Kategorien

Französischer Eichensplitter 250g, Mocca

Artikel-Nr.: 47843
EAN: 2000000047843
Marke:
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
9,90 €
Stückzahl: - +
   - oder -   

Französische Eichenchips für Wein - ēvOAK Premium

Hochwertige Eichenchips aus echter französischer Eiche, nach einem einzigartigen Rezept geröstet, garantieren eine perfekte Weinreifung.

Geschmacksprofil und Eigenschaften

  • Reichhaltiges Mokka-Aroma
  • Sanfte Vanillenoten
  • Aromatische Röstnoten
  • Überreife Sauerkirschnuancen in Rotweinen

Anwendung

  • Dosierung: 5-30 Gramm pro 10 Liter Wein
  • Minimale Anwendungszeit: 14 Tage
  • Maximale Anwendungszeit: 6 Monate

Ergebnis

Die Verwendung von Eichenchips macht den Wein:

  • Weicher
  • Elastischer
  • Voluminöser

Schlagwörter: Eichenchips, Weinbindung, französische Eiche, Weinherstellung, Weinzubehör, Weinzusätze, Eichenröstung, Weinadditive

Gewicht (kg) 0.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Ähnliche Produkte
Eichensplitter Französisch 1kg, mittel
Tammelaastud veinivalmistamiseks - Prantsuse ja Ameerika tamm Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud võimaldavad saavutada autentse tammevaadi maitsenüansid ilma suure vaadita. Ideaalne lahendus koduveini ja käsitööõlle valmistajatele. Tammelaastude kasutamine ja doseerimine Soovitatav kogus: 5-30g/10l veini kohta Kontaktiaeg: 2-90 päeva Kasutatav nii fermentatsiooni ajal kui järelvalmimisel Tammelaastude mõju veinile Tammelaastud rikastavad veini järgmiste omaduste osas: Maitse täiustumine Aroomi rikastamine Parem säilivus Värvipüsivuse paranemine Tammelaastude tüübid ja omadused Prantsuse tamm: Lisab vürtsikaid noote Ameerika tamm: Annab puuviljaseid maitsenüansse Erilaastud: Šerri- ja viskimaitsega laastud eriliste nüansside jaoks Praktilised soovitused kasutamiseks Kasutage võrkkotti laastude lisamisel - lihtsustab hilisemat eemaldamist Fermentatsiooni ajal lisamine tagab parema oksüdatsioonikaitse Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega Tammelaastude suur kontaktpind võimaldab saavutada soovitud tulemuse väikese kogusega, muutes meetodi eriti kuluefektiivseks koduveini valmistamisel.
Artikel-Nr.: 9000944 ,   EAN: 5420069827816 ,   Stückzahl: 2
23,90 €
Französischer Eichensplitter 250g, stark
Tammelaastud veini valmistamiseks - kvaliteetne alternatiiv tammevaadile. Kvaliteetsed tammelaastud võimaldavad saavutada suurepärase veinimaitset ilma tammevaati omamata. Kontrollitud kvaliteediga tammelaastud sobivad ideaalselt nii veini kui õlle tootmiseks. Tammelaastude kasutamine ja doseerimine: Soovituslik kogus: 5-30g 10 liitri veini kohta. Kasutusaeg: mõnest päevast kuni 3 kuuni. Kasutamisvõimalus: nii fermenteerimise ajal kui järelvalmimisel. Tammelaastude eelised veini valmistamisel. Tammelaastud mõjutavad positiivselt veini: Maitse rikastamine. Aroomi täiustamine. Säilivusaja pikendamine. Värvipüsivuse parandamine. Tammelaastude valikuvõimalused: Ameerika tammelaastud: mahlakas puuviljamaitse. Prantsuse tammelaastud: vürtsikam maitse. Erikasutusel laastud: šerri- ja viskimaitsega. Praktilised nõuanded tammelaastude kasutamiseks: Kasutage võrkkotti laastude hilisemaks eemaldamiseks. Lisage laastud fermentatsiooni ajal parema oksüdatsioonikaitse saavutamiseks. Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega. Fermentatsiooni ajal lisatud laastud parandavad värvipüsivust.
Artikel-Nr.: 9001514 ,   EAN: 5420069827809 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
9,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französischer Eichensplitter, 250 g, mittel
