Kategorien

Eichenfass 10l, französische Eiche

Artikel-Nr.: 48017
EAN: 2000000048017
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
195,00 €
2+ tk - 175,50 € mit 22% MwSt
Stückzahl: - +
   - oder -   

Französisches Eichenfass für Wein - Hochwertiges Weinfass

Ein hochwertiges französisches Eichenfass verleiht dem Wein besondere Aromen von Vanille, Gewürzen und braunem Zucker. Das Eichenfass gewährleistet eine perfekte Struktur und feine Veredelung des Weins und schafft eine harmonische Balance zwischen Frucht- und Röstnoten.

Eignung und Verwendung

  • Ideal für Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
  • Empfohlene Reifezeit: 12-18 Monate
  • Röstgrad-Optionen: stark, mittel oder ungeröstet (für Essig)

Fassvorbereitung und Pflege

Vorbereitung eines neuen Fasses:

  1. Füllen Sie das Fass mit einer Lösung (10g Weinsäure pro Liter Wasser)
  2. Lassen Sie die Lösung 4-5 Tage im Fass
  3. Gründlich entleeren
  4. Mit Schwefelstreifen desinfizieren
  5. Mit Wein füllen

Reinigung eines gebrauchten Fasses:

  1. Mit Sodalösung reinigen (1kg Soda auf 10l heißes Wasser)
  2. Gründlich mit sauberem Wasser spülen
  3. Mit Weinsäurelösung (10g/l) 2-3 Tage behandeln
  4. Mit Schwefelstreifen desinfizieren (1/4 Streifen pro 100l)

Fasslagerung:

  • In feuchter und kühler Umgebung lagern (Luftfeuchtigkeit 70%, Temperatur 12-17°C)
  • Mit Holz- oder Silikonspund gut verschließen
  • Wiederholte Desinfektion mit Schwefelstreifen alle 3 Monate

Stichwörter: Eichenfass, Weinfass, französische Eiche, Weinpflege, Fasspflege, Weinherstellung, Weinfasspflege, Weinfassreinigung

Gewicht (kg) 0.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Passende Produkte
Schwefelbrennstreifen 10 Stück, für Eichenfässer
Puitvaatide hooldamine ja kasutamine veini ja õlle laagerdamiseks

Tammevaadid on asendamatud kvaliteetse veini ja õlle laagerdamisel, andes joogile erilise aroomi ning maitse. Õige hooldus tagab vaadi pika kasutusea ning hoiab ära ebameeldivad maitsed ja bakterite leviku.

Uue puitvaadi ettevalmistamine: Valmistage lahus: 10g viinhapet ühe liitri vee kohta. Leotage vaati 4-5 päeva. Tühjendage ja laske põhjalikult nõrguda. Desinfitseerige väävelribaga. Täitke koheselt veiniga.

NB! Jälgige laagerdumisaega, kuna uus vaat eraldab rohkelt tanniine. Kontrollige regulaarselt veini maitset.

Kasutatud vaadi puhastamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Harjake sisepinda põhjalikult. Loputage puhta veega. Leotage viinhappelahuses (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävelribaga (1/4 riba 100l kohta).

Tühja vaadi hoiustamine: Loputage puhta veega. Laske nõrguda 24h. Põletage väävelriba (1/4 riba 100l kohta). Sulgege avad silikoonkorkidega. Säilitage niiskes ruumis (70% niiskus). Hoidke temperatuuril 12-17°C. Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.

