Kategorien

Eichenfass 100l für Gurken und Kohl

Artikel-Nr.: 9000192
EAN: 2000000013060
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Preis:
426,00 €
Stückzahl: - +
   - oder -   

Traditionelles Eichenfass zur Fermentierung - Handwerksqualität

Dieses handgefertigte Eichenfass aus Estonia ist ideal für die traditionelle Lebensmittelfermentation. Das Fass ist mit langlebigen Edelstahlreifen ausgestattet, die eine lange Haltbarkeit gewährleisten.

Fass-Eigenschaften und Anwendungen:

  • Aus hochwertigem Eichenholz gefertigt
  • Edelstahlreifen
  • Geeignet für Gurkenfermentation
  • Ideal für Sauerkrautherstellung
  • Kann für Heringsmarinaden verwendet werden

Technische Daten:

  • Höhe: 72 cm
  • Mittlerer Durchmesser: 60 cm
  • Oberer Durchmesser: 47 cm
  • Wandstärke: 2,7 cm
  • Gewicht: 31,5 kg

Lieferumfang:

  • Eichenfass
  • 1 Zwischengitter
  • Eine Seite geschlossen, andere öffenbar

Das Fass besitzt ein Lebensmittelverarbeitungszertifikat, das einen sicheren und qualitativ hochwertigen Fermentationsprozess garantiert.

Stichwörter: Fermentationsfass, Eichenfässer, Gurkenfermentation, Sauerkrautherstellung, Lebensmittelfermentation, Holzfass, Marinierfass, Heringsfass