Prantsuse tammelaastud veini ja õlle valmistamiseks. Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud pakuvad suurepärast alternatiivi traditsioonilisele tammevaadis laagerdamisele. Kontrollitud ja garanteeritud kvaliteediga laastud annavad joogile erilise maitse ja aroomi. Kasutamisjuhend: Doseerimiskogus: 5-30g 10 liitri veini kohta. Laagerdusaeg: 2 päeva kuni 3 kuud. Kasutatav nii fermentatsiooni ajal kui ka järelvalmimisel. Tammelaastude mõju veinile: Rikastab maitsebuketti. Täiustab aroomi. Parandab säilivust. Tagab parema värvipüsivuse. Tammelaastude valik: Pakume kahte tüüpi tammelaaste: Prantsuse tammelaastud - lisavad vürtsikaid noote. Ameerika tammelaastud - rikastavad puuviljaseid maitseid. Praktilised soovitused: Kasutage võrkkotti laastude lisamiseks ja eemaldamiseks. Fermentatsiooni ajal lisatud laastud kaitsevad veini oksüdatsiooni eest. Eriksperimenteerige šerri- ja viskimaitsega laastudega. Suurem laastude kogus lühendab vajalikku kontaktaega.
Artikel-Nr.: 30173 ,   EAN: 5420069829247 ,   Stückzahl: 2
8,90 €
Französische Eiche, 14 kg, mittlere Röstung
Prantsuse tammelaastud veini ja õlle valmistamiseks - Keskmine röst. Kvaliteetsed ēvOAK Prantsuse tammelaastud on mõeldud veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks ning aromide rikastamiseks. Need 2mm suurused laastud on keskmise röstiga, mis annab jookidele meeldiva vürtsika nüansi. Kasutamisjuhend. Tammelaastud lisatakse joogile nailonist infusioonitorudes või spetsiaalsetes kotikestes. Puidust eralduvad looduslikud ühendid ning röstimisprotsessi käigus tekkinud aroomi- ja maitseained rikastavad joogi maitseprofiili. Töötlemisaeg ja doseerimine. Minimaalne töötlemisaeg: 14 päeva. Maksimaalne töötlemisaeg: 6 kuud. Pakendi suurus: 14 kg. Soovitame jälgida joogi arengut regulaarsete proovide võtmisega. Kui soovitud maitse on saavutatud, tuleb tammelaastud eemaldada. Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Prantsuse tammelaastud on ideaalne valik koduseks veinivalmistamiseks, õllepruulimiseks või destillaatide järelküpsemiseks, andes joogile professionaalse kvaliteedi ja sügavama maitseprofiili.
Artikel-Nr.: 46464 ,   EAN: 2000000046464 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
239,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französischer Eichenchip 14 kg, Karamell
Kvaliteetne Prantsuse tammevaadist ēvOAK tünnisüsteem Prantsuse tammest valmistatud ēvOAK tünnisüsteem on loodud spetsiaalselt puuviljade töötlemiseks ja mahlade laagerdamiseks. Kõrgekvaliteetne tammevaadi konstruktsioon võimaldab mahladel omandada rikkalikku karamellist maitseprofiili, luues harmoonilise koosluse puuvilja natuursete maitsenüanssidega. Prantsuse tamme eelised: Annab mahladele pehme ja tasakaalustatud maitse. Rikastab jooki naturaalse tamme aroomiga. Tagab ühtlase laagerdumisprotsessi. Vastupidav ja pikaajaline kasutusiga. Sertifitseeritud Prantsuse tammematerjal ja täpne käsitöö tagavad ēvOAK tünnisüsteemi kõrge kvaliteedi ning professionaalse tulemuse mahlatööstuses. Sobib ideaalselt nii väikesemahulisteks kui ka tööstuslikeks laagerdusprotsessideks.
Artikel-Nr.: 46495 ,   EAN: 2000000046495 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
329,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Eichensplitter Französisch 14 kg, Mocca
Prantsuse tammest valmistatud ēvOAK bränditoorik. Kõrgkvaliteetne ēvOAK bränditoorik on valmistatud hoolikalt valitud Prantsuse tammepuidust, mis on röstitud spetsiaalse retsepti alusel. Röstimisprotsess toob esile rikkalikud aroomivarjundid, kus domineerib soe moka aroom, mida täiendavad õrnad vanilje- ja röstsaia noodid. Tammepuit annab joogile punases veinis küpsetatud hapukirsi maitsevarjundid, mis muudavad joogi tekstuuri erakordselt pehmeks ja siidiseks. Tänu meisterlikule töötlemisele saavutab alkohol tasakaalustatud mahuküllase maitse. Valmistatud ehtsa Prantsuse tamme puidust, spetsiaalne röstimisretsept, rikkalik moka ja vanilje aroom, hapukirsi maitsenüansid, sametine ja pehme tekstuur. Bränditooriku kasutamine tagab joogile kõrge kvaliteedi ja erakordse maitseelamuse, mis vastab ka kõige nõudlikuma joogisõbra ootustele.
Artikel-Nr.: 46488 ,   EAN: 2000000046488 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
349,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französischer Eichensplitter 1 kg, Mocca