Tähelepanu: Vaati ei ole soovitatav hoida tühjana. Vältige määrdunud või veinijääkidega vaadi seisma jätmist.
Artikel-Nr.: 9001003 ,   EAN: 5420069801779 ,   Stückzahl: 7 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Ähnliche Produkte
Eichenfass Bag-in-Box 3-10l
Tammevaadid mahla ja veini serveerimiseks - käsitöö kvaliteet. Elegantne tammepuidust mini-vaat on ideaalne lahendus mahla või veini serveerimisel. Vaat on valmistatud kvaliteetsest tammepuidust ning varustatud vastupidavate roostevabast terasest vitsadega, tagades nii pikaajalise kasutusea. Vaadi omadused ja kasutamine: Valmistatud kvaliteetsest tammepuidust, vastupidavad roostevabast terasest vitsad, üks pool fikseeritud, teine pool avatav, sobib bag-in-box mahla- ja veinikottide paigaldamiseks, ventiili paigaldusava praktilises asukohas. Personaliseerimise võimalused: Soovi korral graveerime vaadile teie brändi või nime, muutes selle personaalseks kingituseks või äriliseks esindusesemeks. Viimistlus: Vaadid on saadaval kahes viimistluses: hele või tume tammepuit. Palume tellimisel kindlasti märkida soovitud toon. Vaat on praktiline lahendus nii koduseks kasutamiseks kui ka äriliseks otstarbeks, sobides ideaalselt restoranidesse, veinibaaridesse või esindusüritustele.
Artikel-Nr.: 9000189 ,   EAN: 2000000013039 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
212,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Eichenfass 10l RST Inhalt 5L
Tammevaadist veiniserveerimisnõu 5L roostevaba mahutiga. Kvaliteetne tammepuidust valmistatud mini-vaat on ideaalne mahla ja veini serveerimiseks. Vaadi sisemusse on paigaldatud roostevabast terasest 5-liitrine mahuti, mis tagab jookide ohutu säilitamise. Vaadi omadused: Valmistatud vastupidavast tammepuidust. Valikus roostevabast terasest või mustad dekoratiivsed vitsad. Sisaldab 5L roostevaba mahutit. Sobib mahla, veini ja teiste jookide serveerimiseks. Võimalus lisada personaalne graveeringuna logo või nimi. Elegantne tammevaadist serveerimisnõu sobib suurepäraselt nii koduseks kasutamiseks kui ka ärikingituseks. Personaalse graveeringuga muudate vaadi ainulaadseks ja meeldejäävaks. Vaat säilitab traditsioonilise puutöö eripära, pakkudes samal ajal kaasaegset funktsionaalsust tänu roostevabast terasest mahutile. See tagab serveeritavate jookide värskuse ja kvaliteedi.
Artikel-Nr.: 9000202 ,   EAN: 2000000013169 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
373,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Eichenfass 10l, hell
Tammepuidust Mini-Vaat: Käsitööjookide Säilitamise Traditsioon Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat on ideaalne lahendus kodumaiste jookide ja tinktuuride valmistamiseks. Vaat on seest põletatud, mis tagab parimad tingimused vedelike laagerdumiseks ja säilitamiseks. Vaadi Omadused: Valmistatud kõrgekvaliteetsest Euroopa tammepuidust (kivitamm ja hariliktamm), professionaalne Poola käsitöötoodang, seest põletatud pinnatöötlus, sobib jookide laagerdamiseks ja serveerimiseks. Kasutusotstarve: Mini-vaat sobib suurepäraselt: koduveini valmistamiseks, tinktuuride tootmiseks, maitsestatud alkoholi laagerdamiseks, külaliste võõrustamisel jookide serveerimiseks. Tammepuidust vaat annab jookidele rikkaliku maitse ja aroomi, säilitades traditsioonilise puittünnis laagerdamise väärtused.
Artikel-Nr.: 90002 ,   EAN: 5420069838560 ,   Stückzahl: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
139,00 € (6.7%)
149,00 €
Eichenfass 10l, dunkel
