Kategorien

Challenger-Hopfengranulat 100 g, α5-7,5/β3,2-4,5

Artikel-Nr.: 31064
EAN: 5425000392347
Marke:
Stückzahl: tk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
9,90 €

99,00 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Hopfenzusatz für die Bierherstellung - mit hohem Alphasäuregehalt

Der Hopfenzusatz mit hohem Alphasäuregehalt garantiert dem Bier eine perfekte Bitterkeit und ein volles Aromabouquet. Als hauptsächliche Hopfenkomponente schafft er eine solide Grundlage, auf der man mit späteren Hopfenzugaben weitere Geschmacksnuancen aufbauen kann.

Verwendung und Eigenschaften:

  • Hervorragend geeignet als Grundhopfen beim Bierbrauen
  • Erzeugt eine frische und vollmundige Grundbitterkeit
  • Bei späterem Zusatz entsteht eine angenehme fruchtige Note
  • Der genaue Alphasäuregehalt ist auf der Verpackung angegeben

Dieser hochwertige Hopfenzusatz eignet sich ideal sowohl für Anfänger als auch erfahrene Heimbrauer und ermöglicht es, ein Bier mit genau dem gewünschten Geschmacksprofil zu kreieren.

Stichworte: Hopfenzusatz, Hopfen für Bier, Brauhopfen, Alphasäuren, Hopfenbitterkeit, Bierhopfen, Brauerhopfen, Hopfen zum Brauen

Gewicht (kg) 0.100000
Höhe (m) 0.18
Breite (m) 0.09
Länge (m) 0.15
Ähnliche Produkte
Auf Hopfenkorn Goldings 100g, α5-6/β2-3
East Kent Goldings - Inglise Humalate Kuningas. East Kent Goldings on kõrgelt hinnatud humala sort, mis on tuntud oma peene ja elegantse aroomi poolest. See klassikaline Inglise humala sort on asendamatu koostisosa traditsiooniliste India Pale Ale'ide (IPA) ja Inglise bitterite valmistamisel. Omadused ja kasutamine: Peen, aristokraatlik aroom, kõrgem alfahapete sisaldus, sobib ideaalselt mõru humala komponendiks, parim valik klassikaliste Inglise õllestiilide jaoks. East Kenti piirkonnast pärit Goldings on ajalooliselt kõige kõrgema kvaliteediga, pakkudes õllele iseloomulikku Briti karakterit. Iga pakend sisaldab täpset alfahapete sisalduse märgistust, võimaldades täpset doseerimist pruulimisel.
Artikel-Nr.: 28088 ,   EAN: 5425000393955 ,   Stückzahl: 1
9,90 €
Auf Hopfenkorn Hallertauer Hersbrucker 100g, α2-5/β4-6
Hallertau Mittelfrüh Humal - Saksamaa Premium Aroomihumal. Hallertau Mittelfrüh on Saksamaa kõige hinnatum aroomihumal, mis pärineb Euroopa suurimast humalakasvatuspiirkonnast Müncheni ja Nürnbergi vahel. Seda iseloomustab rikkalik vürtsikas aroom ning kõrge kvaliteet. Omadused ja kasutamine: Peen ja delikaatne aroomiprofiil, ajalooliselt tähtis humalasort, paljude USA humalasortide aretuse alussort, suurepärane haiguskindlus. Iga pakend sisaldab täpset alfahapete sisalduse märgistust, tagades kvaliteetse toormaterjali õllede valmistamiseks. Hallertau Mittelfrüh on ideaalne valik traditsiooniliste Saksa õllestiilide pruulimiseks. Kasvatus ja kvaliteet: Kasvatatud Hallertau piirkonnas, mis on tuntud oma optimaalsete kasvutingimuste poolest. Professionaalne kvaliteedikontroll tagab kõrgeima kvaliteediga humala iga tarnepartii puhul.
Artikel-Nr.: 30128 ,   EAN: 5425000392910 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Auf Hopfenkorn Mandarina Bavaria 100g, α7-10/β5-6,5
Mandala humal - Saksa kvaliteetne aroomihumal õlle pruulimiseks

Mandala on kõrge kvaliteediga Saksa aroomihumal, mis toob õllesse erilise tsitruselise ja lillelise karakteri. See 2012. aastal aretatud humalasort on sarnane tunnustatud Kaskaad humalaga ning sobib ideaalselt eriti maitsekate ale-tüüpi õllede valmistamiseks.

