Kategorien

Hackschnitzel aus amerikanischer Eiche, 10kg, mittel

Artikel-Nr.: 1148
EAN: 5420069829995
Marke:
Stückzahl: tk
Stückzahl: 1
Preis:
169,00 €

16,73 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Eichenchips für Getränkereifung - Natürlicher Eichenfassgeschmack

Eichenchips sind eine hervorragende Alternative zum traditionellen Eichenfass und bieten ein authentisches Eichenaroma bei der Herstellung von Wein, Bier und Spirituosen. Hergestellt aus hochwertigem Eichenholz, gewährleisten sie dank größerer Kontaktfläche eine schnellere und effizientere Geschmacksübertragung.

Anwendungsvorteile:

  • Einfache Anwendung mit Infusionsbeutel
  • Schnelle Geschmacksübertragung
  • Kostengünstige Alternative zum Eichenfass
  • Verbessert Haltbarkeit und Farbstabilität

Technische Daten:

  • Empfohlene Dosierung: 5-30 Gramm pro 10 Liter
  • Reifezeit: 2 Tage bis 3 Monate

Geeignet für:

  • Weinherstellung
  • Bierbrauen
  • Reifung von Spirituosen
  • Würzebehandlung

Geschmacksprofil:

Mit Eichenchips erreichen Sie ein reichhaltiges Geschmacksbukett mit:

  • Eichen- und Vanillenoten
  • Mandelaroma
  • Karamellnuancen

Schlüsselwörter: Eichenchips, Weinherstellung, Bierbrauen, Reifung, Eichenfassgeschmack, Heimweinzubehör, Alkoholreifung, Getränkearomatisierung