Käsitööna valminud tammepuidust mini-vaat jookide valmistamiseks. Premium kvaliteediga tammepuidust mini-vaat on ideaalne lahendus käsitööjookide, veinide ja tinktuuride tootmiseks, laagerdamiseks ning serveerimiseks. Vaat on valmistatud kõrgekvaliteedilisest Euroopa tammest (kivitamm ja harilik tamm), mis annab jookidele ainulaadse ja rikkaliku maitseprofiili. Mini-vaadi omadused: Seest põletatud tammevaadi pind tagab jookidele sügava karakteri. Vastupidav tume välisviimistlus kaitseb vaati. Kvaliteetsed metallvitsad tagavad vaadi pika eluea. Sobilik nii koduseks kui ka professionaalseks kasutamiseks. Personaliseerimise võimalus. Võimalik tellida personaalse graveeringuga - teie brändi logo või nimi vaadil (lisatasu 25€). Graveeringuga vaat on suurepärane kingitus või silmapaistev element joogikojas. Tootja info. Käsitöö vaadid on valmistatud Poola meistrite poolt, järgides traditsioonilisi vaadivalmistamise meetodeid. Kasutatud tammepuit (Pedunculate and Sessile Oak) on hoolikalt valitud, tagamaks vaadi kõrge kvaliteedi ja pika kasutusea.
Artikel-Nr.: 9000210 ,   EAN: 2000000031750 ,   Stückzahl: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
149,00 € (6.3%)
159,00 €
Eichenfass 20l, hell
Tammepuidust Mini-vaat Käsitööjookide Valmistamiseks Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat sobib ideaalselt koduseks jookide laagerdamiseks, tinktuuride valmistamiseks ja eriliste jookide serveerimiseks. Vaat on valmistatud kõrgekvaliteetsest Euroopa tammepuidust (kivitamm ja hariliktamm), mis annab jookidele ainulaadse aroomi ja maitse. Vaadi omadused: Seestpoolt põletatud pind tagab optimaalse küpsemisprotsessi. Vastupidavad metallvitsad (saadaval mustades toonides). Professionaalne Poola käsitöö. Sobib nii laagerdamiseks kui ka serveerimiseks. Mini-vaat on mõeldud väiksemateks partiideks ja koduseks kasutamiseks, olles ideaalne valik käsitööjookide valmistajatele ning gurmaanitele. Tammepuit rikastab jooke naturaalsete tanniinide ja vanilli nootidega, luues sügava ja kompleksse maitseelamuse. Tänu traditsioonilisele valmistusviisile ja kvaliteetsele materjalile sobib vaat pikaajaliseks kasutamiseks, säilitades oma funktsionaalsuse ja esteetilise välimuse.
Artikel-Nr.: 28668 ,   EAN: 2000000028668 ,   Stückzahl: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
199,00 €
Eichenfass 20l, französische Eiche
Prantsuse Tammevaat Veinile - Kõrgkvaliteetne Veinivalmistamise Tünn. Vaadi Omadused ja Mõju Veinile. Kvaliteetne prantsuse tammest veinivaat annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomiprofiili. Vaadis valminud veinid saavutavad tasakaalustatud puuviljade ja röstitud nootide koosluse, rikkaliku struktuuri ning peene viimistluse. Kasutussoovitused. Ideaalne veinisortidele: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Vaadi Röstiaste. Saadaval kolm varianti: Tugev röst, Keskmine röst, Röstimata (sobib äädikale). Hooldus- ja Kasutusjuhend. Uue Vaadi Ettevalmistamine. 1. Täitke vaat lahusega (10g viinhapet/1L vesi) 2. Leotage 4-5 päeva 3. Tühjendage põhjalikult 4. Desinfitseerige väävliribaga 5. Täitke koheselt veiniga. Kasutatud Vaadi Ettevalmistamine. 1. Puhastage sooda lahusega (1kg soodat/10L kuuma vett) 2. Loputage põhjalikult 3. Leotage viinhappe lahuses (10g/1L vesi) 2-3 päeva 4. Desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba/100L). Tühja Vaadi Hoiustamine. 1. Loputage puhta veega 2. Laske nõrguda 24h 3. Desinfitseerige väävliribaga 4. Sulgege korgiga 5. Hoiustage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, 12-17°C) 6. Korrake desinfitseerimist iga 3 kuu järel.
Artikel-Nr.: 48024 ,   EAN: 2000000048024 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
244,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanisches Eichenfass 20L
Tammevaat Ameerika, 20L