Mandala humala peamised omadused: Värske greibi ja mandariini-apelsini aroom, intensiivne lillelik maitse, sobib eriti hästi ale-tüüpi õlledele, Saksa päritolu premium kvaliteet.

Humala alfahapete täpne sisaldus on märgitud igal pakendil, tagades täpse doseerimise võimaluse. Mandala humal on pruulimeistrite seas hinnatud oma püsiva kvaliteedi ja rikkaliku maitseprofiili tõttu.

Päritolumaa: Saksamaa. Tootmisaasta: alates 2012. Kasutusala: Ale-tüüpi õlled.
Artikel-Nr.: 30159 ,   EAN: 5420069830502 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Hopfengranulat Magnum 100g, α12-14/β4,5-5,5
Magusa-mõru Humal Galena - Kõrge Alfahappega Õllehumal Kvaliteetne Ameerika Galena ja Saksa humalate ristandsort, mis pakub õllele rikkalikku puuviljast karakterit. Galena humala graanulid on suured ja kompaktsed, tagades optimaalse kasutuse pruulimisel. Humala omadused: Intensiivne puuviljane aroom, mõru maitsega graanulid, kõrge alfahapete sisaldus, suured ja rasked graanulid. Humala täpne alfahapete protsent on märgitud igal pakendil, võimaldades täpset doseerimist õlle valmistamisel. Sobib ideaalselt nii käsitööõlle kui ka koduõlle pruulimiseks. Päritolu: Ameerika-Saksa ristandsort. Kasutusala: Õlle pruulimine. Vorm: Graanulid.
Artikel-Nr.: 31071 ,   EAN: 5425000394969 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,95 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Hopfenkorn Opal 100g, α13-14/β3,5-5,5
Mõru Humal - Ameerika Galena Ristand Õllepruulimiseks Kvaliteetne humalasort, mis ühendab endas Ameerika Galena ja Saksa isasordi parimad omadused. Eriliselt mõru maitse ja rikkaliku puuviljase aroomiga humalagraanulid sobivad suurepäraselt õlle valmistamiseks. Humala Omadused: Intensiivne mõru maitse, puuviljane aroomiprofiil, suured ja kompaktsed graanulid, kõrge alfahappesisaldus. Täpsed alfahappe näitajad leiate pakendi märgistuselt. Graanulite kõrge kvaliteet ja suur mass tagavad optimaalse kasutuse õllepruulimisel. Sobib ideaalselt käsitööõlle valmistamiseks, mõruda maitse lisamiseks ja professionaalseks pruulimiseks.
Artikel-Nr.: 31088 ,   EAN: 5420069830403 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Hopfenkorn Simcoe 100g, α12-14/β4-5
Amarillo humal - universaalne Ameerika humalatüüp õllepruulimiseks Amarillo on kõrgelt hinnatud Ameerika humalatüüp, mis arendati välja 2000. aastal. See mitmekülgne humal sobib suurepäraselt nii aromaatseks kui ka mõruduse lisamiseks õllepruulimise protsessis. Amarillo humala omadused ja kasutamine Iseloomulik mahe tsitruseline aroom muudab Amarillo eriti sobivaks Ameerika ale stiilis õllede valmistamiseks. Humala mõruduse ja aroomi tasakaal võimaldab seda kasutada kõigis pruulimise etappides. Päritolu: Ameerika Ühendriigid Turule toodud: 2000. aastal Peamine kasutusala: Ameerika ale õlled Aroomiprofiil: mahe tsitruseline Alfahappesisaldus on märgitud igale pakendile, tagades täpse doseerimise võimaluse. Amarillo humal säilitab oma kvaliteetsed omadused õigel hoiustamisel pikka aega.
Artikel-Nr.: 33778 ,   EAN: 5425000399223 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
12,70 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Hopfengranulat Cascade 100g, α4,5-8,9/β3,6-7,5
Cascade humal - aromaatne Ameerika humalaklassika. Cascade humal on USA kõige laialdasemalt kasutatud aroomihumal, mis annab õllele erilise lillelise ja tsitruse mekki. See ainulaadne humalasort on aretatud Fugglesi ja Serebrianka humala ristamisel, pakkudes õllepruulijatele võimalust luua karakterseid käsitööõllesid. Cascade humala omadused. Selle humala eriline tunnusjoon on intensiivne greibilaadne aroom, mis sobib suurepäraselt American Pale Ale'ide pruulimiseks, India Pale Ale'ide valmistamiseks, karaktersete käsitööõllede loomiseks. Kvaliteedi tagamiseks on iga pakend varustatud täpse alfahappesisalduse märgistusega, võimaldades pruulijatel saavutada soovitud maitseprofiili. Cascade humala kasutamine tagab intensiivse tsitruselise aroomi, tasakaalustatud lillelist maitset, stabiilse kvaliteedi pruulimisel.
Artikel-Nr.: 33785 ,   EAN: 5425000393672 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
8,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Hopfenflocken Galena 100g, α12/β7,5
Ameerika mõru humala kasvatamine ja kasutamine õlletööstuses