Gewicht (kg) 10.100000
Höhe (m) 0.18
Breite (m) 0.4
Länge (m) 0.58
Ähnliche Produkte
Hackschnitzel aus amerikanischer Eiche, 1 kg, mittel
Tammelaastud veini ja õlle tootmiseks Kvaliteetsed Ameerika tammelaastud võimaldavad saavutada tammevaadi maitseomadused ilma vaati omamata. Laastud on läbinud kvaliteedikontrolli ja sobivad suurepäraselt koduseks veinivalmistamiseks. Kasutamisjuhend Soovitatav kogus: 5-30g tammelaaste 10 liitri veini kohta Kontaktaeg: 2 päeva kuni 3 kuud Kasutamisvõimalus: fermentatsiooni ajal või järelvalmimisel Tammelaastude eelised Tammelaastud rikastavad veini järgmiste omadustega: Täiustatud maitse ja aroom Parem säilivus Stabiilsem värvipüsivus Suur kontaktpind võimaldab väiksemat kogust Tammelaastude valik Ameerika tammelaastud - puuviljased noodid Prantsuse tammelaastud - vürtsikad noodid Spetsiaalsed šerri- ja viskivaadi laastud eriliseks maitsekogemuseks Praktilised näpunäited Kasutage võrkkotti laastude lisamiseks ja eemaldamiseks Fermentatsiooni ajal lisamine kaitseb veini oksüdatsiooni eest Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega
Artikel-Nr.: 9000430 ,   EAN: 5420069829841 ,   Stückzahl: 10
24,90 €
Amerikanische Eiche 14 kg, kräftig geröstet
Ameerika Tammelaastud Tugevalt Röstitud - Veini ja Õlle Maitsestamiseks Kvaliteetsed ēvOAK tugevalt röstitud Ameerika tammelaastud annavad jookidele rikkaliku röstitud vürtside ja vanilla maitse profiili. Need on spetsiaalselt välja töötatud veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks. Toote omadused: Päritolu: Ameerika tamm, Röstimisaste: Tugev, Laastude suurus: 2 mm, Pakendi kaal: 14 kg. Kasutamine ja soovitused: Kasutusaeg: 14 päeva kuni 6 kuud, Kasutusmeetod: Nailonist infusioonitorudes või torukujulistes kotides, Korduvkasutus: Ühekordne. Tammelaastude töötlemisel vabaneb puidust looduslikke värv-, lõhna- ja maitseaineid, mis rikastavad joogi profiili. Parima tulemuse saavutamiseks soovitame regulaarselt kontrollida joogi maitset ja eemaldada laastud, kui soovitud maitse on saavutatud. Professionaalne tammelaastude lahendus tagab jookide kvaliteetse maitsestamise ja järjepideva tulemuse.
Artikel-Nr.: 46457 ,   EAN: 2000000046457 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
219,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französische Eiche, 14 kg, mittlere Röstung
Prantsuse tammelaastud veini ja õlle valmistamiseks - Keskmine röst. Kvaliteetsed ēvOAK Prantsuse tammelaastud on mõeldud veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks ning aromide rikastamiseks. Need 2mm suurused laastud on keskmise röstiga, mis annab jookidele meeldiva vürtsika nüansi. Kasutamisjuhend. Tammelaastud lisatakse joogile nailonist infusioonitorudes või spetsiaalsetes kotikestes. Puidust eralduvad looduslikud ühendid ning röstimisprotsessi käigus tekkinud aroomi- ja maitseained rikastavad joogi maitseprofiili. Töötlemisaeg ja doseerimine. Minimaalne töötlemisaeg: 14 päeva. Maksimaalne töötlemisaeg: 6 kuud. Pakendi suurus: 14 kg. Soovitame jälgida joogi arengut regulaarsete proovide võtmisega. Kui soovitud maitse on saavutatud, tuleb tammelaastud eemaldada. Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Prantsuse tammelaastud on ideaalne valik koduseks veinivalmistamiseks, õllepruulimiseks või destillaatide järelküpsemiseks, andes joogile professionaalse kvaliteedi ja sügavama maitseprofiili.
Artikel-Nr.: 46464 ,   EAN: 2000000046464 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
239,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanische Eiche 14 kg, mittlere Röstung/Vanille
Ameerika tammest valmistatud ēvOAK vaadid. Kõrgekvaliteedilised ēvOAK vaadid on valmistatud hoolikalt valitud Ameerika tammest, mis sobib ideaalselt jookide laagerdamiseks. Need erilised vaadid annavad tootele meeldiva ja pehme konsistentsi, ilma liigse tanniinide eraldumiseta. Ainulaadne maitsete kooslus. Laagerdamisel lisandub joogile: Kreemjas tekstuur, vaniljesed noodid, jäätisevahvli sarnane pehmus, tasakaalustatud tammekarakter. Professionaalne kvaliteet. ēvOAK brändi vaadid on loodud professionaalidele, kes väärtustavad: Ühtlast kvaliteeti, kontrollitud tootmisprotsessi, sertifitseeritud materjale, pikaealisust. Sobib ideaalselt premium-klassi jookide valmistamiseks, kus hinnatakse pehmet ja kreemjat maitseprofiili.
Artikel-Nr.: 46471 ,   EAN: 2000000046471 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
349,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französischer Eichenchip 14 kg, Karamell
Kvaliteetne Prantsuse tammevaadist ēvOAK tünnisüsteem Prantsuse tammest valmistatud ēvOAK tünnisüsteem on loodud spetsiaalselt puuviljade töötlemiseks ja mahlade laagerdamiseks. Kõrgekvaliteetne tammevaadi konstruktsioon võimaldab mahladel omandada rikkalikku karamellist maitseprofiili, luues harmoonilise koosluse puuvilja natuursete maitsenüanssidega. Prantsuse tamme eelised: Annab mahladele pehme ja tasakaalustatud maitse. Rikastab jooki naturaalse tamme aroomiga. Tagab ühtlase laagerdumisprotsessi. Vastupidav ja pikaajaline kasutusiga. Sertifitseeritud Prantsuse tammematerjal ja täpne käsitöö tagavad ēvOAK tünnisüsteemi kõrge kvaliteedi ning professionaalse tulemuse mahlatööstuses. Sobib ideaalselt nii väikesemahulisteks kui ka tööstuslikeks laagerdusprotsessideks.
Artikel-Nr.: 46495 ,   EAN: 2000000046495 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
329,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französische Eichenchips 10 kg, stark geröstet
