Kategorien

Hackschnitzel aus amerikanischer Eiche, 250 g, mittel

Artikel-Nr.: 46242
EAN: 5420069829858
Marke:
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
9,90 €

38,82 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Eichenholzchips zur Weinqualitätsverbesserung

Hochwertige amerikanische Eichenholzchips ermöglichen einen Eichenfasseffekt ohne ein Fass zu besitzen. Zertifizierte und qualitätskontrollierte Chips gewährleisten eine gleichmäßige Weinreifung.

Verwendung von Eichenholzchips

  • Dosierung: 5-30g pro 10 Liter Wein
  • Anwendungsdauer: von einigen Tagen bis zu 3 Monaten
  • Einsatzmöglichkeiten: während der Fermentation oder Nachreifung

Vorteile von Eichenholzchips bei der Weinherstellung

Eichenholzchips beeinflussen den Wein positiv in Bezug auf:

  • Geschmackseigenschaften
  • Aromaentwicklung
  • Haltbarkeit
  • Farbstabilität

Eichenholzchip-Typen und Eigenschaften

  • Amerikanische Eichenchips - fruchtige Noten
  • Französische Eichenchips - würzige Noten
  • Spezialchips - mit Sherry- und Whiskycharakter

Praktische Anwendungstipps

  • Verwenden Sie einen Netzbeutel für einfache Entfernung
  • Zugabe während der Fermentation verbessert den Oxidationsschutz
  • Größere Chipmengen verkürzen die erforderliche Kontaktzeit
  • Alkoholbasierter Eichenextrakt eignet sich für schnelle Geschmackstests

Stichwörter: Eichenholzchips, Weinherstellung, amerikanische Eiche, französische Eiche, Weinnachreifung, Weinaromaverbesserung, Weingeschmacksverbesserung, Weinqualität