Prantsuse tamme laastud veinile - ēvOAK Premium. Kvaliteetsed Prantsuse tammest valmistatud laastud annavad veinile erilise karakteri. Spetsiaalse retsepti järgi röstitud tammelaastud rikastavad veini moka aroomi, vanilje ja röstsaia nootidega. Veini maitsesse lisanduvad punases veinis marineeritud hapukirsi noodid. Tammelaastud muudavad veini struktuuri pehmemaks ja mahukamaks, andes joogile täiuslikuma maitse. Doseerimismäär: 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Minimaalne kasutusaeg: 14 päeva. Maksimaalne kasutusaeg: 6 kuud. ēvOAK brändi premium kvaliteediga tammelaastud sobivad ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks ja olemasoleva veini kvaliteedi tõstmiseks.
Artikel-Nr.: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Stückzahl: 1
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Französische Eichenchips 1 kg, stark geröstet
Prantsuse tammelaastud tugeva röstiga - vürtsika karakteri andmiseks. Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud on ideaalsed veinide, õllede ja destillaatide maitsestamiseks. Tugeva röstiga töödeldud laastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika iseloomu ja sügava tammetooni. Kasutamine ja omadused. Tammelaastude lisamiseks paigutage need nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse filterkottidesse. Töötlemise käigus vabanevad puidust looduslikud ühendid ning röstimisprotsessil tekkinud aroomiained, mis rikastavad joogi maitseprofiili. Doseerimise juhised. Jälgige regulaarselt joogi maitset ja aroomi arengut. Eemaldage laastud, kui soovitud maitse on saavutatud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Toote spetsifikatsioon. Pakendi suurus: 1 kilogramm. Päritolu: Prantsusmaa. Röstimisaste: Tugev.
Artikel-Nr.: 1047 ,   EAN: 5420069827793 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
24,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französische Eichenchips 10 kg, stark geröstet
Prantsuse tammelaastud veinile ja õllele - tugevalt röstitud. Kvaliteetsed tugevalt röstitud Prantsuse tammelaastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika aroomi ja maitse. Need on ideaalsed veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks. Tammelaastude kasutamine. Laastude kasutamine on lihtne ja praktiline: Asetage laastud nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse kotikestesse. Lisage ettevalmistatud laastud soovitud joogi sisse. Jälgige regulaarselt maitse arengut. Eemaldage laastud kui soovitud maitse on saavutatud. Toote omadused. Röstitud tammelaastudest eralduvad: Looduslikud puiduekstraktid. Röstimisest tekkinud aroomiühendid. Värvained. Maitsekomponendid. Pakendi suurus: 10 kg. NB! Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Artikel-Nr.: 1048 ,   EAN: 5420069829957 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Französischer Eichensplitter, 250 g, mittel
Prantsuse tammelaastud veini ja õlle valmistamiseks. Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud pakuvad suurepärast alternatiivi traditsioonilisele tammevaadis laagerdamisele. Kontrollitud ja garanteeritud kvaliteediga laastud annavad joogile erilise maitse ja aroomi. Kasutamisjuhend: Doseerimiskogus: 5-30g 10 liitri veini kohta. Laagerdusaeg: 2 päeva kuni 3 kuud. Kasutatav nii fermentatsiooni ajal kui ka järelvalmimisel. Tammelaastude mõju veinile: Rikastab maitsebuketti. Täiustab aroomi. Parandab säilivust. Tagab parema värvipüsivuse. Tammelaastude valik: Pakume kahte tüüpi tammelaaste: Prantsuse tammelaastud - lisavad vürtsikaid noote. Ameerika tammelaastud - rikastavad puuviljaseid maitseid. Praktilised soovitused: Kasutage võrkkotti laastude lisamiseks ja eemaldamiseks. Fermentatsiooni ajal lisatud laastud kaitsevad veini oksüdatsiooni eest. Eriksperimenteerige šerri- ja viskimaitsega laastudega. Suurem laastude kogus lühendab vajalikku kontaktaega.
Artikel-Nr.: 30173 ,   EAN: 5420069829247 ,   Stückzahl: 2
8,90 €
Eichensplitter amerikanisch 1kg, stark