Prantsuse tammelaastud veinile ja õllele - tugevalt röstitud. Kvaliteetsed tugevalt röstitud Prantsuse tammelaastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika aroomi ja maitse. Need on ideaalsed veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks. Tammelaastude kasutamine. Laastude kasutamine on lihtne ja praktiline: Asetage laastud nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse kotikestesse. Lisage ettevalmistatud laastud soovitud joogi sisse. Jälgige regulaarselt maitse arengut. Eemaldage laastud kui soovitud maitse on saavutatud. Toote omadused. Röstitud tammelaastudest eralduvad: Looduslikud puiduekstraktid. Röstimisest tekkinud aroomiühendid. Värvained. Maitsekomponendid. Pakendi suurus: 10 kg. NB! Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Artikel-Nr.: 1048 ,   EAN: 5420069829957 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Eichensplitter amerikanisch 10kg, stark
Prantsuse tammekiibud veini maitseomaduste parendamiseks. Kvaliteetsed tammekiibud on looduslik viis parendada veini, õlle ja muude alkohoolsete jookide omadusi. Need annavad joogile rikkaliku röstitud pähklite ja kerge suitsuse nüansi. Tammekiipude mõju jookidele: täiustab ja rikastab maitsebuketti, parendab aroomi intensiivsust, pikendab joogi säilivusaega, stabiliseerib värvust. Kasutusjuhend: soovitatav kogus: 5-30 grammi 10 liitri joogi kohta, kontaktaeg: 2 päevast kuni 3 kuuni. Sobib kasutamiseks veinide, õllede, virretes ja kangete alkohoolsete jookide valmistamisel. Tammekiibud lisavad joogile professionaalse viimistluse ning aitavad saavutada täiuslikuma maitseelamuse.
Artikel-Nr.: 1149 ,   EAN: 5420069829988 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Brewferm Eichenchips American - hell geröstet 10 kg
Tammekipsid veini valmistamiseks on looduslik ja tõhus viis veini kvaliteedi parandamiseks. Need annavad veinile rikkaliku maitse ja parema säilivuse. Soovitatav kogus on 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Tammekipse võib veiniga kontaktis hoida mõnest päevast kuni kolme kuuni, sõltuvalt soovitud maitseomadustest. Tammekipsid sobivad ideaalselt virde töötlemiseks, veini valmistamiseks, õlle pruulimiseks ja kangete alkohoolsete jookide tootmiseks. Tammekipsid rikastavad jooke järgmiste omadustega: meeldiv magusus, tugev vanilje aroom, tasakaalustatud tamme maitse ja parem värvistabiilsus.
Artikel-Nr.: 1150 ,   EAN: 5420069830007 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Eichensplitter Französisch 1kg, mittel
Tammelaastud veinivalmistamiseks - Prantsuse ja Ameerika tamm Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud võimaldavad saavutada autentse tammevaadi maitsenüansid ilma suure vaadita. Ideaalne lahendus koduveini ja käsitööõlle valmistajatele. Tammelaastude kasutamine ja doseerimine Soovitatav kogus: 5-30g/10l veini kohta Kontaktiaeg: 2-90 päeva Kasutatav nii fermentatsiooni ajal kui järelvalmimisel Tammelaastude mõju veinile Tammelaastud rikastavad veini järgmiste omaduste osas: Maitse täiustumine Aroomi rikastamine Parem säilivus Värvipüsivuse paranemine Tammelaastude tüübid ja omadused Prantsuse tamm: Lisab vürtsikaid noote Ameerika tamm: Annab puuviljaseid maitsenüansse Erilaastud: Šerri- ja viskimaitsega laastud eriliste nüansside jaoks Praktilised soovitused kasutamiseks Kasutage võrkkotti laastude lisamisel - lihtsustab hilisemat eemaldamist Fermentatsiooni ajal lisamine tagab parema oksüdatsioonikaitse Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega Tammelaastude suur kontaktpind võimaldab saavutada soovitud tulemuse väikese kogusega, muutes meetodi eriti kuluefektiivseks koduveini valmistamisel.
Artikel-Nr.: 9000944 ,   EAN: 5420069827816 ,   Stückzahl: 2
23,90 €
Französischer Eichensplitter 250g, stark
Tammelaastud veini valmistamiseks - kvaliteetne alternatiiv tammevaadile. Kvaliteetsed tammelaastud võimaldavad saavutada suurepärase veinimaitset ilma tammevaati omamata. Kontrollitud kvaliteediga tammelaastud sobivad ideaalselt nii veini kui õlle tootmiseks. Tammelaastude kasutamine ja doseerimine: Soovituslik kogus: 5-30g 10 liitri veini kohta. Kasutusaeg: mõnest päevast kuni 3 kuuni. Kasutamisvõimalus: nii fermenteerimise ajal kui järelvalmimisel. Tammelaastude eelised veini valmistamisel. Tammelaastud mõjutavad positiivselt veini: Maitse rikastamine. Aroomi täiustamine. Säilivusaja pikendamine. Värvipüsivuse parandamine. Tammelaastude valikuvõimalused: Ameerika tammelaastud: mahlakas puuviljamaitse. Prantsuse tammelaastud: vürtsikam maitse. Erikasutusel laastud: šerri- ja viskimaitsega. Praktilised nõuanded tammelaastude kasutamiseks: Kasutage võrkkotti laastude hilisemaks eemaldamiseks. Lisage laastud fermentatsiooni ajal parema oksüdatsioonikaitse saavutamiseks. Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega. Fermentatsiooni ajal lisatud laastud parandavad värvipüsivust.
Artikel-Nr.: 9001514 ,   EAN: 5420069827809 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
9,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanische Eiche 250g, Vanille
ēvOAK Ameerika tamme koostisosad veinile. Kvaliteetne ēvOAK tammelaastud on valmistatud parima Ameerika tamme puidust, pakkudes teie veinile erakordset maitseelamust. Tänu hoolikalt valitud toorainele eraldub tanniine minimaalselt, mis tagab tasakaalustatud lõpptulemuse. Kasutamisjuhend: Soovitatav kogus: 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Minimaalne seismisaeg: 14 päeva. Maksimaalne seismisaeg: 6 kuud. Ühekordseks kasutamiseks. Maitseprofiil: Annab veinile meeldivalt pehme ja kreemja tekstuuri, milles on tunda õrnu jäätisevahvli ja vanilje noote. Ideaalne valik kvaliteetse veini valmistamiseks.
Artikel-Nr.: 47836 ,   EAN: 2000000047836 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
9,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanische Eichensplitter 1 kg, Vanille
Ameerika tamme tükkidega veini rikastamine