Gewicht (kg) 0.255000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Ähnliche Produkte
Hackschnitzel aus amerikanischer Eiche, 1 kg, mittel
Tammelaastud veini ja õlle tootmiseks Kvaliteetsed Ameerika tammelaastud võimaldavad saavutada tammevaadi maitseomadused ilma vaati omamata. Laastud on läbinud kvaliteedikontrolli ja sobivad suurepäraselt koduseks veinivalmistamiseks. Kasutamisjuhend Soovitatav kogus: 5-30g tammelaaste 10 liitri veini kohta Kontaktaeg: 2 päeva kuni 3 kuud Kasutamisvõimalus: fermentatsiooni ajal või järelvalmimisel Tammelaastude eelised Tammelaastud rikastavad veini järgmiste omadustega: Täiustatud maitse ja aroom Parem säilivus Stabiilsem värvipüsivus Suur kontaktpind võimaldab väiksemat kogust Tammelaastude valik Ameerika tammelaastud - puuviljased noodid Prantsuse tammelaastud - vürtsikad noodid Spetsiaalsed šerri- ja viskivaadi laastud eriliseks maitsekogemuseks Praktilised näpunäited Kasutage võrkkotti laastude lisamiseks ja eemaldamiseks Fermentatsiooni ajal lisamine kaitseb veini oksüdatsiooni eest Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega
Artikel-Nr.: 9000430 ,   EAN: 5420069829841 ,   Stückzahl: 10
24,90 €
Amerikanischer Eichensplitter 250g, stark
Prantsuse tammelaastud veinivalmistamiseks - täiuslik maitse ja aroom. Kvaliteetsed tammelaastud aitavad luua täiusliku veini, rikastades selle maitset ja aroomi. Doseerige 5-30 grammi tammelaaste 10 liitri veini kohta, olenevalt soovitud intensiivsusest. Kasutamisjuhend ja soovitused: Lisage tammelaastud fermentatsiooni ajal või järelvalmimise etapis. Kontaktaeg varieerub 1-2 päevast kuni 3 kuuni. Kasutage võrkkotti laastude lisamisel - tagab parema tulemuse. Suurem kogus laaste = lühem kontaktaeg. Tammelaastude mõju veinile: Tammelaastud rikastavad veini mitmel moel: Tõstavad esile puuviljaseid maitsenüansse. Parandavad veini säilivusaega. Tagavad parema värvipüsivuse. Täiustavad veini aroomiprofiili. Professionaalne lisand koduseks veinivalmistamiseks, mis aitab saavutada kvaliteetse lõpptulemuse.
Artikel-Nr.: 29832 ,   EAN: 5420069829834 ,   Stückzahl: 6
9,90 €
Eichensplitter amerikanisch 1kg, stark
Tammelaastud veini valmistamiseks - parem maitse ja kvaliteet. Tammelaastud annavad veinile rikkalikuma maitse ja pikema säilivusaja. Soovitatav kogus on 5-30 grammi 10 liitri veini kohta, olenevalt soovitud maitseomadustest. Laaste saab lisada nii fermenteerimise ajal kui ka järelvalmimise perioodil. Kontaktiaeg varieerub 1-2 päevast kuni 3 kuuni. Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktiaega. Täiustab veini maitset ja aroomi, parandab värvipüsivust, pikendab säilivusaega, lisab puuviljaseid maitsenüansse. Parima tulemuse saavutamiseks kasutage tammelaaste võrkkotis. See tagab veini parema kaitse, ühtlasema värvipüsivuse ja pikema säilivusaja. Võrkkott lihtsustab ka laastude hilisemat eemaldamist.
Artikel-Nr.: 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Stückzahl: 5.7
21,90 €
Amerikanische Eiche 14 kg, kräftig geröstet
Ameerika Tammelaastud Tugevalt Röstitud - Veini ja Õlle Maitsestamiseks Kvaliteetsed ēvOAK tugevalt röstitud Ameerika tammelaastud annavad jookidele rikkaliku röstitud vürtside ja vanilla maitse profiili. Need on spetsiaalselt välja töötatud veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks. Toote omadused: Päritolu: Ameerika tamm, Röstimisaste: Tugev, Laastude suurus: 2 mm, Pakendi kaal: 14 kg. Kasutamine ja soovitused: Kasutusaeg: 14 päeva kuni 6 kuud, Kasutusmeetod: Nailonist infusioonitorudes või torukujulistes kotides, Korduvkasutus: Ühekordne. Tammelaastude töötlemisel vabaneb puidust looduslikke värv-, lõhna- ja maitseaineid, mis rikastavad joogi profiili. Parima tulemuse saavutamiseks soovitame regulaarselt kontrollida joogi maitset ja eemaldada laastud, kui soovitud maitse on saavutatud. Professionaalne tammelaastude lahendus tagab jookide kvaliteetse maitsestamise ja järjepideva tulemuse.
Artikel-Nr.: 46457 ,   EAN: 2000000046457 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
219,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanische Eiche 14 kg, mittlere Röstung/Vanille
Ameerika tammest valmistatud ēvOAK vaadid. Kõrgekvaliteedilised ēvOAK vaadid on valmistatud hoolikalt valitud Ameerika tammest, mis sobib ideaalselt jookide laagerdamiseks. Need erilised vaadid annavad tootele meeldiva ja pehme konsistentsi, ilma liigse tanniinide eraldumiseta. Ainulaadne maitsete kooslus. Laagerdamisel lisandub joogile: Kreemjas tekstuur, vaniljesed noodid, jäätisevahvli sarnane pehmus, tasakaalustatud tammekarakter. Professionaalne kvaliteet. ēvOAK brändi vaadid on loodud professionaalidele, kes väärtustavad: Ühtlast kvaliteeti, kontrollitud tootmisprotsessi, sertifitseeritud materjale, pikaealisust. Sobib ideaalselt premium-klassi jookide valmistamiseks, kus hinnatakse pehmet ja kreemjat maitseprofiili.
Artikel-Nr.: 46471 ,   EAN: 2000000046471 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
349,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanische Eiche 250g, Vanille
ēvOAK Ameerika tamme koostisosad veinile. Kvaliteetne ēvOAK tammelaastud on valmistatud parima Ameerika tamme puidust, pakkudes teie veinile erakordset maitseelamust. Tänu hoolikalt valitud toorainele eraldub tanniine minimaalselt, mis tagab tasakaalustatud lõpptulemuse. Kasutamisjuhend: Soovitatav kogus: 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Minimaalne seismisaeg: 14 päeva. Maksimaalne seismisaeg: 6 kuud. Ühekordseks kasutamiseks. Maitseprofiil: Annab veinile meeldivalt pehme ja kreemja tekstuuri, milles on tunda õrnu jäätisevahvli ja vanilje noote. Ideaalne valik kvaliteetse veini valmistamiseks.
Artikel-Nr.: 47836 ,   EAN: 2000000047836 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
9,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanische Eichensplitter 1 kg, Vanille
Ameerika tamme tükkidega veini rikastamine

Kvaliteetsed ēvOAK Ameerika tamme tükid on loodud veini maitse täiustamiseks, pakkudes ainulaadset kreemjat ja vaniljest aroomi. Need tammetükid on spetsiaalselt töödeldud, tagamaks minimaalse tanniinide eraldumise.