Tammelaastud veini valmistamiseks - parem maitse ja kvaliteet. Tammelaastud annavad veinile rikkalikuma maitse ja pikema säilivusaja. Soovitatav kogus on 5-30 grammi 10 liitri veini kohta, olenevalt soovitud maitseomadustest. Laaste saab lisada nii fermenteerimise ajal kui ka järelvalmimise perioodil. Kontaktiaeg varieerub 1-2 päevast kuni 3 kuuni. Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktiaega. Täiustab veini maitset ja aroomi, parandab värvipüsivust, pikendab säilivusaega, lisab puuviljaseid maitsenüansse. Parima tulemuse saavutamiseks kasutage tammelaaste võrkkotis. See tagab veini parema kaitse, ühtlasema värvipüsivuse ja pikema säilivusaja. Võrkkott lihtsustab ka laastude hilisemat eemaldamist.
Artikel-Nr.: 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Stückzahl: 5.7
21,90 €
Hackschnitzel aus amerikanischer Eiche, 250 g, mittel
Tammelaastud veini kvaliteedi tõstmiseks. Kvaliteetsed Ameerika tammelaastud võimaldavad saavutada tammevaadi efekti ilma vaati omamata. Sertifitseeritud ja kontrollitud kvaliteediga laastud tagavad veini ühtlase valmimise. Tammelaastude kasutamine: Doseerimiskogus: 5-30g 10 liitri veini kohta. Kasutusaeg: mõnest päevast kuni 3 kuuni. Kasutusvõimalused: fermentatsiooni ajal või järelvalmimise perioodil. Tammelaastude eelised veini valmistamisel. Tammelaastud mõjutavad positiivselt veini: Maitseomadustele, Aroomi kujunemisele, Säilivusajale, Värvipüsivusele. Tammelaastude tüübid ja omadused: Ameerika tammelaastud - puuviljased maitsed, Prantsuse tammelaastud - vürtsikad noodid, Spetsiaalsed laastud - šerri ja viski karakteriga. Praktilised soovitused kasutamiseks: Kasutage võrkkotti laastude lisamisel kergemaks eemaldamiseks, Fermentatsiooni ajal lisamine parandab oksüdatsioonikaitset, Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega, Alkoholipõhine tammeekstrakt sobib kiireks maitse testimiseks.
Artikel-Nr.: 46242 ,   EAN: 5420069829858 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
9,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Französische Eiche, 14 kg, mittlere Röstung
Prantsuse tammelaastud veini ja õlle valmistamiseks - Keskmine röst. Kvaliteetsed ēvOAK Prantsuse tammelaastud on mõeldud veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks ning aromide rikastamiseks. Need 2mm suurused laastud on keskmise röstiga, mis annab jookidele meeldiva vürtsika nüansi. Kasutamisjuhend. Tammelaastud lisatakse joogile nailonist infusioonitorudes või spetsiaalsetes kotikestes. Puidust eralduvad looduslikud ühendid ning röstimisprotsessi käigus tekkinud aroomi- ja maitseained rikastavad joogi maitseprofiili. Töötlemisaeg ja doseerimine. Minimaalne töötlemisaeg: 14 päeva. Maksimaalne töötlemisaeg: 6 kuud. Pakendi suurus: 14 kg. Soovitame jälgida joogi arengut regulaarsete proovide võtmisega. Kui soovitud maitse on saavutatud, tuleb tammelaastud eemaldada. Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Prantsuse tammelaastud on ideaalne valik koduseks veinivalmistamiseks, õllepruulimiseks või destillaatide järelküpsemiseks, andes joogile professionaalse kvaliteedi ja sügavama maitseprofiili.
Artikel-Nr.: 46464 ,   EAN: 2000000046464 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
239,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Brewferm Eichenchips American - hell geröstet 10 kg
Tammekipsid veini valmistamiseks on looduslik ja tõhus viis veini kvaliteedi parandamiseks. Need annavad veinile rikkaliku maitse ja parema säilivuse. Soovitatav kogus on 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Tammekipse võib veiniga kontaktis hoida mõnest päevast kuni kolme kuuni, sõltuvalt soovitud maitseomadustest. Tammekipsid sobivad ideaalselt virde töötlemiseks, veini valmistamiseks, õlle pruulimiseks ja kangete alkohoolsete jookide tootmiseks. Tammekipsid rikastavad jooke järgmiste omadustega: meeldiv magusus, tugev vanilje aroom, tasakaalustatud tamme maitse ja parem värvistabiilsus.
Artikel-Nr.: 1150 ,   EAN: 5420069830007 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.