Kvaliteetsed ēvOAK Ameerika tamme tükid on loodud veini maitse täiustamiseks, pakkudes ainulaadset kreemjat ja vaniljest aroomi. Need tammetükid on spetsiaalselt töödeldud, tagamaks minimaalse tanniinide eraldumise.

Kasutamisjuhend

Doseerige 5-30 grammi tammetükke 10 liitri veini kohta. Optimaalne kasutusaeg 14 päeva kuni 6 kuud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks.

Maitse profiil

Tammetükid rikastavad veini maitsebuketti: Pehme, täidlane keha. Kreemjas tekstuur. Vahvlilaadne aroom. Vaniljene järelmaitse.

ēvOAK tammetükid on professionaalne lahendus veini kvaliteedi tõstmiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud küpsemisprotsessi.
Artikel-Nr.: 48383 ,   EAN: 2000000048383 ,   Stückzahl: 3
32,00 €
Französischer Eichensplitter 1 kg, Mocca
Prantsuse tamme laastud veinile - ēvOAK Premium. Kvaliteetsed Prantsuse tammest valmistatud laastud annavad veinile erilise karakteri. Spetsiaalse retsepti järgi röstitud tammelaastud rikastavad veini moka aroomi, vanilje ja röstsaia nootidega. Veini maitsesse lisanduvad punases veinis marineeritud hapukirsi noodid. Tammelaastud muudavad veini struktuuri pehmemaks ja mahukamaks, andes joogile täiuslikuma maitse. Doseerimismäär: 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Minimaalne kasutusaeg: 14 päeva. Maksimaalne kasutusaeg: 6 kuud. ēvOAK brändi premium kvaliteediga tammelaastud sobivad ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks ja olemasoleva veini kvaliteedi tõstmiseks.
Artikel-Nr.: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Stückzahl: 1
29,90 € (6.6%)
32,00 €
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.