Hackschnitzel aus amerikanischer Eiche, 250 g, mittel
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EAN: 5420069829858
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Eichenholzchips zur Weinqualitätsverbesserung
Hochwertige amerikanische Eichenholzchips ermöglichen einen Eichenfasseffekt ohne ein Fass zu besitzen. Zertifizierte und qualitätskontrollierte Chips gewährleisten eine gleichmäßige Weinreifung.
Verwendung von Eichenholzchips
- Dosierung: 5-30g pro 10 Liter Wein
- Anwendungsdauer: von einigen Tagen bis zu 3 Monaten
- Einsatzmöglichkeiten: während der Fermentation oder Nachreifung
Vorteile von Eichenholzchips bei der Weinherstellung
Eichenholzchips beeinflussen den Wein positiv in Bezug auf:
- Geschmackseigenschaften
- Aromaentwicklung
- Haltbarkeit
- Farbstabilität
Eichenholzchip-Typen und Eigenschaften
- Amerikanische Eichenchips - fruchtige Noten
- Französische Eichenchips - würzige Noten
- Spezialchips - mit Sherry- und Whiskycharakter
Praktische Anwendungstipps
- Verwenden Sie einen Netzbeutel für einfache Entfernung
- Zugabe während der Fermentation verbessert den Oxidationsschutz
- Größere Chipmengen verkürzen die erforderliche Kontaktzeit
- Alkoholbasierter Eichenextrakt eignet sich für schnelle Geschmackstests
Stichwörter: Eichenholzchips, Weinherstellung, amerikanische Eiche, französische Eiche, Weinnachreifung, Weinaromaverbesserung, Weingeschmacksverbesserung, Weinqualität
Gewicht (kg) | 0.255000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
Kvaliteetsed ēvOAK Ameerika tamme tükid on loodud veini maitse täiustamiseks, pakkudes ainulaadset kreemjat ja vaniljest aroomi. Need tammetükid on spetsiaalselt töödeldud, tagamaks minimaalse tanniinide eraldumise.
Kasutamisjuhend
Doseerige 5-30 grammi tammetükke 10 liitri veini kohta. Optimaalne kasutusaeg 14 päeva kuni 6 kuud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Maitse profiil
Tammetükid rikastavad veini maitsebuketti: Pehme, täidlane keha. Kreemjas tekstuur. Vahvlilaadne aroom. Vaniljene järelmaitse.
ēvOAK tammetükid on professionaalne lahendus veini kvaliteedi tõstmiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud küpsemisprotsessi.
Kvaliteetsed ēvOAK Ameerika tamme tükid on loodud veini maitse täiustamiseks, pakkudes ainulaadset kreemjat ja vaniljest aroomi. Need tammetükid on spetsiaalselt töödeldud, tagamaks minimaalse tanniinide eraldumise.
Kasutamisjuhend
Doseerige 5-30 grammi tammetükke 10 liitri veini kohta. Optimaalne kasutusaeg 14 päeva kuni 6 kuud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Maitse profiil
Tammetükid rikastavad veini maitsebuketti: Pehme, täidlane keha. Kreemjas tekstuur. Vahvlilaadne aroom. Vaniljene järelmaitse.
ēvOAK tammetükid on professionaalne lahendus veini kvaliteedi tõstmiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud küpsemisprotsessi.