Gewicht (kg) 0.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Ähnliche Produkte
Eichenfass 50l für Gurken und Kohl
Toiduainete hapendamise ja marineerimise tammepuust vaat. Kvaliteetne käsitööna valmistatud tammepuidust hapendamisvaat, mis sobib ideaalselt kurgi, kapsa ja heeringa valmistamiseks. Vaat on varustatud vastupidavate roostevabast terasest vitsadega, tagades pikaajalise kasutuskindluse. Vaadi omadused: Materjal: Tammepuit, Vitsad: Roostevaba teras, Sertifitseeritud toiduainete töötlemiseks, Komplektis üks vaheresti. Tehnilised andmed: Kõrgus: 50 cm, Keskmine läbimõõt: 45 cm, Ülemine läbimõõt: 37 cm, Seina paksus: 2,3 cm, Kaal: 18 kg. Vaadi konstruktsioon võimaldab lihtsat kasutamist - üks pool on suletud ja teine avatav. Sobib suurepäraselt nii koduseks toiduainete hapendamiseks kui ka professionaalseks kasutamiseks.
Artikel-Nr.: 9000190 ,   EAN: 2000000013046 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
319,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Eichenfass 30l für Gurken und Kohl
Traditsiooniline Tammepuidust Hapendamisvaat Roostevabast Terasest Vitsadega Kvaliteetne käsitööna valmistatud tammepuust hapendamisvaat on ideaalne lahendus traditsiooniliseks toiduainete fermenteerimiseks ja säilitamiseks. Vaat on valmistatud vastupidavast tammepuidust, mida täiendavad roostevabast terasest vitsad, tagades pika kasutusea. Vaadi omadused: Materjal: Vastupidav tammepuit Vitsad: Roostevaba teras Kaasas: 1 vaherest Konstruktsioon: Üks pool suletud, teine avatav Tehnilised andmed: Kõrgus: 44,5 cm Keskmine läbimõõt: 37,5 cm Ülemine läbimõõt: 34,5 cm Seina paksus: 2,3 cm Kaal: 13 kg See toiduainete töötlemiseks sertifitseeritud vaat sobib suurepäraselt hapukurgi ja -kapsa valmistamiseks ning heeringa marineerimiseks. Traditsioonilise disainiga vaat on praktiline töövahend ning ühtlasi kaunis aksessuaar teie köögis.
Artikel-Nr.: 9000191 ,   EAN: 2000000013053 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
266,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Eichenfass 20l für Gurken und Kohl
Kvaliteetne Tammepuidust Hapendamisvaat Roostevabast Terasest Vitsadega. Käsitööna valmistatud traditsiooniline tammepuidust hapendamisvaat sobib ideaalselt kurgi hapendamiseks, kapsa kääritamiseks ja heeringa marineerimiseks. Vaadi valmistamisel on kasutatud vastupidavat roostevaba terast vitsade jaoks, tagades pikaajalise kasutuskindluse. Vaadi omadused: Materjal: Kvaliteetne tammepuit. Vitsad: Roostevaba teras. Kaasas: 1 vaherest. Konstruktsioon: Üks pool suletud, teine avatav. Tehnilised andmed: Kõrgus: 41 cm. Keskmine läbimõõt: 35 cm. Ülemine läbimõõt: 30,5 cm. Seina paksus: 2,3 cm. Kaal: 10,5 kg. Vaat on läbinud toiduohutuse kontrolli ja omab sertifikaati toiduainete töötlemiseks. Tänu kvaliteetsele käsitööle ja hoolikalt valitud materjalidele sobib see nii koduseks kui ka professionaalseks kasutamiseks.
Artikel-Nr.: 9000193 ,   EAN: 2000000013077 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
244,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Eichenfass 20l, hell
Tammepuidust Mini-vaat Käsitööjookide Valmistamiseks Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat sobib ideaalselt koduseks jookide laagerdamiseks, tinktuuride valmistamiseks ja eriliste jookide serveerimiseks. Vaat on valmistatud kõrgekvaliteetsest Euroopa tammepuidust (kivitamm ja hariliktamm), mis annab jookidele ainulaadse aroomi ja maitse. Vaadi omadused: Seestpoolt põletatud pind tagab optimaalse küpsemisprotsessi. Vastupidavad metallvitsad (saadaval mustades toonides). Professionaalne Poola käsitöö. Sobib nii laagerdamiseks kui ka serveerimiseks. Mini-vaat on mõeldud väiksemateks partiideks ja koduseks kasutamiseks, olles ideaalne valik käsitööjookide valmistajatele ning gurmaanitele. Tammepuit rikastab jooke naturaalsete tanniinide ja vanilli nootidega, luues sügava ja kompleksse maitseelamuse. Tänu traditsioonilisele valmistusviisile ja kvaliteetsele materjalile sobib vaat pikaajaliseks kasutamiseks, säilitades oma funktsionaalsuse ja esteetilise välimuse.
Artikel-Nr.: 28668 ,   EAN: 2000000028668 ,   Stückzahl: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
199,00 €
Eichenfass 55l Wein/Alkohol, französische Eiche
Prantsuse Tammevaat Veinide Laagerdamiseks - 55L Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat, mis annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomibuketid. Keskmise röstiastmega töödeldud tammepuit tagab kõrgeima kvaliteedi. Tehnilised andmed: Maht: 55 liitrit, Mõõtmed: 44x62 cm, Avasuurus: 37 mm, Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib ideaalselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Vaadi hooldusõpetus: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage soodalahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta), Loputage põhjalikult, Täitke viinhappelahusega (10g/l), Leotage 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoiustage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Loputage puhta veega, Sulgege korralikult puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerige väävliribaga iga 3 kuu järel.
Artikel-Nr.: 37851 ,   EAN: 2000000022659 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
528,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Eichenfass 20l Bag-in-Box, Box+Aufbewahrungsbeutel
Tammevaadid veini ja mahla hoidmiseks - kvaliteetne Itaalia käsitöö. Elegantne tammepuidust vaat on varustatud vastupidavate roostevabast terasest vitsadega, tagades pikaajalise kasutuskindluse mahla ja veini säilitamisel. Klassikalise disainiga vaat sobib ideaalselt nii koduseks kasutamiseks kui ka restoranidesse. Vaadi omadused ja kasutamine: Valmistatud kvaliteetsest Itaalia tammepuidust. Tugevad roostevabast terasest vitsad. Praktiline konstruktsioon: üks pool suletud, teine avatav. Sobib mahlapakkide ja veinikottide hoidmiseks. Ventiiliava mahlapaki või veinikoti kraani jaoks. Vaadi kasutamine on lihtne: asetage mahla- või veinikott koos karbiga vaati nii, et ventiil jääks selleks ettenähtud avausest välja. Tammepuit annab teie jookidele autentse säilituskeskkonna ning roostevabad vitsad tagavad vaadi pikaajalise vastupidavuse. Tehnilised detailid: Materjal: tammepuit. Vitsad: roostevaba teras. Päritolumaa: Itaalia.
Artikel-Nr.: 52205 ,   EAN: 2000000052205 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
379,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanisches Eichenfass 20L
Tammevaat Ameerika, 20L

