Chinarinde - Chinin (Chinarinde pubesens) 250g
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EAN: 5906681929126
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Chinin in Erfrischungsgetränken und Tonic - alles, was man wissen sollte
Chinin ist eine natürliche Verbindung, die Tonic und verschiedenen Erfrischungsgetränken ihren charakteristisch bitteren Geschmack verleiht. Diese beliebte Zutat ist für ihr einzigartiges Geschmacksprofil bekannt, das besonders gut zur Kombination mit Gin geeignet ist.
Verwendung von Chinin in Getränken
Historisch wurde Chinin in Anti-Malaria-Tonicwater verwendet, dessen scharfe Bitterkeit mit Gin, Zucker und Zitrone gemildert wurde. Heute ist Chinin nach wie vor eine wichtige Komponente in der Herstellung von Erfrischungsgetränken, allerdings in streng regulierten Mengen.
Chinin-Regulierung in der Europäischen Union
Nach EU-Gesetzgebung ist der maximale erlaubte Chiningehalt in Erfrischungsgetränken auf 100 Milligramm pro Liter begrenzt. Dies gewährleistet die Sicherheit und einheitliche Qualität der Getränke für alle Verbraucher.
Das in modernen Erfrischungsgetränken verwendete Chinin verleiht den Getränken einen charakteristischen Geschmack und gibt dem Tonic seinen klassischen Charakter, der besonders bei der Zubereitung von Cocktails geschätzt wird.
Stichwörter: Tonic, Chinin, Erfrischungsgetränke, Tonicwater, Getränkeherstellung, Cocktails, Gin und Tonic, Geschmacksrichtungen
Gewicht (kg) | 0.25 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
17,00 €