In der Bierstadt Viking München Tume EBC 20-24
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EAN: 2000000029085
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Viking Dark Munich Malz für Dunkle Biere
Viking Dark Munich Malz verleiht dem Bier eine reichhaltige, nussige Geschmacksnote und ist die ideale Wahl für die Herstellung hochwertiger dunkler Biere. Dieses Premium-Malz eignet sich hervorragend für die Herstellung von Saisonbieren, Bock, dunklem Lager und Dunkelbier.
Produkteigenschaften
- EBC-Wert: 20-24
- Maximale empfohlene Menge im Rezept: 80%
- Geschmacksprofil: mild nussig
- Hersteller: Viking Malt, Finnland
Anwendungsbereiche
- Dunkle Lagerbiere
- Festbiere
- Saisonale Biere
- Bockbiere
Viking Malt, eines der weltweit führenden Malzunternehmen und größter Röster von Spezialmalzen, ist der wichtigste Lieferant der Carlsberg Brauerei. Ihre langjährige Erfahrung und Qualitätskontrolle garantieren die besten Rohstoffe für Ihre Bierherstellung.
Stichwörter: Bierbrauen, Dunkles Malz, Viking Malt, Münchener Malz, Bierzutaten, Bockbier, nussiges Malz, Hausbrauerei
Gewicht (kg) | 1.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
Ameerika mõru humal on väärtuslik õlletootmise tooraine, mis aretati Idaho osariigis Brewers Gold humalasordi baasil. See ainulaadne humalasort on saadud avatud tolmeldamise meetodil, tagades kõrge kvaliteedi ja stabiilsed omadused. Tänu oma tasakaalustatud omadustele sobib see humalasort ideaalselt kergete ale-tüüpi õllede valmistamiseks, lager-tüüpi õllede pruulimiseks ja mõõduka mõruduse saavutamiseks. Iga pakend sisaldab täpset alfahapete sisalduse märgistust, võimaldades pruulijatel täpselt doseerida ja saavutada soovitud maitseprofiile. Humal säilitab oma omadused hästi ja tagab õllele ühtlase kvaliteedi. Professionaalseks kasutamiseks pakendatud humal läbib põhjaliku kvaliteedikontrolli. Pakendil olev alfahappesisalduse märgistus võimaldab täpset doseerimist igal pruulimisel.