Ameerika tammest valmistatud kvaliteetne 20-liitrine vaat, mis sobib suurepäraselt veini, siidri või muude jookide laagerdamiseks. Vaat on valmistatud parima kvaliteediga Ameerika tammepuidust, mis annab joogile meeldiva maitsebuketiga aroomi ning rikastab joogi maitset tanniinide ja vanilliiniga. Tammevaat on seestpoolt röstitud, mis võimaldab puidul eraldada joogile rikkalikku maitset ja aroomi. Vaadi sisepinnal on keskmine röstiaste, mis tagab tasakaalustatud maitse ilma liigse puise noodita. Vaadi maht on 20 liitrit, mis teeb sellest ideaalse valiku nii algajale kui ka kogenud koduveini või -siidri valmistajale. Kompaktne suurus võimaldab vaati hõlpsasti käsitseda ja säilitada. Vaadil on eemaldatav ülemine luuk, mis lihtsustab täitmist ja puhastamist. Kasutuspõhimõte: Tammevaati kasutatakse jookide laagerdamiseks ja maitse rikastamiseks. Enne esmakordset kasutamist tuleb vaat veega täita ja leotada, et puit paisuks ning vaat muutuks lekkekindlaks. Seejärel täidetakse vaat soovitud joogiga ning jäetakse laagerduma. Laagerdumise käigus rikastub jook tamme aroomi ja maitseainetega, muutudes pehmemaks ja rikkalikumaks.
Artikel-Nr.: 1731 ,   EAN: 20000000542719 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
249,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Amerikanisches Eichenfass 56L
Tammevaat Ameerika, 56L Ameerika tammest valmistatud kvaliteetne 56-liitrine vaat, mis sobib suurepäraselt veini, siidri või muude jookide laagerdamiseks. Vaat on valmistatud parima kvaliteediga Ameerika tammepuidust, mis annab joogile meeldiva maitsebuketiga aroomi ning rikastab joogi maitset tanniinide ja vanilliiniga. Tammevaat on seestpoolt röstitud, mis võimaldab puidul eraldada joogile rikkalikku maitset ja aroomi. Vaadi sisepinnal on keskmine röstiaste, mis tagab tasakaalustatud maitse ilma liigse puise noodita. Vaadi maht on 56 liitrit, mis teeb sellest suurepärase valiku nii hobiveini valmistajale kui ka tõsisemale koduveinimeistrile. Mahukam vaat võimaldab korraga suurema koguse joogi laagerdamist, tagades ühtlasema ja stabiilsema valmimisprotsessi. Vaadil on eemaldatav ülemine luuk, mis lihtsustab täitmist ja puhastamist. Kasutuspõhimõte: Tammevaati kasutatakse jookide laagerdamiseks ja maitse rikastamiseks. Enne esmakordset kasutamist tuleb vaat veega täita ja leotada, et puit paisuks ning vaat muutuks lekkekindlaks. Seejärel täidetakse vaat soovitud joogiga ning jäetakse laagerduma. Laagerdumise käigus rikastub jook tamme aroomi ja maitseainetega, muutudes pehmemaks ja rikkalikumaks.
Artikel-Nr.: 1732 ,   EAN: 20000000542726 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
349,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.