Eichenfass 3l, französische Eiche
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 2000000047997
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Dateien
Französisches Eichenfass für Wein und Bier
Ein hochwertiges französisches Eichenfass verleiht Getränken ein besonderes Bouquet von Vanille, Gewürzen und braunem Zucker. Im Fass gereifte Weine entwickeln einen ausgewogenen Geschmack mit fruchtigen und gerösteten Noten sowie einem feinen Finish.
Eignung und Verwendung
- Ideal für moderat gereifte Weine
- Hervorragend geeignet für: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
- Empfohlene Reifezeit: 12-18 Monate
- Röstgrad: Auswahl zwischen stark, medium oder ungeröstet
Pflege- und Gebrauchsanleitung
Vorbereitung eines neuen Fasses
- Fass mit Lösung füllen (10g Weinsäure/1L Wasser)
- 4-5 Tage einweichen
- Gründlich entleeren
- Mit Schwefelstreifen desinfizieren
- Sofort mit Wein füllen
Vorbereitung eines gebrauchten Fasses
- Mit wasserfreier Sodalösung reinigen (1kg Soda/10L heißes Wasser)
- Innenwände gründlich bürsten
- Mit klarem Wasser spülen
- In Weinsäurelösung (10g/1L) 2-3 Tage einweichen
- Mit Schwefelstreifen desinfizieren (1/4 Streifen/100L)
Lagerung eines leeren Fasses
- In sauberem Zustand lagern
- Sofort mit klarem Wasser spülen
- 24h abtropfen lassen
- Mit Schwefelstreifen desinfizieren
- Sorgfältig mit Holz- oder Silikonkorken verschließen
- In feuchter und kühler Umgebung aufbewahren (Luftfeuchtigkeit 70%, Temperatur 12-17°C)
- Desinfektion mit Schwefelstreifen alle 3 Monate wiederholen
Stichwörter: Weinfass, französische Eiche, Eichenfass, Weinlagerung, Eichenfasspflege, Bierfass, Fassdesinfektion, Weinreifung
Gewicht (kg) | 0.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
Tammevaadid on asendamatud kvaliteetse veini ja õlle laagerdamisel, andes joogile erilise aroomi ning maitse. Õige hooldus tagab vaadi pika kasutusea ning hoiab ära ebameeldivad maitsed ja bakterite leviku.
Uue puitvaadi ettevalmistamine: Valmistage lahus: 10g viinhapet ühe liitri vee kohta. Leotage vaati 4-5 päeva. Tühjendage ja laske põhjalikult nõrguda. Desinfitseerige väävelribaga. Täitke koheselt veiniga.
NB! Jälgige laagerdumisaega, kuna uus vaat eraldab rohkelt tanniine. Kontrollige regulaarselt veini maitset.
Kasutatud vaadi puhastamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Harjake sisepinda põhjalikult. Loputage puhta veega. Leotage viinhappelahuses (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävelribaga (1/4 riba 100l kohta).
Tühja vaadi hoiustamine: Loputage puhta veega. Laske nõrguda 24h. Põletage väävelriba (1/4 riba 100l kohta). Sulgege avad silikoonkorkidega. Säilitage niiskes ruumis (70% niiskus). Hoidke temperatuuril 12-17°C. Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.
Tähelepanu: Vaati ei ole soovitatav hoida tühjana. Vältige määrdunud või veinijääkidega vaadi seisma jätmist.
Kvaliteetne käsitööna valminud mini-vaat, mis on valmistatud vastupidavast Euroopa tammepuidust (kivitamm ja harilik tamm). Vaadi sisemus on traditsiooniliselt põletatud, mis annab säilitatavale joogile ainulaadse aroomi ja maitse.
Mini-vaadi omadused: Materjal: Poolas töödeldud kõrgekvaliteediline tammepuit. Seestpoolt põletatud pind. Sobib jookide valmistamiseks ja laagerdamiseks. Ideaalne tinktuuride hoiustamiseks. Stiilne lahendus jookide serveerimiseks.
Personaliseerimise võimalus. Soovi korral graveerime Teie brändi või nime vaadile. Graveerimisteenus lisatasu eest 25 eurot.
Kasutusvõimalused: Veinide ja muude alkohoolsete jookide laagerdamine. Tinktuuride ja ravimtaimede tõmmiste hoiustamine. Dekoratiivne serveerimislahendus restoranidele ja baaridele. Eripärane kingitus eriliseks sündmuseks.
149,00 €
139,00 €
31,90 €
149,00 €
Eksklusiivne 225-liitrine veinivaat on valmistatud premium-kvaliteediga Ameerika tammest maailma kolmanda suurima vaadimeistri poolt. Vaadi mõõtmed on ideaalsed veini laagerdamiseks: keskosa läbimõõt 69 cm, kõrgus 95 cm ja ava läbimõõt 58 mm.
Vaadi Eelised: Paksud 27mm tammepuust seinad, keskmise+ taseme röstimine, professionaalne viimistlus, mahutavus: 225 liitrit.
Hooldus- ja Kasutusjuhend
Uue Vaadi Ettevalmistamine: Täitke vaat viinhappe lahusega (10g/L), hoidke lahust vaadis 4-5 päeva, tühjendage põhjalikult, desinfitseerige väävliribaga, täitke veiniga.
Kasutatud Vaadi Hooldus: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg/10L kuuma vett), loputage põhjalikult, leotage viinhappe lahuses 2-3 päeva, desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100L kohta).
Säilitamine: Hoidke niiskes keskkonnas (õhuniiskus 70%), säilitustemperatuur 12-17°C, tühjana säilitamisel desinfitseerige iga 3 kuu järel, kasutage kvaliteetseid korke (puit või silikoon).