Ameerika tammest valmistatud kvaliteetne 20-liitrine vaat, mis sobib suurepäraselt veini, siidri või muude jookide laagerdamiseks. Vaat on valmistatud parima kvaliteediga Ameerika tammepuidust, mis annab joogile meeldiva maitsebuketiga aroomi ning rikastab joogi maitset tanniinide ja vanilliiniga. Tammevaat on seestpoolt röstitud, mis võimaldab puidul eraldada joogile rikkalikku maitset ja aroomi. Vaadi sisepinnal on keskmine röstiaste, mis tagab tasakaalustatud maitse ilma liigse puise noodita. Vaadi maht on 20 liitrit, mis teeb sellest ideaalse valiku nii algajale kui ka kogenud koduveini või -siidri valmistajale. Kompaktne suurus võimaldab vaati hõlpsasti käsitseda ja säilitada. Vaadil on eemaldatav ülemine luuk, mis lihtsustab täitmist ja puhastamist. Kasutuspõhimõte: Tammevaati kasutatakse jookide laagerdamiseks ja maitse rikastamiseks. Enne esmakordset kasutamist tuleb vaat veega täita ja leotada, et puit paisuks ning vaat muutuks lekkekindlaks. Seejärel täidetakse vaat soovitud joogiga ning jäetakse laagerduma. Laagerdumise käigus rikastub jook tamme aroomi ja maitseainetega, muutudes pehmemaks ja rikkalikumaks.
Artikel-Nr.: 1731 ,   EAN: 20000000542719 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
249,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Eichenfass für 100l Alkohol
Käsitööna Valminud 200-Aastasest Tammepuidust Vaat Ajaloolisest tammepuidust valmistatud kvaliteetne vaat, mis on ideaalne mahla, veini või siidri laagerdamiseks. Vaat on varustatud vastupidavate roostevabast terasest vitsadega ning traditsioonilisel meetodil tihendatud kalmuse lehtedega, tagades täiusliku hermeetilisuse. Vaadi Omadused: Valmistatud ehtsa 200-aastase tamme puidust, varustatud kvaliteetsete roostevabade vitsadega, looduslik tihendus kalmuse lehtedega, personaliseerimise võimalus. Soovi korral graveerime vaadile teie brändi või nime, muutes toote ainulaadseks ja isikupäraseks. Iga vaat on unikaalne käsitööese, mis kannab endas sajandite pikkust tammepuu ajalugu. Kasutusala: Mahlade laagerdamine, veinide valmimine, siidri küpsemine, dekoratiivne element.
Artikel-Nr.: 9000185 ,   EAN: 2000000012995 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
458,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Eichenfass 10l, hell
Tammepuidust Mini-Vaat: Käsitööjookide Säilitamise Traditsioon Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat on ideaalne lahendus kodumaiste jookide ja tinktuuride valmistamiseks. Vaat on seest põletatud, mis tagab parimad tingimused vedelike laagerdumiseks ja säilitamiseks. Vaadi Omadused: Valmistatud kõrgekvaliteetsest Euroopa tammepuidust (kivitamm ja hariliktamm), professionaalne Poola käsitöötoodang, seest põletatud pinnatöötlus, sobib jookide laagerdamiseks ja serveerimiseks. Kasutusotstarve: Mini-vaat sobib suurepäraselt: koduveini valmistamiseks, tinktuuride tootmiseks, maitsestatud alkoholi laagerdamiseks, külaliste võõrustamisel jookide serveerimiseks. Tammepuidust vaat annab jookidele rikkaliku maitse ja aroomi, säilitades traditsioonilise puittünnis laagerdamise väärtused.
Artikel-Nr.: 90002 ,   EAN: 5420069838560 ,   Stückzahl: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
139,00 € (6.7%)
149,00 €
Eichenfass 1l, hell
Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat - ideaalne jookide valmistamiseks. Traditsiooniline käsitööna valminud tammepuidust mini-vaat sobib suurepäraselt erinevate jookide, tinktuuride ja destillaatide valmistamiseks ning laagerdamiseks. Seest põletatud tammevaadi pind annab jookidele rikkaliku maitse ja aroomi. Mini-vaadi omadused: Valmistatud vastupidavast tammepuidust. Seestpoolt põletatud pind tagab jookide täiusliku küpsemise. Sobib nii koduseks kasutamiseks kui väikesemahuliseks tootmiseks. Ideaalne viski, konjaki, veini ja muude jookide laagerdamiseks. Kasutatav ka valmis jookide serveerimiseks. Tänu kompaktsele suurusele on mini-vaat praktiline valik kodusel joogitootmisel ning sobib hästi ka kingituseks. Põletatud sisepind tagab jookidele traditsioonilise vaadis laagerdunud maitse.
Artikel-Nr.: 35475 ,   EAN: 2000000035475 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
84,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanisches Eichenfass 20L
Tammevaat Ameerika, 20L