Ameerika mõru humal on väärtuslik õlletootmise tooraine, mis aretati Idaho osariigis Brewers Gold humalasordi baasil. See ainulaadne humalasort on saadud avatud tolmeldamise meetodil, tagades kõrge kvaliteedi ja stabiilsed omadused. Tänu oma tasakaalustatud omadustele sobib see humalasort ideaalselt kergete ale-tüüpi õllede valmistamiseks, lager-tüüpi õllede pruulimiseks ja mõõduka mõruduse saavutamiseks. Iga pakend sisaldab täpset alfahapete sisalduse märgistust, võimaldades pruulijatel täpselt doseerida ja saavutada soovitud maitseprofiile. Humal säilitab oma omadused hästi ja tagab õllele ühtlase kvaliteedi. Professionaalseks kasutamiseks pakendatud humal läbib põhjaliku kvaliteedikontrolli. Pakendil olev alfahappesisalduse märgistus võimaldab täpset doseerimist igal pruulimisel.
Artikel-Nr.: 33983 ,   EAN: 5420069807603 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
8,50 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Northern Brewer 100g, α9,5/β4, auf Hopfenkorn
Hallertau Magnum Humal - Intensiivse Maitsega Õllepruulimise Humal Hallertau Magnum on kõrgekvaliteediline humal, mis on tuntud oma intensiivse kibeduse ja rikkaliku maitseprofiiliga. Selle universaalse humala käbid on iseloomuliku pruunika tooniga, mis viitab nende kõrgele kvaliteedile. Kasutamine Õllepruulimisel Ideaalne tumedate õllede valmistamiseks. Sobib suurepäraselt Altbieri pruulimiseks. Täiuslik valik Kölschi õlle valmistamisel. Magnum humala alfahappesisaldus on täpselt märgitud igal pakendil, võimaldades õllepruulijatel doseerida täpselt soovitud kibeduse saavutamiseks. See Hallertau piirkonna tunnustatud humalasort on üks enim kasutatavaid humalasorte professionaalses õllepruulimises. Kvaliteediomadused Kõrge alfahappesisaldus. Karakteristlik pruunikas värvus. Stabiilne ja ühtlane kvaliteet.
Artikel-Nr.: 35345 ,   EAN: 5425000392118 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,50 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Hopfenenzym Lallemand Aromazyme 100g
Lallemand Aromazym - õlle humala aroomi ensüümpreparaat. Lallemand Aromazym on spetsiaalne ensüümpreparaat, mis tõstab õlle humala aroomi ja maitsete kvaliteeti. See toiduohutusnõuetele vastav toode on valmistatud valitud Aspergillus niger tüvest. Peamised eelised: Võimendab humala aroome ja maitseid. Parandab õlle suutunnet. Suurendab virde kääritatavust. Võimaldab kasutada väiksema komplekssusega humalaid. Toote kirjeldus: β-glükosidaasi