft, die Qualität und Stabilität des Weins zu verbessern, seine Haltbarkeit zu verlängern und seine Geschmackseigenschaften zu verbessern.
Die Anwendung ist einfach - dosieren Sie die erforderliche Menge Kiselsol gemäß den Anweisungen und kombinieren Sie es bei Bedarf mit anderen Klärmitteln wie Gelatine, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Nach der Klärung lässt man die Flüssigkeit stehen, bis sich die Partikel am Boden abgesetzt haben, und trennt dann die klare Flüssigkeit ab.
Schlüsselwörter: Klärmittel, Siliziumdioxid, Weinklärmittel, Weinherstellung, Klärer, Hauswein, Maischeklärung, Weinschönung, Weintransparenz, Weinchemie
Gewicht (kg) | 0.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veiniselitusaine, mis tagab veini erakordse läbipaistvuse ning tõstab märgatavalt selle organoleptilisi omadusi ja värvuse intensiivsust. See spetsiaalselt väljatöötatud preparaat muudab veinifiltreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks. Ensüüm F toimib efektiivselt pektiinide lagundamisel, tagades optimaalse selitumisprotsessi temperatuuril 10-15°C. See veiniselitusensüüm on loodud professionaalseks veinitootmiseks ja mahla töötlemiseks. Koostisosad: Pektinaas - aktiivne ensüümkomponent, Maltodestriin - stabiliseeriv aine, Naatriumkloriid - toetav komponent. Täpsed doseerimiskogused vastavalt kasutusalale: Valge veini valmistamine: 1-3 g/100 l, Mahla selitamine: 1-2 g/100 l, Noorte veinide selitamine: 3-4 g/100 l. Oluline on teha eeltest väikese kogusega ning järgida segamissuhet 1:10 (ensüüm:vein). Enne täiendavate selitusvahendite lisamist oodake 10-12 tundi. Toode säilib parimal viisil järgmistel tingimustel: Säilitustemperatuur: 10-15°C, Pakendi suurus: 100 g, Säilivusaeg kuni: 30.09.2026. Ensüüm F on usaldusväärne valik professionaalsele veinitootjale, kes soovib saavutada kõrgeima kvaliteediga lõpptulemust. Toode sobib ideaalselt nii väikestele kui suurtele veinitootjatele.
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