Kasutamisjuhend

Doseerige 5-30 grammi tammetükke 10 liitri veini kohta. Optimaalne kasutusaeg 14 päeva kuni 6 kuud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks.

Maitse profiil

Tammetükid rikastavad veini maitsebuketti: Pehme, täidlane keha. Kreemjas tekstuur. Vahvlilaadne aroom. Vaniljene järelmaitse.

ēvOAK tammetükid on professionaalne lahendus veini kvaliteedi tõstmiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud küpsemisprotsessi.
Artikel-Nr.: 48383 ,   EAN: 2000000048383 ,   Stückzahl: 3
32,00 €
Französische Eichenchips 1 kg, stark geröstet
Prantsuse tammelaastud tugeva röstiga - vürtsika karakteri andmiseks. Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud on ideaalsed veinide, õllede ja destillaatide maitsestamiseks. Tugeva röstiga töödeldud laastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika iseloomu ja sügava tammetooni. Kasutamine ja omadused. Tammelaastude lisamiseks paigutage need nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse filterkottidesse. Töötlemise käigus vabanevad puidust looduslikud ühendid ning röstimisprotsessil tekkinud aroomiained, mis rikastavad joogi maitseprofiili. Doseerimise juhised. Jälgige regulaarselt joogi maitset ja aroomi arengut. Eemaldage laastud, kui soovitud maitse on saavutatud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Toote spetsifikatsioon. Pakendi suurus: 1 kilogramm. Päritolu: Prantsusmaa. Röstimisaste: Tugev.
Artikel-Nr.: 1047 ,   EAN: 5420069827793 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
24,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französische Eichenchips 10 kg, stark geröstet
Prantsuse tammelaastud veinile ja õllele - tugevalt röstitud. Kvaliteetsed tugevalt röstitud Prantsuse tammelaastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika aroomi ja maitse. Need on ideaalsed veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks. Tammelaastude kasutamine. Laastude kasutamine on lihtne ja praktiline: Asetage laastud nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse kotikestesse. Lisage ettevalmistatud laastud soovitud joogi sisse. Jälgige regulaarselt maitse arengut. Eemaldage laastud kui soovitud maitse on saavutatud. Toote omadused. Röstitud tammelaastudest eralduvad: Looduslikud puiduekstraktid. Röstimisest tekkinud aroomiühendid. Värvained. Maitsekomponendid. Pakendi suurus: 10 kg. NB! Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Artikel-Nr.: 1048 ,   EAN: 5420069829957 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Französischer Eichensplitter 250g, stark
Tammelaastud veini valmistamiseks - kvaliteetne alternatiiv tammevaadile. Kvaliteetsed tammelaastud võimaldavad saavutada suurepärase veinimaitset ilma tammevaati omamata. Kontrollitud kvaliteediga tammelaastud sobivad ideaalselt nii veini kui õlle tootmiseks. Tammelaastude kasutamine ja doseerimine: Soovituslik kogus: 5-30g 10 liitri veini kohta. Kasutusaeg: mõnest päevast kuni 3 kuuni. Kasutamisvõimalus: nii fermenteerimise ajal kui järelvalmimisel. Tammelaastude eelised veini valmistamisel. Tammelaastud mõjutavad positiivselt veini: Maitse rikastamine. Aroomi täiustamine. Säilivusaja pikendamine. Värvipüsivuse parandamine. Tammelaastude valikuvõimalused: Ameerika tammelaastud: mahlakas puuviljamaitse. Prantsuse tammelaastud: vürtsikam maitse. Erikasutusel laastud: šerri- ja viskimaitsega. Praktilised nõuanded tammelaastude kasutamiseks: Kasutage võrkkotti laastude hilisemaks eemaldamiseks. Lisage laastud fermentatsiooni ajal parema oksüdatsioonikaitse saavutamiseks. Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega. Fermentatsiooni ajal lisatud laastud parandavad värvipüsivust.
Artikel-Nr.: 9001514 ,   EAN: 5420069827809 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
9,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanischer Eichensplitter 250g, stark
Prantsuse tammelaastud veinivalmistamiseks - täiuslik maitse ja aroom. Kvaliteetsed tammelaastud aitavad luua täiusliku veini, rikastades selle maitset ja aroomi. Doseerige 5-30 grammi tammelaaste 10 liitri veini kohta, olenevalt soovitud intensiivsusest. Kasutamisjuhend ja soovitused: Lisage tammelaastud fermentatsiooni ajal või järelvalmimise etapis. Kontaktaeg varieerub 1-2 päevast kuni 3 kuuni. Kasutage võrkkotti laastude lisamisel - tagab parema tulemuse. Suurem kogus laaste = lühem kontaktaeg. Tammelaastude mõju veinile: Tammelaastud rikastavad veini mitmel moel: Tõstavad esile puuviljaseid maitsenüansse. Parandavad veini säilivusaega. Tagavad parema värvipüsivuse. Täiustavad veini aroomiprofiili. Professionaalne lisand koduseks veinivalmistamiseks, mis aitab saavutada kvaliteetse lõpptulemuse.
Artikel-Nr.: 29832 ,   EAN: 5420069829834 ,   Stückzahl: 6
9,90 €
Amerikanische Eiche 14 kg, kräftig geröstet
Ameerika Tammelaastud Tugevalt Röstitud - Veini ja Õlle Maitsestamiseks Kvaliteetsed ēvOAK tugevalt röstitud Ameerika tammelaastud annavad jookidele rikkaliku röstitud vürtside ja vanilla maitse profiili. Need on spetsiaalselt välja töötatud veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks. Toote omadused: Päritolu: Ameerika tamm, Röstimisaste: Tugev, Laastude suurus: 2 mm, Pakendi kaal: 14 kg. Kasutamine ja soovitused: Kasutusaeg: 14 päeva kuni 6 kuud, Kasutusmeetod: Nailonist infusioonitorudes või torukujulistes kotides, Korduvkasutus: Ühekordne. Tammelaastude töötlemisel vabaneb puidust looduslikke värv-, lõhna- ja maitseaineid, mis rikastavad joogi profiili. Parima tulemuse saavutamiseks soovitame regulaarselt kontrollida joogi maitset ja eemaldada laastud, kui soovitud maitse on saavutatud. Professionaalne tammelaastude lahendus tagab jookide kvaliteetse maitsestamise ja järjepideva tulemuse.
Artikel-Nr.: 46457 ,   EAN: 2000000046457 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
219,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanische Eichensplitter 1 kg, Vanille
Ameerika tamme tükkidega veini rikastamine