ensüümidest koosnev preparaat hüdrolüüsib glükosiidsidemeid, vabastades monoterpeenalkoholi ühendeid ja glükoosi. See protsess rikastab õlle maitseprofiili ja tõstab humala kasutamise efektiivsust. Tehnilised parameetrid: Soovitatav doseerimine: 5 g/hl. pH vahemik: 3,5-6,5 (toimib ka pH 3,0 juures hapuõlle puhul). Töötemperatuur: 15-65°C. Kasutusjuhend: Parima tulemuse saavutamiseks lahjendage 1 gramm ensüümi 10 milliliitris vees. Saadud lahus segage ühtlaselt fermenterisse.
Artikel-Nr.: 36304 ,   EAN: 5708046600646 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Auf Hopfenkorn Hallertau Blanc 100g, α9-12/β4-6
Hallertau aroomihumala Saksamaalt - veiniliku iseloomuga humal. Kõrgekvaliteediline Hallertau aroomihumala Saksamaa kuulsaimast humalakasvatuse piirkonnast. See erilise karakteriga humal pakub veinile sarnast kompleksset aroomiprofiili, mis sarnaneb Sauvignon Blanc viinamarjasordile. Hallertau humala omadused: Päritolu: Saksamaa Hallertau piirkond. Aroomiprofiil: veinile omane, kompleksne. Sarnane: Sauvignon Blanc viinamarjasordiga. Kvaliteedi tagamiseks on iga pakendi etiketil täpselt märgitud alfahapete sisaldus. Hallertau humal sobib ideaalselt nii käsitööõlle kui ka koduõlle valmistamiseks. Ladustamine: Säilitada jahedas ja kuivas kohas õhukindlas pakendis.
Artikel-Nr.: 37325 ,   EAN: 5420069830410 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
In der Bierstadt Viking München Licht EBC 14-18
Viking Munich hele linnas - Kvaliteetne Valik Õllepruulijatele Viking Munich hele linnas (14-18 EBC) on kõrgekvaliteediline õllevalmistamise tooraine, mis annab õllele meeldiva merevaiguse värvuse. Seda linnast soovitatakse kasutada kuni 80% kogu linnasesegust. Maitse ja Aroom Viking Munich hele iseloomustub: Kergelt magusa röstitud saia noodiga Meeldiva pähklise aroomiga Tasakaalustatud järelmaitsega Kasutusalad Sobib suurepäraselt järgmiste õllestiilide valmistamiseks: Tumedad laagrid Bock õlled Porterid Wetz Oktoberfest õlled Tootja Info Viking Malt on tunnustatud globaalne linnastetootja ning spetsiaalsete linnaste röstimise turuliider. Ettevõte on Carlsbergi õlletehase usaldusväärne põhitarnija. Minimaalne tellimiskogus: 25 kg
Artikel-Nr.: 29108 ,   EAN: 2000000029108 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
2,10 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Auf Hopfenkorn Mandarina Bavaria 100g, α7-10/β5-6,5
Mandala humal - Saksa kvaliteetne aroomihumal õlle pruulimiseks

