Hefenährstoff 20g, Chimica Franke

Gärungsaktivator

Zusammensetzung:
Diammoniumphosphat und Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid)

Allgemeines Anwendungsprinzip:
Der Gärungsaktivator ist eine spezielle Nährstoffmischung, die einen optimalen Gärungsprozess bei der Herstellung von Weinen, Cidern und anderen fermentierten Getränken gewährleistet. Er hilft den Hefen effizient zu arbeiten und garantiert ein qualitativ hochwertiges Endergebnis.

Detaillierte Beschreibung:
Der Gärungsaktivator ist ein natürlicher Nährstoff für Hefe, der einen optimalen Gärungsprozess gewährleistet. Für eine korrekte Gärung benötigt die Würze ausreichend Hefe und Phosphor-Stickstoff-Verbindungen. In der Anfangsphase der Gärung verbrauchen die Hefen schnell den leicht verfügbaren Stickstoff, weshalb eine Ergänzung durch Nährsalze erforderlich ist.

Vorteile des Aktivators:
- Stimuliert die Vermehrung der Hefezellen
- Gewährleistet einen schnellen Start des Gärungsprozesses
- Schafft Bedingungen für eine vollständige und gleichmäßige Gärung
- Verhindert die Bildung von unerwünschtem Schwefelwasserstoff
- Fördert die Entwicklung positiver Gärungsaromen

Gebrauchsanweisung:
Lösen Sie das Produkt in einer kleinen Menge warmem Wasser auf. Fügen Sie die Lösung vor Beginn des Gärungsprozesses zur Würze hinzu und mischen Sie gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Dosierungsempfehlung:
10-30 Gramm pro 100 Liter Würze

Lagerung:
Ungeöffnete Verpackung kühl, trocken und gut belüftet lagern.

Regulierung:
Die Verwendung des Produkts wird durch die EU-Verordnung 2019/934 geregelt

Alternative Schlüsselwörter: Hefenährstoff, Gärungsaktivator, Gärungsnährsalz, Hefeaktivator, Weinhefenährstoff, Cidergärungszusatz, Gärungsverbesserer, Gärungsprozessverstärker, Hefenährstoffzusatz, Gärungshilfsmittel