Kvaliteetsed ēvOAK Ameerika tamme tükid on loodud veini maitse täiustamiseks, pakkudes ainulaadset kreemjat ja vaniljest aroomi. Need tammetükid on spetsiaalselt töödeldud, tagamaks minimaalse tanniinide eraldumise.

Kasutamisjuhend

Doseerige 5-30 grammi tammetükke 10 liitri veini kohta. Optimaalne kasutusaeg 14 päeva kuni 6 kuud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks.

Maitse profiil

Tammetükid rikastavad veini maitsebuketti: Pehme, täidlane keha. Kreemjas tekstuur. Vahvlilaadne aroom. Vaniljene järelmaitse.

ēvOAK tammetükid on professionaalne lahendus veini kvaliteedi tõstmiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud küpsemisprotsessi.
Artikel-Nr.: 48383 ,   EAN: 2000000048383 ,   Stückzahl: 3
32,00 €
Französische Eichenchips 10 kg, stark geröstet
Prantsuse tammelaastud veinile ja õllele - tugevalt röstitud. Kvaliteetsed tugevalt röstitud Prantsuse tammelaastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika aroomi ja maitse. Need on ideaalsed veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks. Tammelaastude kasutamine. Laastude kasutamine on lihtne ja praktiline: Asetage laastud nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse kotikestesse. Lisage ettevalmistatud laastud soovitud joogi sisse. Jälgige regulaarselt maitse arengut. Eemaldage laastud kui soovitud maitse on saavutatud. Toote omadused. Röstitud tammelaastudest eralduvad: Looduslikud puiduekstraktid. Röstimisest tekkinud aroomiühendid. Värvained. Maitsekomponendid. Pakendi suurus: 10 kg. NB! Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Artikel-Nr.: 1048 ,   EAN: 5420069829957 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.