Mandala on kõrge kvaliteediga Saksa aroomihumal, mis toob õllesse erilise tsitruselise ja lillelise karakteri. See 2012. aastal aretatud humalasort on sarnane tunnustatud Kaskaad humalaga ning sobib ideaalselt eriti maitsekate ale-tüüpi õllede valmistamiseks.

Mandala humala peamised omadused: Värske greibi ja mandariini-apelsini aroom, intensiivne lillelik maitse, sobib eriti hästi ale-tüüpi õlledele, Saksa päritolu premium kvaliteet.

Humala alfahapete täpne sisaldus on märgitud igal pakendil, tagades täpse doseerimise võimaluse. Mandala humal on pruulimeistrite seas hinnatud oma püsiva kvaliteedi ja rikkaliku maitseprofiili tõttu.

Päritolumaa: Saksamaa. Tootmisaasta: alates 2012. Kasutusala: Ale-tüüpi õlled.
Artikel-Nr.: 30159 ,   EAN: 5420069830502 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Viking Pale Ale Malt EBC 4-7 in Beer City
Viking Malt Pale Ale Linnased Õllepruulimiseks. Kvaliteetsed Pale Ale linnased on valmistatud hoolikalt valitud kaherealisest kevadisest odrast. Maitsebukettis domineerivad linnase magusad ja pähklised noodid, mis teevad need linnased ideaalseks alede ja erilaagrõllede valmistamiseks. Toote Omadused: Hele värvus, sobib õlle peeneks värvikohandamiseks. Kasutusaste kuni 100%. Minimaalne tellimiskogus: 25kg. Tehnilised Andmed: Töötlustemperatuur põletusahjus: 80-85°C. Kontrollitud leotamis- ja idanemistingimused. Põhjalikult modifitseeritud ühe temperatuuriga töötluseks. Kasutusvaldkonnad: Sobib suurepäraselt: Ale-tüüpi õllede pruulimiseks. Erilaagrõllede valmistamiseks. Viskide tootmiseks. Viking Malt, maailma üks juhtivaid linnaseettevõtteid ja suurim spetsiaalsete linnaste röstija, on Carlsbergi peamine linnasetarnija. Täiendavad õlleretseptid on saadaval meie veebilehel.
Artikel-Nr.: 30838 ,   EAN: 2000000030838 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode
2,10 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Viking Oat/Oats in Beer City, EBC 3.5-7
Viking Kaeralinnase Omadused ja Kasutamine Õlletootmises Viking kaeralinnas on spetsiaalselt välja töötatud õlle alusstruktuuri tasakaalustamiseks, eriti humala- ja linnasesegude puhul. See kvaliteetne linnasetoode on valitud hoolikalt, pakkudes pehmet maitset ja tasakaalustavat üldmõju. Peamised omadused: Õlgkollase tooniga madal värvusjõud, mõõdukas amülaasi aktiivsus, tagab kreemja ja sametise maitseelamuse, sobib kasutamiseks kuni 20-30% üldmahust. Töötlemine ja jahvatamine: Viking kaeralinnase töötlemisel tuleb arvestada järgmiste aspektidega: nõuab erilist tähelepanu jahvatusprotsessis, kitsama kujuga terad võrreldes odralinnasega, soovitatav jahvatada eraldi teistest linnastest, veski vajab spetsiaalset seadistamist. Kasutamine õlletootmises: Viking kaeralinnas sobib suurepäraselt erinevate õllesortide valmistamiseks. Selle ainulaadne maitse toetab teiste linnaste omadusi, jäädes seejuures delikaatselt tahaplaanile. Viking Malt, maailma üks suurimaid linnaseettevõtteid ja spetsiaalsete linnaste röstija, varustab ka Carlsbergi õlletehast.
Artikel-Nr.: 30845 ,   EAN: 2000000030845 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
2,40 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Hopfengranulat Magnum 100g, α12-14/β4,5-5,5
Magusa-mõru Humal Galena - Kõrge Alfahappega Õllehumal Kvaliteetne Ameerika Galena ja Saksa humalate ristandsort, mis pakub õllele rikkalikku puuviljast karakterit. Galena humala graanulid on suured ja kompaktsed, tagades optimaalse kasutuse pruulimisel. Humala omadused: Intensiivne puuviljane aroom, mõru maitsega graanulid, kõrge alfahapete sisaldus, suured ja rasked graanulid. Humala täpne alfahapete protsent on märgitud igal pakendil, võimaldades täpset doseerimist õlle valmistamisel. Sobib ideaalselt nii käsitööõlle kui ka koduõlle pruulimiseks. Päritolu: Ameerika-Saksa ristandsort. Kasutusala: Õlle pruulimine. Vorm: Graanulid.
Artikel-Nr.: 31071 ,   EAN: 5425000394969 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,95 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.