Ameerika tammest valmistatud kvaliteetne 20-liitrine vaat, mis sobib suurepäraselt veini, siidri või muude jookide laagerdamiseks. Vaat on valmistatud parima kvaliteediga Ameerika tammepuidust, mis annab joogile meeldiva maitsebuketiga aroomi ning rikastab joogi maitset tanniinide ja vanilliiniga. Tammevaat on seestpoolt röstitud, mis võimaldab puidul eraldada joogile rikkalikku maitset ja aroomi. Vaadi sisepinnal on keskmine röstiaste, mis tagab tasakaalustatud maitse ilma liigse puise noodita. Vaadi maht on 20 liitrit, mis teeb sellest ideaalse valiku nii algajale kui ka kogenud koduveini või -siidri valmistajale. Kompaktne suurus võimaldab vaati hõlpsasti käsitseda ja säilitada. Vaadil on eemaldatav ülemine luuk, mis lihtsustab täitmist ja puhastamist. Kasutuspõhimõte: Tammevaati kasutatakse jookide laagerdamiseks ja maitse rikastamiseks. Enne esmakordset kasutamist tuleb vaat veega täita ja leotada, et puit paisuks ning vaat muutuks lekkekindlaks. Seejärel täidetakse vaat soovitud joogiga ning jäetakse laagerduma. Laagerdumise käigus rikastub jook tamme aroomi ja maitseainetega, muutudes pehmemaks ja rikkalikumaks.
Artikel-Nr.: 1731 ,   EAN: 20000000542719 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
249,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanisches Eichenfass 56L
Tammevaat Ameerika, 56L Ameerika tammest valmistatud kvaliteetne 56-liitrine vaat, mis sobib suurepäraselt veini, siidri või muude jookide laagerdamiseks. Vaat on valmistatud parima kvaliteediga Ameerika tammepuidust, mis annab joogile meeldiva maitsebuketiga aroomi ning rikastab joogi maitset tanniinide ja vanilliiniga. Tammevaat on seestpoolt röstitud, mis võimaldab puidul eraldada joogile rikkalikku maitset ja aroomi. Vaadi sisepinnal on keskmine röstiaste, mis tagab tasakaalustatud maitse ilma liigse puise noodita. Vaadi maht on 56 liitrit, mis teeb sellest suurepärase valiku nii hobiveini valmistajale kui ka tõsisemale koduveinimeistrile. Mahukam vaat võimaldab korraga suurema koguse joogi laagerdamist, tagades ühtlasema ja stabiilsema valmimisprotsessi. Vaadil on eemaldatav ülemine luuk, mis lihtsustab täitmist ja puhastamist. Kasutuspõhimõte: Tammevaati kasutatakse jookide laagerdamiseks ja maitse rikastamiseks. Enne esmakordset kasutamist tuleb vaat veega täita ja leotada, et puit paisuks ning vaat muutuks lekkekindlaks. Seejärel täidetakse vaat soovitud joogiga ning jäetakse laagerduma. Laagerdumise käigus rikastub jook tamme aroomi ja maitseainetega, muutudes pehmemaks ja rikkalikumaks.
Artikel-Nr.: 1732 ,   EAN: 20000000542726 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
349,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.